Tè fermentato a base di foglie di giardino e piante selvatiche (master class)

Veronica, ho Nick su tutti i forum derivato dal soprannome del mio gatto, la bellezza persiana Flory, il colore seal point o il colore persiano più semplice (colore siamese). È nata a casa mia, ha 12,5 anni.

Irina, allora è tutto chiaro. E ho pensato, radici moldave ... Il gatto è bellissimo! Amo i persiani! Tali sono le loro facce pensierose! Ora ho uno screensaver sul mio laptop: un persiano vicino alla finestra. Ma gatti e gatti in passato ... Ma c'è un cane, e nei suoi antenati, a quanto pare, c'erano gatti, così tanto felino! Ma sappiamo anche cacciare.

[Florichka]

Leggo e leggo tutto, ma non scrivo. A proposito dell'arco. Sto crescendo l'erba cipollina. Dzhusai molti anni fa mi è stato dato da un vicino, lei lo ha portato dal Kazakistan.

Florichka, Irina, era giunto il momento di partecipare alla nostra comunicazione. Hanno appena iniziato a scrivere e tante cose nuove e interessanti.
Grazie per il succo! Sì, in Kazakistan puoi comprare semi, devi guardare anche qui. Veronica, scrivi che sono in vendita. Sarebbe bello!

La mattina ho mangiato il mio pane di segale. Il gusto non mi è chiaro. Non c'è segale pronunciata. Ne cuocerò ancora, poi elaborerò la ricetta. La sera risponderò a tutti. Lyudochka non giuro, lascio l'indirizzo nel tuo argomento. Siamo fidanzate.

Tonya, perché dovrei giurare? vattene, cara! Ne abbiamo tutti bisogno. Ma non vedo ancora l'indirizzo.

[natushka]

Di più sul pacciame, è possibile raccogliere le foglie in città, sono terribilmente sporche a causa delle auto, e soprattutto pioppi e aceri.

natushkaSergei Dyakov scrive molto sul fogliame di questa città sul suo sito web "Dacia del 21 ° secolo". Come se andasse bene. Lo prende lui stesso in città. Registrati con lui e leggi. Mi ha convinto. È vero, lo prendo ancora non in città, ma nel mio villaggio. ma se non avessi avuto questa opportunità, avrei portato il fogliame della città.

Luda, guarda cipolle ramificate, cipolle cinesi, cipolle dolci. È tutto quello che è. Compro semi in un negozio online, ci sono cipolle pimento, cipolle pimento, aglio cinese, apice pimento, cipolle pimento Caprice. Prezzo da 11 a 15 rubli una borsa. Quindi eccolo!

[Vladimirovna]

ragazze penso che questo arco si chiami Slime. Lo coltivo da molti anni, l'ho distribuito a tutti i vicini. Si riproduce per seme e spaccando l'arbusto, ed è già verde molto presto in primavera. È perenne. Il suo foglio è largo e piatto.

Vladimirovnaprobabilmente lo è! Una descrizione così chiara del mio arco. Piace anche a me. ce n'è sempre molto, cresce dall'inizio della primavera al freddo.

Lyudochka Non ho ancora preparato le casseruole - lo sarò oggi! Ieri i mangiatori sono fuggiti, io stavo riposando! Oggi saranno freschi per pranzo!

Oksana, beh, almeno si è riposata un po 'dalla cucina. Quindi imbracatura oggi! Aspetterò le tue impressioni.

[marika33]

marika33, Marina, Sono semplicemente sbalordito da una tale abbondanza di varietà di zucca che hai! Mi consideravo quasi Michurin, che coltivo 5 varietà, ma qui ... Sì, dobbiamo colmare le lacune.
Marina, Veronica, hai scritto molto e bene sulla zucca. Ma dicci se lo pizzichi e come? Non l'ho pizzicato per il primo anno, così tanto è cresciuto, ma piccolo. L'anno scorso, l'ho pizzicato come Dio l'ha posato sulla mia anima, perché era necessario rapidamente. Grandi o piccoli sono cresciuti in questo modo. Ora voglio pizzicare la scienza. Per favore, illumina le ragazze!

Luda, guarda cipolle ramificate, cipolle cinesi, cipolle dolci. È tutto quello che è.Compro semi in un negozio online, ci sono cipolle pimento, cipolle pimento, aglio cinese, apice pimento, cipolle pimento Caprice Il prezzo va da 11 a 15 rubli per borsa. Quindi eccolo!

