Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Chi cerca troverà sempre. Non c'è niente di meglio della tua sanguinosa esperienza.

Non c'è niente di meglio della tua sanguinosa esperienza.

Com'è assetato di sangue

Ma onestamente. Come ricordo le mie mani

Hmm ... Vieni al forum per la prima volta ieri o oggi, probabilmente avrei pensato "Che contingente ostile" ... Sono stato fortunato, sono arrivato qui in tempo, quando l'umore generale era più caldo

Non ho capito. Ho spaventato tutti? Ne prenderò atto. È persino diventato spaventoso.

[Pettazzurro]

Pettazzurro, no, non prenderla sul personale)))

Raramente imparo dagli errori degli altri) Ho bisogno di riempire i miei dossi. Non puoi fare niente. Ma entro la fine della stagione ho le risposte a tutte le mie domande. Mi ricordo di me stesso l'anno scorso e ridacchia)))

Dimmi, chi inizia a girare il tè alle 19-30? E altri due giochi ... Sono io. Volevo una notte insonne

[Pettazzurro]

Pettazzurro, no, qui siamo tutti un po 'boo boo boo
sweet_blondy, Non sto meglio, ho iniziato a friggere pesce per la notte, beh, non un eccentrico?

[Yuri K]

Yuri K, Luna Nord, francevna, grazie per le belle parole al mio gabbiano!



Yuri K, se vuoi davvero, allora hai bisogno
beh, ho rallentato io stesso per cuocere il ketchup, altrimenti avrei dovuto arrotolarlo

[sweet_blondy]

sweet_blondye whoa!

LTD! Che odore ...

[Pettazzurro]

Pettazzurro, e poi un gabbiano, appena fatto oggi da Ivanka!

Come mai? La madre fondatrice ha insegnato che il tè è pronto solo dopo un mese di invecchiamento ?!

[Pettazzurro]

Pettazzurro, niente, sto minando costantemente tutte le basi. Se vuoi provare, allora puoi!

Ho imparato a resistere solo al terzo anno. E poi ... come non provarlo prima di riempire i barattoli?

[Radushka]

Radushka, Ho già una tradizione, provo la prima teiera e poi mi addormento per riporla



Secondo Vyazemsky, il congelamento dopo la fermentazione è POSSIBILE!
"Tè rosso Koporye (congelamento dopo la fermentazione)."

Raramente imparo dagli errori degli altri) Ho bisogno di riempire i miei dossi.

Supporto 1000! Capisco il malcontento delle sentinelle per le continue ripetizioni di domande, ma quando arrivi a un argomento non all'inizio, leggi la parte principale (ricette), quindi un centinaio di commenti, osservazioni, controversie tra esperimenti (in qualche modo non l'ho fatto incontrato forum con argomenti per 1000 pagine) che molto sta iniziando a confondersi (forse, ovviamente, non per tutti). E quando inizi a farlo da solo, capisci: qui ho frainteso, qui non ho capito affatto. Quindi chiedi, ma sei infastidito in risposta ... Abydno, capisci

[io li]

io li, capite ... Ma allora anche voi, veterani, dovreste capire. Prendi una penna, un taccuino (crea un nuovo documento) e prendi appunti. Annota le domande che sorgono lungo il percorso quando leggi e prendi appunti. È del tutto possibile (e anche molto probabile) durante la lettura a tutte queste domande si riceveranno risposte esaurienti. E nemmeno uno

Sono Lee, sai ...

Ti capisco. a volte anche io (quando ho iniziato a leggere l'argomento) sono stato infastidito anche da domande del genere fin dalle prime pagine dell'argomento, se 2-3 pagine fa ne hanno scritto, capisco. Ma io, ad esempio, ho domande quando lo faccio. Potrebbe influire sul fatto che, beh, non riesco a leggere attentamente dallo schermo, ma stampare tutto ... non ci sono abbastanza soldi L'esperienza deve in qualche modo abituarsi al fatto che tali domande verranno spesso incontrate ancora e ancora (io so dalla mia esperienza di comunicazione su Cremo e forum dell'industria del sapone)

Ragazze!
Qualcosa che la ricerca non ha portato a nulla.
Adesso mi portano le foglie di lampone. Ma li trasportano in un pacco e rimarranno lì fino a domani mattina.
E nei miei piani ho il tè in umido al lampone in un cartone animato, un esperimento, per così dire.
Non sono mai stato ancora tormentato.

La domanda è cosa, sobsno. Come posso non rovinare le foglie? Perché oggi non potrò farli appassire

E la seconda domanda. Puoi congelarti prima di languire? Il tempo è così vicino che rimanderei il mio esperimento di un paio di giorni congelandolo. O no? Non è un'opzione?

Non è necessario asciugare prima di languire, e ancor più congelare! Le foglie arriveranno - dal loro pacchetto immediatamente nella pentola a cottura lenta per languire. E sarai felice!

