Bastoncini di formaggio con cumino

Categoria: Prodotti da forno
Bastoncini di formaggio con cumino

ingredienti

Formaggio 150 gr
Cumino 0,5 cucchiaini
sale 0,5 cucchiaini
Burro (temperatura ambiente) 50 g
Latte cagliato 70 g
Farina / i 140 g
Lievito in polvere 0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

  • Bastoncini di formaggio con cuminoGrattugiare il formaggio su una grattugia grossa, aggiungere burro a temperatura ambiente, semi di cumino, sale.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoVersare la farina mescolata al lievito.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoStrofinalo con le mani, ottieni una briciola.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoVersare il latte cagliato e impastare fino a ottenere un impasto liscio e non appiccicoso. All'inizio può sembrare che non ci sia abbastanza farina, ma, dopo aver impastato bene, l'impasto si raccoglierà perfettamente in un grumo.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoStendete la pasta in un rettangolo spesso 0,5 cm.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoTagliarli a bastoncini larghi 1 cm.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoPosizionare su una teglia con foglio di teflon o carta da forno.
  • Bastoncini di formaggio con cuminoCuocere in forno preriscaldato a 180 ° per 15-20 minuti fino ad ottenere un match asciutto e dorato. Dai un'occhiata al tuo forno.
  • Buon appetito!
  • Bastoncini di formaggio con cumino
  • Bastoncini di formaggio con cumino
  • Bastoncini di formaggio con cumino

Il piatto è progettato per

Teglia intera

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Programma di cottura:

Forno

Nota

Biscotti molto formaggiosi, leggermente friabili e leggermente croccanti, completati da cumino. Una ricetta dell'era sovietica da una rivista conosciuta a quel tempo.

Piano settennale
Un altro buonissimo !!!! ...
Mirto
Segno di spuntache biscotti luminosi e ariosi!
Elena Vasilisovna
Segno di spunta, grazie, sicuramente segnalibro !!!
Rituslya
Segno di spunta, Grazie!
Una ricetta molto interessante e veloce senza complicazioni.
Ci proverò sicuramente.
Grazie!
Ilmirushka
Oyoyoy, che raggio di dita! Fai molto, altrimenti nessuno se ne accorgerà!
galchonok
Svetlana, Natalia, Elena Vasilisovna, Rita, Ilmiragrazie ragazze! Porta via, alla tua salute. Cucinano molto velocemente, tuttavia, altrettanto velocemente e vengono mangiati.
kristina1
galchonok, Segno di spunta, davvero molto soleggiato ..
galchonok
E delizioso! Grazie Kristinochka!
Uncinetto
Citazione: Ilmirushka
Fare molto

Fare, Ilmirushka e molto altro ancora !!!

...



