Gnocchi Amur (multicooker marca 701)

Categoria: Piatti di carne
Gnocchi Amur (multicooker marca 701)

ingredienti

Fegato di pollo - 50 g
Porri tritati - 1 cucchiaio l.
Pelmeni - 15 pezzi
Acqua - 320 ml
Passata di pomodoro - 3 cucchiai l.
Sale, spezie - a piacere

Metodo di cottura

  • Nel programma "Manuale":
  • 1. Friggere cipolle e fegatini di pollo con un po 'di olio vegetale - impostare per 10 minuti e T 120 gradi. Dopo cinque minuti dall'inizio del programma, mettere il concentrato di pomodoro, mescolare, aggiungere acqua, sale, spezie. Facciamo tutte le manipolazioni con il coperchio aperto.
  • Gnocchi Amur (multicooker marca 701)
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  • 2. Ora tutto questo deve essere spento, il coperchio è chiuso - impostare per 5 minuti, T 100 gradi.
  • Gnocchi Amur (multicooker marca 701)
  • 3. Quindi punteggiare - 10 minuti, T - 95 gradi. Dopo cinque minuti dall'inizio della terza fase, mettere gli gnocchi congelati.
  • Gnocchi Amur (multicooker marca 701)
  • 4. Nella quarta fase, impostare 5 minuti e 100 gradi. Gli gnocchi dovrebbero galleggiare e cuocere per 3-4 minuti.
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  • Quando il fumetto ha segnalato la fine del programma, il coperchio è stato aperto - l'ebollizione è continuata.
  • Gnocchi Amur (multicooker marca 701)
  • Non ho interferito con questo processo, ho chiuso il coperchio e ho aspettato circa 5 minuti.
  • Mangiamo con panna acida e buon appetito!

Il piatto è progettato per

1 porzione

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