Multicooker-pentola a pressione-pentola a cottura lenta Steba DD2 / DD2 XL

[marinastom]

marinastom, Marina, Ho aggiunto alla zuppa di cavoli al posto delle patate
Sempre nel lento insieme tormentato
Ho letto che le patate fritte sono gustose e bollite, ma non l'ho provato

Puoi cucinare il porridge di miglio con le rape. Nella ricetta, porridge di miglio con zucca, sostituire la zucca con le rape. E ci sono anche deliziose insalate con rape di Admin, Tatiana.


Insalata di rapa con verdure e mirtilli rossi (Amministratore)

Ragazze, Katya, Marina, grazie per la rapa!
Tanya, e hai scritto in ritardo riguardo allo sgrassatore ...
Ho lavato Stebunya ieri dopo aver provato a far bollire le tagliatelle al latte. L'ho messo per 1 minuto, su Kasha, 0.7. Vengo, il display è già riscaldato, appena acceso, senza bip, la temperatura è 194 ... sono quasi svenuto ... le tagliatelle sono bruciate ... insomma latta! ..
Bene, grazie a Dio, ho lavato, tutto funziona ...

[telez]

telez,

L'ho fatto a Shtebe

Grazie per il suggerimento ea che temperatura hai fatto con la pressione? Il marito ha salato lui stesso questo pesce, poi lo ha buttato fuori - ha incasinato qualcosa, anche se c'era pochissimo lì, minaccia di catturare più pesce - questa è la ricetta che tornerà utile.

Dillo a qualcuno ..... ho perso tutto il contenuto della valvola - sia l'anello di silicone che il perno di metallo ... nessuno in famiglia confessa il sabotaggio ... non so dove comprare ora - io Sono seduto per il secondo giorno, alla ricerca di ... trovato in saldo solo copertina intera
Sicuramente qualcuno l'ha già riscontrato. Puoi dirmi?

[Bacchetta]

Bacchetta, Nastya, ho comprato su taobao, il prezzo era di 114 rubli (valvola a galleggiante di pressione e assemblaggio dell'anello in silicone). Qui.

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Forse ci sono intermediari anche a Mosca

Grazie mille! Non ho mai comprato niente lì ... ma se non lo trovo qui, proverò lì ... O forse qualcun altro risponderà ... Probabilmente non sono il primo con un problema del genere

Ciao a tutti! Solo da un viaggio, quindi l'ora è così notte. Sono seduto con il pilaf. Piuttosto, con una casseruola vuota. .. ha deciso di fare qualcosa in fretta, mentre avanti e indietro, e il nuotatore è pronto. L'ho fatto senza prescrizione medica, ma mi siedo e leggo che sono state le ragazze a fare il pilaf. Tutto è andato alla grande, tenendo conto delle carote congelate, non puoi dire la differenza di gusto. Shuranula, è vero, ci sono più cipolle, ma è tutto esaurito, si è rivelato molto gustoso e non peggio che in un calderone. Non c'è più niente da fotografare ...
Quindi sto parlando, che brava persona sono che mi sono imbattuto in un forum e ho preso Stebik. Senza di lui, come senza mani. E il piatto (acciaio inossidabile) è pulito. ... Ora sono impegnato con il tè. Ha avvolto le foglie ad appassire. un tè - lampone cotto a vapore a Štebik. Domani o dopodomani, le foglie saranno preparate e andrà bene, quindi annullerò l'iscrizione come affronteremo

[kartinka]

kartinka, Marina, e non dire, si scopre molto rapidamente in Shtebe)
E in caso di ritorno da un viaggio, il congelamento del cibo già pronto, lo stesso pilaf, le cotolette, il pane e in generale tutto, aiuta molto)

E in generale, devi avere una cucina, 25 metri quadrati, un muro ingombra di gadget, l'altro con un congelatore ...

E in generale, devi avere una cucina, 25 metri quadrati, un muro ingombra di gadget, l'altro con un congelatore ...

Marinochka, non lusingarti, non ne avremo abbastanza ...

congelatore

Due cassapanche e una verticale ...
E sì

non ti lusingare, non saremo abbastanza ...

DI! Mi sono dimenticato di voi, carissimi, di mostrarmi che tipo di suvid dal mezzo petto di tacchino ha chiuso Steba

Succoso, tenero
Grazie, Linadoc

Dov'è la ricetta? Dove correre? Lo voglio anch'io !!

[Kara]

Kara, Irina, secondo la tecnologia di Lina)

Lenok, no, perché scrivere lì?

