Zuppa cremosa di broccoli e spinaci

Categoria: Primo pasto
Zuppa cremosa di broccoli e spinaci

ingredienti

Lampadina 1
aglio 3
carota 1
broccoli 1
spinaci 50 gr.
olio d'oliva 30 gr.
burro 30 gr.
panna (il latte può essere 3,5%) 100 grammi

Metodo di cottura

  • Friggere le cipolle in olio d'oliva, aggiungere un po 'd'acqua + carote + broccoli. Cucinato.
  • Quindi spinaci, panna, burro. salato. Trasformato in crema con un frullatore a immersione.
  • Una crema pasticcera leggera ma deliziosa e nutriente.


DonnaRosa
Tutto può essere fatto "rigorosamente a occhio". Il gusto non cambierà.
Ippolita
la zuppa di broccoli è ottima
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