Samushka
Citazione: Manna
Natalia, Irisha ha detto tutto correttamente sulle proporzioni.
E nella modalità "Porridge", è solo meglio cucinare i contorni che il latte.
Ecco, ho cucinato il riso

Manna, e in quale modalità consiglieresti di cucinare il porridge di latte? Grazie
Manna
Samushka, provare su Omelette o Manuale a 90 ° C, ma il latte non bolle se la ciotola è inizialmente fredda. Se il multicooker è stato precedentemente utilizzato e la ciotola è riscaldata, all'inizio della modalità bolle leggermente.
Samushka
Grazie per la risposta! E qual è la differenza tra Manual 90 ° C e Porridge? Le istruzioni dicono che su Kasha la temperatura è di soli 90 ° C. Vorrei che la polenta bollisse di meno.
Manna
Gli algoritmi sono diversi: sul Manuale lineare - 90 ° C, sul Kasha:
Citazione: Manna
1. Porridge. Modalità molto versatile. Su di esso puoi cucinare il porridge di latte, cucinare i cereali per un contorno, stufare carne e verdure, cucinare zuppe e composte. Il conto alla rovescia inizia dopo aver raggiunto il punto di ebollizione. L'algoritmo della modalità è impostato in modo che il liquido nella ciotola bolle di volta in volta durante l'intero ciclo, la temperatura si abbassa leggermente e il liquido bolle di nuovo. Il porridge di latte viene cotto in questo modo. Pertanto, il coperchio non bollente si mostra molto bene qui. Il vantaggio è che per produrre cereali per bambini, le madri non devono preoccuparsi: il latte bolle in questa modalità. Il tempo minimo in modalità è di 5 minuti, il tempo massimo è di 2 ore e 55 minuti. La temperatura in questa modalità non è regolata
A 90 ° C alla normale pressione atmosferica, il porridge non può bollire
Samushka
Citazione: Manna
A 90 ° C alla normale pressione atmosferica, il porridge non può bollire

Quindi penso che non possa, ma puoi vedere e sentire che stavo bollendo grazie per le spiegazioni, lo proverò manualmente
Umochka
Manna,
Gli algoritmi sono diversi: sul Manuale lineare - 90 ° C,
Dicci, cosa significa? Qual è la differenza tra 90 Kashi e 90 Manual?
anna_k
Riguardo alla ciotola, ho chiamato il centro assistenza Philips. Qualsiasi ordine può essere consegnato (ordinato da un fornitore), il prezzo di emissione è di 1500-2000 rubli.
La cosa più interessante è che la mia ciotola graffiata si è ossidata nel punto in cui è stata danneggiata (i graffi sono diventati neri), ma non sembra attaccarsi (finora l'ho controllata solo sulla frittura per la zuppa). Quindi ho già smesso di arrabbiarmi. Il fumetto è meraviglioso!
innesss-ka
Citazione: Umochka

Manna, Dicci, cosa significa? Qual è la differenza tra 90 Kashi e 90 Manual?
Posso rispondere come ho capito. Manna, allora mi correggerà se sbaglio. Le istruzioni per il multicooker indicano la temperatura media della modalità. Ciò non significa che sia costantemente mantenuto lo stesso. Varia entro questo limite. Ciò significa che ad un certo punto la temperatura può essere sia più alta che più bassa di quanto indicato nelle istruzioni, il che è confermato dalle osservazioni di Manna: "L'algoritmo della modalità è impostato in modo che il liquido nella ciotola bolle di volta in volta durante l'intero ciclo, la temperatura si abbassa leggermente e il liquido bolle di nuovo. Il porridge di latte viene cotto in questo modo."E la modalità manuale non implica un algoritmo, ma solo il raggiungimento della temperatura impostata e il suo mantenimento.
Umochka
innesss-ka, Grazie !!!! Fatto.

Ho trovato una ciotola in ceramica da 2 litri a Redmond, scrivono che può adattarsi ad altri modelli.

