Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

[Inna N.]

Inna N.,
Ma oggi ho cucinato il borscht, se versi (e metti tutti gli ingredienti) fino al segno massimo, allora risulta essere 3,5 litri (io poi verso una casseruola in un 3,5 litri, quindi eccolo quasi fino all'orlo) .

Inna N., le mie zuppe si ottengono in un pentolino da 5 litri cm 4 sopra non basta ... ma non ho misurato in litri

[Nattotti]

Nattotti, mur007, - Grazie!!! compreso 3,5-4 litri in media))

[Nattotti]

Nattotti, grazie ancora per la ricetta del muffin, l'ho fatto con l'uvetta, per me vale la pena tagliare il tempo a 30-35 minuti, visto che era un po 'fritto, anche se forse è per via dell'uvetta? stabilito 1 cucchiaino. soda + 1 cucchiaino. acido limico (al posto del lievito) è quello che ho ottenuto)))) torta molto tenera e morbida con una crosta croccante, sono felicissimo))))



Quasi dimenticavo, tutta l'uvetta è caduta sul fondo ((((ma nella charlotte cadono le mie mele, forse vale la pena spolverare di farina? Ho appena aggiunto l'uvetta e mescolato

[mur007]

mur007,
Mmmmmm com'è arioso
Sono contento di aver apprezzato la ricetta
E per quanto riguarda l'uvetta, per quanto ne so, quando la aggiungono alla pasta lievitata, la arrotolano nella farina, forse questo dovrebbe essere fatto anche qui.

[Domanda:]

Buonasera! Ha stufato il pesce in un mulo nero. Si è scoperto praticamente un pesce sotto la marinata, sembra piuttosto festoso. Condivido, forse tornerà utile per qualcuno.
1. Filetto di merluzzo (1,1 kg), tagliato a pezzi di 5 cm, sale, pepe, condire. Friggere per 3 minuti per lato 160 *, togliere.
2. "Marinata": 2 cipolle grandi (tagliate ad anelli, friggere per 5 minuti fino a quando diventano trasparenti), 250 g di carote grattugiate, 1 peperone rosso a strisce sottili, 150 g di concentrato di pomodoro, due cucchiaini di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 2 pepe nero in grani, alloro, sale 1 cucchiaino, 1/2 MS di acqua - aggiungere tutto questo alla cipolla, soffriggere per altri 10 minuti, mescolando.
3. Gettare il pesce nella "marinata", mescolare in modo che il pesce sia sul fondo. Stufato / consistenza di pesce 4 ° dall'alto, 7 minuti. Ha un sapore migliore quando è freddo che caldo! Il pesce si è leggermente sfaldato, ma non si è trasformato in porridge. Probabilmente avresti dovuto mettere una consistenza più solida? O non friggere ...
Domanda: qualcuno ha cucinato la pasta? Intendo esattamente la modalità "Pasta": questa modalità prevede la completa evaporazione dell'acqua? Ho cucinato i fetuccini (nidi), ho versato l'acqua in modo che coprisse la pasta, ho acceso la modalità con il coperchio chiuso per 5 minuti. Era rimasta molta acqua, la pasta si è rivelata leggermente cruda. Qualcuno ha preparato la pasta e così l'acqua non ha bisogno di essere scolata ???

Voglio dire grazie ragazze, grazie ai vostri consigli sto già iniziando a comunicare con Cartoon su di voi. Ho provato a fare una frittata secondo una ricetta di un libro, si è rivelata molto gustosa come nella foto.