Segno di spunta, Ho capito bene, una porzione dell'impasto è esattamente per l'intera teglia di un forno standard?
Ilmirushka
Citazione: Krosh
e molto altro ancora !!!
...
Kroshik, sai, bellezza: niente può rovinarla!
Trishka
Che dolci, formaggio che amiamo, l'ho preso!
Grazie !
galchonok
Innochka, Si è giusto. Una porzione è una teglia.
Ksyushaportalo via, alla tua salute!
Grazie ragazze per essere passate
Ava11
galchonok, Segno di spunta, grazie per la ricetta! Mi sono piaciuti i bastoncini. Onestamente, non pensavo potesse essere così fantastico! Facile e veloce da fare, tutto sta nel mezzo. Impastato - avevo 20 grammi. Ho tritato più formaggio con un tritatutto + mezzo uovo, ho appeso in frigorifero, beh, ovviamente, nel lavoro. Il cumino ha aggiunto solo mezzo cucchiaino. Aggiungerò altro la prossima volta! È partita un'ora per lavoro, è tornata, l'ha arrotolata su carta da forno, l'ha tagliata con un tagliatteli di Teskomov. Al forno, cotto molto velocemente.
Bastoncini di formaggio con cumino
galchonok
Alla,! Questa è la velocità! Alla vostra salute! Esatto, quello cotto. Sono così felice che tutto abbia funzionato e mi sia piaciuto! Tali bellezze sono uscite!
Cumino, sì, puoi aggiungerne dell'altro, ma non tutti lo adorano. Grazie Allochka!
Orshanochka
galchonok, E io, e io, e anch'io, vogliamo una tale prelibatezza-oo-oo-oo-oo! E il negozio è già chiuso, e non c'è molto formaggio a casa Domani mattina farò la fila al negozio per il formaggio e organizzerò una mattinata di cottura in un forno rovinato!
kristina1
Ava11, Alla, ben fatto ... classe ..
Yuliya K
Segno di spuntache ricetta meravigliosa! Lo proverò sicuramente, ma per ora me lo porto via! Grazie!
galchonok
Tatyana, Yuliaprendilo, ragazze. Alla vostra salute! Grazie per esserti fermato
Ava11
Grazie ragazze!
Segno di spunta, la ricetta è buona, se, ad esempio, rimane un pezzo di formaggio, ora so esattamente dove aggiungerlo! puoi preparare una gustosa sorpresa con una piccola quantità di prodotti e, soprattutto, rapidamente!
Zamorochka
Oh, quanto è delizioso! Questi cubetti sono come semi, non c'è modo di staccarli
La prossima volta ne farò almeno una doppia porzione!
Segno di spunta, grazie mille per la ricetta veloce e gustosa
Bastoncini di formaggio con cumino
galchonok
Allochka, si! Semplice, veloce e delizioso al formaggio !!
Galinae hai sfornato! Bellissimo! Alla tua salute, omonimo! Così bello che ci è piaciuto! Grazie segno di spunta!
Bene, ragazze, oggi ho una vacanza. Sono tornato a casa dal lavoro, ed eccoti qui per favore con le tue foto e impressioni! Grazie mille !
bulo4ka
galchonok, Segno di spunta, ma non siamo amici dello yogurt, ma adoriamo il kefir, ne abbiamo sempre molto. È possibile sostituirlo nella tua ricetta o risulterà non così gustoso?
galchonok
Alyona, certo che puoi fare il kefir. No kefir - panna acida con un po 'd'acqua. Quindi, la sostituzione avviene. Grazie per il tuo interesse per la ricetta!
Zamorochka
Citazione: bulo4ka
qui in qualche modo non siamo amici dello yogurt, ma adoriamo il kefir, ne abbiamo sempre molto. È possibile sostituirlo nella tua ricetta o risulterà non così gustoso?
E l'ho fatto con il kefir e al posto del cumino ho dovuto cercarlo nelle spezie, ma bruciava velocemente, ho usato il sesamo
Oh, beh, è ​​impossibile staccarti da loro anche con i semi di cumino, anche con i semi di sesamo. E con il caffè, è solo mmmm ......., così delizioso ...
Orshanochka
galchonok, Galinka, beh, molto gustoso - ho provato un paio. Non c'è ancora niente da Fotat. Il bambino andrà in ospedale. Grazie!
galchonok
Galina, è con il caffè che ha un sapore migliore!
Tanechka, hai ancora cotto! Per la salute di tuo figlio e di te! Grazie caro

Credo senza foto

lettohka ttt
Segno di spunta, grazie! : bravo: bar fantastici!
galchonok
Natasha, alla vostra salute! Grazie
Fotina
Segno di spunta, e da parte mia - molte grazie per la ricetta! Solo che l'ho arrotolato un po 'più sottile, a quanto pare, la prossima volta lo renderò più spesso. Il bambino si è già quasi dimezzato))
Bastoncini di formaggio con cumino