🔗

Manna
Vergine, nel primo messaggio di questo argomento, vengono raccolti i link alle risposte a tutte le tue domande. Leggere
QUI su una ciotola di Redmond
Umochka
Manna, Sì, l'ho letto, ma oltre allo 01 c'è un altro modello indicato. Ho pensato, forse questa è un'altra ciotola da due litri ..
Filipinochka e io abbiamo cucinato il riso come contorno, la foto non serve, probabilmente il risultato mi è piaciuto tantissimo, riso dritto al riso. Una ragazza così intelligente. Come mi è mancata !!!
Il petto era spento.
Bene, ecco il petto.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Abbiamo cotto una charlotte di ricotta con mirtilli rossi secchi.È risultato un po 'noioso, ma adoro i pasticcini noiosi. Ma questo è molto, ho solo sbagliato (non è colpa del cartone animato) .. Ma delizioso!
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
E quiche con porri / zucchine / pollo ..
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Hai bisogno di fare una ricetta? Se necessario, come? Per fare un Temko separato, e quindi lo trasferirai nell'elenco delle navi?
Manna
Citazione: intelligente
Hai bisogno di fare una ricetta? Se necessario, come?
Kish è un'ottima ricetta. QUESTO sezione crea Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection (nel nome della ricetta, assicurati di indicare che questo è per Philips HD3060), quindi portiamo un collegamento qui facendo clic su Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection nell'angolo in alto a destra della ricetta e copiando il link che appare.
Umochka
Grazie!
La ricetta è a posto. Ecco un collegamento
Quiche con porri, zucchine e pollo (Multicooker Philips HD3060 / 03) (Umchka)

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Rituslya
Ho letto l'argomento, e di nuovo ho letto al punto che il corriere me l'ha portato la mattina.
Così carino !!!
anutka2011
E sono stato tentato dallo sconto biglion
ad agosto, ho pensato di acquistare un piccolo multi e mi sono consultato in merito https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158832.0 di conseguenza, non ho potuto prendere una decisione, ma poi ho visto un prezzo così allettante nella mailing list che non ho potuto resistere
L'ho preso oggi, ora inizierò a testare ...
prima impressione - insolitamente bella, ma la dimensione utile della ciotola si è rivelata inferiore ai 2 litri indicati nella descrizione (solo 1,5 litri al massimo, ora ho già visto che l'argomento ne parla - nel mio vecchio cartone l'utile la taglia era indicata nelle caratteristiche, che è ingannato).
Ero già preoccupato se all'inizio non sarebbe stata troppo piccola ero arrabbiato, poi ho deciso che sarei sopravvissuto - perché voglio davvero avere un multicooker per i viaggi (adoriamo l'autotravel e con un dispositivo del genere puoi cucinare in qualsiasi hotel, e solo per un pasto per una famiglia, non puoi cucinare troppo)
Manna
Ora ho 3060, come il multicooker principale, sempre sul piano del tavolo, gli altri sono in stiva (lo tiro fuori dall'armadio se necessario). Molto comodo per 1-2 porzioni
anutka2011, non preoccuparti per il volume, il multicooker adorerà
anutka2011
Citazione: Manna
anutka2011, non preoccuparti per il volume, il multicooker adorerà
già perdutamente innamorato
Ho fatto lo yogurt durante la notte (per me stesso - con latte scremato), la mattina - porridge di mais (buonissimo), ora metto dello yogurt grasso per il bambino
quanti altri sono nei piani
grazie per l'argomento !!!
Rituslya
Mannochka, buon compleanno!!! Salute, felicità, tutte le benedizioni !!!
Lascia che tutto si risolva, vada bene e si risolva !!! Buon compleanno!!!
Dio benedica te e i tuoi parenti!
Devuli, voglio chiedere. Ho deciso di cuocere un cupcake qui. Quale temperatura e tempo devo impostare in modo che il fondo dai capelli rossi risulti?

Manna
Grazie per i complimenti! sono molto soddisfatto
Inforno a 150-160 ° C.
Rituslya
Si,Mannochka, Grazie mille!
Non ho aspettato la tua risposta, quindi ho deciso finora a 130 gradi a 40 minuti.
Cupcake con ribes nero e mela.
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
Manna
Rituslyae il cupcake è cotto bene? Non c'è taglio?
Manna
Era oggi al M. Video. Ecco, questo multicooker ora è 3t. R. ne e 'valsa la pena.
Piano settennale
Manna, Ho guardato, è solo fino all'8 dicembre.
Grazie a te l'ho comprato! Quindi hai raccontato tutto in dettaglio e con amore! Grazie!

