Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

Se languisci, allora hai bisogno di più acqua.
E il tempo, beh, 6 ore di sicuro. Meglio metterlo di notte.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, sono qui solo di notte e chiedo. Questo è per 1 bicchiere di grano saraceno, quindi quanta acqua dovresti prendere? E quale temperatura impostare? Grazie, Mashenka !!!
Mi piacerebbe diventare così-pretaky languido-gustoso-soulful.

1 tazza di grano saraceno e 2,5 tazze di acqua
Temperatura 90 e durante la notte

Ciao a tutti, eh, voglio davvero DD2, ma ahimè, non li vendono in Germania. Se un akazia, allora è spaventoso che se ci sono alcuni problemi che non possono essere restituiti

Ragazze, per favore illuminatevi. Ho messo a cuocere la composta: zuppa, pressione 3, tempo 5 minuti. Il multicooker ha bloccato il coperchio, dopo un paio di minuti il ​​pulsante sulla zuppa ha iniziato a lampeggiare, dopo un altro paio di minuti si è acceso, dopo un altro paio di minuti))) ha ricominciato a lampeggiare. Ho spento il programma. Riaccese la zuppa, 4 minuti, ma la pressione era 7, dopo un minuto iniziò il conto alla rovescia. Come capire tutto questo?))

[A-liona]

A-liona, Alain, perché l'hanno spento.
Ecco come dovrebbe lampeggiare la luce, la pentola a pressione sta guadagnando pressione e temperatura.

[Masinen,]

Masinen,Mashenka, grazie mille per i consigli sul grano saraceno in umido. Ha languito con me tutta la notte. Oggi l'ho provato al mattino. Molto noioso: morbido, friabile, fragrante!
Grazie mille!
Ieri stavo preparando uno spezzatino di verdure. Ho raccolto tutte le verdure, che per qualche motivo improvvisamente giacevano nel frigorifero. L'ho lavato, pulito, tagliato grossolanamente. Sulla "Frittura" in olio d'oliva, soffriggere per 25 minuti, disponendo per fasi. Salato. Un po 'di erbe provenzali e modalità "Verdure" 15 minuti 0,3 pressione senza aggiungere liquido. La temperatura all'uscita era esattamente di 100 gradi. Oh, che prelibatezza si è rivelata! L'ho già fatto in altri cartoni animati, ma, ad essere onesti, non ha funzionato così bene.

Marina, Nata, grazie. Capito. Puoi cucinare il porridge in una ciotola d'acciaio? Oggi sono andata ancora una volta al negozio per una tazza, sempre graffiata ((Non si sa quando troverò la mia intera, ma ho dato la brandika a mia madre, si sono abituati al porridge al mattino.
Inoltre, quando il coperchio è bloccato, c'è uno spazio più ampio su un lato, è normale? Ho paura di lei)))))))

[A-liona]

A-liona, in porridge d'acciaio può essere cotto. Cucino tutto in una ciotola d'acciaio.

Adesso ho cucinato una composta. Modalità minestra 1 min. Si è rivelato molto più gustoso rispetto ad altri multicooker. Non capisci perché?

Marina, grazie. e il divario?

[Alyona]

Alyona, Io sono Mary)))
Sì, dovrebbe esserci una lacuna.

Maria, lo so, ma non so perché l'ho scritto in questo modo, ma ho un divario maggiore su un lato. Ora sto cucinando la zuppa, con il conto alla rovescia, il pulsante sulla zuppa ha iniziato a lampeggiare, mancano 8 minuti, la luce ha smesso di lampeggiare. Dopo 2 minuti, ha lampeggiato di nuovo. Ragazze, non ridete, davvero non capisco. Dipende dal lavoro dei dieci, cioè dalla temperatura del liquido?

[Alyona]

Alyona, quindi lo spazio su un lato è maggiore per tutti.
Onestamente, quando cucino sotto pressione, non guardo mai la lampadina.

In generale, se non sono confuso, quando si riscalda, la luce lampeggia e quando smette di riscaldare, non lampeggia.

Masha, cosa cucini in una ciotola rivestita? leggi diverse ricette, non è sempre scritto in quale ciotola cucinare? B. La cottura, a quanto ho capito, può essere fatta solo in una ciotola rivestita. Che pane?