Ha anche fatto pizza e pane. Ho visto la ricetta del pane qui, grazie mille, ecco il mio pane, anche se non l'ho ancora tagliato

Posso condividere la ricetta della pizza

[Oxy]

Oxy, leggi queste informazioni? Forse aiuterà a capire le immagini, inoltre all'inizio non potevo mettere le immagini. Provalo e assicurati di scrivere le ricette.
per visualizzare una foto scattata con le tue mani, hai bisogno di:
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Ero in ritardo, l'ho capito. Molto bene.Tutto sembra molto appetitoso, solo il pane è pallido, è cotto normalmente? O ha funzionato così? E la pizza vuole solo mordere un pezzo))) Ho anche fritto un po ', classe)))

[Domanda:]

Buonasera! Ha stufato il pesce in un mulo nero. Si è scoperto praticamente un pesce sotto la marinata, sembra piuttosto festoso. Condivido, forse tornerà utile per qualcuno.
1. Filetto di merluzzo (1,1 kg), tagliato a pezzi di 5 cm, sale, pepe, condire. Friggere per 3 minuti per lato 160 *, togliere.
2. "Marinata": 2 cipolle grandi (tagliate ad anelli, friggere per 5 minuti fino a quando diventano trasparenti), 250 g di carote grattugiate, 1 peperone rosso a strisce sottili, 150 g di concentrato di pomodoro, due cucchiaini di succo di limone, 1 cucchiaino di zucchero, 2 pepe nero in grani, alloro, sale 1 cucchiaino, 1/2 MS di acqua - aggiungere tutto questo alla cipolla, soffriggere per altri 10 minuti, mescolando.
3. Gettare il pesce nella "marinata", mescolare in modo che il pesce sia sul fondo. Stufato / consistenza di pesce 4 ° dall'alto, 7 minuti. Ha un sapore migliore quando è freddo che caldo! Il pesce si è leggermente sfaldato, ma non si è trasformato in porridge. Probabilmente avresti dovuto mettere una consistenza più solida? O non friggere ...
Domanda: qualcuno ha cucinato la pasta? Intendo esattamente la modalità "Pasta": questa modalità prevede la completa evaporazione dell'acqua? Ho cucinato i fetuccini (nidi), ho versato l'acqua in modo che coprisse la pasta, ho acceso la modalità con il coperchio chiuso per 5 minuti. Era rimasta molta acqua, la pasta si è rivelata leggermente cruda. Qualcuno ha preparato la pasta e così l'acqua non ha bisogno di essere scolata ???

è necessario prendere nota)))) della pasta, non credo che il liquido andrà da qualche parte ((((((devi cucinare come una normale pasta e poi scolare ...

[Nattotti]

Nattotti, oggi l'ho fatto di nuovo per 33 minuti si è rivelato più bello, ho arrotolato l'uvetta nell'amido, quasi tutto è caduto (((ma non bruciava ed era molto gustoso !!! è piaciuto a mio marito))))))

Oxy, pizza molto appetitosa)))) su quale pagina di pane? e pizza in studio))))))

[mur007]

mur007Mi sembra che uvetta, mele e altri additivi falliscano quando l'impasto è sottile. Nel mio passato, tutto nei biscotti falliva sempre, finché non ho imparato a sbattere le uova in una forte schiuma (o meglio, fino a quando ho comprato un processore che può battere).

E ho provato a cuocere questo muffin nel 501 ° multicooker, si è rivelato delizioso (ho aggiunto succo di limone e frutta candita, si è rivelata una torta simile al limone), ma per qualche motivo era piuttosto bassa. Forse serviva più lievito per dolci? Ho messo 1 cucchiaio. l. Oppure ho abbattuto la schiuma aggiungendo farina e panna acida ...
Al forno per 50 minuti, forse meno, 40. La teglia era foderata di carta, niente di bruciato, solo la carta attaccata al muffin.

[Nyctalus]

Nyctalus, sì, l'ho sbattuto con un mixer, anche la schiuma cremosa e l'impasto è così denso ... ma lo stesso, tutto nel fumetto e le mele in Charlotte e l'uvetta in un muffin cadono ... per alcuni motivo, e ho messo 2 cucchiaini di lievito per il mio ... e basta ... ho unto la pentola con olio e tutto salta fuori perfettamente, ho messo la carta una volta sotto la charlotte, e poi ho cominciato a farlo senza carta, 50 minuti sono decisamente un po 'troppi ... ottengo 5- 6 cm di altezza

[mur007]

mur007, Ho 4 centimetri e abbastanza denso. Non so cosa ho sbagliato.

[Nyctalus]

Nyctalus, magari un perbor con succo e canditi, o .... una valvola chiusa?