[filirina]

filirinaoh come grazie
E poi ho visto Lina - si seccava come lamponi prima di languire.
Ma se è possibile senza, allora sono ancora meglio

Il multicooker "appassirà" da solo - attirerà l'acqua fuori da loro. Pertanto, non vedo alcun motivo per eseguire ulteriori movimenti del corpo. Faccio molto stufato di tè, non appassisco prima, e anche il pioniere di questo metodo, Zachary, non è appassito prima di languire. L'unica cosa, tieni presente che questo metodo risulta piuttosto tè verde!

Buonasera! Voglio condividere le informazioni sul corniolo. Nel tè, in qualsiasi miscela, dà il suo gusto, aroma. Lo sento sempre, l'ho già notato, non importa quanto ci metto. Ma non riuscivo a capire cosa mi ricordasse. Quindi è così. Quest'anno i nostri 2 alberi / cespugli partoriranno come un matto, non sono verdi, ma rossi di bacche. Ho già raccolto 4 kg da una pianta e ne ho tagliati solo 2/3 (cosa farne?!). Ho cucinato la marmellata e, mentre bolle, l'aroma misterioso per me si è diffuso per tutta la casa. Si scopre che l'odore della marmellata di corniolo. Chissà, adorerà questo profumo. Nel tè si legge chiaramente.



Forse qualcuno dei membri del forum ti dirà cos'altro si può fare con il corniolo, tranne marmellata e composta? Posso marinare in qualche modo o salsa? E poi l'intero albero rimane intatto

Buongiorno. Siamo arrivati ​​in Crimea. Cosa devo raccogliere qui per il tè? Loch vedo. Puoi ancora ritirarlo?

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, Nadya, penso / sono sicuro che se riesci a pulire il corniolo dai semi, allora sulla base di purè di patate puoi preparare diversi tipi di salsa per carne e pollame. Basta cambiare le spezie e la quantità di zucchero aggiunto. Non sarà peggio di qualsiasi ketchup costoso di un negozio "chimico". Cerca le ricette su HP.

Siamo arrivati ​​in Crimea. Cosa devo raccogliere qui per il tè? Loch vedo. Puoi ancora ritirarlo?

Bene bene! Questa ventosa può essere raccolta a casa))) Guarda cosa hanno raccolto di recente Zakhariy e Lina (Linadoc)! Ontano nero, lavanda, altre erbe che raramente crescono alle loro latitudini

[Yuri K]

Yuri K, Linadoc non è Lyudmila! Lei è ... lei è Lina! Una ragazza-donna gentile, brillante, irrequieta ...

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, oh ... le chiedo scusa ... corretto.

Forse qualcuno dei membri del forum ti dirà cos'altro si può fare con il corniolo, tranne marmellata e composta? Posso marinare in qualche modo o salsa

Nadezhda, ora su Channel One c'è un programma chiamato "Teoria del complotto. Fare scorta di vitamine per l'inverno", hanno parlato di corniolo, hanno visto solo la fine, c'era salsa.
Probabilmente su Internet puoi vedere.

E sono appena arrivato dalla Bashkiria. Dritto un po 'di frustrazione dal viaggio .... hanno percorso 500 km e sono rimasti comunque senza vanka ... Ma stavamo guidando su una punta di una persona. Mi sembra che questa persona sia stata presa per Vanya, perché lei stessa non raccoglie erbe. Bene, penso che questo significhi che raccoglierò molti ontani! Ma non c'era! Ha mangiato ... Ho preso delle foglie per un po 'di miscela. c'è ancora il timo, ma non c'è quasi più forza per questo. Ma ho raccolto un po '. Non andare a casa a mani vuote) anche la pesca di mio marito non è andata insieme - un sacco di pesce ma non abbocca
Una gioia: hanno scelto un posto meraviglioso per passare la notte - sulle rive del fiume Belaya. I panorami erano solo una favola!

Dimmi, se il tè sta asciugando su un balcone aperto e in mia assenza (devo lavorare) pioverà (oggi c'era il sole e anche caldo dopo 3 giorni di giornate nuvolose con piogge), cosa devo fare?

In tua assenza, tè pulito in un appartamento chiuso!

provenivano dalla Bashkiria ... I panorami erano solo una favola!

E DOVE sono queste specie? Sarebbe disposto a vedere però, eh?

[Radushka]

Radushka, Avrei dovuto essere scattato)) Non mi mancheranno le viste, sempre con una fotocamera Nikon))))

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ecco i miei schizzi di paesaggio

[Radushka]

Radushka, ci sono))) verrà sicuramente mostrato. proprio ieri, prima di interrompere il sonno del bambino, sono entrato per colpire velocemente))

[Yuri K]

Yuri K, i compagni di classe non sono disponibili per me. Dalla parola a tutti. Ahimè.