4er-ta
Segno di spuntae te ne sono grato! L'ho cotto due volte, con formaggio diverso. Il primo formaggio ha un gusto neutro (olandese), il secondo è piccante e ricco (raclette). I cubetti si sono rivelati molto gustosi, cuociono velocemente. Lo ripeterò sicuramente.Bastoncini di formaggio con cumino
Orshanochka
galchonok, Galinka, e la prossima volta voglio stendere più spesso. E con il caffè è delizioso! Non mi piacciono particolarmente i dolci, e in effetti i dolci e gli enti bar sono perfetti per me con il caffè. Ora da qualche parte per ottenere una vendita di formaggi - comprerei qualche kg!
nila
Segnerò in Temka per non perdersi
Adoro tutto ciò che è scadente, quindi proverò.
Penso di avere una ricetta del genere, o simile. Riluttante a prendere una nota, ma non l'ho mai provato. E poi ho visto le foto e in questo momento impasta l'impasto.
Segno di spunta, grazie!
galchonok
Oh, ragazze, che risveglio qui a Temko. E ieri dopo il lavoro non lo ero
Svetochka, alla vostra salute! Anche lo spessore è risultato notevolmente. Grazie per aver cucinato e mostrato
Tatyanache bouquet!
Citazione: 4er-ta
Il primo formaggio ha un gusto neutro (olandese), il secondo è piccante e ricco (raclette).
Aggiungo anche diversi formaggi o li mescolo. Al solito russo, una specie di isola o blu (: segreto: che cucino io stesso). Come si suol dire, formaggio porridge non puoi rovinare questo biscotto spuntino Grazie per gli esperimenti e le foto

Citazione: Orshanochka
Ma la prossima volta voglio stenderlo più spesso. E con il caffè è delizioso!
Tanechka,: amici: ovviamente prova più spesso e troverai lo spessore dell'impasto che fa per te. E con il caffè ... sì ... errore
Citazione: nila
Segnerò in Temka per non perdersi

Citazione: nila
Segno di spunta, grazie!

Citazione: nila
Amo tutto il formaggio, quindi proverò.

Penso di avere una ricetta del genere, o simile. Riluttante a prendere una nota, ma non l'ho mai provato
Alla vostra salute! Nelya, molto probabilmente c'è. Ho questa ricetta da ... vent'anni, ma l'ho preparata appena l'ho vista. Dato che non posso resistere al formaggio (e anche ai miei animali domestici, siamo topi ... sYYYYrrr). Quindi, ci sarà tempo e voglia, prova a cucinare.Inoltre, ci vuole mezz'ora per tutto, dall'impasto alla fine della cottura.
Orshanochka
galchonok,
siamo topi ... sYYYrrr
Ne ho uno più giovane, non ti dispiace, è un RATTO per il formaggio, non sa come tagliare il formaggio sottilmente, taglia un pezzo di gambero, come se stesse tagliando con un'ascia e criceti tutto. Pertanto, se c'è del formaggio in casa, allora non è immediatamente lì
galchonok
Chiaro.
Katko
in un pizzaiolo probabilmente funzionerà
la ricetta è super, grazie Segno di spunta
galchonok
Katyun, Non lo so, non ce l'ho. Grazie per esserti fermato
Katko
Segno di spuntasì, sono così sognatore
Ne ho uno (non dire un soprannome, altrimenti si fermeranno con me come con la povertà con una stufa) cose interessanti in questo momento, skidos, dobbiamo prendere




Citazione: galchonok
entrò
ma come posso saltare il formaggio mimo, nooooo, questo non succederà
Non ho una corrente "un pezzo di formaggio"
Yuliya K
Citazione: galchonok
Biscotti molto formaggiosi, leggermente friabili e leggermente croccanti, completati dal cumino
Non puoi dire meglio !! Resta da aggiungere che oooooo delizioso e fatto per uno o due! Segno di spunta, grazie ancora per la ricetta!
Bastoncini di formaggio con cuminoBastoncini di formaggio con cumino
Ho preso il burro dal frigo e l'ho grattugiato insieme al formaggio. Ho preso un po 'più di lievito in polvere - 2/3 cucchiaini, non ho aggiunto sale, poiché il formaggio era abbastanza salato. Quasi dimenticavo il cumino, era troppo tardi per mescolarlo all'impasto, cospargerlo sullo strato e arrotolarlo con un mattarello prima di tagliarlo a bastoncini. Mi è piaciuto molto con il cumino, ma proverò con cumino e semi di sesamo.
La ricetta è meravigliosa! Per gli ospiti inattesi, solo una manna dal cielo!
Kalyusya


