RepeShock

Uzhs) questa volta mi è bastata.
Antonovka
RepeShock,
Irin, prima di allora, la semola era cucinata normalmente: io cucino la semola senza indugio e solo nei fine settimana. In qualche modo Hercules suonato a lungo è scappato con un ritardo, ma non così tanto, anche se con il mio alzarmi un'ora prima dell'inizio della giornata lavorativa sembrava così tanto.
Pchela maja,
Marin, quindi nei giorni feriali, latte con un ritardo sul Manuale a 90g. e io cucino, ma non mi piace dopo il porridge della mia vecchia Panasonic - ea 90 il coperchio interno non è sempre pulito.

Ho l'impressione che la modalità Kasha non funzioni molto correttamente - beh, non ci dovrebbero essere scampo, punto
RepeShock
Citazione: Antonovka
Irin, quindi prima di allora, la semola era cucinata normalmente

Lena, Sei più fortunato.
Il mio si è subito rivelato pazzo)
Pchela maja
Allora l'avrei passato in garanzia.
Se si afferma che deve cucinare il porridge di latte e lo fa in modo errato, allora è un matrimonio.
Antonovka
Pchela maja,
Quindi penso: consegnare non consegnare per la riparazione. Si scopre che ho un malfunzionamento in esecuzione: corriamo, non corriamo. È possibile che il servizio funzioni correttamente. Ho usato per regolare il sensore normalmente lì e basta
Pchela maja
Passerei senza opzioni
Nata1500
Quali sono le reali dimensioni di questo multicooker?
Manna
Dimensioni di cosa? Ciotole? 2 litri di capacità. Utile 1,2-1,5 litri.
Nata1500
Manna, e qual è la differenza tra la modalità omelette e la modalità manuale, ad esempio, con gli stessi parametri? Se cucini il porridge su una frittata, sarà uguale a quello manuale? Capisco che la modalità porridge è con bollitura periodica, quindi non puoi sostituirla con la modalità manuale al 100%, quindi ti chiedo della modalità frittata.
Ho anche letto le istruzioni per la modalità cupcake. La temperatura predefinita è 160 e deve essere eseguita con il coperchio chiuso. Allo stesso tempo, si dice inoltre che a temperature superiori a 130, è necessario cucinare con il coperchio aperto, com'è?
Ma cosa succede se il porridge di latte viene bollito in modalità uovo (88 gradi) per 15 minuti e lasciato sul riscaldamento, andrà bene, pensi? Non ci sono ancora multi, scelgo

E a proposito delle dimensioni della ciotola, puoi misurarne le dimensioni in cm? Grazie))
Manna
Nata1500, Vedo, non hai nemmeno provato a leggere questo argomento. Ha risposte a tutte le tue domande.

Non è necessario bollire regolarmente per il porridge di latte. Basta una volta, e poi se il latte non è pastorizzato. Quale modalità non cucinare dipende da te. Sulla frittata, se ricordo bene, non c'è partenza ritardata.

Infornare a 120-130 ° C con il coperchio chiuso. 160 ° - per friggere con il coperchio aperto. Se sono 10-15 minuti, allora è possibile con uno chiuso.
Nata1500
Mannaanzi, ho letto assolutamente tutto l'argomento.
In questa pentola a cottura lenta in modalità porridge - bollitura periodica (nelle tue parole). Per la pappa al latte non serve periodicità, lo so, motivo per cui chiedo la possibilità di cuocerla sulla modalità uovo a 88 gradi, e non su quella manuale a 90.

