Dessert alla cagliata (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Dessert alla cagliata (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Piatti a base di latte e uova

ingredienti
Latte acido	1,5 l
zucchero	gusto
Gelatina in polvere	20 g

Metodo di cottura

• L'idea di un dolce alla ricotta è nata spontanea. A casa si è formato un po 'di latte acido da cui non è possibile produrre una quantità sufficiente di ricotta, ma deve essere lavorata.
• Così:
• 1. Versare il latte acido in un frullatore. Attivare la modalità 80 ge impostare il tempo su 1 ora.
• 2. Scolare il siero di latte risultante, ma non tutto. In totale, 600-650 ml dovrebbero rimanere nel frullatore (cagliata e siero di latte).
• 3. Versare lo zucchero (a piacere, a chi piace) 3 cucchiai nel mio caso. Attiva la miscelazione da 1 a 4 velocità.
• 4. Dopo aver battuto la massa, passare alla velocità 3 e aggiungere gradualmente la gelatina e sbattere per un po ', finché la gelatina non si scioglie (la gelatina è in polvere, quindi si dissolve rapidamente, non necessita di pre-ammollo).
• 5. Versare la massa nelle ciotole e lasciar raffreddare completamente.
• 6 Decoriamo il dolce che preferisci! Questo dolce è decorato con lamponi freschi congelati, cioccolato grattugiato e arachidi!
• 
• Ecco come preparare velocemente e facilmente un delizioso dessert per bambini e adulti!
• Buon appetito e buon umore!

Nota

A chi piace la gelatina non molto fresca, puoi aggiungere 10 grammi di gelatina!

Sì, sono già seduto qui, sbalordito! Devi pensarci bene, cucinare la ricotta in Profic! Signore, quante teste intelligenti abbiamo qui! Mi vergogno già ...
È stato fantastico, Marin! E bellissimo!

[Elena Tim]

Elena Tim, Grazie! In generale, tutto è arrivato in qualche modo spontaneo! Il latte era scarso: era un peccato versarlo, ma ci sarebbe voluto molto tempo per aspettare il lotto successivo. Le padelle sono tutte occupate (giorno libero), quindi l'ho inventato - l'hanno mangiato con il botto !!!

Sì, anche noi abbiamo già preso il nostro. In realtà, non c'era molto. Con un pacco di ricotta, puoi davvero girovagare ?!

Bene, danno defki, tireranno fuori qualcosa. Molto bene !!!!!!!