Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Non è la prima volta che prepari il tè da una foglia lavata?

Sì, il clima è così, non vuole combinare il clima secco con il mio programma di vita. Bene, in primo luogo, sul retro, ogni foglia è quasi asciutta, e in secondo luogo, durante l'essiccazione-appassimento e il costante spargimento, si popolano tutte con tutto ciò che è necessario dall'aria e dalle foglie secche e non ho notato alcuna differenza con un secco foglia.

E io su "tu"

[Linadoc]

LinadocGrazie! Speravo in qualcosa del genere!

Il sentiero per il mio amato prato passa attraverso una tale foresta

E qui attraverso questo. Anche ieri sono entrato nella foresta, ma la pioggia non ha voluto smettere.


E questo è in giardino. Inoltre pioveva, ma il sole è uscito per 15 minuti. Irga, rosa canina, crespino, uva su cipresso.

[Linadoc]

Linadoc, ooo, uva selvatica, cioè da ragazza?

Sì, mi ha coperto, sono in guerra con lui, ma vince

[Linadoc]

Linadoc, ci hai preparato il tè?

Esessno, anche 4 anni fa, ce n'erano a cumuli. E ha subito scritto che non valeva la pena sprecare tempo e fatica su di esso: insapore, senza aroma e senza colore. Ma bello in autunno.

[Linadoc]

Linadoc, Ho riletto l'argomento dall'inizio e ho incontrato qualcuno (probabilmente tu) su quest'uva, ma non ho ancora letto del risultato. Volevo sapere, perché hai ragione: la sua oscurità e un piccolo carrello. L'ho raccolto per la prima volta in estate, poi ho letto la composizione di queste foglie e le ho buttate via - non c'è niente per il tè, ma è un peccato ... perché le foglie ...
È anche un peccato che nella mia zona abbia dei colori così belli dopo il Teacher's Day, di cui è bene attorcigliare le rose per le composizioni.
Le foto sono una gioia per gli occhi!

[Linadoc]

Anche ieri sono entrato nella foresta, ma la pioggia non ha voluto smettere.

Linadoc,
È così bello! Non sono stato con te da molto tempo!

Non sono stato da te da molto tempo!

Questo è tutto! Volate tutti ad Altai, scavate le patate! E ho bellezza, tè e foresta - il regno di Berendey!

[Linadoc]

Linadocche bei posti! La mia strada verso i luoghi amati non è affatto così) Non lo mostrerò / dirò nemmeno))))
Le uve sono belle! Volevo piantare tutto lungo la recinzione in primavera) Ho una rete a maglie, una sezione d'angolo. Tutti guidano e guardano))) ma non ha nemmeno messo radici)

Dimmi, ho un lampone, prugna, melo, pera, albicocca, viburno, mora, melissa, pino per il tè gelido. Devo lasciare la mora? Segnerà la menta e la melissa? Anche se una manciata ... Ah! Ho anche un ontano) il poveretto giace nel congelatore, non so quanto)))

Com'è bello che ieri ho raccolto le foglie e scavato buche vicino agli alberi e ai cespugli! Di notte si è alzato e lì ha piovuto come promesso)))

[Linadoc]

E ho bellezza, tè e foresta - il regno di Berendey!

Linadoc, si! La bellezza!

Devo lasciare la mora? Martellerà la menta e la melissa? Anche se una manciata ... Ah! Ho anche un ontano) il poveretto giace nel congelatore, non so quanto)))

Non segnerà! Aggiungi audacemente e ontano. Ogni gusto e aroma ha il suo posto, tutto si aprirà gradualmente. Menta e melissa nelle note di testa andranno, ci saranno degli aghi nello stesso punto, subito. Tutte le note fruttate saranno distribuite nelle note centrali e leggermente di fondo, con pino e ontano nella base.
E oggi ho aggiunto ontano congelato, menta piperita, un po 'di geranio per il colore e avanzi di lavanda alle foglie essiccate. Misto pesato = 3 kg 260 g. Ho aghi da 830 g. Cioè, gli aghi saranno del 20,3%. E ho ancora un sacco di ontano, geranio, mela, pera e prugna congelati.Avrai bisogno di menta, lampone, mora e aghi di pino per un altro "tè gelido" a tutti gli effetti.