[mur007]

mur007, no, la valvola era decisamente aperta. Liquido eccessivo: la superficie può essere leggermente concava. Ma ancora, sono più colpevole di non aver aggiunto i componenti rimanenti con sufficiente attenzione e di aver abbattuto la schiuma. Anche se è risultato delizioso, non sembra così bello.

[Larra]

Larra, il pane è super, forse così la fotocamera ha funzionato, e ho fatto la pizza secondo due ricette, quindi una pizza si è rivelata molto gustosa,
Impasto:
1 uovo
1m / s kefir (latte) Ho fatto la panna acida per metà con il latte,

non c'era kefir

1 m / s farina
0,5 cucchiaini di lievito in polvere
2-3 st. olio di girasole.
Impastare la pasta con l'aiuto di un mixer o di una frusta, dovrebbe essere come una panna acida densa, ungere la ciotola con il burro, versarvi sopra l'impasto, il vostro ripieno preferito, nella mia versione funghi, una salsiccia di pomodoro di 2 tipi e formaggio. Chiudere il coperchio e infornare per 40 minuti, buon appetito

[Oxy]

Oxy, wow, pastella)))) devi provare))))

Ragazze, i miei genitori e io recentemente siamo diventati i felici possessori del Mulinex Multicooker 503132) È diverso dal 502, e ora mi chiedo se qualcuno ha lo stesso del mio, o chi ha sentito: ho letto che il tuo 502 ha un pulsante per il vapore, spegnimento e quattro diverse modalità: verdura, carne, pollame, pesce. E con successive pressioni si seleziona la modalità. Non ho un tale pulsante, il piroscafo è nel programma stesso. Quindi si scopre che non riesco a scegliere la modalità? Ed è davvero così spaventoso? Cosa danno le modalità? Grazie in anticipo per la tua risposta e spero di continuare a imparare molto sulla tua pagina)!

E altro ... Voglio solo una pizza tremendamente. Ho trovato molte ricette, ma erano fatte per altri multicooker, per la modalità "Cottura". Come passare dalla modalità Cottura alla modalità Pizza. Ad esempio, lì per 20 minuti in modalità cottura. Quanto costa in modalità Pizza?

[Alyssa93]

Alyssa93, Ho 503, non soffro assolutamente della mancanza di questa funzione - questa funzione aiuta solo a regolare automaticamente il tempo come la funzione di consistenza, puoi altrettanto facilmente cambiare il tempo di cottura da solo))))) provare comunque tutto ciò che è stato sperimentato il modo in cui e le stesse verdure per cucinare possono essere diverse e di dimensioni diverse, puoi tagliare le patate a cubetti, oppure puoi interi grandi barbabietole e il tempo sarà diverso, penso che questa funzione non sia super importante)))) ) complimenti per l'acquisto! sulla pizza - il tempo è lo stesso

ad esempio, a 500 mozha la pizza è fatta in modalità multishef, poiché non c'è la modalità pizza lì, e in modalità pizza 503, sia lì che là 30 minuti (vedi il ricettario)

[mur007]

mur007Grazie mille per la tua pronta risposta! Un'altra domanda. La mamma qui vuole già provare un multicooker domani e vuole cucinare il pilaf. Ci sono ricette qui? E poi vuole che il pilaf sia più buono di quello che cucina) Non è una professionista in questa materia, quindi voglio sorprenderla con il risultato che le sarei stato molto grato per la risposta)

[Alyssa93]

Alyssa93, in generale nel libro c'è una buona ricetta, per cominciare potete provarla, ma per me non è abbastanza alla fine, ho cucinato una doppia porzione per la prima volta, ma generalmente un pilaf delizioso, questo è il momento tutti gli ingredienti sono uguali in quantità, ad esempio 500 g di cipolle, 500 g di carote, 500 g di carne, 500 g di riso, 200-300 g di pepe (facoltativo), puoi anche aggiungere crespino o uvetta, e assicurati di aglio, di solito metto molte 2 teste su una casseruola, beh, spezie per pilaf, sale, lavrushka ... buona fortuna con i tuoi esperimenti)))

