Pizzaioli Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

[Elena]

Elenae le mele come una bella capesante? Spiega a un laico completo ...

Prendo tutto, voglio anche cuocere torte così belle

E la pasta lievitata?

Sì, torte e riccioli sono lievito, torte secondo la ricetta di Chuchelka (e lo stampo originale di Natasha), riccioli secondo la ricetta dei "panini in una pentola a cottura lenta", una vecchia ricetta, e l'impasto su di esso è morbido, tenero, senza peso.
E i panini con l'aglio sono pane normale.
Ungo la parte superiore con un uovo e un parlatore di latte. Beh, non è niente di speciale

Ho guardato la modanatura qui
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0
È meglio non guardare la notte

cotto come fokkachi, ma tutto ad occhio))) con farina di segale ...
Ho misurato la temperatura - è approssimativa, l'ho aperto mentre prendevo il telefono, mentre si gelava ... meno di 182 era esattamente

[m0use]

Wow !!! Mentre raccoglievo le albicocche e mettevo la pasta, voi ragazze avete preparato tanta bellezza. Grazie a tutti, altrimenti la Principessa e io non siamo riusciti ad innamorarci la prima volta, e lei ha vissuto dall'autunno in una scatola fino a quando è arrivato questo terribile caldo. Ho cotto le torte e le pizze di Lena Tim.
Vantarti adesso

Aggiunto sabato 02 lug 2016 00:55

m0use, Ksyusha, sui panini all'aglio, raccontaci più dettagliatamente cosa e come.

Le ragazze hanno ordinato una princeska per se stesse su Ozone, le porteranno martedì, dimmi un impasto per pizza sottile, voglio davvero cucinare

Ragazze e io ci uniremo presto ai tuoi ranghi
Oggi ho ordinato una principessa da Ozone) L'anima del poeta non lo sopportava)) Non posso usare il forno in estate, ma voglio qualcosa di gustoso
Dillo a qualcuno: quali moduli devi acquistare separatamente per lei o puoi farne a meno?

[Ingushechka]

Dillo a qualcuno: quali moduli devi acquistare separatamente per lei o puoi farne a meno?

Ingushechka, questo è già stato discusso mille e cinquecento volte qui su questo thread. Nella prima pagina c'è un collegamento a ciò che puoi acquistare usando la Principessa.

[m0use]

m0use, Ksyusha, torte fantastiche, panini e riccioli e la caccia da mordere!

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, Tatyanase senza lievito, allora "Flammkuchen dell'Alsazia". L'altro ieri ho sfornato pizze in "Ferrari", ieri dall'impasto rimanente in "Princess", ovviamente più lungo, ma non mi è sembrato peggiore ai miei gusti (anche se non mi sembrava di mangiare un vero Pizza). L'impasto è stato realizzato secondo la ricetta "Panasonic" HP ("pasta per pizza sottile", ha ridotto solo della metà il lievito, beh, si è alzato più a lungo) e dal forum "Pizza Dough" di Margit (Margarita), un impasto molto tenero e flessibile ... Ho confuso tutto quando ho arrotolato le palline e, di conseguenza, non ho capito davvero dove fosse l'impasto nella pizza finita. perché non c'era tempo per capirlo (secondo la ricetta della macchina del pane era più secco e più duro)

Grazie, Ivanovna5

[Ingushechka]

Ingushechka, non è difficile per me rispondere alla tua domanda: nella Principessa puoi cuocere pizze e torte solo sulla superficie stessa, oppure puoi mettere la normale carta da forno, ci sono tappetini in teflon riutilizzabili per questo scopo, puoi anche coprire il fondo con un foglio, ma se qualcosa frigge, cuocia in salse (verdure, carne, pesce) o inforna torte liquide, è meglio acquistare una forma conveniente (in modo che in seguito sia più facile lavare il fondo della principessa), per me questo è il modulo Pyrex, niente reti che sono consigliate su 1 pagina, personalmente non uso
questa forma 🔗

[m0use]

m0use, Ksyusha, raccontaci più dettagliatamente dei panini all'aglio, cosa e come l'hai fatto.

Bene, cosa, mi hanno portato GF direttamente al lavoro. Ho controllato come potevo (la scatola era strappata, sigillata con nastro adesivo), ho trovato un ovale con l'iscrizione dell'azienda nella scatola, l'ho incollato io stesso). Dò un'occhiata più da vicino alla stufa di casa.

[Irina]

Irina, è un peccato che abbiano portato questo ((l'ho ordinato su Ozone, sì?

[Svetlana]

Svetlana, Sì. Ma non lo vedo come un problema, la cosa principale è che funziona bene). È solo che la qualità è visibile nelle piccole cose. Ma per mancanza di analoghi, proveremo. In generale, probabilmente, per me l'ideale sarebbe una stufa simile con un corpo in acciaio, un po 'più profonda (di 1,5-2 cm) con un rivestimento di alta qualità (so che ce ne sono alcuni)) e, ovviamente, realizzata da un elettricista per secoli + timer, regolatore t (to be)). Ebbene, sognare non è male
O si! E da produrre in Russia in qualche impianto di difesa!)

