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Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class) (pagina 223)

lappl1
Citazione: Lucilia
Ho cucito dei sacchetti speciali in modo che i tè venissero arieggiati e asciugati e ho voluto lasciarli per un po '... È meglio versarli nei barattoli?
Lucilia, assicurarsi di conservare in una confezione sigillata, senza accesso all'aria, in un luogo asciutto e buio. E nessuna ulteriore fermentazione a secco avverrà nei sacchi. Il tè esposto all'aria perderà il suo aroma e gusto. Pertanto, conservare in barattoli ben confezionati e ben chiusi.
lappl1
Citazione: inka_kot
Il mio tè è fermentato da ciliegie, meli, pere. Il marito entrò e chiese: c'è qualcuno che dipinge? Profuma davvero di olio essiccato. Non erba di sicuro. Solo le ciliegie profumano di erba. E anche la pera divenne nera come la figlia di un negro. Completamento: mettere ad asciugare il pero e il melo. Odorava di vero tè! Ebbene, un miracolo non è altrimenti ...
inka_kot, Inessa, strane metamorfosi ... Quell'olio essiccante ... Quel tè ... Andrà tutto bene. Soprattutto in autunno.
lappl1
Citazione: elena kadiewa
Ora ci sarà una tale confusione, stiamo scrivendo tutto negli argomenti sbagliati dove dobbiamo, ok, la nostra Luda sopporta tutto!
Lenusik, lo scopriranno gradualmente ...
inka_kot
Citazione: lappl1
Inessa, strane metamorfosi .. Quell'olio essiccante ... Quel tè

Lyudmila, ho già capito l'odore.
In generale, questo: la pera (selvatica) odora di vero tè. E sembrava che il tè fosse diventato liscio. L'ho già appeso sul balcone con una garza per asciugarlo. L'intero balcone odora di tè.
Le ciliegie ora stanno asciugando nel forno. Untuoso al tatto, oleoso e profuma di olio essiccante.
Adesso anche la mela è nel forno. Ha un odore incomprensibile cosa. Sembra una specie di tisana.

Quando puoi provare? Domani o lasciarlo appeso per tre giorni in una garza sul balcone ???
Luna Nord
Lyudochka, cosa faremmo senza di te !?
lappl1
Citazione: Lucilia
Lyudochka, cosa faremmo senza di te !?
Lucilia, Lyudochka, grazie! Sono sempre felice di aiutarti!
Citazione: inka_kot
Quando puoi provare? Domani o lasciarlo appeso per tre giorni in una garza sul balcone ???
inka_kot, Inessa, puoi assaggiare e bere il tè subito dopo la preparazione. Ma sarà in pieno vigore entro la caduta. e poi andrà sempre meglio: più a lungo viene conservato, meglio diventa.
Citazione: inka_kot
Le ciliegie ora stanno asciugando nel forno. Untuoso al tatto, oleoso e profuma di olio essiccante. Adesso anche la mela è nel forno. Ha un odore incomprensibile cosa. Sembra una specie di tisana.
E se combini tutto questo, cioè lo fai insieme, allora andrà molto, molto bene!
Luna Nord
Lyudmila, ieri ha trasformato "Ivanushka" e l'ha messo in fermentazione. Si girò più forte sul pavimento (l'ultima volta la messa era fredda) lo avvolse bene e andò a letto, erano le 12 di sera. Purtroppo il pavimento si è rivelato molto caldo, al mattino ho sciolto le materie prime e la ciotola era calda. ora, prima di lavorare asciugalo. Certo che c'è un odore, ma la pera, la ciliegia, il melo erano molto più forti. Lyud, ho rovinato Ivanushka?
lappl1
Citazione: Lucilia
ho rovinato Ivanushka?