🔗 qui sembrano essere delle buone ricette) In generale, proveremo, e poi te lo dirò sicuramente)

Ekaterina, secondo le regole del forum, i link attivi sono vietati! Rendilo inattivo (ad esempio, inserisci asterischi aggiuntivi). Sì, e sul nostro forum ci sono un sacco di ricette pilaf, sia per multicooker che per pentole a pressione.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Scusa, non lo sapevo. Al contrario, l'ho evidenziato per renderlo più comodo ... Scusate

[mur007]

mur007A proposito, la mamma si chiede quanta elettricità consuma questo bambino? Stanno pagando molto di più per l'elettricità?

[Alyssa93]

Alyssa93, Praticamente non ho notato la differenza, ma non cucino per 5 ore al giorno, ci sono giorni che non accendo per niente)))) chi ha un fornello elettrico, poi generalmente c'è il risparmio, ma io quasi non ho notato la differenza, non ho calcolato un centesimo, ma mi aspettavo il peggio))))) quindi se conti che 1 kW all'ora, al massimo che ho cucinato 2 ore al giorno, dato che lei cucina velocemente, e lei non consuma 1 kW per tutte le 2 ore, questo è il suo consumo massimo, ma se prendi tutto al massimo, quindi 2 ore al giorno a 1 kW / ora = 60 kW / mese * 42 copechi = 25 UAH, e questo è secondo i calcoli massimi))))) da più di 2 ore personalmente non ho ancora preparato un fumetto 2, 5 mesi, e non cucino tutti i giorni, e non ci vuole 1 kW tutto il tempo, ma fino a 1 kW, quindi penso che non ci saranno più di 25 rgn al mese))))) e questo è un pagamento insignificante per comodità colossale)))))))

[mur007]

mur007, Grazie) Lo farò sapere a mia madre. Mi scuso per il fatto che ci siano così tante domande e tutte in una volta, ma sorgono lungo la strada, ed è molto bello che ci siano persone disponibili qui che ti diranno come e cosa fare)
Sfoglio qui diverse ricette, e ci sono ricette non per pentole a pressione, ma solo per multicooker, ma mi piacciono molto. Come essere? Il tempo di cottura dovrebbe essere diverso in teoria, dato che ho una pentola a pressione, o una pentola a pressione solo per determinate modalità. Beh, non riesco proprio a capire questa domanda)

Ai miei occhi dilettanti in possesso di più fornelli, cucinare in una pentola a pressione si distingue per l'impossibilità di aggiungere cibo o di interferire nel processo. La velocità è già secondaria. Ma puoi cucinare un piatto in modalità multishef a una temperatura simile a quella di un multicooker, oppure ingannare la pentola a pressione ruotando la maniglia in posizione di chiusura e chiudere semplicemente il coperchio.
Per le pentole a pressione è necessaria meno acqua, perché a valvola chiusa non evapora e ce n'è molta, oppure il cereale è troppo bollito.
La nostra mulechka 502832 mi piace sempre di più! E il porridge risulta e patatine normalmente e stufati in modo eccellente!
Di solito ci butto dentro del cibo, spesso per capriccio, con lo stesso principio con cui ho impostato il regime e mi occupo dei miei affari, quindi aiuto da me in materia di regimi, cosa dà, non ci si può aspettare una buona ricetta calcolata al grammo) ))) e lodi alla pentola a pressione pronta a cantare per sempre!
Non ho confrontato la bolletta dell'elettricità, ma penso che ci vorrà più energia per disperdere la mia cucina antidiluviana con i pancake in ghisa alle temperature di cui ho bisogno.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Beh, per esempio, ho trovato pilaf. Si calcola una cottura di 30 minuti con una certa quantità di liquido. Si scopre che posso versare meno liquido e metterlo in funzione per meno tempo, oppure ... cuocere come in una pentola a cottura lenta per 30 minuti. Ma è per questo che è una pentola a pressione ... Penso che dovrei cucinare per 10-15 minuti più velocemente, in teoria. Quindi che si fa?

oppure ingannare la pentola a pressione ruotando la manopola in posizione di chiusura e chiudere semplicemente il coperchio.