[Ingushechka]

Ingushechka, dalle mie forme solo la forma che si adatta a tutte le mie coccole, e persino un tappetino in silicone.
Troverò un link al modulo.
Irina, non essere arrabbiato. Non preoccuparti. La scatola non è un indicatore di qualità.
Tutto andrà bene!

Rita, non sono turbata, non è tutto importante (capisco benissimo che qualcosa può cadere con attrezzature costose, la scatola non conta affatto). Voglio solo attrezzature eccellenti, gli stessi prodotti, ecc.Per andare in Russia)
Qualcosa che mi ha reso felice ai fornelli. Questi sono fili in una "ondulazione" metallica e sospetto che sarà difficile che la condensa passi dal coperchio all'interno della stufa (sarà sicuramente visibile dopo i test sul campo). Ho dimenticato di scrivere, il coperchio superiore è molto "ambulante" (signore, chi ce l'ha, anche abbastanza bene da un lato all'altro?)

[Ingushechka]

Ingushechka, Uso un tappeto in teflon - se preparo panini dolci, in modo che lo zucchero o la marmellata non friggano. Lo stampo in silicone è usato raramente se faccio le polpette in salsa, per esempio. Cheesecake, pancake, zucchine, torte ossete (con diversi ripieni) e pizza - solo in copertina.
Esperimenti deliziosi! Questa è una cosa così utile: un principe!

Cheesecake, pancake, zucchine, torte ossete (con diversi ripieni) e pizza - solo in copertina.

Faccio lo stesso, ma lo copro con un tappeto. Le patatine fritte in alto senza pietà. Ora la torta in gelatina è cotta, il fondo è pallido e la parte superiore è bruciata.

[Camomilla 1]

Camomilla 1, A quanto pare, non ho un top così caldo.Le torte ossete a volte come me (nel senso - come riempio i ripieni!) Quindi tutto salirà al top. E niente finché va tutto bene.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina. Ho un po 'diverso.
Se un tecnico si adatta alla sua mano, nessuna confezione mi impedirà di usarlo.
Altrimenti, allora ... Beh, no, tutto qui.
Esistono molte tecniche differenti.
Ad esempio, per il forno per pizza GF, carote d'amore dal primo cucchiaio, sebbene la confezione fosse kosyachny, ma ... Ma c'è qualcosa di duplice nella padella Gourmet. Fino a quando non sono caduto davvero nella mia anima.
E sulla buona attrezzatura per la Russia, sì. La madre Russia merita il meglio!

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, complimenti ..., aspetto il test ...
Ragazze, l'ho ordinato anche io, ma non lo so, prendilo, non prenderlo ....., e lo voglio e cazzi ..... capisco con la mia mente che ne ho molti dispositivi identici .....

Capisco con la mia mente che ho molti dispositivi identici ...

Sì, probabilmente è così.

Aggiunto sabato 02 luglio 2016 17:13

Darò tutto da solo e dimenticherò. Inciampò in cucina alla ricerca dell'ideale. Brrr ....

[Rituslya]

Rituslya, Ritase funziona bene, sarà sicuramente in uso. "Principessa" il mio con un occhio solo ha riparato moltissimo che amo, lo uso spesso (mio marito, però, ha deciso che voglio assolutamente bruciare l'appartamento con le sue principesse, perché non gli piace la loro qualità, cerca di lanciarne uno- con gli occhi lontani). Sono stufe molto utili per me. Spero che la fidanzata si unisca a loro
Ho anche un bel po 'di attrezzatura, quasi non uso qualcosa (l'ho nascosto tra l'asciugatrice e il muro), ma cosa succede se ne ho bisogno. Prendi "Ferrari", per esempio: raramente lo capisco, ma do-vendi

"Principessa" loro

Ce ne sono molti?

[Svetlana]

Svetlana, Due. Quando uno si è rotto e mi sono reso conto che la riparazione era quasi impossibile con noi, ne ho ordinato un secondo. Il secondo dopo pochi. mese anche rotto. Mentre eravamo sdraiati, ho provato ad adattare la Ferrari ai piatti che cucinavo nelle principesse, senza riuscirci. Poi sono stati riparati entrambi (l'occhio è ancora caduto in uno), io uso l'uno o l'altro)

Prendi la Ferrari, per esempio

Ho sentito molte cose positive sulla Ferrari, sì. Scrivono che in generale un'auto domestica favolosa per coloro che cuociono costantemente la pizza.
Non sto ancora guidando con l'orecchio. Se il mio mangiasse la pizza, andrebbe bene una volta alla settimana, o anche meno.
Vorrei qualcosa di universale, ma ...
Voglio lasciarne uno, altrimenti 4 zhezh è chiaramente molto.