Dentro, guarda qui, qui, qui, qui

Vedere un paio di pagine indietro nel messaggio # 9073

[katko]

katko, con questo abbiamo un ordine di 3 congelatori, ma con ShtebiShtebik, è possibile] le possibilità aumentano notevolmente

non ti lusingare, non saremo abbastanza ...

+100 2 verticali e una cassapanca, non ci sarà abbastanza spazio per carne e pesce, ma ora voglio il tè, devo piegare anche le foglie ...

Ragazze, dimmi. Quando si cucina il brodo (modalità ZUPPA 0.7) - è necessario che le ossa-carne siano completamente ricoperte d'acqua o possono essere parzialmente sporgenti? È solo che solo due di noi in famiglia ora vivono in un appartamento, e mio marito ha una stranezza: devi cucinare contemporaneamente. L'ho mangiato e basta. E le ossa sono grandi, bisogna versare 2-2,5 litri per coprire. E poi verranno aggiunte le patate, altre verdure. Ne escono non meno di tre litri.
Mentre stiamo cercando di acquistare kostomakh piatti sul mercato, ma ancora una volta, dai a mio marito un po 'di buldyzhki. Stiamo cercando di tagliarli. Ma fastidioso, ovviamente.

[Mona1]

Mona1, Tanya, e fai bollire una pentola piena di brodo, versa quanto ti serve ora e congela il resto in piccole porzioni - non funzionerà? Quindi cuocere la zuppa fresca in brodo scongelato - nessuno lo indovinerà. E se il brodo è cotto molto forte, per diluirlo quando si prepara la zuppa, in genere potete provvedere a zuppe per un mese. Ed economicamente - in termini di cibo, elettricità e tempo.

Sì, sì, anch'io ho iniziato a farlo!
Risulta molto più nutriente, se un discreto maggiordomo, ma di carne! .. Soprattutto di manzo.
Cucino una casseruola quasi piena, la divido in due o tre volte, ne cuocio una parte subito, una parte in un sacchetto e la chiudo in freezer.

Oh ragazze. Il mio maestro conosce il contenuto del congelatore come me. Va al mio mercato, poi mette la carne nel congelatore nell'ordine che conosce. Non cucino nei fine settimana, lui cucina. Borscht, pilaf e la tua torta nazionale greca non possono essere peggiori di me, in generale, non puoi nascondergli il cibo)))

Tan e non c'è bisogno di nascondersi. Risulta solo più gustoso ed economico. Una piccola porzione di carne non farà un buon brodo, sai.

Al lavoro, il marito del cartone animato Scarlett, cucina la zuppa per pranzo. Quindi mi sono adattato a cucinare in una tazza in acciaio inossidabile da 1 litro. Lo mette in una ciotola multipla, in acqua. In una tazza - osso e acqua per il brodo. Copre la tazza con un coperchio su una piccola casseruola di un diametro adeguato, beh, e il coperchio multiplo si chiude, ovviamente. Posiziona la tazza su un tappetino in silicone in modo da non graffiare il coperchio della ciotola.

[Mona1]

Mona1, Tanya, quindi persuadere. Del resto il brodo, saporito secondo tutte le regole in una grande casseruola di ossa e carne, con l'aggiunta di verdure, spezie e spezie, è decisamente più saporito di quello che si ottiene in un boccale da un litro. E il congelamento non influisce affatto sulla qualità, non la peggiora.



Che bello sarebbe - dai a tuo marito un bicchiere di brodo per lavorare, lascia che ci cucini la zuppa, se gli piace così tanto. E sarebbe più veloce e più gustoso

Ragazze, non so dove scrivere ...
Ho la "vecchia" pasta per il pane, pronta per ulteriore lavorazione e cottura (è lievitata, quindi ha preso forza) e ... Un forno non funzionante per la testa (i primi dieci non si scaldano) da altri dispositivi : due lenti - Kenwood e Russell Hobs, tre pentole a pressione - element, shteba hl e Moulinex 502832. Piccola friggitrice ad aria. Il pane viene impastato con 500 g di farina ... Cos'è il forno?

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Elisabetta, Puoi cuocere in Shtebe
In modalità porridge o in modalità Simmering più 140 g per un'ora circa)

[Masinen]

Masinen, Maria, Grazie mille!

E in AFka ho preparato un panino e dei panini

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, e come sei uscito dalla situazione?)

Per un paio d'anni, probabilmente (beh, un anno di sicuro!) Ho preparato un pane "lungo" quotidiano a Shteba su Zharka-30 minuti. Poi è arrossita con un airfryer o si è ribaltata su Kasha-0.7 per 3 minuti. Questo impasto è senza zucchero, ben fermentato, quindi a basse temperature ha un aspetto pallido e un odore insapore.)
Ma il pane al burro in questa modalità, ovviamente, non vale la pena cuocere.