[Linadoc]

Linadoc, grazie Linochka!
In generale, ho guardato il numero di foglie e ho paura di fare tutto in una volta. Probabilmente lo dividerò in 2-3 parti. Anche se non ho ancora pesato, non so quanto ho lì) Lo farò per la prima volta, lo rovinerò all'improvviso)) quindi voglio andare sul sicuro. E allo stesso tempo gioca con la composizione
3.200 ?! Non sogno nemmeno un volume del genere))) acrobazie aeree!) Faccio in media 1-1,2 kg. Non più di 2 giochi alla volta. E metto da parte un massimo di 1 giorno a settimana per questo caso)



Yura, beh, i tuoi ramoscelli andranno al mio tè))
A proposito, ieri ho pesato il mio pescato. Ben 2.300 e circa 1.200 aghi nella loro forma pura. Questa è una presa decente per me. A casa, tutto è in sacchetti))) qualcosa si sta sbrinando vicino alla batteria - un'imitazione delle serre) Ho un'intera struttura per questo))) c'è 33 *. Qualcosa nel frigo, qualcosa nel congelatore. Ciclo))
A proposito, solo scongelando vicino alla batteria ho sentito quanto è buono l'ontano. Splendido aroma!

solo scongelando vicino alla batteria ho sentito quanto è buono l'ontano. Splendido aroma!

Non ho trovato ontano in questa stagione

[Yuri K]

Yuri K, Non l'ho vista nemmeno da nessuna parte nella nostra città. questa borsa proviene dalla Bashkiria. fino a 500 gr!



Non riuscivo a togliere l'aroma di marmellata dai lamponi, odora, ma per niente marmellata ...
questa volta non l'ho temperata, ho solo messo le foglie appassite. cartone animato in riscaldamento, la valvola è aperta. e ancora non esce.
i miei lamponi non vogliono dare quel sapore. bene, va bene, la amo ancora molto)

Buon pomeriggio ai membri del forum! Non scrivo o non scrivo da molto tempo, ma leggo il forum tutto il tempo. La stagione del raccolto è chiusa, c'è più tempo per il tè, ma ci sono meno foglie ... Faccio scorta di fogliame per un uso futuro, tutto è nel congelatore.
Voglio condividere i miei pezzi)))



Questo tè è mela + ribes + uva. Mentre stavo per scrivere su di lui, sono rimasto in piedi per 4 mesi. Mi è piaciuto il melo con ribes nero l'anno scorso. In questo - volevo aggiungere acidità, aggiunta di uva. Ho preparato tutto secondo la ricetta, l'ho fatto scorrere. L'ho arrostito al forno e l'ho asciugato. Conclusione: i granuli sono sciolti, più della metà anche sfusi. Colore come nella foto, leggermente opalescente. L'aroma è più simile alla mela, il ribes nero non si sente brillantemente, ma regala note interessanti. Al palato, il ribes aggiunge un po 'di astringenza. Ma l'uva è andata perduta. Ecco un tale gabbiano.

Sperimento anche con le ghiande - provo a fare il caffè alle ghiande secondo la ricetta dell'Omella, ecco il link
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=395854.0

Ma l'uva è andata perduta. Ecco un tale gabbiano.

Le mie uve danno solo acidità e non ho sentito altre sfumature.

Questo tè è mela + ribes + uva. Conclusione: i granuli sono sciolti, più della metà anche sfusi.

Abbastanza naturalmente, il ribes e l'uva praticamente non granulano. A seconda della quantità (%) del melo, hai ricevuto i granuli medi

Yuri K, neanche io l'ho vista da nessuna parte nella nostra città. questa borsa proviene dalla Bashkiria. fino a 500 gr!

Oh, e perché non puoi preparare il tè con olmo, pioppo e pioppo, abbiamo questa roba sfusa

[Yuri K]

Yuri K, l'assenza di granuli non mi ha sorpreso affatto e non mi disturba. Il ribes - polvere, uva - semi-polvere e questo particolare melo - dà granuli sciolti.
Le uve mono hanno il gusto e l'aroma del "vigneto in fiore", molto sottile)

[Yuri K]

Ciao a tutti!
Non ho ancora finito la stagione. Ci sono le foglie nel congelatore e non tutto in giardino a brandellivolò in giro.
Yuri K, sì, la mora di bosco dà astringenza, aroma - il suo gusto non è simile al lampone. Ma non faccio già tè mono. I mix sono molto più gustosi, come per me. Penso che se la pera lampone è buona, la pera mora non sarà peggiore, ma potrebbe anche essere migliore.
Yuri K, Speranza, Non sono stato affatto colpito dall'uva. Lo uso solo per il "mojito" di due varianti - con menta e con melissa "Lime". Gli ospiti analcolici bevono questi tè freddi (birra forte + acqua minerale altamente gassata)
Voglio provare a cucinare un altro mix di ribes con il 20% di ontano. Fortunatamente, c'è ancora ontano in quantità, solo per un lotto (pera + ribes + ontano). Bene, ci sarà una miscela di tè di tutto ciò che è "in giro" nel congelatore. Tè - "I resti sono dolci".
Per la prossima stagione, ho fatto una conclusione per me stesso: l'ontano dovrebbe essere aggiunto a tutte le miscele.