Luda, ovviamente, non dovrebbe avere una ciotola calda. E anche molto caldo. I cinesi non fermentano a temperature superiori a 30 *. A questa temperatura, scrivono, le foglie delle sostanze estrattive che compongono il tè non escono. Sì, e i batteri responsabili della fermentazione possono anche morire in ambienti caldi. Luda, non aver paura di fermentare a una temperatura più bassa - fino a 18-20 *. Se la massa è di volume sufficiente, si verifica l'autoriscaldamento della massa. L'importante è avvolgere il contenitore e questo calore sarà sufficiente. A questa temperatura, la resa degli estratti è migliore e anche il tè, naturalmente, risulta migliore. Dovevi solo mettere il tè sulla sedia. Se la temperatura della stanza era 25 - 27 *, allora è molto buona.Forse non sarebbe necessario avvolgere a questa temperatura.
Luda, quando stavo preparando il tè per il primo anno, non potevo chiedere niente a nessuno. Pertanto, c'erano molti più errori di te. E ha rovinato diversi lotti di tè. Li ho buttati via. E hai rovinato solo una festa. Questo è così piccolo! Ma hanno acquisito esperienza.
Non collocare sul pavimento. Avvolgi e lascia su un tavolo o una sedia. In generale, ora si sta riscaldando, il pavimento caldo non ha bisogno di essere acceso.
paramed1
Lucilia, Lyudmila, se hai paura del freddo, metti un contenitore con le materie prime in una ciotola di acqua tiepida, a 35 gradi, e avvolgilo subito con vestiti caldi. La temperatura desiderata verrà mantenuta. È meglio essere surriscaldati che surriscaldati.
Luna Nord
Ho già capito!
Lilya34676
Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
questo è quello che ho raccolto oggi
vantarsi un po '
Loksa
Bello, è meglio asciugare a basse temperature (30-36), se non confuso, la temperatura più bassa in asciugatura.
Luna Nord
e ho provato ad asciugare i fiori di melo, in modo che in seguito la bellezza da aggiungere al tè, non funzionasse, tutto è marrone ruggine. Dimmi come farlo correttamente?
paramed1
Oksana, ho asciugato la rosa a 65 in una friggitrice ad aria con una bassa velocità della ventola.
Lyudmila, i fiori devono essere essiccati a un massimo di 65-70 gradi. E molti di loro possono cambiare colore una volta essiccati. Blu, lilla, viola possono diventare grigi o marroni.
Loksa
Ho essiccato solo fiori di tè Ivan, ma su uno basso? Abbiamo cambiato un po 'il colore, siamo diventati blu.
Zaccaria
Oggi ho potato i fiori di salvia. Prepareremo i fiori per la miscelazione.

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
Passare il tempo
ragazze, parlaci del tè alla pesca, se qualcuno l'ha fatto. Ieri ho attorcigliato le foglie in un tritacarne, c'era un fantastico aroma di mandorle, l'ho già asciugato, è infuso. cosa aspettarsi da lui?
inka_kot
Citazione: lappl1
inka_kot, Inessa, puoi assaggiare e bere il tè subito dopo la preparazione.

Subito dopo la cottura ho assaggiato le ciliegie. Per usare un eufemismo, non mi ha impressionato. Anche il dentifricio prima di andare a letto non è riuscito a rimuovere il sapore di questa ciliegia. E l'odore della sua vernice era così forte che di notte dovevo chiudere il balcone, dove si stava asciugando.
Tutti gli odori sono cambiati completamente questa mattina. Nient'altro sapeva di vernice, ma aveva un odore gradevole. E ho deciso di dare al tè una seconda possibilità. Ma non ha preparato le ciliegie.
Mio marito ed io abbiamo preparato una tazza di mela e pera ciascuno. Il tè ha colori scuri molto piacevoli. E il gusto è davvero niente. E a mio marito è piaciuto molto. Proverò a mescolarlo la sera ... Ti riferirò.
Si asciugherà sul balcone, poi farò un reportage fotografico.
lappl1
Citazione: Lilya34676
questo è quello che ho raccolto oggi
Giglio! Classe! Asciugalo e poi aggiungilo al tuo tè!