[gioiello]

gioiello, Lena, mettere su una griglia in una ciotola di graffette. La mattina farò cuocere.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, Faccio il pane a Shtebik ora tutto il tempo, ma ho solo un assistente - Lo faccio con un colpo di stato sul languore come ha detto Mashenka -50-55min per 140 * + 10-15 minuti sul lato posteriore, (solo in Teflon , e cautamente caldo ...Metto a bagnomaria il pane nella ciotola, lo giro a destra sulla spianatoia, tolgo la ciotola capovolta dal pane e il bagnomaria nei guanti e rimetto il pane nella ciotola) le ragazze arrossiranno la parte superiore con un airfryer - ma non ce l'ho, quindi mi ci sono abituato. A causa del colpo di stato, il mio pane risulta piatto (ma alto), con ah - la parte superiore della cupola è più bella.
Mona1, Tanechka, è imperativo persuadere, e ora mi piace molto: una parte della zuppa può essere versata in barattoli da 0,5 litri puliti e sterili, versare un po 'di zuppa pronta bollente nel barattolo, sciacquare il barattolo con questa zuppa e versalo di nuovo, solo che bolle di nuovo - versa un barattolo pieno e chiudi con un coperchio sterilizzato - avvitato. Capovolgi subito, avvolgilo e lascialo raffreddare (come un cibo in scatola). Raffreddare, il coperchio si ritrae. Risciacquo il barattolo sotto il rubinetto e nel frigorifero. Immediatamente (grazie mille) questo metodo è stato consigliato - mi è piaciuto molto. Ora cucino audacemente una padella da 5-6 litri. Non so come cucinare in piccole porzioni, ma c'è tutto tra cui scegliere - borscht, zuppa di cavolo cappuccio di piselli, tagliatelle ai funghi - apri qualsiasi barattolo. I bambini sono venuti, raccolti, presi. Puoi andare a lavorare, riscaldati. Mio marito ha una banca alla volta. Ecco il cibo per un mese (non è ancora rimasto più a lungo, e non è sterilizzato come nel cibo in scatola. Solo io non metto le verdure nella zuppa, lo segnalo quando mi riscaldo), e anche il brodo è sempre in freezer in bottiglie da 1,5 e 2 litri. Così conveniente. E non è vano guidare Stebik mezzo vuoto

Ragazze, dimmi come cucinare gli gnocchi al vapore a Stebik? Quanta acqua versare nella ciotola? : girl-q: Le istruzioni non dicono nulla

Io, per il vapore, verso sempre l'acqua su un paio di dita sul fondo. Sempre un ottimo risultato!

Il coperchio è chiuso, anche la valvola? modalità vapore?

Noooo !!! Qualsiasi altro con pressione, ma non Steam! Torture con bip ...

E cigolare su Par non mi tormenta affatto. Sta lì, sbuffi, squittii. Lavorando))

[kartinka]

kartinka, MarinaTi ammiro moltissimo. Ricordo il momento in cui hai chiesto di Shteba prima di acquistare e poi di comprare Shteba e subito con lei così fuse che tutti i tipi di piatti si versavano in una tale varietà e quantità che ho subito pensato che Marina e Shtebochka si fossero trovati bene, era una fortunata coincidenza che tu abbia scelto Stebik e così tu e lui (o lei?) siete cresciuti insieme. Leggo sempre i tuoi post con molto piacere.

[Mona1]

Noooo !!! Qualsiasi altro con pressione, ma non Steam! Torture con bip ...

Cucino anche per qualsiasi, e letteralmente la metà dell'acqua è sufficiente.
Mona1, sono appena andato nel ramo, sì, Tanyusha, quella parola è cresciuta insieme. Grazie per le gentili parole. (E il contratto con tuo marito?) Solo la mia ammirazione per Stebik non passa. Il mio ragazzo, un assistente insostituibile, può fare qualsiasi cosa. Penso spesso di non aver mai vissuto prima. .. anche se mia figlia ha detto che avrei comprato una pentola a cottura lenta, e io sono ... ingenuo, pensavo di essere più intelligente di una locomotiva a vapore. Così tanto tempo si libera - non per pensare, ma il risultato! Anche se esce perfettamente sul mio fornello, ma qui è una garanzia, ma senza ballare in cucina (il lato ovest, alto, il sole picchia d'estate, il focolare aperto si riscalda ..., e almeno quanto di quell'inverno) anche se a volte è il processo che è necessario. e come il porridge al mattino! C'è solo una conclusione: devi prima pensare a te stesso, poi a tutto il resto. Questo sono io per coloro che dubitano e risparmiano soldi per tali acquisti. È come su un aereo - prima una maschera per te stesso, poi per un bambino - devi, ragazze, pensare a te stesso. E preferibilmente prima, più velocemente.

