Pollo piccante con prugne in un multicooker Redmond RMC-M4502

Categoria: Piatti di carne
Pollo piccante con prugne in un multicooker Redmond RMC-M4502

ingredienti

una gallina 1 pc
cannella in polvere 1 cucchiaino
zira 1 cucchiaino
miele 1 cucchiaino
lecho (può essere adjika, ketchup) 2 cucchiai
aglio 5-7 denti
sale pepe gusto
acqua 1/4 st
olio vegetale per friggere
prugne (può uvetta) 1/2 tazza o 8 pezzi

Metodo di cottura

  • Non tagliare il pollo e spingere al centro le prugne.
  • Versare l'olio vegetale in una ciotola multicooker e mettere l'aglio tritato finemente.
  • Metti il ​​pollo sull'aglio.
  • Rosolare in cottura per 40 minuti (20 su entrambi i lati).
  • Mentre il pollo sta rosolando, unisci il resto degli ingredienti in una ciotola.
  • Alla fine della modalità "Cottura", versare il composto di spezie nel multicooker. Impostare la modalità di spegnimento per 1 ora e 10 minuti. Se il pollo è molto grande, è possibile aumentare il tempo di brasatura.
  • Il pollo risulta essere tenero e piccante.

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

2 ore

Programma di cottura:

Cottura + Stufatura

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