Citazione: Zachary
Oggi ho potato i fiori di salvia.
Zachary, grande raccolto! Molto bene!
Citazione: Tussya
ragazze, parlaci del tè alla pesca, se qualcuno l'ha fatto. Ieri ho attorcigliato le foglie in un tritacarne, c'era un fantastico aroma di mandorle, l'ho già asciugato, è infuso. cosa aspettarsi da lui?
Natalia, abbiamo poche persone che hanno fatto una pesca. Ma da quello che hanno scritto, ricordo che all'inizio non fu molto colpito. Ma poi, in autunno, sembrava essere migliore. Non l'ho fatto io, perché qui non crescono le pesche.
Citazione: inka_kot
Subito dopo la cottura ho assaggiato le ciliegie. Per usare un eufemismo, non mi ha impressionato. Anche il dentifricio prima di andare a letto non ha potuto eliminare il sapore di questa ciliegia. E l'odore della sua vernice era così forte che di notte dovevo chiudere il balcone, dove si stava asciugando.
Inessa, che tipo di ciliegia hai? Questa è la prima volta che sento una risposta del genere. l'odore, sì, molto forte, ma non di vernice. In generale, praticamente non produciamo ciliegie pure. È molto difficile da elaborare. Ma con altre piante in miscuglio, con una torsione del giunto è molto buono. si è mostrata bene. E in generale è ancora molto presto per trarre conclusioni. Devi aspettare almeno un mese.
francevna
Inessa, tratta i tuoi amici con il tè alla ciliegia, cosa diranno, quale aroma sentiranno. Mio marito e i miei amici dicono che il mio tè di campagna ha un forte odore di cannella, ma io non odoro di cannella.
lappl1
Citazione: Lucilia
e ho provato ad asciugare i fiori di melo, in modo che in seguito la bellezza da aggiungere al tè, non funzionasse, tutto è marrone ruggine.Dimmi come farlo correttamente?
Lucilia, tutto si è asciugato perfettamente nell'asciugatrice. Il colore non è cambiato in ruggine. Ho essiccato a una temperatura di 40 *. Qui, fiori di melogià essiccato:

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

E questi vengono essiccati fiori di prugna:

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
Zaccaria
Raccolgo sempre fiori di mandorlo, asciugo all'aria. Molto aromatico e buono nei tè

Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)
lappl1
Citazione: Zachary
Raccolgo sempre fiori di mandorlo, asciugo all'aria. Molto aromatico e buono nei tè
Beh, vedi, Zachary, non abbiamo le mandorle. Quindi, raccogli ciò che coltivi. Ho sentito, probabilmente, che una persona beneficia di quelle piante che crescono nel suo luogo di residenza. E i sapori stranieri non portano un tale vantaggio.
Elya_lug
Zaccaria, ecco una bellezza, anche la mia sta sbocciando, non avevo programmato, ma ora taglierò i fiori e li seccherò.
Passare il tempo, Ho fatto con la pesca, il gusto è come il tè verde con una leggera acidità, le mandorle non si sentono quando si asciugano.
inka_kot
Citazione: francevna
Inessa, tratta i tuoi amici con un tè alla ciliegia, cosa diranno, quale aroma sentiranno. Mio marito e i miei amici dicono che il mio tè di campagna ha un forte odore di cannella, ma io non odoro di cannella.
Per prima cosa, lo proverò io stesso tra un paio di giorni. Solo il marito sta andando alla dacia: il tè cadrà. Non lo toccherò io stesso.
Il marito corre sul balcone, mescola una pera e una mela - beve! Gli piace. Ha detto che stava passando a questo tè. Sto minacciando di portare i gelsi dalla dacia.