la mora di bosco conferisce astringenza, aroma, il suo sapore non è simile al lampone. Ma non faccio già tè mono. I mix sono molto più gustosi, come per me. Penso che se la pera lampone è buona, la pera mora non sarà peggiore, ma potrebbe anche essere migliore.

Non si parla di mix, ho capito da tempo che questa è la soluzione migliore! Ma la mora mi ha piacevolmente sorpreso in versione mono. Ad essere sincero, nei mix è completamente perso, l'ho già provato.

Yuri K, Nadezhda, l'uva non mi ha affatto impressionato.

Allo stesso modo. Per quanto mi riguarda, ho concluso che non ci dedicherò più tempo.

Per la prossima stagione, ho fatto una conclusione per me stesso: l'ontano dovrebbe essere aggiunto a tutte le miscele.

Resta solo da invidiare

[olya-s-kostopolya]

olya-s-kostopolya, mio ​​figlio maggiore dice anche che tutte le mie composizioni di tè gli ricordano la tisana (eccetto il tè alla ciliegia). Penso che queste siano peculiarità della percezione. Ad esempio, nel tè bianco sento un leggero sapore oleoso, simile ai petali di girasole, e mio figlio ha solo un effetto eccitante: "Capisco che non stavo bevendo acqua". Penso che per un coniuge sia necessario preparare miscele con ontano e ciliegia. Le ciliegie daranno aroma e gusto, e l'ontano darà l'astringenza e il sapore di "tè" necessari. Solo le ciliegie non sono più del 10% (io ne prenderei 5-7) e gli ontani il 20-25% (il 30 dà già un'amarezza piuttosto forte)

nelle miscele è completamente perso, l'ho già provato.

no. Dopo un anno devi provare

[Radushka]

Radushka, Ho identificato un altro "amico" per il ribes nero: questa è una prugna. Ho preparato il ribes e una manciata di lamponi (appena rimasti da una specie di mix). L'ho provato subito, mi è piaciuto molto. Prugna e ribes si completano a vicenda.
Per me, la prugna è la migliore pianta contenente amigdalina. Ciliegia, aronia, ciliegia di uccello, ciliegia dolce - piacevole, ma a dosi molto piccole. E la prugna è diversa dai suoi simili))) Consiglio di fare amicizia con il ribes)))

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, non ha funzionato per me con la prugna ... l'ho fatto due volte ed entrambe le volte ... (mio marito ha bevuto il tè con le prugne)
E, qui, la prugna spinosa (piccola, tonda, blu, acida) entra in azione. Forse è il tipo, o forse mi sbaglio

[Radushka]

Radushka, ma per me raccogliere le foglie di spine è una farina solida) Ricordo che solo a giugno si è scoperto - quando ho trovato giovani boschetti. i frutti erano ancora piccoli. e ha piovuto. poi c'era qualcosa da collezionare) dopodiché si usa solo prugna selvatica) ma in qualche modo non immaginavo di confrontare i loro gusti))
La cosa più interessante è che ho portato i miei tè al lavoro lo scorso inverno. prodotta. beveva nel reparto. Poi ha smesso di indossare - le scorte si sono esaurite) di recente, DR le ha portato i tè di quest'anno. già multicomponente e non mono). e ha provato la ragazza e ha detto - oh! se c'è una prugna, giusto?))) Ero così sorpreso) e lei è così calma - quindi è chiaramente sentito, tutti capiranno) beh, non dirmelo, non dirmelo)))

[sweet_blondy]

sweet_blondy, Evgeniya, spinoso - non sprecato

[Radushka]

Radushka, beh, sì) è una spina, giusto? lo chiamiamo sempre così)
qui ci sono piccoli boschetti vicino alla mia dacia) in autunno ho raccolto bacche lì)

[sweet_blondy]

sweet_blondy, no
il prugnolo è un ibrido di prugna e prugnolo. Cresce come un albero. Non ci sono spine come spine. Le foglie sono molto più grandi, anche le bacche sono grandi, maturano molto prima delle spine, non c'è così tanta astringenza, non così acida