Mi piace molto questa pentola a cottura lenta! L'ho comprato a quel prezzo alto, lo volevo davvero! E non me ne pento!
Quindi chiunque lo volesse dovrebbe sbrigarsi! Mi sembra che non sarà più conveniente trovarlo!
Rituslya
Sono anche molto contento di questo cartone animato. Ho cucinato le uova in un "sacchetto", il porridge un paio di volte (una con partenza ritardata, un'altra solo secondo il programma), e ieri ho preparato carni tipo "azu".
Mannochka, l'ultima volta la pasta si è rivelata umida. Per abitudine non sto facendo la pasta con i frutti di bosco, ma al contrario: c'erano molti ribes e mele. Ma lo stesso noioso. La cosa principale è che l'hanno mangiato velocemente!
Masinen
Manna, L'ho messo nel carrello, ma non ho mai premuto il pulsante di pagamento.
Una mente sana ha vinto
Pchela maja
Citazione: Masinen

Manna, L'ho messo nel carrello, ma non ho mai premuto il pulsante di pagamento.
Una mente sana ha vinto
Qui sarebbe anche una pentola a pressione, tady sì .....)))))
Manna
Oh, e io, al contrario, sono contento che questa NON sia una pentola a pressione
Olgushechka81
Buonasera, oggi ho ricevuto una mailing list con un m-video, hanno abbassato il prezzo per questa casseruola. Ora ha più di 2900 anni. Forse qualcuno ha bisogno
Rituslya
Ieri ho cucinato un nuotatore nel bambino. Un nuotatore stava cucinando, ma il risultato è stato il porridge di riso con carne. Non riuscivo in alcun modo a capire i regimi di temperatura: a una temperatura era debole, ma all'altra era troppo.
È vero, oggi mio marito l'ha apprezzato comunque. Ha detto che era delizioso. Faremo di più.
Tais76
Buon giorno a tutti! Ho ricevuto questo dispositivo per aiutare il mio Element e lo chef, la prima volta che l'ho visto - me ne sono innamorato, ma ora porta sfortuna - dimmi, per favore, in che proporzioni fare la farina d'avena?
Ha fatto secondo il libro di ricette - è scappato; fatto con 100 ml di cereali, 200 ml di latte + 100 ml di acqua - sono scappato
Tutto il resto sembra funzionare finora, la frittata è meravigliosa, anche i muffin, anche il porridge di mais è eccellente! Ma la farina d'avena scappa, e ogni volta che lavare il coperchio ei buchi sul coperchio non è il passatempo più piacevole)
Uso il latte di Izbenka 3,2%
Manna
Come sei scappato? Dritto attraverso la valvola?
È meglio cucinare la farina d'avena dai fiocchi su "Omelette" a 90 ° С. I fiocchi montano troppo latte e il "Porridge" è troppo attivo.
Tais76
Sì, proprio attraverso la valvola, l'intero coperchio è imbrattato, ho dovuto svitare i bulloni, ho lavato a malapena la valvola stessa - c'è una depressione lì e non potevo strisciare. Proverò una frittata, grazie! Pensavo davvero di poterlo mettere in manuale a 80 anni, altrimenti la mattina prima del lavoro non c'è assolutamente tempo per lavare il cartone
Lo yogurt risulta essere stupendo e panna acida
Manna
È possibile su "Manuale", ma meglio a 90 ° C.
Rada-dms
Cucino anche il porridge per 90!
E a volte il latte cotto! Ma più spesso affogo per 80 più a lungo.
Tais76
Quindi, per impostazione predefinita, "porridge" è come 90 gradi? e proprio sulla farina d'avena "porridge" scappa via, quindi ho pensato al manuale a 80. Manna, e la tua farina d'avena si comporta normalmente, non scappa ??
Faccio il latte cotto in un elemento, risulta stupendo, non l'ho ancora provato qui, ma mi piace molto la temp. 30 gr. Per la panna acida, non è nell'elemento
Antonovka
Tais76,
E sul mio Porridge, anche il porridge di latte scappa: lo cucino sul Manuale a 90 gradi. E in modalità Porridge, cucino il porridge per un contorno (senza latte)
Manna
Porridge - NON 90 ° C! Il porridge è un bollore normale!
Non faccio bollire la farina d'avena con il latte.
Antonovka
E cucino tutto il porridge di latte nel latte e nell'acqua 1 a 1
Alusha
Ragazze, qualcuno ha cucinato carne o pesce al forno nel nostro bambino, in modo che tutto sia cotto, ma non bruciato? Quale modalità? Ho comprato il mio la scorsa settimana, sono andato a MVideo, ne sono semplicemente felice.
Antonovka
Alusha,
Alla, nella prima pagina dell'argomento ci sono ricette - forse lì troverai qualcosa di adatto a te

Carne su un cuscino vegetale

Carne in salsa piccante nelle modalità "Keks" e "Porridge"

Vero, ho trovato solo questi)
Alusha
Grazie, quindi ho trovato solo questi, ma vorrei qualcos'altro, soprattutto con il pesce.
Manna
Allae chi ti impedisce di fare lo stesso con il pesce? Solo con il tempo si preparerà, ovviamente, più velocemente. E la salsa può essere piccante, un cuscino di verdure, pesce su pomodori e una salsa cremosa ... il volo per l'immaginazione è infinito.
Alusha
In Panasonic ho fatto questo: ho preso un pezzo di agnello, sotto forma di una grossa bistecca, l'ho versato con kefir con spezie e l'ho lasciato marinare per 1-2 ore. Quindi in una pentola a cottura lenta per la cottura per 20 minuti da un lato e per 20 minuti dall'altro. La carne si è appena sciolta in bocca. Ora sto pensando a come adattarmi al bambino, qual è la modalità, la temperatura e il tempo
Manna
Alla, vecchia Panasonic? Là i prodotti da forno sono da qualche parte intorno ai 115 ° C (o anche a 110 ° C).
Alusha
Oh grazie! Ora puoi navigare in termini di temperatura, quindi mi sono arrovellato la temperatura in Panasonic. Sì, il vecchio modello, ma molto buono, ora in campagna. E da piccolo sono solo bastardo. Proverò a fare la carne a 120 gradi su un Cupcake. Ho fatto le cosce di pollo (senza l'osso inferiore e senza la pelle), ho aggiunto porri, funghi prataioli e panna acida. Il risultato è stato un gusto incredibilmente ricco, sufficiente per due per 2 volte. Un'altra zuppa di funghi dal ricettario, il gusto è molto interessante per via del formaggio fuso, ma ho aggiunto un po 'di vermicelli alla fine, risulta più denso.
Nataly
Buonasera! Di recente ho acquistato questo cosino, principalmente per cucinare per un bambino, un ramo molto buono, grazie ad esso ho scelto questo particolare cartone animato (ho visto anche Redmond 01). Voglio cucinare il kefir per un bambino di 9 mesi. Nel ricettario e in questo thread, c'è una ricetta che utilizza latte UHT, ma se prendo latte a breve termine, cambierà qualcosa in questa ricetta?
Qualcuno può condividere alcune ricette per il bambino?
Olgushechka81
Mi scuso per aver inserito i miei cinque centesimi. Natalie, vorrei raccomandarti di non testare il kefir cotto su un bambino, perché bambini così piccoli, i prodotti industriali e adattati sono ancora migliori. E il bambino crescerà e poi sarà possibile nutrirlo dalla tavola comune.
anutka2011
Citazione: Nataly

Buonasera! Di recente ho acquistato questo cosino, principalmente per cucinare per un bambino, un ramo molto buono, grazie ad esso ho scelto questo particolare cartone animato (ho visto anche Redmond 01). Voglio cucinare il kefir per un bambino di 9 mesi. Nel ricettario e in questo thread, c'è una ricetta che utilizza latte UHT, ma se prendo latte a breve termine, cambierà qualcosa in questa ricetta?
Qualcuno può condividere alcune ricette per il bambino?
per la preparazione di yogurt e kefir è meglio il latte ultra pastorizzato - perché c'è la massima garanzia di assenza di batteri lattici, che saranno "estranei" alla coltura starter che userete nella preparazione di un prodotto a base di acido lattico
cioè maggiori garanzie che il prodotto preparato conterrà solo ciò che è necessario e sarà sicuro e salutare per il bambino (e nel caso dello yogurt, ad esempio, a volte il lievito non "funziona" per niente per la presenza di altri batteri)
anutka2011
Citazione: Olgushechka81

Mi scuso per aver inserito i miei cinque centesimi. Natalie, vorrei raccomandarti di non testare il kefir cotto su un bambino, perché bambini così piccoli, i prodotti industriali e adattati sono ancora migliori. E il bambino crescerà e poi sarà possibile nutrirlo dalla tavola comune.
e la mia opinione è che solo un prodotto per la casa sia più affidabile del prodotto "industriale e adattato", soggetto alle regole di base di igiene e igiene
e la mia opinione è che un bambino di 9 mesi può essere nutrito da una "tavola comune" ovviamente, ad eccezione di piccante, in salamoia, fritto, ecc., e tutto ciò che rientra nella definizione di "cibo sano" può essere dato a un bambino
Olgushechka81
Questo è un tuo diritto, ma i principi della nutrizione per i bambini di età inferiore a un anno non sono ancora stati cancellati, te lo dico da pediatra. Ancora una volta mi scuso per l'alluvione.

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