Ad essere onesto, non posso ancora dire nulla ... Finora, sentimenti contrastanti. Non posso dire che sia cattivo (tranne che per le ciliegie, anche se oggi hanno già un odore molto decente) Sapore particolare. Ma i colori sono sicuramente molto, molto belli.
lappl1
Citazione: inka_kot
Ad essere onesto, in qualche modo ancora non riesco ...
inka_kot, Inessa, e ho avvertito nella ricetta che all'inizio il tè potrebbe non impressionare. lasciate fermentare fino all'autunno. e in inverno andrà meglio. E preparalo bene.
natushka
inka_kot, Mi piace il profumo delle ciliegie, ma quando ce n'è uno o più, l'odore è troppo forte per me. Pertanto, ho preparato il tè con mela, pera, fragola e un bel po 'di foglie di ciliegio, ho fatto scorrere tutto contemporaneamente in un tritacarne. Prova a farlo subito e anche con una quantità minore, forse troverai la tua versione.
lappl1
natushka, Sostengo pienamente
Borisyonok
inka_kot, Inessa,
Citazione: inka_kot
Ad essere onesto, non posso ancora dire nulla ... Finora, sentimenti contrastanti.
I miei amici all'inizio avevano la stessa opinione ... ma ora "non puoi tirarla per le orecchie"!
Eppure ... qui ho preparato il tè di Vanechka - così il marito che beve SOLO IL NOSTRO TÈ ha detto QUESTO! quello dell'anno scorso fatto di materie prime estive è più buono, ma per i miei gusti vale anche la primavera ...
Hai solo bisogno di tempo per dare il tè per l '"infuso".
Ora non capiamo affatto come abbiamo bevuto il tè acquistato, né il gusto né l'odore.
lappl1
Citazione: Borisyonok
Eppure ... qui ho preparato il tè di Vanechka - così il marito che beve SOLO IL NOSTRO TÈ ha detto QUESTO! quello dell'anno scorso fatto di materie prime estive è più buono, ma per i miei gusti vale anche la primavera ...
Lenus, sì, sappiamo che è troppo presto per trarre conclusioni sul tè di maggio! E hai ancora tempo per fare di tuo marito uno estivo.
Citazione: Borisyonok
Ora non capiamo affatto come abbiamo bevuto il tè acquistato, né il gusto né l'odore.
Pietà
Le ragazze del tè, e chi ha fatto il tè dalla ciliegia degli uccelli? Com'è? I fiori daranno aroma o sapore?
lappl1
Pietà, lo facciamo, ma un po '. Non è all'inizio. Ma entro l'autunno sta guadagnando aroma. Ma questo non è il miglior tè, ad essere onesti.
Passare il tempo
Citazione: Elya_lug
L'ho fatto con la pesca, il sapore è come il tè verde con una leggera acidità, le mandorle non si sentono quando si asciugano.
grazie per la risposta)) poi mescolerò con qualcosa di aromatico).
e ho già provato le fragole con l'echinacea)) Mi è piaciuto, temo che non vivrà fino all'autunno)
Qualcuno ha provato a fare i fichi?
Passare il tempo
e ho essiccato i boccioli di gelsomino) solo che in qualche modo non hanno un profumo delizioso
e i nostri alberi da frutto sono appassiti da tempo (le ciliegie sono mature, anche le fragole, i lamponi saranno tra una settimana), asciugherò una rosa tea
Lilya34676
Citazione: Tussya
e ho già provato le fragole con l'echinacea)) Mi è piaciuto, temo che non vivrà fino all'autunno)
Qualcuno ha provato a fare i fichi?

Puoi dirci di più sull'echinacea?
lappl1
Citazione: Tussya
Qualcuno ha provato a fare i fichi?
Passare il tempo, Non ricordo nessuno che lo abbia fatto. Non cresce con noi e le ragazze del sud non hanno scritto nulla.
In generale, il tè può essere preparato dalle foglie di quelle piante commestibili e gustose che contengono tannini... Sono loro che fanno la bevanda del tè nella nostra comprensione. Le piante elencate nella ricetta le contengono, quindi, il tè si ottiene da quasi tutte queste piante.