Grazie, Veronica, darò sicuramente un'occhiata. Andrò anche in città al negozio di giardinaggio appositamente. in caso contrario, ordinerò.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, appoggio la richiesta di zucche, le kavunas non crescono bene con noi e posso piantare zucche al lavoro!

Veronica, ho Nick su tutti i forum derivato dal soprannome del mio gatto, la bellezza persiana Flory, il colore seal point o il colore persiano più semplice (colore siamese). È nata a casa mia, ha 12,5 anni.

Irina, che bel gatto! Soffice!

Ragazze, siamo coperte di neve !!!! Il marito non può andare a prendere l'acqua: tutto si attacca alla slitta. Sono andato ad aiutare a scavare e calpestare i sentieri. E poi senza acqua - né qui né là ...

Pizzico la zucca dopo che 2-3 frutti sono stati legati sulla ciglia. Non di più. Non lo so, forse si può fare di più, ma poi saranno più piccoli e potrebbero non maturare.

Di nuovo sulla zucca. Le varietà piantate fianco a fianco possono essere impollinate e la purezza della varietà potrebbe non funzionare. In qualche modo ho coltivato zucche che non assomigliavano a mia madre o mio padre.

[melma]

Buon giorno a tutti!
Alla fine, ho scovato le foto del mio arco nel mio telefono. Ecco com'era il 22 maggio:


come questo a giugno:

è a sinistra, a destra - credo sia erba cipollina, si taglia come i maccheroni, tonda con un buco
nel mezzo della cipolla in fiore rosa Ornamental Hog-Loving

a luglio già con le frecce, le frecce sono alte:


poi sono sbocciate grandi palline bianche che fioriscono fino a settembre.

Sfortunatamente, solo foto del genere. Questi sono i bordi delle foto che sono entrati accidentalmente nella cornice. Chi fotografa l'arco di proposito?

Bene, ho uno slime o aspetto?

Ho già trovato molte foto su Internet, le ho melma in crescita. Quindi, cercheremo i semi di dzhusai.

[Veronica]

Veronica, Ho comprato una borsa la scorsa primavera Cipolle cinesi... L'ho piantato sulle piantine, ma non è germogliato un solo seme! Anche se di solito sono speciale per le piantine, qualunque cosa metto nel terreno, è così veloce)) Non so cosa ci fosse di sbagliato in lui. Dobbiamo ripetere questo quest'anno.

[Ludmila]

Ludmila, Oksana, Ragazze, la zucca deve essere pizzicata, lascio solo 2-3 frutti sulla noce moscata, ho tagliato il resto. Devi pizzicare la quinta foglia dall'ultimo frutto. Quando ho coltivato una zucca normale, non ho prestato attenzione ad essa, è cresciuta da sola. Ma la noce moscata ha bisogno di attenzione.
Luda, noce moscata, è diverso, lì è porzionato, non può diventare grande, ma c'è il frutto grosso, è come la perla.
VeronicaSì, Veronica, lo è, ma non sono nemmeno piantati nelle vicinanze sono impollinati, le api volano ovunque. Quest'anno voglio impollinare le varietà che mi piacciono, ho già letto come si fa. E quindi devi comprare semi ogni anno, ma la loro qualità lascia molto a desiderare.

[miele]

Mi vanto del tipo di fragole che ho ordinato a Chelyabinsk quell'anno:
grado miele, molto presto e così dolce:

pino, da essa una bella e insolita marmellata. Secondo la descrizione, avrebbe dovuto essere dolce come il miele, ma .. non era:

[Marina]

Marina, Ho anche pizzicato una zucca. Altrimenti forma troppe ovaie, crescono fino a 10 cm di diametro e cadono (

Marina, in questo caso, prima di piantare, non dimenticare di vedere dove sono le varietà e dove sono gli ibridi. E l'impollinazione incrociata praticamente non si verifica se qualcosa di alto cresce tra le piantagioni di zucche. Impollinavo manualmente la Lagenaria, è andata bene. Sì, non pizzico sempre la zucca dopo la 5a foglia, spesso mi danno le ovaie. Ma due devono essere lasciati. Sulle angurie allo stesso modo, 2 foglie dopo il frutto e l'amputazione ...