[Radushka]

Radushka, è stato scritto molto in rete sul blocco dei bypass ... È un peccato, ovviamente, non è destino, quindi non caricherò quasi 400 foto di paesaggi qui

arrivato alla telecamera.

anche le cuccette furono catturate

e questi sono boschetti di ontano nero! lì, in mezzo agli alberi, scorre un ruscello largo non più di mezzo metro.

e questo marito mi ha scattato di nascosto)) Ho lavorato a maglia un mazzo di timo con una faccia molto severa)

Qualcosa che Temka con Ivan-tea si è completamente calmato, chiederò qui.
Dimmi, che aspetto ha il tè Ivan adesso? Sta già spingendo?

Zhen, sto passando davanti alla radura di Ivanushka, lui è con noi, povero piccolo scuro, senza foglie, con alcuni capelli grigi mossi dal vento. Non so come in altre regioni. Se non ci sono abbastanza lettere e virgole, ti chiedo il permesso. Sto scrivendo in movimento.

che aspetto ha il tè ivan ora? Sta già spingendo?

Da qualche parte sta già spingendo, da qualche altra parte quella verde non fiorisce. Puoi ancora raccogliere e raccogliere. Recentemente hanno persino preparato il tè da giovani top secondo la ricetta italiana Macho Hair.

Una ragazza-donna gentile, brillante, irrequieta ...

Confermo la conformità al 100%, è difficile confondere con qualcuno

Persone, dimmi perché la pera non dà colore durante la preparazione? Quante pere hanno letto non ha un gusto e un aroma brillanti, ma è stupendo nelle miscele, quindi dà un colore ricco e scuro. Ho preparato una pera che ho fatto alla fine di luglio, un aroma gradevole, un gusto neutro, e non so nemmeno con cosa confrontare il colore, è leggero in generale.

Oggi ho provato il tè alle foglie di mela. Sono lieto. Delizioso. Ora vale la pena insistere. Ieri l'ho portato in banca. Sono successe molte cose. Solo il tè di Ivan è passato attraverso un tritacarne, si è quasi rotto sul melo. Mi sono spaventato e ho tagliato le foglie. Il risultato è un grande volume. Ho macinato i lamponi con le foglie di mela su un processore. Si è rivelato più compatto.

Mise le lattine nell'armadio. Guarda quello a destra con il tappo giallo. Forse ho sbagliato, all'improvviso rovino il tè. Nessuno dei coperchi è arrivato al barattolo e l'ho chiuso con un coperchio sottovuoto. Posso farlo o non dovrei chiuderlo ermeticamente?
I lamponi e un melo sono ancora nel congelatore. Fermentato con metodo di congelamento-scongelamento. Grazie a Zaccaria, perché il tempo stringe.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, molte zecche? Cosa non sei del tutto in quella Bashkiria))) La Bashkiria è foreste!

[sokolinka]

sokolinka, Pani Tashagrazie ragazze! soffice è probabilmente più difficile da cercare - ora anche il cardo è soffice. confuso

Katerinka, hai fritto? fermentazione quanto tempo ci è voluto?
i miei primi lotti troppo fermentati danno un ottimo colore

Yuri K, questo è stato il secondo viaggio da quelle parti. né allora né questa volta le zecche furono trovate completamente
sì ci sono molte foreste! e ce ne sono di così densi, wow! solo che non ci arrampichiamo nella giungla. e se gli orsi? : segreto: dicono che si trovano lì. a proposito, c'è una foresta all'orizzonte

e questa è una foto dell'ultimo viaggio. rimasto solo nel bosco. ma non denso, con abbondanza di prati

[Evgeniya]

Evgeniya, Non ricordo se l'avesse fritta o no. L'ho temperato tre volte, la foglia si è scurita bene dopo la prima gelata, ha fermentato per 4 ore.



Assiolo, Larissae cosa ti confonde in questa banca? Non è del tutto chiaro dalla foto. Cosa non è saldamente speronato?



EvgeniyaCome sono le emozioni dopo il secondo viaggio? Dopo il primo ricordo che l'euforia era, e ora?

[Evgeniya]

Evgeniya, Non ricordo se l'avesse fritta o no. L'ho temperato tre volte, la foglia si è scurita bene dopo la prima gelata, ha fermentato per 4 ore.

È la frittura che dà il colore.

[Katerinka]

Katerinka, sconvolto dal fatto che Vanka non sia stato trovato. non un suggerimento. 400 km. finito. stanco dell'orrore. Sono ancora un pilota per distanze così lunghe, ma la natura è affascinante! hanno così tanto verde, non come la nostra steppa bruciata dal sole)

amici, ditemi chi ha "lavorato" con l'ontano - probabilmente ho una piccola partita di 600 gr. è meglio fare mono per i test o qualche tipo di mix collaudato? Lina ha presentato le ricette.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, scrivono, non c'è più una persona che sia così amareggiata. Meglio nelle miscele.