Wow! Tutti stanno già cuocendo con forza e portata principale, ma non ho visto. Come sapevo, ieri ho portato tutti i tipi di formaggio dal negozio.
Lo farò domani.
baba nata
galchonok, Segno di spunta, e io e io vogliamo, ma finora in nessun modo (il post è iniziato): pardon: Bookmarked. Eh, con una macchina da caffè adesso ...
nila
Segno di spunta, oggi ho anche fatto dei blocchi di formaggio. Dovevo solo farlo secondo la ricetta che ho scritto. Stavo per preparare il tuo, ho aperto la ricetta e ho preso il formaggio in frigo. E lì i topi sono stati ne è rimasto un piccolo pezzo. L'ho buttato sulla bilancia, solo 50 grammi. Beh, penso che non sia destino. E naturalmente non sono strisciato al negozio su una superficie così scivolosa. Poi penso, fammi controllare la mia ricetta. L'ho trovato e c'erano solo 50 grammi di formaggio secondo la ricetta, proprio quello che ha ordinato il dottore. Inoltre, il latte che avevo in magazzino, ma il kefir è finito. E aggiungo anche la farina d'avena alla farina.
Impastare in un frullatore e infornare. Delizioso! Ma ora comprerò il formaggio e lo proverò secondo la tua ricetta, confrontalo!
Non ho scattato una foto, perché la ricetta non è del tutto simile. Ma ancora, grazie ancora per la ricetta!
galchonok
Yulia, Yulechka, quanto sono contenta che mi siano piaciuti i biscotti e che le nostre impressioni e gusti abbiano coinciso! Alla vostra salute!
Citazione: Yuliya K.
Ho preso il burro dal frigo e l'ho grattugiato insieme al formaggio. Ho preso un po 'più di lievito in polvere - 2/3 cucchiaini, non ho aggiunto sale, poiché il formaggio era abbastanza salato. Quasi dimenticavo il cumino, era troppo tardi per mescolarlo all'impasto, cospargerlo sullo strato e arrotolarlo con un mattarello prima di tagliarlo a bastoncini. Mi è piaciuto molto con il cumino, ma proverò con cumino e semi di sesamo.
Si sono rivelati ottimi biscotti!
Grazie per averlo raccontato e mostrato in dettaglio!

Galina, pubblicità divertente! Grazie per esserti fermato
Citazione: Kalyusya
Lo farò domani.
Oh, aspetterò le impressioni, se lo fai.
Citazione: Baba Nata
e io e io vogliamo, ma finora niente (il post è iniziato) aggiunto ai segnalibri.
Natalia, niente, loro (bastoni) aspetteranno. Grazie per esserti fermato
Citazione: nila
L'ho trovato e c'erano solo 50 grammi di formaggio secondo la ricetta, proprio quello che ha ordinato il dottore. Inoltre, il latte che avevo in magazzino, ma il kefir è finito. E aggiungo anche la farina d'avena alla farina.
Impastare in un frullatore e infornare. Delizioso!
Nelya. quindi forse la ricetta Nello studio pubblicherai? Una volta delizioso ...

Citazione: nila
Ma ora comprerò il formaggio e lo proverò secondo la tua ricetta, confrontalo!
Non ho scattato una foto, perché la ricetta non è del tutto simile. Ma ancora, grazie ancora per la ricetta!
Alla tua salute, Nelechka! Sarò felice di poter cuocere
wall-e
grazie per la ricetta!
Volevo solo chiarire quale formaggio è meglio usare: è adatto anche il tipo di russo duro o morbido?
galchonok
Alla vostra salute! wall-e, come il russo e necessario.
wall-e
galchonok, grazie, ce n'è un blocco a casa
galchonok
Bene, allora, deliziosi bastoncini di formaggio da un blocco di formaggio
NinaNina
Ragazze, dimmi, è possibile preparare questa deliziosa miscela senza glutine? O un altro, non farina di frumento - grano saraceno, mais, farina d'avena? Forse qualcuno l'ha provato?
Olechka.s
Segno di spunta, grazie per la ricetta delle bacchette.
Bastoncini di formaggio con cumino
E davvero, veloce e gustoso!

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