Un altro punto importante: se ti piace l'odore di una pianta ed è commestibile, questo non significa che farà il tè. Ancora una volta, Mi concentro sulla parola tè, non solo un drink. La bevanda sarà ottenuta da qualsiasi pianta. Ma il tè, con le sue caratteristiche intrinseche (astringenza e colore scuro, ad esempio) proverrà solo da piante che contengono tannini.
Lasciate che vi faccia un esempio. Ad esempio, un mandarino. Non ci sono tannini nelle foglie di mandarino, ma l'odore delle sue foglie fresche è meraviglioso - a causa di oli essenziali... Durante la fermentazione e la successiva essiccazione delle foglie, gli oli essenziali evaporano e non si ottiene il tè. Lo stesso accade con altre piante, il cui odore è dato dagli oli essenziali. Il tè non funzionerà da loro. È meglio asciugare le foglie di tali piante a bassa temperatura (fino a 60 *) e quindi aggiungerle al tè.
Ora sui fichi. Se voglio sapere se è possibile fare il tè da esso, inserisco la domanda "Composizione di foglie di fico" in qualsiasi motore di ricerca. E ho letto, ad esempio, su uno dei siti:
Le foglie della pianta sono ricche di furocumarina, psoraleni e bergapten. Anche trovato in loro abbronzatura e sostanze resinose. Oltre all'acido ascorbico e alla rutina, c'è un olio essenziale.
Fare conclusione: ci sono i tannini, quindi puoi fare il tè. Ma ci sono anche oli essenziali. Ciò significa che perderemo parte dell'aroma delle foglie di fico a causa della volatilizzazione degli oli essenziali. Ma va bene. se ci sono tannini, allora c'è speranza che il tè venga fuori.
Conclusione: leggiamo la composizione chimica delle foglie. Se ci sono tannini, proviamo a preparare il tè.
Quindi provalo. E poi dicci.
lappl1
Citazione: Tussya
e ho già provato le fragole con l'echinacea)) Mi è piaciuto, temo che non vivrà fino all'autunno)
Passare il tempo, fragole ed echinacea contengono tannini, quindi il tè si è rivelato delizioso.
inka_kot
Eh ... l'anima del poeta non lo sopportava. Sto segnalando!

Ciliegia.
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Pera.
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Mela.
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Misto ciliegia / pera / mela
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Adesso mi ubriacherò ... ho 4 tazze di tè per me. Oggi è molto meglio di ieri e dell'altro ieri.
Ho mescolato la mela e la ciliegia, ho aggiunto un rametto di menta e l'ho messo in frigorifero. Proverò la versione fredda.
Luna Nord
Ragazze, e io, mio ​​figlio, abbiamo versato un po 'di tè alla ciliegia (perché l'ho appena asciugato) onestamente, pensavo che il tè fosse ancora molto giovane, e la mia primissima esperienza. Oggi è arrivato mio figlio e ha detto che avevano bevuto tutto il tè. A loro piaceva soprattutto il freddo, già infuso, come la composta. E nelle note di erba fresca appena preparate prevalgono ancora.
Lyudmila, camminando su Internet ieri, si è imbattuta in un video su fireweed, quindi l'hanno semplicemente asciugato all'aria lì? È interessante notare che non perde le sue qualità aromatiche da questo, perché come ho capito il gusto e l'aroma del tè si aprono solo quando si asciugano da 50 a 100 gradi?
paramed1
A proposito di echinacea. In tutte le sue parti, in quantità diverse, sono presenti sostanze ad azione tonica. E nelle foglie e nei fiori. Quindi, se prepari il tè con l'echinacea, non berlo affatto prima di coricarti, non aggiungere più del 20 percento delle foglie alla miscela e non dimenticare che ci sono anche momenti spiacevoli. Coloro che hanno artrite reumatoide, diabete e malattie del fegato dovrebbero stare attenti. L'echinacea può essere allergica e grave. Sia le donne in gravidanza che in allattamento stanno meglio ad aspettare la degustazione del tè di echinacea.
lappl1
Citazione: inka_kot
Eh ... l'anima del poeta non lo sopportava. Sto segnalando!
inka_kot, Inessa, beh, si è scoperto solo un tè meraviglioso. sia secco che fermentato. Molto bene! Congratulazioni!