Anche il pane è ricoperto.
Frigo anche in una ciotola di teflon e tutto il resto in una di acciaio.

L'ho fatto prima in altri cartoni animati, ma, francamente, non ha funzionato così bene.

Si è rivelato molto più gustoso rispetto ad altri multicooker. Non capisci perché?

Penso sia perché è una pentola a pressione. La valvola è chiusa e non vola via una sola molecola aromatica, otteniamo tutto.
Allo stesso tempo, ho controllato la qualità del prodotto - una volta che ho buttato per cucinare la carne, che sembrava essere stata acquistata di recente e sembrava e aveva un odore normale, ma era cotto - è diventato chiaro che era "scaduto".

Devuli, dimmi, per favore, voglio cucinare il brodo di pollo. Su quale programma e quanto puntare per non digerire?

Rita, le istruzioni dicono: minestra 30 minuti.
Masha, grazie.

[Alyona,]

Alyona,wow, temo che in 30 minuti il ​​mio pollo si ridurrà in porridge. Vorrei che il brodo fosse così dietetico, ma con carne elastica.

Se il pollo è una zuppa, sono necessari 25-30 minuti. Ho cucinato molte volte: 20 minuti non sono sufficienti, la carne non viene masticata.

Se il pollo è una zuppa, sono necessari 25-30 minuti.

no, non zuppa. Scrivono che è come "Frittura di pollo".

[Masinen]

Masinen, Mashun, voglio iniziare una casseruola di ricotta. Dovrei farlo a 110 * C o più? E quanto tempo (ho in programma circa 50 minuti)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, io cucino broiler per 15 minuti in Soup, va tutto bene. Bene, se 2 fianchi, allora 10 minuti sono sufficienti

[Linadoc]

Linadoc, sì per 110 grammi, beh, metti 50 minuti. Non piu.

Ragazze, quando lo cuocete, la parte superiore si scurisce con una crosta? O come nel modello precedente, il top è leggero?

Quando lo inforni, la parte superiore si scurisce con una crosta?

non diventa buio per me. Aggiungo di nuovo il tempo, si scopre che il fondo diventa marrone e la parte superiore inizia a cuocere.

Mashun, ragazze, hanno preparato una casseruola. Questa è la cosa! Non esiste ancora una sezione. Ma una foto del prodotto finito (con un centimetro) qui -

Ragazze, come vi invidio, questo languore in DD1 non mi si addice affatto, c'è molta mancanza di temperatura in esso ...

Ragazze, buongiorno a tutti. Ho anche comprato dd1 cteby dd2 per le battute. Abbiamo seguito la nostra hostess (Mashenka (Masinen)) tutti raggiunti per la nuova versione. All'inizio pensavo di vendere dd1 più tardi, ma ora sono fianco a fianco con le sorelle gemelle ed entrambe hanno abbastanza lavoro. Non posso separarmi da dd1 Grazie Mashenka Voglio cuocere il pane su languore +, che temperatura scegliere, penso 120 gradi?

[irina23]

irina23,

Voglio cuocere il pane su languore +, quale temperatura scegliere, penso a 120 gradi?

Irina, 130 g per il pane.

Ragazze, ecco uno stampino per casseruole:


L'ho fatto con aronia nera. Lussureggiante e delizioso!
L'ho fatto secondo la solita ricetta: 550 g di ricotta (io ho la mia, 18%), 3 uova (montate le mie, le più fresche, i bianchi separatamente), 1/3 di cucchiaino di soda, farina 1,5 mstk, zucchero 3 / 4 mstk, 3 art. l. panna acida (ho la mia, 20%).
Ma ora ha cucinato in un modo nuovo!

[Linadoc]

Linadoc, e che temperatura hai impostato per la casseruola e quanto tempo hai infornato?

Mannochka, T set 110 * C, cotto per 50 minuti con il coperchio obliquo. Lasciarlo nella ciotola per altri 15 minuti. L'ho rigirato sulla lavagna. Praticamente non si è accontentata, il che è insolito per me.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, e la parte superiore è rossastra o bianca (chiara, come in DD1)?