E circa le dimensioni della ciotola in cm, non ho davvero trovato in questo thread.
Manna
Nata1500, Non posso nominare le taglie ora, solo dopo le vacanze. Sulle uova? Quanto tempo ti aspetti per cucinarlo? E sulle uova, la temperatura aumenta gradualmente, fino a ebollizione.
Nata1500
Manna, qualcosa che sono completamente confuso ..... Nelle istruzioni sulla modalità, il porridge è di 90 gradi e bolle, nelle uova - 88, e bolliranno anche. Questo multicooker mantiene la temperatura? O solo manualmente?
Manna
Nata1500, le istruzioni indicano sempre le temperature approssimative, senza tenere conto dell'algoritmo del programma per una modalità o per l'altra. Ecco come vengono scritte tutte le istruzioni, ad eccezione di quelle del Brand. Le temperature effettive durante il funzionamento della modalità possono (e molto spesso lo sono) differire.
HealPerson
Ragazze, buon pomeriggio.
Ho acquistato questa unità come mio primo multicooker.
Ci sono domande perché penso che sia difettoso.

Leggendo le istruzioni, mi sono reso conto che prima del primo utilizzo è necessario far bollire l'acqua. Ho versato metà del contenitore, impostato la modalità manuale, 100 gradi, 5 minuti. Alla fine del programma l'acqua era leggermente calda. Ho ripetuto il programma per 15 minuti. Il vapore dalla valvola è uscito solo dopo 10 minuti.
Successivamente, ho provato a fare il "gratin di patate" dal ricettario allegato. Ho fatto tutto secondo il libro: uova strapazzate, temperatura predefinita 80, tempo 30. Alla fine del programma solo formaggio sciolto, patate crude. Ho ripetuto il programma per altri 20 minuti, senza modifiche. Mettere una frittata a 110 gradi per 20 minuti. Dopodiché, le patate, ovviamente, sono state bollite, ma non ho ottenuto quello che mi aspettavo. Il piatto non ha funzionato.
Inoltre, soffermandomi sul post Manna (riscaldando la zuppa in modalità "Eggs"), ho seguito come funziona il multicooker in modalità "Egg". Qui tutto è risultato uguale: uova - 0 minuti, alla fine del programma l'acqua ha iniziato a bollire un po '.
E finalmente, ora stavo facendo una frittata. Ha versato cipolle tritate, pomodori, ha versato 2 uova sbattute e 50 ml di latte. Frittata - temperatura invariata - 25 minuti. Senza un accenno di crosta, i pomodori sono mezzo crudi, la cipolla non si è presa affatto, scricchiola.

Credo che dopotutto, in tutte le situazioni descritte, avrei dovuto ricevere qualcosa di diverso. Hai affrontato problemi simili e hai provato a cucinare specificamente gratin di patate dal libro?
Grazie.
Manna
HealPerson, Non vedo un accenno di funzionamento errato del dispositivo. Vedo la scelta sbagliata delle modalità. Ti consiglio di studiare questo argomento e quali modalità vengono utilizzate per quali scopi. E i ricettari sono sempre, assolutamente sempre, scritti con errori. Spesso non li apro nemmeno (e non solo io). Buona fortuna per padroneggiare il dispositivo. E, se hai domande sulla scelta di una modalità, contattaci: ti suggeriremo sicuramente quella giusta.
HealPerson
Citazione: Manna

HealPerson, Non vedo un accenno di funzionamento errato del dispositivo. Vedo la scelta sbagliata delle modalità. Ti consiglio di studiare questo argomento e quali modalità vengono utilizzate per quali scopi. E i ricettari sono sempre, assolutamente sempre, scritti con errori. Spesso non li apro nemmeno (e non solo io). Buona fortuna per padroneggiare il dispositivo. E, se hai domande sulla scelta di una modalità, contattaci: ti suggeriremo sicuramente quella giusta.
Ho studiato l'argomento, al meglio delle mie capacità e pazienza.
L'80% del materiale riguarda cereali e muffin. Sfortunatamente, questo non è ciò di cui ho bisogno.
Purtroppo non ho trovato risposte alle mie domande.

Quando preparo una frittata nella situazione sopra descritta, dovrei avere verdure crude?
Il tuo video blog contiene un video su come preparare una frittata. Hai usato la modalità frittata per 20 minuti e l'hai tenuta sul fuoco per altri 10 minuti, per quanto ricordo. Quasi tutto è uguale, dopotutto. Probabilmente non hai sgranocchiato il pepe bulgaro più tardi?)