Sveta, i semi di cipolla hanno una durata di conservazione dei semi breve e la germinazione, in linea di principio, non è del 100 percento. Assicurati che i semi siano freschi, dopo 2 anni la germinazione è molto bassa ...

[Veronica]

Veronica, la data di scadenza è 12.2015 (ho trovato una borsa), il negozio dove prendo i semi è eccellente - tutto germoglia sempre. Beh, non lo so, forse la luna era nel pesce sbagliato))

Nel vivaio di Chelyabinsk, ho ordinato diverse varietà di cipolle, tra cui Cheremsha e il Multi-tiered super presto, mi hanno mandato del buon materiale per piantare e alcune creature insaziabili hanno mangiato tutte le cipolle (((La cosa principale è che non hanno toccato il quelli decorativi, cipolle, beh, almeno una cosa è stata lasciata per il divorzio (

Sveta, ea volte capita che i semi siano poco essiccati, oppure siano stati conservati alla temperatura sbagliata ... Questo accade spesso con le cipolle, come con le insalate. Sono capricciosi. Non sono guidato dal negozio, ma dal produttore.
Ho letto di animali. Sì, le arvicole potrebbero facilmente rosicchiare. Il mio arco gigante era così mangiato. Ma c'è una cipolla! È necessario piantare in cesti per bulbi.

Oh, il secondo è bello, la bacca è l'opposto. Luda, hai scavato lassù? Ed è diventato più caldo qui, solo 24, ragazza, puoi venire a sederti? Per buonissimo? Meglio che vieni bene, altrimenti legherò Elma alla slitta e lui ti farà salire, ah, dovrò correre davanti a lui.

Bene, di nuovo, scarabocchiato, scrittori! Ho una cipolla himalayana: azzurra, piena, boscaglia, alta 1,5 m, fiorisce con palline viola, si arrampica ad aprile. Ho trovato una foto del Primo Maggio:

Ho piantato zucche in modi diversi e diversi, perché le mangiamo come ortaggio principale. Mi sono fermato al Pearl. Pianto in un luogo preparato (letame marcito + compost) nel buco con semi imbevuti 2-3 giorni prima, lo chiudo sopra con spandex nero (una fessura sopra il foro) e spandex bianco sugli archi. Pianto alla fine di aprile. In questo modo, supera le piantine. Pizzico lo stelo principale dopo circa 1,5 me ne lascio un paio di laterali con ovaie. Raccolgo alla fine di settembre, di solito 3-4 pezzi per cespuglio, 8-10 kg ciascuno.

Lina, stai bene, nella regione di Mosca a fine aprile è già possibile, ma qui non è ancora possibile, nemmeno nel compost, almeno ovunque ... Se solo la primavera è molto presto e non c'è molto neve. Quindi è una piantina. Ma si rivela anche agile. E ho provato a coprire il giardino con una copertura nera, tagliare i buchi, seminare i cetrioli. Il raccolto è stato buono, solo allora sono finito nelle buche per l'acqua, è cresciuto ed era difficile mirare. E sulla copertura l'acqua scorre giù ... E solo io ci camminavo, su un continuo tappeto di ciglia, nessun altro si spingeva dentro.

nella periferia di Mosca

No, sono più a sud, nella regione di Kaluga! È appena arrivata da lì, il salto alimentato e abbeverato. I loro "sforzi" scaricati sul campo, li lasciarono andare gradualmente nel terreno insieme alla neve.

Lina, beh, significa che ti senti bene, nella regione di Kaluga, nel sud ... Più avanti nel testo sopra. Ed è un chilometro da casa a casa? Ne ho 203. Chi è di più?

Ed è un chilometro da casa a casa?

Circa 100 km, il che significa che le mie verdure crescono 300-350 km a sud della tua.

Lina, oh come! Finalmente il clima è diverso. E anche la terra ... Lo stesso farò crescere tutto, anche se a nord. E acquisterò la Perla, secondo me, dalla mia unica chitarra di noce moscata. Vado a controllare.

Ragazze, ho suscitato lo stesso la città - ora hanno chiamato dal giornale per quel cane morto, che il proprietario ed io abbiamo portato dal veterinario.

