Riso nero ai frutti di mare (multicooker Brand 701)

[Frutti di mare.]

Riso nero ai frutti di mare (multicooker Brand 701)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Riso nero	1 multi-vetro
acqua	2 bicchieri multipli
sale	gusto
Cocktail di mare congelato	500 gr
Condimento per sushi (aceto di riso)	gusto

Metodo di cottura

• Lavare il riso, immergerlo per 1 ora.
• Quindi risciacquiamo di nuovo con acqua corrente, lo mettiamo nella ciotola del multicooker, lo riempiamo con 2 bicchieri di acqua fredda, sale.
• Mettiamo - "Krupa", "Standard".
• Al termine, aprire il coperchio, mescolare, aggiungere olio e su "Riscaldamento" - 15 minuti.
• Frutti di mare.
• Mettiamo quelli congelati nella ciotola del multicooker.
• In "Manuale":
• Fase 1 - 85 gradi, tempo - 15 minuti
• Fase 2-100 gradi - 2 minuti
• Fase 3-95 gradi - 5 minuti.
• Dopo la fase 1, aggiungi il condimento per sushi e le spezie.
• Mangiamo riso nero con frutti di mare.

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[Olya]

Olyache piatto sontuoso! Sono il primo a ricevere una tale sorpresa! Posso immaginare quanto sia delizioso!

[Olya]

Olya, che interessante combinazione! Stiamo pensando nella stessa direzione con te .. solo ieri stavo raccogliendo una ricetta insolita con il riso.)

Grazie ragazze per il vostro feedback!
Il riso nero è delizioso di per sé, puoi mangiarne molto solo con il burro o con questo ...
E anche utile ...

: ciao: Olga, se non è difficile spiegare a quelle ottuse perché hai 3 fasi nella preparazione del pesce? Ciò è dovuto al fatto che vengono inviati al multicooker con il gelato? Ero molto interessato alla tua ricetta, soprattutto perché pesce e riso sono una combinazione vincente.

Questo piatto è stato preparato su diversi programmi: all'inizio ho cucinato il riso su "Krupa", l'ho preparato. Poi frutti di mare su "Manuale" - scongelamento, bollitura rapida e bollitura facile con acido - non mi fido davvero dei frutti di mare congelati, e quindi un trattamento termico extra non farà male, a mio parere personale.

[Olya]

Olya, che interessante combinazione! Stiamo pensando nella stessa direzione con te .. solo ieri stavo raccogliendo una ricetta insolita con il riso.)

Ksyusha, che fanciulla di neve, comunque!

: hiOlechka, grazie per la risposta rapida e completa. Ora tutto è andato a posto nella mia testa.

Bene bene!

Ooooh che combinazione. Ho mangiato riso nero solo con riso integrale ed era delizioso. Queste proporzioni 1: 2 si osservano anche in una pentola normale? Cosa dà l'ammollo e quanto cucinare senza ammollo?

Non l'ho cucinato in una normale casseruola. Quanto cucinare senza ammollo? - Non lo so, non l'ho cucinato.