Dimmi allora, per favore, cosa devo fare per ottenere una frittata con verdure "già pronte"? Friggerli in anticipo su un altro programma o cosa? Perché allora sono necessarie queste modalità?
Vorrei anche sapere cosa bisogna fare per ottenere finalmente questo "gratin di patate".

Non accuso nessuno di niente, aiutami a capirlo.
Manna
Citazione: HealPerson
Durante la cottura di una frittata nella situazione sopra descritta, avrei dovuto ottenere verdure crude?
Sì. La cipolla, e anche 80 ° C insieme al pomodoro, non basta, si sgranoccherà sicuramente. E non può esserci crosta per una frittata a 80 ° C. Se vuoi una crosta, impostala a 100 ° C.
Citazione: HealPerson
Dimmi allora, per favore, cosa devo fare per ottenere una frittata con verdure "già pronte"? Friggerli in anticipo su un altro programma o cosa?
Sì, li spaventa un po 'in modalità Cupcake.
Citazione: HealPerson
cosa bisogna fare per ottenere finalmente questo "gratin di patate".
Ovviamente a 80 ° C le patate saranno crude. Tali piatti richiedono temperature più elevate, ad esempio su Porridge o Kekse a 120 ° C. 30 minuti è il minimo, se ci sono poche patate e pochi strati, se di più, è necessario più tempo.
Cifra
Citazione: HealPerson
E finalmente, ora stavo facendo una frittata. Ha versato cipolle tritate, pomodori, ha versato 2 uova sbattute e 50 ml di latte.Frittata - temperatura invariata - 25 minuti. Senza un accenno di crosta, i pomodori sono mezzo crudi, la cipolla non si è presa affatto, scricchiola.
HealPerson, Non ho mai provato a fare una frittata con le verdure in questa cosa, ma senza verdure non si può ottenere una crosta in una pentola a cottura lenta. L'omelette di questo multicooker è più simile a una frittata al vapore: una massa di uova cotte uniformemente senza un accenno di fritto.
Antonovka
Ho fritto al piano di sotto quando hai alzato le temperature
HealPerson
Grazie a tutti, ragazze!
Manne è separata.
Cercherò.
Manna
Citazione: HealPerson
cercherò
Prove riuscite e piacevoli
HealPerson
Ho capito l'omelette.
Ho fritto le verdure su un muffin e le ho fatte stagionare per 15 minuti a 90 gradi.
Ha funzionato bene.

Mi chiedevo come stufare le verdure. Ho deciso di chiedere consiglio prima di provare.
Che è migliore? Sul porridge? Devo aggiungere del liquido? Forse puoi consigliare la salsa.
HealPerson
Senza aspettare consigli, ha fritto le zucchine su un "muffin", ha versato la panna acida con l'aglio tritato e ricoperto di formaggio grattugiato.
40 minuti su "porridge" si sono rivelati molto uniformi.
Manna
Oh, non ho avuto il tempo di rispondere, stavo solo mandando un messaggio
Citazione: HealPerson
Mi chiedevo come stufare le verdure. Ho deciso di chiedere consiglio prima di provare.
Che è migliore? Sul porridge? Devo aggiungere del liquido?
Sì, su Kasha. Liquido? Le verdure danno molto liquido. Se la salsa, è meglio densa con panna acida, yogurt denso, concentrato di pomodoro, adjika, tkemali, ecc.
Manna
Citazione: Nata1500
dimensioni vasca in cm
Altezza 10,65 cm
Circonferenza della ciotola sotto il bordo 51,7 cm
Diametro interno superiore 15,85 cm
Nata1500
Manna, Grazie))
Ragazza di mezza età
Ciao ragazze! Una settimana fa sono diventato il felice possessore del multicooker HD3060. In precedenza, non avevo niente a che fare con nessun altro. Il motivo principale per l'acquisto era che mi piace mettere una casseruola o una padella sul fuoco e correre via al mio computer per tre minuti e restare lì finché tutto non si brucia. E che benedizione mi sono imbattuto nel tuo forum. Aiuta molto in tutte le domande che sorgono! Grazie a tutti! Ho cucinato il porridge di miglio con la zucca secondo la ricetta del libro, ho solo aumentato la quantità di latte. Porridge di grano saraceno, frittata. Tutto è ancora in modalità standard, né la temperatura né l'ora sono cambiate. Felice come un elefante. tutto è molto gustoso. Oggi vado a ballare a Zuppa e Charlotte. Augurami buona fortuna
Manna
Olga, congratulazioni per l'acquisto di un assistente! In bocca al lupo! Lascia che ti renda solo felice!
Ragazza di mezza età
Citazione: Manna
Olga, congratulazioni per aver acquistato un assistente! In bocca al lupo! Lascia che ti renda solo felice!
Grazie!
Antonovka
E ieri ho cotto un biscotto al miele (con la soda) a Filipka per 2 uova. Al forno per 45 minuti. sulla modalità Keks a una temperatura di 120 g, dopo aver cotto un po 'nella forma (circa 10 minuti, probabilmente).
Ecco un uomo così bello

