Frittelle di lievito di crema pasticcera

[Albina]

AlbinaAd essere sincero, non ricordo esattamente, stavo cuocendo all'inizio della settimana e non ho l'abitudine di contare, e anche quando mangiano subito dalla padella. Ho cotto in una padella del diametro di 20 cm, credo che fossero sicuramente 15 pancake paffuti. Domani dovrò contare

[Albina]

E poi penso, posso iniziare una doppia porzione contemporaneamente?

Albina, dipende da quanti consumatori ci saranno. Per chi ama i pancakes, puoi anche raddoppiarli. Le frittelle sono deliziose!

Albina, dipende da quanti mangiatori ci saranno

Io e tre uomini (Il nostro figlio di mezzo è lontano, ma più spesso viene a trovarci qualcuno del maschio). È vero, non mi sono perso un giorno, ho cotto diversi pancake per tutta la settimana. Li avrei cucinati troppo tempo fa, ma hanno un "timer di ritardo"

Ora vado a fare la farina, leggere la ricetta e smussarla. L'impasto n. 2 è un'opzione richiesta? E quando aggiungere: prima o dopo. Scusa per la stupidità

[Ludmila]

Ludmila, la pasta numero 2 è un'opzione obbligatoria). Lo aggiungete all'impasto numero 1, che è già lievitato con l'infuso. Sto per cuocere ora). In bocca al lupo!

Grazie, Marusechka. Già fatto la farina. 300 latte non erano ancora sufficienti. Aggiunto altro.

[Ludmila]

Ludmila, sì, non abbastanza, oggi ho preparato la farina in 0,5 litri, ma per la prima volta era 300 ml, molto denso, è difficile da mescolare. E tutto il resto nella ricetta è semplice e diretto). grazie ancora Marisha e sua suocera!

L'ho anche appena inviato per la correzione. È difficile mescolare le foglie di tè Le foglie di tè sono simili6 COSÌ EKLERS FANNO

[Klementina]

Klementina, Maroussiagrazie ragazze! Sono molto contento che ti siano piaciute le frittelle ed è stato delizioso per te!

Mi sono abituato a girare le frittelle sottili con le mani, ma queste iniziano a strapparsi quando le sollevo ... ho dovuto usare una spatola, e poi si sono strappate.

Klementina, Giro tutte le frittelle con una spatola larga, sia spessa che sottile, non posso farlo in altro modo. Per non strapparsi, puoi provare a lubrificare la padella con un sottile strato di olio sotto ogni frittella.

Sono ugualmente buoni con la panna acida, con la marmellata, con un pezzo di pesce salato e con il caviale.

Marus, sì! Per me, il più delizioso sono i pancake con panna acida o pesce salato, a volte con le aringhe (solo filetto non pronto) li distruggiamo.
Ludmila, Albina, Non vedo l'ora!

Ora sto girando i pancake con una spatola di legno
Mescolato in burro e panna, sto aspettando

E sono abituato a girare le mani e girare, non so usare una spatola

Era necessario impastare una doppia porzione lo stesso, ma dopo aver letto mi sono spaventata

Assicurati che l'impasto non scappi! Ho messo questo impasto in una casseruola da tre litri

Ho pensato a quale padella impastare.

[Lyudmila,]

Lyudmila, Non riesco nemmeno a immaginare come farlo con le dita. Le frittelle sono calde.

Albina, davvero non abbastanza pancake ?!

Tutti i pancake sono degli ultimi 10 minuti che cuocerò presto
Per la preparazione, anche se ho dovuto aggiungere altri 200 grammi di latte, ho rotto l'impasto con un frullatore.

Albina, non ci sono davvero abbastanza pancake ?!

Per una seduta

[Olya,]

Tutti i pancake sono degli ultimi 10 minuti che cuocerò presto

Olya, allo stesso modo

Quello che mi piace della pasta lievitata per frittelle: quando lo inforni, non sembra diminuire. E poi BAM e NO

[Albina]

Albinae quante frittelle ha funzionato ?? Ho contato oggi - 17 pezzi)

Per una seduta

Quindi, mi sono piaciuti i pancake, dato che hanno mangiato così velocemente

Prima che potessi contare, ho iniziato a cuocere e riscaldare la cena. Al forno 4-5 pezzi, si sedette a mangiare. Chi mangiava quanto non aveva tempo per contare, continuava a cuocere le frittelle. Abbiamo cenato, ho finito le frittelle. Sono rimasti 8 pezzi Il figlio maggiore non ha ancora mangiato.Quindi non è ancora notte, penso che con succo, latte o kefir i miei pancake rimasti saranno condannati

Ecco i miei pancake. Molto saporito. L'ho rigirato con le mani senza problemi.

L'ho rigirato con le mani senza problemi.

Tutto dipende dalla sensibilità

Nostra madre era una cuoca e diceva: allena le mani quando cucini a caldo. Ci sono abituato.

Deliziose frittelle, ai nostri ospiti è piaciuto molto!

Luda, sono venute frittelle molto belle!

Nostra madre era una cuoca e diceva: allena le mani quando cucini a caldo.

Anch'io giro sempre le frittelle con le mani, non so come con le scapole

[Maroussia]

Maroussia, grazie per la valutazione

[Luda,]

Luda, frittelle favolose! Quanto rigoglioso e roseo! Uno stack molto allettante!

Tutto dipende dalla sensibilità

Albina, forse. Puntello le dita, ho bisogno di polpastrelli sensibili per lavorare, mi taglio anche le unghie "alla radice" per non interferire.

Manechka, grazie per la valutazione

Queste sono frittelle, quindi frittelle! Delizioso! E quanto è morbido, sottile. E i buchi!

È piaciuto moltissimo a tutti! Grazie all'autore! Cuocerò ancora e ancora!

Manechk, ecco i miei pancake della domenica.

Era molto, molto gustoso

[Ol]

AAAA !!! Ecco la domanda HDE? DOVE ero indossato che mi mancava ?! Ol, le frittelle sono semplicemente irrealisticamente belle! Sai come stuzzicare le immagini più deliziose! Il monitor ha già leccato tutto.

Manechka, grazie per la ricetta: rosa: I pancake sono così deliziosi, mangerei e mangerei. A malapena strisciato via dal tavolo. Gli occhi vogliono, ma non dove: girl_cray: Fatta rigorosamente secondo la ricetta, sostituita solo la panna con il latte.

[Natalia]

Natalia, alla vostra salute! Sono molto contento che mi siano piaciute le frittelle. Devo ammettere che anch'io li amo moltissimo.

Marina, grazie per la deliziosa ricetta dei pancake

[Manechka]

Manechka, grazie per la ricetta! Tale prelibatezza si è rivelata Solo senza crema, latte aggiunto
Adoro la crema pasticcera e le frittelle di lievito, ma qui sono solo due in uno. Nessuna foto, abbiamo mangiato i pancake, grazie appena usciti

Grazie, Marin. Mi fa molto piacere che ti piacciano le frittelle.

[Manechka]

Manechka , oggi abbiamo di nuovo queste meravigliose frittelle, grazie per la ricetta, cari.

[Marina]

Marina, le frittelle sono buone! Narici, rossastre, e chiedono di essere in bocca.

[Sonadora]

Sonadora, Maria, frittelle molto, molto gustose !!! Grazie mille!!! Il marito ha detto che queste frittelle sono ANCHE GUSTOSE di quelle di sua madre !!!

[Marfushenka2016]

Marfushenka2016, Questa è la vittoria!

[Marfushenka2016]

Marfushenka2016, Maria, alla tua salute! Sono molto contento che la ricetta sia stata utile e che i mangiatori siano rimasti soddisfatti.

Questa è la vittoria!

La cosa principale è che la suocera non lo legge.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, come sono risultati deliziosi questi pancake!
L'impasto della miscela è semplicemente setoso, i pancake sono teneri, soffici, narici - solo un miracolo!
Ho sfornato una doppia porzione, l'impasto è fuoriuscito dalla casseruola da 6 litri dopo aver mescolato
E un altro vantaggio inaspettato - poiché i pancake non sono molto sottili, il processo di cottura si è rivelato molto più veloce di quanto pensassi - ho affrontato una doppia porzione in due padelle in mezz'ora
Grazie per questa splendida ricetta, ora saranno le mie preferite!

[SvetaI]

SvetaI, Luce, salute! Sono molto contento che mi siano piaciute le frittelle.

[Manechka]

versare le foglie di tè

Aha), volte rovesciare, quindi le foglie di tè dovrebbero essere ancora di una consistenza colata, giusto, Manechka ?

E se le mie foglie di tè risultano essere un grumo, di cui le ragazze nell'argomento hanno ripetutamente scritto, posso tranquillamente versare il latte alla consistenza desiderata (a quanto ho capito, la coerenza non la panna acida del termostato dovrebbe funzionare, o no?), Così ?

Deliziose frittelle!
Grazie!
500 ml di latte sono stati aggiunti alla miscela e un po 'di più all'impasto finale

[Natashkhen]

Natashkhen, Natalia, Grazie. Sono contento che i pancake abbiano avuto successo.