È spaventoso, perché deve essere sotto pressione e in questo modo può essere danneggiato ... Non lo rischieremo ancora.

A scapito di "meno liquido". Questo è il principio che ho scritto per la pentola a pressione.
In entrambi i miei SMV la modalità pilaf è sotto pressione, ma per 15-20 minuti non l'ho mai cucinata, perché non ho notato l'esecuzione dell'algoritmo quando alla fine del tempo c'è la frittura. Pertanto, prima cucino lo zirvak in modalità Frittura, poi aggiungo riso, acqua e solo allora accendo Pilaf.

[Catherine]

Le ragazze, sul pilaf, molte hanno già provato a cambiare quel tempo, poi hanno versato una diversa quantità di liquido, e tutti hanno convenuto che le istruzioni non erano vane che stavano scrivendo. Poiché questa è una modalità di cottura a pressione e non c'è frittura alla fine del programma, quindi, come ha scritto Lisa, la maggior parte dei proprietari di questi multicooker (incluso me stesso) prepara il pilaf, prima friggendo le verdure con la carne alla condizione desiderata e poi il programma "pilaf" - 20 minuti. Non è mai successo che qualcosa non abbia funzionato, l'importante è osservare le proporzioni di acqua e cereali. CatherinePer ora, prova a provare tutti i programmi secondo le istruzioni e quando capisci il principio della pentola a pressione, puoi organizzare esperimenti lì, altrimenti i prodotti possono essere tradotti invano.

La nostra mulechka 502832 mi piace sempre di più! E il porridge risulta e patatine normalmente e stufati in modo eccellente!

Liza, anch'io mi innamoro sempre di più di lei, soprattutto quando ho trovato una ciotola antiaderente adatta per friggere, generalmente è amore solido))) Cucina le ragazze con piacere, e Buon Anno a tutti !!! Il momento dei regali sta arrivando !!!

[Alyssa93]

Alyssa93, Sono d'accordo con Larra, proveresti a cucinare secondo una ricetta di un libro, perché stai cercando di inventare una bicicletta, c'è un bel pilaf in un libro e capirai cosa è))))) e sì, io cucino zuppe e pilaf in questo modo: io preparo una frittura, cioè friggo verdure e carne in modalità frittura, quindi aggiungo tutto il resto e imposto la modalità pilaf o zuppa, e tu regoli le proporzioni di acqua e tempo alla tua ricetta che hai trovato , ricalcola che le proporzioni fossero le stesse della ricetta dal libro e imposta l'ora come è scritto nel libro, ho fatto una doppia porzione della ricetta dal libro e non ho cambiato l'ora, tutto era perfettamente preparato ))))

Ciao a tutti. A pagina 26 ho scritto come una volta ho cucinato il pilaf. Se necessario, leggi

Persone, qualcuno può dirmi quanto cuocere piccole patate con la buccia in una pentola a pressione? 15-20 minuti? Volevo cuocerlo a vapore, ma non so a che ora metterlo. Devi bollirlo abbastanza forte, puoi romperlo.

Persone, qualcuno può dirmi quanto cuocere piccole patate con la buccia in una pentola a pressione? 15-20 minuti? Volevo cuocerlo al vapore, ma non so a che ora metterlo. Devi bollirlo abbastanza forte, puoi romperlo.

Penso che 10-15 minuti siano abbastanza, beh, se per scoppiare, metti 20 per fedeltà. Ho cucinato barbabietole di media grandezza, le ho messe per 20 minuti, era tutto pronto)))

,

wow, pastella)))) dobbiamo provare))))

, ho trovato un video in rete e mi è piaciuto, si chiama pizza veloce

[Larra]

Larra, Grazie per la risposta! L'ho quasi aspettato, ho messo le patate per 17 minuti - era solo molto bollito, scoppiato. Probabilmente ci vogliono circa 15 minuti per il cibo e 10-12 minuti per un'insalata.