🔗
🔗
Manna
Si è scoperto un panino del genere! Bella!
Antonovka
Manna,
Anche a me è piaciuto)
Vishenka999
L'ho comprato oggi! In M-video 2990, dove rimane ancora. E mi è costato 1500 (per una promozione con gratta e vinci al 50% del costo) !!!!
Evviva!
Manna
Che buon prezzo! Congratulazioni!
valiana
Ciao!
Due settimane fa ho comprato un multicooker nel negozio Victoria per una promozione per adesivi Prezzo 3800, ho sempre voluto un piccolo cartone animato, l'ho visto in negozio e me ne sono subito innamorato. Ho cucinato farina d'avena, yogurt, paté, ho cotto una torta secondo le ricette del libro, ho provato a cucinare il porridge di riso, è scappata da me, l'ho lavata con mio marito e oggi ho provato a cucinare il porridge di grano saraceno secondo la ricetta di Manna (grazie tu molto), tutto ha funzionato e la farinata è rimasta sul posto, all'inizio posticipato, non ho ancora cucinato. Ho acquistato un inserto in silicone per la cottura a vapore nel negozio Fissman.
Vishenka999
Ragazze, a Ufa è ancora lì per 2990 a Mvideo su Gubaidullina. Hoya sul sito non è disponibile
RepeShock

Se il riso era latte ed è scappato e il grano saraceno nell'acqua, non è corretto confrontare, questi sono piatti diversi.
Non sono a conoscenza di casi in cui il grano saraceno normale abbia funzionato)
Anastasenok
In generale, ho cucinato il porridge di latte di mais. Ho lavato mezzo bicchiere di cereali.Ho versato latte e acqua a metà in un rapporto da 1 a 6. E ho impostato il programma Kasha per 1 ora. Perfettamente saldato, all'inizio si sentiva bollire, in quel momento la superficie interna del coperchio si è sporcata un po '. Poi ci furono solo lenti gorgoglii fino alla fine del programma.
valiana
Citazione: RepeShock

Se il riso era latte ed è scappato e il grano saraceno nell'acqua, non è corretto confrontare, questi sono piatti diversi.
Non sono a conoscenza di casi in cui il grano saraceno normale abbia funzionato)

Il riso era nel latte e il latte di grano saraceno a metà con l'acqua. Ma prima ho cucinato la farina d'avena dal ricettario nel latte, lei non è scappata.
Rituslya
Ha iniziato a sfogliare l'argomento per curiosità, ma è subito arrivata ai miei messaggi. Si è scoperto sorprendentemente.
I funzionari ora sono quasi 8mila. Per me è solo molto costoso.
Forse non voleva essere mia amica ...
Ma tu, devuli, hai solo impressioni piacevoli!

