Torta di sfoglia di lavash con melanzane e formaggio

Torta di sfoglia di lavash con melanzane e formaggio

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Pita	2-3 fogli
aglio	5 denti
aneto	1 pacco
pomodori tritati in scatola	500 gr
Mozzarella	300g
melanzana	4 cose
olio vegetale

Metodo di cottura

• Tagliare le melanzane in piatti spessi 1 cm, aggiustare di sale, lasciare agire per 15 minuti, sciacquare e asciugare. Quindi possono essere fritti in padella, o cotti al forno, dopo averli cosparsi di olio, ma questa volta ho deciso di friggerli in lotti nel Philips Airfryer.
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• Tritate l'aglio, soffriggete e aggiungete i pomodori insieme al succo. Cuocere a fuoco medio per circa 15 minuti, quindi aggiungere le erbe tritate, il sale e il pepe. Togliere dal fuoco.
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• Grattugiare il formaggio. La mia mozzarella non è a palline, ma grumosa, è più densa. Taglia il lavash alla dimensione dello stampo.
• Mettere nello stampo una sfoglia di pane pita, ungere con la salsa di pomodoro, mettere le melanzane in uno strato e spolverare con il formaggio, quindi ricominciare da capo.
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• Ho 4 strati. Dovrebbe esserci del formaggio sopra.
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• Coprite la forma con un foglio e mettete in forno preriscaldato a 190 ° C per 20 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e lasciarla dorare.
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Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

cottura

Nota

Una ricetta da una rivista di gastronomia. 🔗
L'ho adattato ai nostri gusti. Non è la prima volta che lo faccio. Molto saporito ...

Molto interessante! Lo farò nei prossimi giorni in multicooker!

Penso che abbia il sapore della pizza sfoglia

Magari stasera cucini per cena ...

[MariV]

MariV, Temo che sarà scomodo ottenerlo e tutto andrà in pezzi. Quando è caldo, il formaggio si allunga dritto, si allunga e quando si raffredda si afferra.
Irina, non so cosa sia la pizza sfoglia, quindi non te lo dico.
Galina, provaci, penso che non te ne pentirai.

Non lo so neanche io. Appena introdotto

Arrampicata piuttosto pigra

Giusto! Lasagne pigre

[Ksenia]

Wow! È delizioso! Amo questo!
Lo prendo in segnalibri molto grassi per il prossimo futuro. Grazie, Ksenia!

[MariV]

Con il deposito di Olga (MariV) già fatto in pentola a cottura lenta Ora lo farò rosolare sotto la griglia, e poi vi riferisco.
Ksenia,

Alla tua salute, Lena!
Salvo anche tutto, lo salvo, ma quando cucino tutto non ci penso

Galina, stiamo aspettando!

Ebbene, eccomi di nuovo qui con un saluto e una relazione



Non direi che questa è una torta, ma la chiamerei - laz en I ...
E deliziose lasagne

... temo che sarà scomodo da raggiungere e tutto andrà in pezzi.

Lei, ovviamente, è andata in pezzi quando l'ho presa! Ma se lasci raffreddare un po 'e ti prendi il tuo tempo, puoi ottenerlo.
Non ho comprato la mozzarella, l'ho sostituita con suluguni morbido, invece dell'aneto ho basilico e coriandolo.

Ho aggiunto anche il basilico, ho dimenticato di scrivere
Hai fatto una meravigliosa lasagna!

[MariV]

Con il deposito di Olga (MariV) già fatto in pentola a cottura lenta Ora lo farò rosolare sotto la griglia, e poi vi riferisco.
Ksenia,

Aha, aha, avanti - con le melanzane! E lo faccio con salsa di zucchine. Qui



Salta bene dalla ciotola del multicooker.

Vaughn lope opzioni. Ognuno può adattarsi al proprio gusto. Non abbiamo zucchine.

E sto preparando la salsa di zucchine

Puoi collegarmi alla ricetta ???

Ksenia, mi piace molto la ricetta delle melanzane, grazie mille. Oggi lo farò sicuramente, anche se anche in slow cooker.

[irysikf]

irysikf, per una ricetta di salsa o lasagna?

per una ricetta di salsa o lasagna?

E andiamo per l'intera ricetta, camminiamo così

[irysikf]

irysikf, ma andiamo qui:

Lo zio Ben è con le zucchine (V-tina)


- questa è la salsa, l'ho fatta senza olio.

E le lasagne: sul fondo della salsa dei cartoni animati, i fogli sopra, poi la carne macinata, poi ancora i fogli, poi ancora la salsa. Per 30 minuti su "Stufato", dopo 15 minuti dall'inizio del programma, versare sopra il formaggio.
E questo è tutto.

andiamo qui

Grazie, vado a fare una passeggiata

Adoro le melanzane !!! Non ho ancora un'opzione del genere, grazie per la ricetta

Alla vostra salute. Prova anche questa opzione.