Citazione: inka_kot
Oggi è molto meglio di ieri e dell'altro ieri.
E cosa succederà in autunno e in inverno! La bellezza sarà!
lappl1
Citazione: Lucilia
Camminando in Internet ieri, mi sono imbattuto in un video su fireweed, quindi è semplicemente essiccato all'aria? È interessante notare che non perde le sue qualità aromatiche da questo, perché come ho capito il gusto e l'aroma del tè si aprono solo quando si asciugano da 50 a 100 gradi?
Lucilia, una volta essiccato a 50 *, il tè non risulterà buono. L'essiccazione iniziale dovrebbe essere almeno 100 *. Ci sono collegamenti alla teoria alla fine della ricetta. Abbiamo anche scritto sull'essiccazione. Se violi le condizioni di essiccazione, puoi rovinare il tè. Leggilo.
In un paio di giorni ho visto una serie di video su Ivan-tea. Praticamente non mi sono imbattuto in un video in cui il tè fosse completamente preparato correttamente. O asciugano le foglie al sole, poi fermentano per 2 settimane, poi asciugano a 180 *, quindi fermentano a 35-40 *, poi altri miracoli che non possono fare un buon tè. E solo in alcuni video il tè è fatto correttamente. Pertanto, guardiamo il video, ma studiamo anche il materiale. Ho postato appositamente estratti da un libro sul tè scritto da un cinese. E ci si può fidare dei cinesi più dei produttori di tè fatti in casa. Sfortunatamente, non tutti si rivolgono alla teoria. E senza questa conoscenza, è difficile capire l'essenza del processo e preparare un buon tè.
lappl1
Citazione: paramed1
A proposito di echinacea.
Veronicek, grazie per la teoria di cui hai bisogno. E ho letto anche che l'echinacea non dovrebbe essere bevuta dagli uomini in età fertile, perché influisce sull'attività dello sperma. E gli uomini della stessa età non sono ammessi, perché può formarsi l'adenoma prostatico.
paramed1
Quando le foglie vengono essiccate al sole, si ottengono materie prime medicinali, un gusto completamente diverso e con un effetto diverso sul corpo. E poi con un grande allungamento, poiché se esposta alla luce solare diretta, la maggior parte delle sostanze attive si perde o cambia la propria composizione.
Lyudochka, lo è. Questo è un potente immunomodulatore. Ma non categoricamente, ma indesiderabile: l'azione non è completamente compresa. E anche le donne che stanno per rimanere incinte, l'echinacea non è desiderabile. Oh, il nostro corpo non si comporta sempre correttamente e non capisce tutto correttamente. E quando il sistema immunitario viene stimolato, inizia a rifiutare tutto ciò che gli sembra estraneo o non necessario.
Passare il tempo
Citazione: Lilya34676
Puoi dirci di più sull'echinacea?
Che cosa esattamente? mi hanno portato un piccolo pacchetto di foglie mescolate a fragole ed echinacea. Bene, li ho intrecciati insieme. L'echinacea è utile:
"L'Echinacea purpurea è una pianta perenne, originaria del Nord America, con bellissime infiorescenze viola. L'Echinacea ha un gusto e un odore specifici. È coltivata in Ucraina come pianta medicinale e ornamentale.
Per scopi medicinali, vengono utilizzate principalmente le radici ei fiori della pianta, preferibilmente freschi, così come le foglie.
L'Echinacea purpurea ha un effetto batteriostatico, fungicida, virostatico e antinfiammatorio, inibisce la formazione di ialuronidasi, migliora la deicopoiesi, è un forte attivatore di macrofagi, granulociti e linfociti (soprattutto linfociti T), aumentando le difese dell'organismo, l'immunità e quindi appartiene agli stimolanti erboristici modulatori del sistema immunitario ".