[Radushka]

Radushka, quindi non ho ancora incontrato una tale varietà)) i nostri parenti resistenti chiamano quella che in realtà è una spina



Lina, di per sé significa che sono sorpreso di quante foglie raccogli alla volta. Dico che non sono quel tipo di lei ... e poi ho deciso di pesare l'ultimo pescato di sabato, e poi bam e più di 3 kg
Ho deciso di preparare un tè gelido con tutti i miei avanzi. Bene, penso che scriverò 2 diversi nella composizione. bene, in modo che la massa totale del lotto fosse di 1,5 kg ... avevo appena avuto abbastanza aghi nella regione di 1,4 ...e poi c'erano 3 lotti di tè gelido dopo il conteggio ... e ciascuno per un peso totale di circa 1,9 bliiin, dovrai andare oltre sotto la pioggia per sbucciare il tuo pino. Non so nemmeno se avrà il numero di aghi richiesto. dopo l'ultimo campo di addestramento, è abbastanza calva, ma non mi dispiace - comunque, l'anno prossimo la taglieremo completamente

[Radushka]

Radushka, Ho fatto miscele con spine, spinose e prugne, come (natyreny del vicino) - ha foglie molto grandi. E mi piacciono tutti. E ha fatto il ribes con le prugne del vicino. E in effetti, forse è tutta una questione di varietà ...

Mio marito trasforma il tè freddo in un tritacarne per quasi un'ora. Odori in tutto l'appartamento)) ma non pineta, ma aspro così) piacevole. Stiamo diventando disinfettati. altrimenti entrambi erano malati)

Ciao a tutti. Sono venuto a Temka per fare rapporto per il tè alla betulla. Non lo so, forse qualcuno l'ha già fatto. Quest'anno, per la prima volta, ho realizzato un mix Ivanchai + betulla 1: 1. Ora l'ho preparata ..... non so nemmeno con cosa confrontare. Il sapore è moderatamente aspro, di colore nero. Il retrogusto, non so nemmeno come descriverlo. In generale, il tè mi è piaciuto molto. Anche se la prima birra subito dopo l'essiccazione, l'esperienza non è stata ah. Volevo buttarlo via, ma mi sono ricordato della fermentazione a secco e ho deciso che avrei sempre avuto il tempo di buttarlo via. In generale, quest'anno ho tutte le miscele di tè con Ivanvshka.

[sweet_blondy]

sweet_blondy, odorava lo stesso! Ma ora tutto è cambiato!

[Yura]

mora piacevolmente sorpresa in versione mono. Ad essere onesti, nei mix è completamente persa

Ma no !!! L'ho fatto in "the frosty", con cipresso e ontano, non dovrebbe essere ascoltato affatto. Ma! Il tè è appeso in una federa ora e l'aroma che ne deriva è incredibile! Ebbene, cipresso e ontano sono ovviamente solisti, ma allo stesso tempo fanno da sfondo a marmellata di frutta calda, dolce e densa! ... Le more estive non hanno dato questo, e nemmeno i lamponi. Ma le more e i lamponi autunnali hanno dato un profumo così dolce e vellutato! Inoltre, ho 2 volte più more dei lamponi. Quindi è stata lei a provarci. Così che Yura giusto - le more vanno raccolte in autunno, quindi sono dei frutti davvero dolci!

ha deciso di pesare il pescato dell'ultimo sabato, quindi bam e più di 3 kg

nuuu, "l'appetito viene dal mangiare", ha detto il bruco del tè! Questo è già un approccio serio! Ragazza intelligente!

Sono venuto a Temka per fare rapporto per il tè alla betulla

E ben fatto per la segnalazione! Poiché l'ontano proviene dal genere della betulla, ho anche fatto per testare l'ontano grigio, il nocciolo e la betulla. Ma a poco a poco. L'ontano grigio è quasi come l'ontano nero: gustoso e aromatico, con astringenza e un lungo retrogusto, ma tutto questo è molto meno pronunciato. Pertanto, deve essere aggiunto di più, quindi viene aggiunta l'amarezza. La nocciola è ancora meno profumata, la betulla è generalmente al terzo posto. Ma! Dopo la fermentazione a secco, sono tutti aromatici, gustosi, aspri e con amarezza. Ma la gravità di tutto questo sta proprio in questa sequenza discendente: ontano grigio - nocciolo - betulla.