[Veronica]

VeronicaNon mi piaceva la chitarra, era molto piccola e non maturava. Ma il nostro giugno è stato molto piovoso e freddo, è stato dannoso per la zucca. Sì, conosco ibridi e varietà, ma voglio attirare la vostra attenzione sulla società "Russian Garden", molto spesso alza il prezzo dei semi, mettendo F sulle varietà, non si preoccupano nemmeno di cambiare le foto su i pacchetti.
Linadoc, Lina, sono ancora più a sud, ma pianto la zucca solo attraverso le piantine, non funziona con la copertura, pianto molto, il raccolto è stato di oltre 120 kg.

[Marina]

la raccolta è stata di oltre 120 kg.

Marina, Ho un raccolto di circa 280kg. Ho provato le piantine, ma durante la semina rallenta il suo sviluppo di almeno 2 settimane. E quello che viene immediatamente piantato al suo posto, come covato, e cresce. Tolgo lo spandex bianco a metà giugno, mai nero (o meglio, per 30 minuti ad aprile, per aggiungere letame e compost dal cumulo all'inizio del colmo, poi lo eseguo con un cutter piatto 2 volte - avanti e indietro e chiudere la parte posteriore nera). Nei fori, devo aggiungere 1 bicchiere di cenere dalla stufa. Tutti.Inoltre, solo occasionalmente annaffiare e pizzicare. Sì, dimenticavo, l'omeopatia per le lumache e basta. Lo copro con spandex bianco a settembre dal gelo, perché lo raccolgo il 20.

[paramed1]

paramed1, Veronica, ma non ho ancora appuntato le riprese principali, finalmente non ho frutti, posso aspettare le zucche per molto tempo. L'anno scorso (l'ho già scritto più di una volta, anche luglio era freddo), non ne avevo affatto bisogno. E c'era solo una zucca di briciole e quella è scappata dai vicini!
Lyudochka, scavato? La neve può essere riscaldata se non c'è affatto acqua
Marina, ho la stessa cipolla melmosa e ho anche l'aglio selvatico: rimangono tre cespugli su 15. Piuttosto, 3 su 5 taiga forestale. E i 10 coltivati ​​- tutti sono scomparsi da qualche parte. Sono io stesso da biasimare - avrei dovuto prestare più attenzione a lei.
Voglio smoro-Ruby, ragazze, vogliamo insieme! chi vedrà, scriverà!
Oh, oggi ero all'Ob, Mama DARAGAYA, ho divorziato dai soldi, ho comprato un "ibisco" rosa da strada, ecco perché? , perché non volevo piantare una nuova nicchia ... non ci andrò più. Ho comprato il peperone Faraone e ho digitato il basilico.

Oksana, devi pizzicarlo, ovviamente. Può crescere molto a lungo, dà un mazzo di fiori maschili. In qualche modo me ne mancava uno, così ha lasciato il giardino in mezzo all'erba e ha messo radici lì ... L'ho pizzicato, quelli laterali andranno, su di loro fiori femminili. Solo che non limito il loro numero e non cresce molto.
Non mi è piaciuta nemmeno la chitarra, non la suono.

Sì, io uso l'azzurro fresco, ci cuocio la zuppa, ci faccio torte e crostate, ci avvolgo i rotoli con il riso, lo uso con il prosciutto in un ripieno di pane pita, lo asciugo nelle zuppe. Uso la zucca cruda in un'insalata, fritta a fette con suluguni all'aglio, cuocio in purea di patate e zuppa, al vapore o in un micron con altre verdure per riso e pasta, porridge di miglio e orzo perlato, fritto a cubetti con mirtillo rosso o yogurt salsa per carne e pollo, in umido o in umido con cipolle in panna acida per pesce ... Forse ho dimenticato qualcosa ... Oh, sì, cucino marmellata con una mela o un mirtillo e senza di loro, ma con le spezie, faccio il liquore con esso, composte e tutti i tipi di casseruole lì (cagliata dolce e salata con cipolle, aglio e spezie), pizza con il tuo prosciutto o salsiccia di fegato ...

più omeopatia per le lumache e basta

Voglio davvero sapere di cosa si tratta. Forse ci aiuterà, nelle mie scatole di queste lumache - orrore! I rospi non possono sopportare

Lina, è fantastico con le cipolle, molte cose interessanti. E adoro la zuppa di acetosa di zucca. Si ottiene un effetto interessante: l'acido acetoso e la dolcezza extra della zucca si ammorbidiscono. Insieme formano una coppia molto armoniosa. La giovane acetosa e la zucca congelata compaiono in primavera e viceversa in autunno.