[Galina]

Galina, Yulia, esiste già una ricetta per DD1. Niente di troppo nuovo. Non so come deciderà Masha, quindi lo farò.
Tatyana, la parte superiore è, ovviamente, bianca, come in DD1. Ma l'ho girato e tutto è OK. Se avessi bisogno senza capovolgere, come ad esempio la focaccia, allegherei una copertura dell'AG. Abbiamo già esperienza.

c'è già una ricetta per DD1. Niente di troppo nuovo. Non so come deciderà Masha, quindi lo farò.

Penso che dobbiamo creare una sezione separata per le ricette in DD2 e inserire lì anche le ricette ripetute dagli ingredienti. Soprattutto se la cottura è su Slowing +. Per le persone anziane - in modo che ogni volta non pensino a quanta temperatura e tempo impostare, e per i principianti - un buon aiuto per padroneggiare il multicooker. Non tutti i principianti penseranno a una ricetta per DD2 da inserire nelle ricette per DD1. Dopotutto, espongono le stesse ricette per diversi multicooker.

Ragazze, dimmi pliz, come posso cucinare correttamente il porridge erculeo? La scatola dice 10 minuti. Nella modalità porridge -0.3, la pressione per 15 minuti o è più gustoso e meglio usare languore + uso? Sto frenando qualcosa di dritto.

[Alexandra]

Alexandra, qualcosa che Masha non risponde. Qui, lei ha cucinato.

[Rick]

Rick, Sostengo.
Oggi ho cucinato il grano saraceno. L'ho impostato come standard per 4 ore. È arrivata quando era stata riscaldata per un paio d'ore. Le differenze interne non sono state notate. Proverò a seguire. mettere di notte.

Questa mattina ho cucinato la minestra nella nuova assistente. Quello che mi ha colpito, dopo la fine del programma "zuppa", la temperatura sul tabellone era di 109 *, ma la ragazza NON ha cigolato !!! Ho guardato per altri cinque minuti, poi l'ho spento, sono corso al lavoro. Non ho ancora cucinato nient'altro.
La domanda è: ce l'hanno tutti?

[Marina]

Marina, e il mio squittisce secondo me, ma non ne sono sicuro.
Dobbiamo prestare attenzione.

Ha squittito tre volte, annunciando la fine, e non c'era più.

Ma non so se mi stia sbirciando o no, perché non prendo affatto attenzione.
Le parlerò un po 'e lei sembra rispondere con il suo squittio.
Disponibile da Shtebka 5 ciotole: 3 in acciaio inossidabile e 2 antiaderenti. Ho deciso di cuocere una casseruola, ma non c'erano ciotole libere. Ho dovuto cambiare.
Di conseguenza, Shtebka ha sostituito tutti i miei altri cartoni animati.

Oh, e voglio una pila da 3 litri))
E ancora meglio per 2 litri, voglio solo il bambino)

A proposito, ho solo tre ciotole per 2 pile.
A volte non abbastanza.

Ho cotto una casseruola su Slowing a una temperatura di 110 e 50 minuti. La ricetta è la più semplice: 500 gr. ricotta e 2 uova, sale, zucchero, una pesca sopra, burro per il rivestimento.
Aaaaa! Follemente felice.

[Rituslya]

Rituslya, super è uscito !!
Dobbiamo anche provare a cuocere senza semolino.

[Masinen,]

Masinen,No, Mashun, ho dimenticato di attribuire che ho anche cosparso le pesche con amido di mais. Un bel po.
Gustoso, davvero. Il figlio ha già trascinato tutte le pesche dall'alto, il marito non si lamenta affatto e la figlia sta guardando la figura, quindi, come si suol dire, ha fatto piacere a tutti. Anche se si è rivelato brutto, era molto gustoso!

Ragazze, forse la pressione è 0,3, ma il coperchio non è bloccato, ma il conto alla rovescia è già in corso?
Py. sy. Dopotutto, mi ha preparato un porridge senza chiudere il coperchio.

Alena, mattiniera!
Ho fatto carpe in Polesie nel primo Shteba su Kas di 0,3. Neanche il mio coperchio è bloccato.