[Natalia-NN]

A proposito, sulle more al microfono. Ho more, fragole, rosa canina. Sento solo odore di more)) in modo che la sua attività dipenda dai suoi vicini)))

Natalia-NN, grazie per l'informazione! Oh, troverei Vanya)) non ci sono problemi con una betulla)))

Yuri Kcome sei cambiato? Anche quando è asciutto, sento solo pino)))) e non c'è nemmeno un accenno di menta e melissa)))

Linadoc, questo è probabilmente il mio ultimo respiro prima del traguardo))) ieri stavamo preparando il tè il primo lotto di circa 2.600. Il marito non ha girato tutto la sera))) l'ha girato oggi. Dopo di ciò, l'ho ruotato 3 volte su quello elettrico) i granuli andavano sempre meglio)) ahimè, melissa e menta, ho bevuto pochissimo tè per quello. Non li sento. E in generale, mi sento pino))) aggiunto il 50%. Sembra molto. Voglio aggiungere meno al lotto successivo.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, non ho niente con cui confrontarmi, non ho né ontano né nocciolo, quindi per me la betulla è una piacevole scoperta.

aggiunto il 50% di esso. Sembra molto. Voglio aggiungere meno al lotto successivo.

Sì, ho fatto il 20-25% ora, okay. Ma ho un cipresso luminoso e profumato. E il pino non è così udibile. Penso che se solo pino, sia necessario il 30-33%, cioè 1/3 della miscela.

[Linadoc]

Buonasera! Voglio mostrare un tale gabbiano



Questa è una rosa da giardino assortita - rampicante, tè ibrido, Austin, dal bianco al nero. I petali, sebbene teneri, li passavano attraverso un tritacarne. Fermentato per 2-3 ore, arrostito in forno ed essiccato. Il risultato è un tè super-rosa sia all'olfatto che al gusto, anche con discreta astringenza. I gabbiani sono da ragazzina))). Inoltre, 2-3 infusi possono resistere al gusto e all'aroma.
Allo stesso modo ho cucinato anche della rosa di tè profumata. Il risultato è un megaconcentrato. Un paio di granuli per una tazza di tè è sufficiente per il profumo di queste splendide rose. Consiglia)))



Linadoc, Lina, puoi dirmi per favore se ho un abete rosso, come il blu, è adatto per il tè freddo? E qual è il modo migliore per raccogliere, solo con gli aghi o con i germogli? Grazie))

arrosto al forno

La frittura non riduce il sapore? C'è anche l'olio di rosa, evapora solo quando viene riscaldato. Non friggerei un tesoro del genere.
In generale, un miracolo è così bello! Solo che ora non ho più rose. E se lo erano, l'ho fatto.

Ho un abete rosso in magazzino

L'abete rosso ha un aroma pesante e ovattato e non puoi mangiarne molto: è molto amaro e può irritare lo stomaco. Puoi, ovviamente, aggiungere un po ', ma è meglio cercare altre conifere. E tutte le conifere sono meglio torcere con ramoscelli, c'è più aroma

Ho un abete rosso in magazzino

E ho un pino!

Quindi Yura ha ragione: le more dovrebbero essere raccolte in autunno, quindi sono un frutto davvero dolce!

Vero vero! Vale anche la pena prestare attenzione al luogo di ritrovo. In luoghi ombreggiati e ispessiti - non è affatto profumato come viene raccolto nei prati aperti dalle chiome degli alberi! A quanto pare il sole estivo le dà una carica positiva per l'accumulo di componenti aromatiche

Yuri K, come sei cambiato? Sento pino anche quando è asciutto))))

È esattamente così che si è trasformato, il sapore di un'estate afosa in una pineta è intenso!

Il risultato è un tè super-rosa sia all'olfatto che al gusto, anche con discreta astringenza. I gabbiani sono da ragazzina))).

Pf ... Perché è da ragazzina? Ho scoperto un maschio molto nobile A proposito, sì, il colore e l'astringenza si ottengono in altezza!

Tè fermentato "Pink Dance" (rosa + melo) (Yuri K)

Penso che se solo pino, sia necessario il 30-33%, cioè 1/3 della miscela.

Quindi penso, ma il mono di pino non risulterà di alta qualità a piacere? L'aroma è comprensibile, anche la mancanza di granuli. Presto rimarranno solo gli aghi del nostro "fogliame"! Ho trovato una cintura forestale di un giovane pino, quindi ... credo

La frittura non riduce il sapore? C'è anche l'olio di rosa, evapora solo quando viene riscaldato. Non friggerei un tesoro del genere.