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Passare il tempo
Ho letto i tuoi argomenti sull'echinacea e sono rimasto completamente confuso ((sembra essere utile, ma sembra di no, ma forse puoi aggiungere un po 'al tè?
Luna Nord
Citazione: lappl1
Ci si può fidare dei cinesi più dei produttori di tè fatti in casa
Sono d'accordo al 100%
Luna Nord
Citazione: Elya_lug
il dragoncello ha un odore gradevole, non sembra molto pungente. È un peccato che non cresca nella tua zona, buona erba, ed è adatto per carne, insalate e composte di tè. Quindi proverò con la fermentazione
Elya, come l'hai provato con il dragoncello, com'è l'esperienza? Io voglio anche..
paramed1
Passare il tempoNatalya, non ho ragionamenti sulle erbe e tutte le loro parti, ma indicazioni e controindicazioni mediche e farmacologiche. Un numero enorme di piante è molto utile e ha proprietà medicinali, ma solo in determinate quantità e con un certo metodo di raccolta. Non è consigliabile aggiungere molte piante al tè come bevanda per uso permanente, o aggiungere, ma a poco a poco.E, cosa più importante, un'allergia può accadere a QUALSIASI pianta. Quindi tieni d'occhio la tua salute quando provi le tisane. Gli organismi sono diversi per tutti!
L'echinacea è un potente immunomodulatore. Ciò significa che può esacerbare alcune malattie. Aggiungi qualcosa di diverso dalle fragole al tuo tè con esso.
lappl1
Citazione: paramed1
Non ho ragionamenti sulle erbe e tutte le loro parti, ma indicazioni e controindicazioni mediche e farmacologiche
Veronica, è arrivata la nuova stagione! e ancora parliamo di cosa è permesso e cosa no.
Ragazze, l'anno scorso ho parlato anche di piante per il tè. Ripeterò i miei pensieri.
Stiamo preparando il tè, una bevanda deliziosa. Non prepariamo accuse di droga. Per il tè, le foglie di quelle piante elencate nella ricetta sono abbastanza. Bene, se vengono aggiunte solo 3-4 piante, ma non di più. Per il nostro tè, ce ne sono abbastanza di quelle piante che sono comprensibili, accessibili, non esotiche: mela, ciliegia, pera, fragola, ribes, lampone, mora. I frutti di queste piante sono deliziosi. Anche il tè dalle foglie è gustoso. Fare è non rifare il tè da loro. È tutto ciò che ho fatto di nuovo dalle piante l'anno scorso, praticamente non ho bevuto. Perché è andato tutto peggio. Perché l'ho fatto? Perché dopo che la ricetta è stata definita, è iniziato un tale boom. Tutti hanno iniziato a fare il tè da tutto ciò che cresce. Ma alla fine si sono calmati e sono tornati a foglie gustose, e non medicinali. Le mie parole sono confermate dal voto. L'ho fatto per una ragione. Per un principiante guardarla e vedere da quale pianta iniziare a preparare il tè. E quando c'è molto tè, puoi sperimentare. Ma sono sicuro che difficilmente sarà possibile trovare leader vegetali più deliziosi che nel sistema di voto. Forse l'unica pianta che aggiungerei ora alla ricetta è l'uva. Ma lei non preparava il tè da sola, e tutti i meridionali lo lodano moltissimo. E ancora per quest'anno, non sono stati trovati capolavori per il tè.
Pertanto, seguendo il nostro specialista - Veronica, avverto tutti i nuovi arrivati. Cerca di non usare foglie di piante medicinali per la fermentazione. Di solito non producono tè gustoso. Ma i problemi possono portare con un approccio inetto. Le foglie delle piante elencate nella ricetta non hanno portato alcun danno alla salute a quasi tutti i produttori di tè in un anno.

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