Pollo al forno con burro

Categoria: Piatti di carne
Pollo al forno con burro

ingredienti

Pollo 1,5-1,8 kg 1 pc
Burro / margarina 250 g
Pepe rosso macinato
sale

Metodo di cottura

  • Salare il pollo preparato, cospargere generosamente di peperoncino, mettere dentro 50 g di burro / margarina, spalmare sopra la margarina / burro a fette. infornare per 1,5 ore a una temperatura di 180-190 gradi. Condire 2-3 volte con burro fuso / margarina durante la cottura.
  • Pollo al forno con burro

Nota

La prima volta che ho provato il pollo alla griglia in Germania è stato più di trent'anni fa. Il pollo era incredibilmente succoso, delizioso e croccante. Ora puoi comprare il pollo caldo in qualsiasi negozio, ma poi è stata una novità per me. Abbiamo servito in un piccolo villaggio, un negozio con una griglia era lontano, non si può correre. Le nostre ragazze hanno inventato questa ricetta, che ha un sapore il più vicino possibile all'originale. È vero, inizialmente sono state utilizzate 2 confezioni di margarina (una all'interno, la seconda in alto), ma per me era troppo unta.
A volte preparo il pollo così, più spesso con il burro. Questa volta ho avuto una tensione con il pepe ed ero troppo pigro per andare al negozio. Dovrebbe essere di più, il gusto non cambierà, ma la bellezza si aggiungerà

Elena Tim
Hai fatto un pollo molto appetitoso, Tanya! Bene, dritto MOLTO !!! Dimmi per favore, è così aperto e cotto o deve essere coperto con qualcosa? Non so se Rondel abbia questo braciere con il coperchio o no.
Shahzoda
l'olio dà una bella crosticina!
Natali06
Tanyush, si è scoperto un pollo appetitoso! Non c'è niente nemmeno da aggiungere ai segnalibri, devi solo ricordare quanto è facile cucinare un pollo! Grazie per la ricetta!
celfh
Elena Tim, questo braciere non ha coperchio, solo una griglia, il pollo viene fritto in un braciere aperto. Avevamo una promozione con il 50% di sconto su questi piatti, oltre al braciere ho comprato anche una pentola.
Citazione: Shahzoda
l'olio dà una bella crosticina!
Se ci fosse più pepe, la crosta sarebbe ancora più bella))
Natali06, Natasha, sì, ho quasi tutte le ricette: in una o due righe
Wiki
Pollo molto bello! Grazie per la ricetta

Ho una domanda: schizza pesantemente?
Sonadora
Tanyush, uccello molto appetitoso! È necessario cuocere sulla griglia?
celfh
Non, Uomo, ancora meglio nel solito modo, ho provato i nuovi piatti

Citazione: Wiki
schizza pesantemente?
No, è fritto come al solito
Elena Tim
Citazione: celfh
Ho provato i nuovi piatti
Uomo, sì, ha appena deciso di mostrarci la sua nuova Rondel davanti a noi! E non invano! Voglio perdere anche questo. Vado a scherzare.
Eh! Alcune tentazioni tutt'intorno!
celfh
Citazione: Elena Tim
sì, ha appena deciso di fronte a noi con la sua nuova Rondel
Pralna, Len La prossima ricetta è proprio nello stufato che Rondel si spalma anche se preparo una torta
Sonadora
Grazie, Tanyush... Domani ho intenzione di cucinare, resta solo da prendere un pollo nel negozio.
Citazione: celfh
La seguente ricetta è proprio nello stufato di Rondel, la spalmerò anche se preparo una torta
Stiamo aspettando la ricetta!
Sonadora
TanyushGrazie mille per la meravigliosa ricetta! Riporto: il pollo è stato un successo! Morbido, fragrante, il seno è molto succoso. L'aroma durante la cottura era mozzafiato.
Pollo al forno con burro
Scusa per la foto. Stare tra un pollo e due uomini affamati è come camminare su un treno blindato con una fionda. Lo strapparono in una teglia e lo distrussero, canticchiando di piacere. Potevano solo dire una cosa: un chilo e mezzo non basta! La prossima volta dovrai prendere un uccello più grande.
Omela
Citazione: Sonadora
L'hanno strappato in una teglia e distrutto,
E sho straight madre è rimasta affamata ??

Tanya. Credo sia delizioso. Ho usato la stessa tecnologia per cuocere le carpe ... come diceva mio marito, non ho mai mangiato niente di più buono.
Sonadora
Lei, la più deliziosa: le ali, erano mie.
celfh
Citazione: Sonadora
Stiamo aspettando la ricetta!
Manyasha, le ricette sono nella tua riga, ma per me un paio di righe)))

Citazione: Sonadora
Riporto: il pollo è stato un successo!
Sì alla salute!
Citazione: Omela
E sho straight madre è rimasta affamata ??
papà può ...

Grazie miei cari
Sonadora
Tanya, ma che paio di righe! Non c'è da stupirsi che dicano: la brevità è la sorella del talento.
varinael
Citazione: Omela
Ho usato la stessa tecnologia per cuocere le carpe ..
Puoi dirci di più sulla carpa? Molto interessato.
Omela

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