Ho fritto il mio tè, l'aroma non è andato da nessuna parte, forse è leggermente cambiato. Nel processo di pre-fermentazione secca, la componente eterica è ancora tristemente ridotta, mi sembra (l'esperienza di fare da petali di rosa, menta, salvia)
E il mono dalla menta mi lascia perplesso, anche così. Mi sembra che l'odore di aneto verde essiccato in deposito, almeno scoppi)))

[Zhenya]

e il mono di pino non risulterà di alta qualità a piacere?

Si scopre, ma puramente pino per me è noioso. Puoi semplicemente aggiungere un altro tè.

Frigo il tè, l'aroma non è andato da nessuna parte, forse è leggermente cambiato

E cerchi di non friggere. Vedrai, il risultato sarà decisamente migliore!

Nel processo di pre-fermentazione a secco, tuttavia, la componente eterica diminuisce tristemente

Pertanto, tutti i tè contenenti oli essenziali devono essere conservati in contenitori ben chiusi. Generalmente ne sigillo molti con un aspirapolvere, ma senza aspirapolvere. Qui chiedi Zhenya, ha ricevuto il tè in un tale pacchetto. Com'è il suo profumo lì?

[Linadoc]

Linadoc, nel mio tè, la tostatura non ha ucciso la rosa, apparentemente varietà con un alto contenuto di oli.Mi sembra che la frittura faccia il nostro tè, non la tisana. Quest'anno ho quasi bruciato un lotto nel forno, ma l'ho lasciato, non l'ho buttato via. Quindi questo tè alla mela e fragola "troppo cotto" si è rivelato un buon nero, sia nel gusto che nel colore. Anche crostata! Più piacevoli note fruttate. Ma dopo 2 mesi ho apprezzato tutto questo, non l'ho nemmeno provato subito. In generale, Lyudmila ha scritto qui, letto a lungo, sul tè Ivan troppo cotto, anche a lei è piaciuto. Quindi il caldo è buono.



Al mattino taglio rami di abete rosso. Non c'era ancora quasi il gelo, quindi ho messo la cara borsa nel congelatore per un paio d'ore. C'erano foglie indurite di mela, pera, lampone, corniolo, un po 'd'uva e menta. Ho letto che l'abete rosso dà amarezza, metti 10 della massa totale. Ha contorto tutto due volte. Il gabbiano ha fermentato per 3 ore, ora si sta asciugando. L'odore del takai è interessante, discreto di conifere con acidità e fruttato di mela. Persino l'odore delle patate fritte si interruppe. Dovrò provare subito il tè, forse lo farò)))

frittura e fa il nostro tè tè, non tisane

La fermentazione produce il tè. La frittura caramella i carboidrati, che esalta il colore e conferisce un certo sapore, ma può ridurre la quantità di oli essenziali.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, il tuo tè è molto profumato! Ho apprezzato questo metodo di archiviazione

Schavarila il suo gelido. Muddy è uscito molto. A quanto ho capito, il pino si è fatto sentire. L'odore del nuovo anno))) ma ancora una volta non riesco a identificare nulla tranne il pino in questo tè)))
Il marito dice che andrà bene in inverno))

Buona giornata! Ho provato a preparare il mio tè gelido: mela, pera, lampone, corniolo, menta, abete rosso. Si è rivelato come previsto: uno splendido colore del tè (mela + pera), gusto / aroma fruttato, conifere appena percettibile (abete rosso 10 percento totale). Non c'è amarezza. Bello da bere. E se ti alzi, sarà ancora meglio. Dobbiamo ancora fare e mettere audacemente più cibo)

[Likar Nadiya]

Likar Nadiya, hai congelato anche gli aghi?

[Radushka]

Radushka, sì, non abbiamo ancora il gelo. Un po 'congelato e basta. Quindi metto i rami di abete rosso nel congelatore.

E ghiaccio gli aghi solo quando mescolo tutto in una volta. Tutto e poi ghiaccio. Oppure puoi mescolare e congelare le foglie separatamente e aggiungere gli aghi subito prima di scorrere e non congelare. Anche se non importa più. Tre giorni di gelo-disgelo! Ora puoi semplicemente raccogliere e scorrere

Oppure puoi mescolare e congelare le foglie separatamente e aggiungere gli aghi subito prima di scorrere e non congelare.

È così che ho realizzato il mio primo "Frosty", si è scoperto "Sultry-coniferous o borovoy"