Ho sentito molte cose positive sulla Ferrari, sì. Scrivono che in generale un'auto domestica favolosa per coloro che cuociono costantemente la pizza.
Non sto ancora guidando il mio orecchio. Se il mio mangiasse la pizza, andrebbe bene una volta alla settimana, o anche meno.
Vorrei qualcosa di universale, ma ...
Voglio lasciarne uno, altrimenti 4 zhezh è chiaramente molto.

Ritul, e li metti all'asta)))

Ritul, e li metti all'asta)))

Tanyush a tutti noi almeno organizza un'asta ...

e li metti all'asta)))

Sì, Tanya. Preferisco semplicemente sprecarli. Ora deciderò su un regalo, beh, + uno per me e il resto per la spesa. Ma non riesco proprio a decidere, ma cosa lasciare a me stesso ?!

Aggiunto sabato 02 luglio 2016 17:35

Tutti sono quasi identici, ma con poche eccezioni.

[Rita]

Rita, ma mi è piaciuto il Gourmet, ho preparato una torta così deliziosa, ho solo bisogno di imparare con la quantità di ingredienti, mi piace molto anche il GF molto bene, tutto va bene con lui e la principessa dovrebbe essere presentata a qualcuno, dal momento che GF l'ha sostituita per me, e non c'è posto dove riporre tutto.

[Rita]

Rita, Ferrari ha una qualità molto buona, ma ha una stufa più "a fuoco stretto". Mangiamo pizza ogni pochi mesi (al mare della nostra fame)

Aggiunto sabato 02 luglio 2016 17:37

Rita, te stesso quello che ottieni più spesso degli altri per lavoro

Di queste "cose" ho solo la Principessa, sono molto contenta di questa ragazza)))

[Irina]

Irina, Ho un Bestron con una pietra, non cucino spesso la pizza ogni 2-3 settimane, ma mi piace molto la pizza lì e penso che la pizza in Ferrari sia eccellente.

Ragazze, anche io raramente ho una Ferrari, ora sono appassionato di torte, quindi ho iniziato a usarlo più spesso. Ma ho avuto Grass una volta, e il poveretto ne vale la pena ... (((

Ragazze, anche io raramente ho una Ferrari, ora sono appassionato di torte, quindi ho iniziato a usarla più spesso. Ma ho avuto Grass una volta, e il poveretto ne vale la pena ... (((

Galina, dove posso trovare la ricetta delle torte?

Galina, dove posso trovare la ricetta delle torte?

Tanyusha che fa la pasta QUI secondo questa ricetta ....

Tanyusha che fa la pasta QUI secondo questa ricetta ....

Grazie!

Ma ho avuto Grass una volta, e il poveretto ne vale la pena ... (((

Sono rimasto molto colpito da Travolka per l'ultima volta quando mi ha cucinato una durovka: poi non sono andato bene con il tempo, poi sono entrato cinquecento volte, poi sono persino scappato a chiamare. Come ho capito che il dispositivo si muove lentamente, affilato più sul languore che sulla cottura.

[Rita]

RitaNon l'ho detto, non ce l'ho affatto

[Svetul]

Svetul, non la citazione che ho colto? ... Oh! Scusa, Lapul. Sono un bastardo!

[Rita]

Rita, sì, niente di terribile, è solo divertente Ci sono molte cose, ma questo Travolka non lo è. Ma non voglio, queste stufe mi bastano

L'ho lavato e acceso. Lubrificate le piastre con olio di colza. Fino a max. la temperatura è stata riscaldata per 5 minuti. dal timer (quando si accende la luce verde). Sarebbe interessante misurare la temperatura dopo il fatto. Non ha fumato troppo (un po 'di olio), dopo aver disimballato l'inguine, dopo il riscaldamento sembra di no. Signore, hanno tutti un coperchio superiore che "cammina" abbastanza bene da un lato all'altro quando è chiuso?

[auntyirisha]

auntyirisha,
Irlandese, hai intenzione di cucinare qualcosa? ....., ho ancora 2 giorni per pensare ...
Sto aspettando quello che dici, avendo nell'arsenale gli stessi analoghi del mio ...

[Galina]

Galina, forse una giovane patata al forno da confrontare con la principessa.

[Galina]

Galina, forse una giovane patata al forno da confrontare con la principessa.

Già irlandese, dai ..., c'è un timer e la temperatura è regolata ... e come ti piace il coperchio
"incontinente" .... non dà fastidio quando lo apri, dà fastidio?

Un coperchio allentato non è normale, ovviamente, ma nemmeno critico.

Un coperchio allentato non è normale, ovviamente, ma nemmeno critico.

Capisco ... beh, aspetto la tua impressione del confronto ...