Multi-forno DeLonghi FH1394

[Rottis]

Rottis, Elena, davvero sinceramente, è venuta fuori una bella torta

[Marysya27]

Marysya27, anatra e che delizioso. l'impasto è delizioso)

[Rottis]

Rottis, grazie, sono corso a leggere la ricetta

[Rottis]

Rottis, Elenadelizioso! E la sera darò un'occhiata.

Ragazze, Dove in Ucraina puoi comprare una ciotola per Kuzinka, che è senza agitatore?

Ho fatto i bagel. L'impasto dalla ricetta dal canale di Lyudmila Easy Cook dai panini con salsa al formaggio. Mi sono davvero piaciuti in apparenza (e in generale, i suoi dolci risultano essere soffici, ho deciso di fare un altro tentativo per cuocere qualcosa che non è una pietra).
In linea di principio, si è anche scoperto che all'interno l'impasto è morbido e si svolge come un rotolo, solo la crosta vorrebbe essere più morbida.
Probabilmente troppo con la temperatura? Nelle istruzioni per Kuzina per la cottura in un paio (o forse più) ricette, c'era una modalità Forno 2 - 20 min. Per qualche ragione, ho deciso che dal momento che i panini distanti sono posti in un forno preriscaldato a 180 o anche più in alto, allora metterò il livello 3 per un paio di minuti per iniziare, poi lo rallenterò ... Oppure è così colpa del latte dolce al posto del tuorlo per la copertura? O erano necessari non 20 minuti ma meno?

Eppure - quelli che arrossivano più velocemente contro il muro di fondo - dovevano essere chiusi. Come si ottengono prodotti da forno così uniformi?

Anya, ho cotto i panini di Mosca nella modalità forno 2 20 '.
L'uniformità del forno non è da aspettarsi!
Di solito a metà cottura, giro la cottura di 180 ° per togliere una parte da sotto la ventola e sostituire l'altra. A volte me ne dimentico, ovviamente! Nessun dramma, solo meno carino!
Nel caso dei panini, non apro tutti i panini, ma sulla pergamena nel suo insieme. Nello specifico, non ricordo questi panini, ma ho dimenticato di aprire la prossima cheesecake (non ricordo la modalità, ma penso sia "torta / torta")!

Di solito giro la pasta di 180 ° a metà cottura.

Grazie per la risposta, la prossima volta non scommetterò 3 per 2 è sufficiente. Alla fine ho provato a girarlo, ma siccome non era pergamena, ma una rete (ho tagliato un foro per uno spillo dalla paletta), il latte con una scarsa quantità di zucchero che ha passato i panini sul fondo l'ha fatto bollire così tanto che era possibile strapparlo solo dopo aver terminato la cottura)
Bene, allora metterò anche la pergamena sopra la rete - altrimenti il ​​fondo arrossirà più del necessario ... In generale, abbiamo deciso a lungo come fossero i bagel - siamo giunti alla conclusione che la crosta è croccante sulla baguette e il fondo nella rete Consideriamo cosa abbiamo imparato a fare i panini hot dog.

Le ragazze mi dicono come lavare la griglia interna sul coperchio

[Argilla]

Argilla, Svetlana, Rimuovo anche con Amway, che è con una spazzola rossa per forni.

Ilmira, sviti e rimuovi la parte superiore e la lavi?
Ho solo paura che i prodotti aggressivi non danneggino la superficie lucida ??

Sviti

si, svito la griglia stessa e tolgo il coperchio, applico il prodotto fino a quando non è completamente pulito. Non si fa niente con la superficie.

Grazie per l'aiuto Ilmirochka!

Ragazze, una volta abbiamo discusso la domanda "come chiudere la ciotola del cibo pronto se non volete trasferirlo in un'altra padella". Ora ho questo problema molto acuto: il frigorifero si è rotto. Grazie a Dio che qui fa ancora molto fresco e sul balcone ci sono cibi pronti, ma come si fa? Ieri ho portato Kuzina sul balcone con la ciotola e prima di tirarla fuori, in qualche modo senza esitazione, quasi automaticamente, ho chiuso la ciotola con pollo e riso con un normale sacchetto tagliato lungo le cuciture laterali e inferiori. La borsa era sufficiente per l'intera superficie della ciotola. Chiedere perché una borsa e non pellicola trasparente? Bene, 1 - l'ho esaurito e 2 - la confezione era più stretta e non si rompeva da nessuna parte quando il coperchio era chiuso.Non credo che avrebbe funzionato con i film. La mattina ho portato dentro Kuzina, l'ho aperto, ovviamente c'era un po 'di condensa sulla superficie del sacchetto, questo perché il pollo e il riso erano appena cotti, cioè ancora caldi. Anche con questa condensa, il riso rimane morbido e non c'è secchezza sopra! L'ho scritto perché ... all'improvviso sarà utile anche a qualcuno.