Pizzico la zucca dopo che 2-3 frutti sono legati sulla ciglia

Di nuovo sulla zucca. Le varietà piantate nelle vicinanze possono essere impollinate

Ragazze, dovete pizzicare la zucca, lascio solo 2-3 frutti sulla noce moscata,

Pizzico lo stelo principale dopo circa 1,5 me ne lascio un paio di laterali con ovaie.

Veronica, Marina, Linochka, grazie, carissimi! Com'è semplice e veloce! E poi d'estate sto su letti incomprensibili e mi gratto le rape. Adesso è tutto chiaro. Ho copiato i tuoi post nella mia cartella del giardino. Ora sono completamente armato rispetto alle zucche! Grazie ancora !

[Svetlana]

Alla fine, ho scovato le foto del mio arco nel mio telefono. Ecco com'era il 22 maggio:

Svetlana, simile a Jusai, ma più ampio. Mi sembra che le caratteristiche principali dello dzhusai siano la tenacità e la "secchezza" delle foglie, oltre a un odore pungente di cipolla e aglio. Se tutto questo è presente, allora è questo.

Mi vanto del tipo di fragole che ho ordinato a Chelyabinsk quell'anno:

La fragola è buona. E anche la fragola, al contrario, è fresca.

Luda, hai scavato lassù?

Lenochka, grazie! Abbiamo dissotterrato con dolore a metà. Neve pesante, bagnata - c'è stato un acquazzone di notte. E già sta scendendo di nuovo ... Ma, cosa più importante, l'acqua è stata portata.

Sì, ho una ricetta qui Zuppa di purea di aprile con azur, e puoi fare molto con esso.Ho anche dimenticato i manti con zucca, spaghetti all'arancia fatti in casa, pane, focacce e muffin, frittelle, frittelle e salse - ancora zucca. Ho le patate al terzo posto dopo la zucca e il cavolo.
Sull'omeopatia: è necessario scrivere un intero libro, tutto è molto specifico lì. Non tutti i medicinali omeopatici possono essere acquistati da noi, ordino in altri paesi. Certamente non si vendono contro le lumache, ma puoi trovarlo contro formiche, marciume, phytophthora ed erbacce. Poi scriverò i nomi a chiunque, ma sono venduti solo nelle farmacie omeopatiche.

[Florichka]

Florichka, Irina, beh, hai preso in giro tutti con il tuo ribes, ora lo voglio anch'io, generalmente sono avido di ogni genere di cose insolite. In autunno, le piantine finalmente sono arrivate da me ribes dorato... L'ho ordinato per cinque anni consecutivi e non me l'ho spedito, volevo piantarlo da mia madre, ma ora sono riuscito ad acquisire la mia terra) La mamma coltiva un ribes del genere da più di 40 anni, lì è rimasto solo un cespuglio e sta degenerando, e non sapevamo nemmeno il suo nome. Qualcuno della famiglia di VDNKh è stato portato sotto il nome di "Smorodina Michurinskaya". Fa una marmellata incredibile, gelatinosa e non c'è odore di ribes nero.
in questo modo, ad essere onesti, non ho scattato la nostra foto rubata

Lina, devi aver rovinato completamente la tua famiglia. I piatti non si ripetono, come mi sembra. Così tante cose! Molto bene !

[Svetlana]

Svetlana, è molto simile allo yoshta, un ibrido di ribes e uva spina.

Ho una cipolla himalayana: azzurra, piena, boscaglia, alta 1,5 m, fiorisce con palline viola, si arrampica ad aprile. Ho trovato una foto del Primo Maggio:

Ecco come si scopre che si chiama questo miracolo! Grazie, Lina, per l'illuminazione! Mi piace molto! Ne ho un sacco - anche l'ex proprietario lo ha piantato. In primavera, è quando gli altri fiori non sono ancora cresciuti. Lo metto ovunque. Finché è giovane - in tutte le insalate. E diventerà un po 'più ruvido - in manti, torte! Buona !

E chi ha visto i pomodori arrabbiati?

e barbabietole striate

[Svetlana]

Svetlana, è molto simile allo yoshta, un ibrido di ribes e uva spina.

No, non sembra. Io e Yoshta abbiamo altre foglie. Ma come si è scoperto, il ribes dorato non è una curiosità, semplicemente non conoscevamo il suo nome corretto