Ore con la pasta

Ore con la pasta

Categoria: Piatti di carne

Cucina: italiano

ingredienti
Manzo (polpa)	700 gr
Lardo (rubinetto)	100 grammi
Pepe, noce moscata	gusto
Vino bianco secco	150 ml.
Sottaceti dai sottaceti	150 ml.

Metodo di cottura

• Lavare la mia carne di manzo, farcire con la pancetta salata tagliata a cubetti, cospargere di chiodi di garofano e cospargere di pepe e noce moscata grattugiata.
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• Mettere la carne preparata nella ciotola del multicooker, riempirla con vino bianco secco, impostare lo "Stufato" - 2 ore e 30 minuti.
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• Aggiungi il cetriolo sottaceto all'incirca a metà del ciclo.
• Servire la carne finita con la pasta preparata in anticipo sul programma "Krupa" -1.

[MariV]

MariV, oh, quanto è puntuale la tua ricetta! Un paio d'ore fa stavo pensando dove mettere il sottaceto dei cetrioli? Per il pane - molto vigoroso, ma ecco quello che ti serve. Lo cucinerò sicuramente.

Cucina, non te ne pentirai! La mia mano non si alza per versare il sottaceto dai cetrioli sottaceto. Non c'erano 300 ml di vino per la ricetta, compensati con salamoia.

per favore una doppia porzione, è possibile senza pasta, beh, molto appetitosa

Puoi anche triplicare: è davvero gustoso! La carne è la più semplice, una parte della coscia di una mucca non molto giovane, è venuta bene.