Non so come chiuderlo perché la maniglia è d'intralcio (beh, tranne che per la borsa), ma uno dei coperchi in silicone del set Regent Inox giaceva bene sul fondo. E si adagerebbe ancora meglio se non fosse per il perno, ma a differenza della rete, è un peccato tagliare il coperchio, anche se non lo uso per lo scopo previsto. Per piccole cotture o in modo che la ciotola non si graffi con stampi di ferro, lo uso.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Lo chiudo con un foglio. Prima caldo, per non seccare, e poi raffreddato in frigorifero.

[Anyutok]

Anyutok, Anna, Ho un problema leggermente diverso, non riesco a mettere la ciotola in frigorifero - si è rotta. Io stesso sono cugino con una ciotola sul balcone ...

Evviva, finalmente ho battuto il legno di quercia dei miei prodotti da forno lievitati. L'obiettivo era provare che tipo di farina economica abbiamo "Non più di 3 in una mano" da buttare o dovrebbe bastare? La ricetta è la stessa, ma a memoria 300 farina, un cucchiaino di lievito secco, 5 g di sale, tre cucchiaini o un po 'più di zucchero, 2 con un filo di olio vegetale. L'ho tagliato in porzioni, l'ho steso fino a quando il motivo era visibile sul tavolo. In questo senso, tksto è semplicemente fresco, rotola facilmente e non si attacca a nulla senza ungere e spolverare.
Come ripieno, pezzi di nutella uscivano caoticamente dal frigorifero (trucioli).

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È sempre dalla parte sbagliata. Ho deciso di scattare in orizzontale, in generale è risultato capovolto.

Anya, congratulazioni per la tua vittoria e per i bagel!

[Realizzazione]

Realizzazione, grazie, Len, sono così felice, finalmente è successo! Altrimenti pensavo che fino alla mia morte avrei fritto le torte solo nell'olio.

Oggi, in termini culinari, è generalmente una buona giornata - l'orzo con i funghi odora così tanto che non è stato invano che ho optato per cipolle e carote per questo.

[Anna67]

Anna67, Anna,

[Anya,]

Metterò anche la pergamena sopra la rete

Anya, qual è la griglia? Dove trovarlo? Di cosa è fatto?

[Anya,]

Anya, qual è la griglia? Dove trovarlo? Di cosa è fatto?

Ragazze, non sprecate i vostri soldi in reti, moduli, pergamene e cose del genere. Acquista subito una ciotola senza agitatore e sarai felice senza problemi. Con questa ciotola, non è richiesto nulla, non si attaccherà o brucerà. Non sono felicissimo di lei. Ho ordinato M-video nel negozio online, l'ho portato in 3 giorni

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, +100500!
Ma! Tuttavia, la pergamena si è rivelata necessaria per me. Per prima cosa, togli i prodotti da forno che non possono essere estratti girando (una cheesecake, ad esempio); in secondo luogo, è conveniente ruotare gli stessi panini di Mosca su di esso rispetto al ventilatore nella ciotola (anche se qui puoi fare a meno della pergamena, è semplicemente più facile con essa); in terzo luogo, mentre, ad esempio, si cuoce la prima pizza, si mettono su pergamena la seconda, la terza o la quarta; quarto, voglio mettere qualcosa sotto i piccoli stampi non in silicone!

Uso spesso la pergamena anche quando preparo focacce, cheesecake, torte, pizza .. È comodo far girare i pasticcini dai bordi sporgenti della carta per una bella crosta uniforme. Ho messo il pollo tagliato nel petto direttamente nella ciotola, leggermente unta di arrosto. olio per non attaccarsi. Come multicooker non uso, perché ci sono anche multicooker e pentola a pressione. Ma il pollo è solo a Kuzin, in un mini forno va bene, ma a me piace di più cucinare a Kuza: è comodo osservare il processo, in qualsiasi momento sommare o sottrarre sia la temperatura che il tempo. Anche passare dall'altra parte è facile. Mi piace cuocerci il riso come contorno nel programma Porridge. Si scopre grano in grano! Ho comprato un reticolo per questo, ma non ho ancora trovato un'applicazione per questo e non è richiesto.

[velli]

Ho comprato un reticolo per questo, ma non ho ancora trovato un'applicazione per questo e non è richiesto.

velli, San Valentino, è bene utilizzare il programma grill sul programma grill Airfryer, lo stesso pollo o app. le parti sulla griglia si cuoceranno più velocemente mentre l'aria si muove. Ma non ho un reticolo, vado in giro.

[Natusichka]

Natusichka, sì, ovunque. Molto prima che mio cugino apparisse sull'ozono, ho preso un tale colore di spago.Non posso fornire un link: ho cancellato Chrome e con esso tutte le credenziali di tutti i siti, che ovviamente non ricordo. Anche se qui, il primo a cercare ed è uscito

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Sulla griglia, oltre a grossi pezzi di pollo alla griglia, preparo delle casseruole in stampo

E che tipo di reticolo è questo, con le gambe in silicone o cosa? Quindi ho queste griglie come un pazzo di involucri di caramelle - da microonde, affumicatoi, coperchi per griglia, qualcos'altro ...