Bene, ragazze) Condivido le mie impressioni: komputer: da un multicooker! Abbiamo provato a cuocere un pan di spagna, si è scoperto con il botto! L'abbiamo mangiato in un giorno, ed è anche un peccato che sia risultato così poco, poi abbiamo provato a fare il pilaf, come ho detto. Si è rivelato molto gustoso, ma un po 'secco per me. Ho il sospetto che sia necessario un po 'più di acqua per renderlo più morbido. Oggi abbiamo provato a cuocere la zucca congelata e abbiamo riscontrato un problema. Ho attivato la modalità di cottura per 15 minuti e dopo cinque minuti ha iniziato a cigolare E0 - (sospetto che a causa della grande quantità di vapore, ma ho cambiato di nuovo, non si è nemmeno avviato in questa modalità. Ha chiesto di chiudere il coperchio). Chiudere il coperchio in questa modalità? Avevamo paura. In generale, sono passato a multishef e l'ho completato in questo modo. Chi ha riscontrato un problema simile, annulla l'iscrizione. In generale, sono molto contento che abbiamo acquistato un dispositivo così meraviglioso! I miei occhi stanno già bruciando, e lo voglio e lo voglio! Si è scoperto un regalo eccellente per NG.

[Larra]

Larra, Stai parlando di una ciotola antiaderente? La ciotola originale brucia?

[Catherine]

Catherine, non in modo che bruci direttamente, ma le cotolette, le patate fritte hanno iniziato ad attaccarsi, ahimè (((è difficile da mescolare, è apparso dopo circa quattro mesi di utilizzo, anche se in generale la ciotola sembra nuova, non un solo graffio. Ho letto della ceramica, soprattutto questo è un problema quasi tutte le ciotole in ceramica nel multicooker. Quindi l'antiaderente è stato trovato nel punto più opportuno, ora nativo per zuppe e stufati. E Katyusha, è meglio per me, è più facile.

[Larissa]

LarissaBene, bene, posso farlo anche io) Mi sono abituato al fatto che sono quasi sempre più grande) Anche se è ora di creare una famiglia da solo ... Vado in estate Ma in generale, e tutti voi con l'arrivo!

[mur007]

mur007, Larra, Bes7vetrovHai un problema di condensa per un'ora? Si riversa sul tavolo ...
Cosa fare?

[Alyssa93]

Alyssa93Non ho questi problemi, cosa che sono molto contenta, perché mia figlia ha lavato i piatti e ha buttato la vaschetta raccogli gocce che era sul tavolo nella spazzatura, decidendo che era una specie di spazzatura, quindi ora sono senza di essa affatto. La condensa si riversa un po 'sul tavolo, solo se cucino una grande quantità di liquido, e ora ho solo un tovagliolo spugnoso sul retro del tavolo e basta. Ma in generale, è asciutto quasi tutto il tempo. Quindi non so nemmeno come aiutare. Forse le ragazze ti diranno qualcos'altro.

[Alyssa93]

Alyssa93, Ekaterina, ho già scritto prima che non ho riscontrato questo problema. Forse perché il fumetto è spinto contro il muro, ma non lo vedo dai lati? ..
A volte vedo macchie sul tavolo durante la pulizia, ma non ho notato allagamenti o solo acqua che attira l'attenzione su di sé.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, LarraEbbene, hanno cotto la zucca in modalità "Cottura", molta acqua passa attraverso la pentola a pressione stessa e non attraverso il beccuccio. Inoltre c'era molta acqua sotto. Non è una cosa molto carina. Bene, l'ho asciugato tutto il tempo, ma l'ho asciugato in modo da dover torcere lo straccio tre volte ... C'era molta umidità nella zucca, e oggi ha cigolato di nuovo, anche se la zucca non era più congelata. È un peccato Sì, e la zucca stessa non ha funzionato del tutto, probabilmente cubetti troppo grandi e molto.

E un'altra domanda.Voglio fare lo yogurt, mia madre ha comprato la cultura iniziale e il latte sarà fatto in casa. Quali sono le sfumature di questo caso? Non ho le tazze di yogurt e se lo cucino in una ciotola, non si ammollo nello stesso pilaf o zucca? L'odore è rimasto su questo elastico ... ho paura di rovinare