È completamente d'accordo con Marina. Devi prenderti cura di te stesso prima di tutto e semplificarti la vita in ogni modo possibile.

Amo davvero tutti i tipi di gadget ...
E in qualche modo non conoscevo nemmeno questo amore in me stesso, finché non sono andato dalla macchina per il pane dopo aver acquistato la prima macchina per il pane ...
E poi Ostap ha sofferto! ..
La famiglia, a volte, si limita a chiedere già, sospirando, cosa ci ha ricollegato la madre? ..

[marinastom]

marinastomle nostre follie sono al sicuro. Lascia che si rallegrino ......: pazzi: E poi possiamo passare a qualcos'altro, meno gustoso .....

[Ekaterina2]

Ekaterina2,

possiamo passare a qualcos'altro,

Tutti i problemi hanno un inizio: una donna era seduta, annoiata. ..
È come una bomba a orologeria. Chissà quando esploderà e quanto su larga scala saranno le conseguenze ...

E cigolare su Par non mi tormenta affatto. Sta lì, sbuffi, squittii. Lavorando))

Quanti minuti per cucinare gli gnocchi per una coppia? E poi è già pieno di fragole, presto la ciliegia arriverà in tempo. Sarò stanco di cucinare!

[Graziella]

Graziella, Helen, cucino gnocchi fatti in casa a fuoco lento per 102 * 15 minuti. Verso gli gnocchi surgelati in una ciotola come se il burro, li impasto e li metto al colino a vapore, verso meno di 1 m d'acqua (raccogliendone metà), ma non li aggiungo, perché la carne macinata è un po 'salato (cerco di escludere il sale dal cibo). Gli gnocchi sono eccezionali - senza acqua, come con la cottura convenzionale. Posso mettere un colino a vapore con un piccolo vetrino. Al solito cucino solo quando sono in brodo. Penso che gli gnocchi dovrebbero essere messi un po 'meno, anche se il mio impasto non è andato agli gnocchi con cipolle e patate in 15 minuti. Mentre ricordo questo scrollarsi di dosso l'acqua, è ancora lì
Quando ci riesco e mi piace, lo scrivo su un foglietto (ho bisogno di riscriverlo), sporge come un segnalibro, l'ho sempre preso e guardato, per non dimenticare

Grazie Marina, proverò a cucinare gnocchi con le fragole a fuoco lento.

[Graziella]

GraziellaPenso che mi piacerebbe senza contatto con l'acqua.
E oggi abbiamo preparato il tè. Hanno preparato il tè in umido con ontano-lampone-pera. In generale, questa è una ricetta per il tè di ontano stufato Linadoc con lamponi. L'odore durante l'asciugatura era fantastico. L'ho fatto per la prima volta. Solo per me, ho leggermente modificato le proporzioni e sostituito il geranio prato, che non ho per una pera. Ho consultato prima di sostituire. Non so come viene inserito il collegamento. tormentato a Stebik. Quindi asciugato in asciugatrice. La ricetta è semplice, ma in diverse fasi.
Ma come potrei tormentare 8 ore a 60 * senza Stebik? : girl-q: Assolutamente no! : pazzo: Ben fatto il mio assistente, e mentre è un gran lavoratore 8 ore mi ha tenuto la temperatura come un soldato ostinato, ha fatto un altro tè. : girl_dance: Ma ... devi aspettare 3 giorni, in modo che raggiunga il primo tentativo, quindi in seguito annullerò l'iscrizione al tipo di tè che abbiamo avuto con Stebik.

Ragazze, sto già rallentando qualcosa: voglio fare lo yogurt, non ricordo la temperatura .... Tipo 38 gradi per 6 ore?

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Katya, scommetti 40 *. Questa è panna acida per 37-38.

[Andreevna]

Andreevna, Grazie!

Devchuli, e ho bisogno dell '"aiuto degli amici" ...
Chi ha fatto il ghee a Shteba o ricorda dove hanno scritto? Non l'ho trovato cercando, ma sembra che ci fosse ...

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Faccio panna acida 37 * 4 ore, yogurt 38-39 6 ore, ma faccio a meno della panna acida speciale sulla panna acida e l'attività per 2 cucchiai. l. per 0,5 lattina
:marinastom, Non ho fatto il burro nello shtebik, ma penso di ricordare anche questo che ho visto da qualche parte

[marinastom]

Chi ha fatto il ghee a Shteba o ricorda dove hanno scritto?

marinastom, Marina, Ho solo questo nei miei segnalibri

Ghee (burro russo) in un multicooker Marta MT-1989 (Amministratore)