Le griglie sono troppo alte a causa delle microonde e di altri apparecchi. La carcassa non si adatta tra la griglia e il coperchio. E il nativo è basso e largo. Proprio le dimensioni della ciotola.

[Larssevsk]

Larssevsk, Non ho più di un centimetro. Le parti si adatteranno esattamente. e una buona carcassa non ci sta nemmeno senza una grata ... Ma non mi sono sbarazzato di AF e lui si occupa di questa parte del lavoro, cugino per la cottura a lievito (la superficie è più grande) e l'eventuale risotto, cavolo in umido . GF è stato lasciato inattivo.

ma una buona carcassa non si adatterà nemmeno senza una griglia ...

Ragazze, non so perché il vostro pollo non si adatta a quello di Kuzin ... Oggi ho cotto un tale "maiale", adagiato tagliato sul petto su una tavola rotonda, su cui di solito metto una pizza di 30 cm. L'ho spinto, si è "messo insieme" un po ', circa 7 centimetri rimasti sul coperchio, in modalità "forno", di default, tutto era perfettamente cotto. Non l'ho spalmato con olio o maionese, e non ho versato nulla sul fondo, tutto nel suo succo con una bella crosta fritta. E, ho dimenticato di dire, l'ho rigirato una volta.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, sì, succede di tutto, ma come farcirlo con le mele invece che con l'anatra tagliata?

[Anna67]

Anna67, Un, pollo separatamente, mele separatamente! Continuo a dimenticare che tutti stanno cercando di spingere una carcassa intera, io non ne soffro, a metà e non ci sono problemi!

Un cugino e un multi-fornello sono la stessa cosa? I tedeschi hanno solo mummers, i francesi hanno trovato 1 cugino. Esteriormente, tutti sono simili. Sto guardando il modello 1396/1 in nero.

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[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, stesso. In inverno ne ho comprato uno nero con un'iscrizione multi-fornello. Aspetto, funzioni, tutto è uguale al bianco.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Grazie mille
Noi l'abbiamo più economico, costa 192 euro con 2 padelle, forse finalmente lo acquisterò per il mio compleanno

[Lisichkalal]

192 euro con 2 padelle,

Lisichkalal, Sveta, se confrontiamo con i nostri prezzi, il prezzo è abbastanza normale, le ciotole sono 2500 + 3000 = 5500 rubli, il resto (14600-5500) 9100 rubli per la stessa cugina, non è niente.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, sono scesi di prezzo non molto tempo fa, i francesi hanno ancora meno di 300 euro. Ma i tedeschi e gli italiani hanno cominciato a vendere per 200, ma solo in nero, anche se a me piace in nero.
E penso di aver visto il modello 1394 per 170. Ma c'è 1 ciotola, quindi non è redditizio.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, All'inizio volevo anche il nero, e poi ... ho ordinato il bianco e niente - mi piace allo stesso modo. Non c'è differenza di colore, vanno bene entrambi, ma per il prezzo ... solo scontato, altrimenti è alle stelle

Lo abbiamo più economico, costa 192 euro con 2 padelle

Ottima offerta che consiglio per esaudire il tuo desiderio

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, compleanno solo in agosto

compleanno solo in agosto

O forse dovresti farti un regalo adesso?

[Lisichkalal]

compleanno solo in agosto

Lisichkalal, Sveta, non ritardare! Dobbiamo prenderlo mentre lo abbiamo! Un regalo, in piedi in una scatola, non chiede cibo o bevande!

Questo non funzionerà finché non ci sarà denaro gratuito. Ma penso che non aumenteranno di prezzo, beh, lo spero

[Svetlana]

beh, lo spero

in bocca al lupo, Svetlana.

Ciao a tutti i proprietari! Oggi ho cotto dei bastoncini di formaggio con semi di cumino. Ma non esattamente cubetti, ma una focaccia! delizioso!!! Di solito preparo 2 porzioni in forno contemporaneamente. Ma si scopre 2 teglie. E a Kuzechka il forno è nel programma, livello 3, il tempo è di 20 minuti. Risulta più veloce.

[Ava11]

bastoncini di formaggio al forno

Ava11, Allae porta una ricetta o un riferimento

e porta una ricetta o un riferimento

Mi metterò in fila anche per la ricetta!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, la ricetta è sul sito, l'autore Galchonok, "Cubetti di formaggio con semi di cumino". Sembra che tu (spero tu possa) mi hai spiegato come inserire un link, ho stampato tutto e l'ho messo in un posto sicuro. Non riesco a imparare come inserire un collegamento.

Catturare!

Bastoncini di formaggio con cumino (galchonok)