Fegato stufato in un multicooker Laretti LR7130

Categoria: Piatti di carne
Fegato stufato in un multicooker Laretti LR7130

ingredienti

Fegato 500 gr
Mele 2 pz
Cipolle a bulbo 1 pc
Carota 1 pc
Peperone 1 pc
Salsa di pomodoro 100 ml
Panna acida 2 cucchiai. l.
Olio vegetale per friggere
Pepe nero macinato
sale

Metodo di cottura

  • Tritare la cipolla e i peperoni, grattugiare le carote su una grattugia grossa. Tagliare il fegato a pezzetti, rimuovere i condotti, sciacquare.
  • Versare un po 'di olio vegetale nella ciotola multicooker e soffriggere leggermente le cipolle con peperoni e carote nel programma Frittura.
  • Fegato stufato in un multicooker Laretti LR7130
  • Mettere il fegato in una ciotola, continuare a friggere.
  • Fegato stufato in un multicooker Laretti LR7130
  • Una volta che il fegato cambia colore, aggiungi le mele a cubetti e fai rosolare il tutto per altri 1 o 2 minuti. Disattiva il programma Frittura.
  • Mettere la panna acida, la salsa di pomodoro in una ciotola, condire con sale, pepe, mescolare, attivare il programma Stufato.
  • Fegato stufato in un multicooker Laretti LR7130
  • Dopo 30 minuti, il programma deve essere annullato: il nostro piatto è pronto.
  • Fegato stufato in un multicooker Laretti LR7130


Uvetta
A base di fegato di pollo. Roba davvero gustosa!
Grazie per la ricetta!
Lud-Mil @
Luda, alla vostra salute! Sono contento che ti sia piaciuta la ricetta.
Ieri ho cucinato anche un tale fegato.

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