Antonovka
E non oso cucinare il porridge di latte (anche se 1 a 1 con acqua) su Kasha - corrono (((cucino su Ruchny a 90 gradi. Posso dire con sicurezza - nel vecchio porridge di latte Panas è più problema- libero e più gustoso, e in Filipka - il riso sul contorno è inimitabile
Vishenka999
Mise la pappa di latte con molta attenzione, ma non sfuggì nulla, il coperchio era macchiato solo sul fondo
Antonovka
Vishenka999,
Ed è un bene che non sia scappato, forse ho una specie di matrimonio. Dopotutto, niente è sfuggito a Mannochka. Mi piace molto Filipok e se non fosse per scappare, sarei assolutamente felice con lui)
d.kvl
Buona giornata!
Sto cercando di trovare un piroscafo per il bambino.
Qualcuno può dirmi per quale multicooker è adatto?

Grazie in anticipo!
zhita
Citazione: d.kvl

Buona giornata!
Sto cercando di trovare un piroscafo per il bambino.
Qualcuno può dirmi per quale multicooker è adatto?

Grazie in anticipo!
Mi inserisco da "VITEK VT-4202 W" e per chiudere il coperchio rimuovo la piastra interna.
Mi sono comprato un piroscafo in silicone, va nella ciotola, solo un piccolo manico è piegato verso l'interno, non l'ho ancora usato. Nessuna immagine è inserita, solo un collegamento.
🔗
E io ne ho uno in metallo, si adatta alle dimensioni, ma può graffiare la ciotola, devi mettere qualcosa come un tappetino in silicone sotto le gambe e inserirlo e rimuoverlo con attenzione per non toccare le pareti. 🔗
d.kvl
Grazie! Non l'ho trovato nei negozi online ((andrò nei negozi normali nei fine settimana a cercarlo. Ora almeno so da quale multi look!))
zhita
d.kvl, se vuoi acquistare un multicooker "VITEK VT-4202 W", pensa al motivo per cui ne hai bisogno, i porridge di latte scappano, devi spegnerlo da solo, non c'è il timer, ecc. Anche il piroscafo è improbabile da vendere separatamente, inoltre ci sono pochi prodotti ...

L'inserto in silicone è molto costoso, è meglio acquistare un piroscafo in metallo separato, sono venduti ovunque, ritaglia un cerchio da un tappetino in silicone economico sotto le gambe e usalo.
d.kvl
Citazione: Zhita

d.kvl, se vuoi acquistare un multicooker "VITEK VT-4202 W", pensa al motivo per cui ne hai bisogno, i porridge di latte scappano, devi spegnerlo da solo, non c'è il timer, ecc. Anche il piroscafo è improbabile da vendere separatamente, inoltre ci sono pochi prodotti ...

L'inserto in silicone è molto costoso, è meglio acquistare un piroscafo in metallo separato, sono venduti ovunque, ritaglia un cerchio da un tappetino in silicone economico sotto le gambe e usalo.

Non voglio acquistare Vitek per me stesso. Ho un Philips 3060. Ho anche un piroscafo. E prima del multi, l'ho usato tutti i giorni. E ora lo uso solo quando ho bisogno di cucinare molte verdure per le insalate.
E quando cucino la zuppa per un bambino in un cartone animato, voglio subito le polpette al vapore. A causa delle due polpette, il piroscafo non vuole davvero sporcarsi.
Quello di metallo graffierà la ciotola. E ho paura di comprare silicone a buon mercato (forse ho mal di testa)
Pertanto, voglio scegliere un inserto originale da un multicooker, di dimensioni adeguate, o un silicone di marca
zhita
d.kvl, Ho un inserto in silicone di "Fissman", chiamato "inserire in una padella fumante da 17,5 cm", entra nella ciotola, basta piegare un piccolo manico verso l'interno (la sua parte superiore si espande), costa 739 rubli.
Probabilmente non sarai in grado di cucinare zuppa e polpette contemporaneamente, l'altezza delle gambe è di 3 cm.

Tutte le ricette

© Mcooker: migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane