Panini di lievito di miele in 30 minuti

[Divna]

Divna- Zhenya, non preoccuparti. Possono ancora adattarsi?

Rada-dmsgrazie
I panini sono carini. E cotto in tempo. Le persone sono arrivate per caso.
È vero, non avevo lievito veloce, ho usato quelli pressati. Sono arrivati ​​un po 'più a lungo, ma ero pronto per questo.
Gustoso!!!

Meraviglioso- Zhenya, non essere arrabbiato. Possono ancora adattarsi?

no .. ho già fatto i pancake

come un giorno fa ho sfornato lievito per pane della stessa confezione ... non lo so ...

[Divna]

Divna, Zhen, forse non hai segnalato qualcosa o viceversa? Mi capita che su qualche tipo di autopilota faccio tutto sembra corretto, ma in realtà posso lanciare 2 volte più olio o meno lievito, o qualcos'altro del genere. Ma sembra che tutto sia corretto, e poi sono sorpreso, e quando comincio a scorrere nella mia testa cosa ho fatto e come, mi rendo conto di aver sbagliato.

Olya, Ho pubblicato questi tuoi panini su FB, quindi c'è stata una raffica di commenti che chiedevano la ricetta in studio. Quindi l'ho condiviso lì, ma onestamente ho scritto che la ricetta è tua

forse ... non so ... tra qualche giorno riproverò e cancellerò ... (comprerò altro lievito)

L'ho fatto anche su quelli pressati, in casa non ce ne sono di secchi

[Elisabetta]

Elisabetta, Ho messo 12 grammi. E tu?

Ah ah! E ho 13))) quanti ne ho presi sotto i ferri))

Ecco quanta farina in grammi appendere, altrimenti non ci sono bicchieri in casa. Tutte le tazze e i bicchieri. Problemi con gli occhiali)))

E oggi ho sfornato questi meravigliosi panini. Molto saporito! Grazie!

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[posetitell]

Bene, sto segnalando: ho mangiato benissimo con il tè la mattina. Questa è la cosa principale. E la secondaria: io, come al solito, al posto del latte (non posso farlo) ho usato acqua e farina McFoo, in questa situazione, mi ci sono voluti quasi 4 bicchieri di farina. Ma se qualcuno ha bisogno anche di latte senza latte, tieni presente questa possibilità e probabilità. Ma ha funzionato bene. Molto. Abbondante e miele di uvetta. Quindi ancora una volta mi inchino all'autore della ricetta.

posetitell, è fantastico che i panini siano risultati, io, a proposito, ho cotto il pane su brodo di noci, mi è piaciuto molto il mio sogno, ad essere sincero, ho subito pensato a te che è di moda sostituire il latte con i brodi e con i ceci tu può anche avere un gusto di nocciola appena percettibile! Presto proverò a cuocere io stesso gli involtini su questo brodo, posso dire, per il tuo bene. Segnalerò subito!

[TatianaSa]

TatianaSa, buoni panini, cotti al forno e poiché suonano specialmente per la colazione al mattino, puoi salvarti la vita! Eh, qualcun altro ha una vita! Grazie per aver preso nota della ricetta!
Qui ho pensato che la vita dovrebbe essere protetta fin dalla giovane età, come onore di una ragazza, altrimenti .... non la restituirai!

A proposito, qui ho cotto il pane su brodo di noci, mi è piaciuto molto il mio sogno, ad essere sincero, ho subito pensato a te che è di moda sostituire il latte con i brodi e con i ceci puoi ottenere un gusto di nocciola appena percettibile! Presto proverò a cuocere io stesso gli involtini su questo brodo, posso dire, per il tuo bene. Segnalerò subito!

oh, quanto interessante. Scrivi in ​​modo più preciso. Questa è la prima volta che sento parlare di un simile decotto. cercato su Internet - è un decotto di ceci? o mi sbaglio. Oh si. è necessario sostituire l'acqua nelle ricette con queste cose. grazie per aver pensato a me - io sono così - devi fare le ricette per te stesso: oops :.

[Divna]

Divna, non preoccuparti! I prodotti da forno lievitati sono così, il lievito di tutti fallisce!
L'altro giorno il mio pane si è rivelato infruttuoso, ma tre giorni fa ... il misticismo ha fatto la stessa cosa!
Forse non potevano ancora segnalare la farina? Oppure, in ordine di delirio, impastare la pasta?
Mi dispiace, ma se ci provi di nuovo, scrivi e magari prova a fare questa ricetta in modalità normale.
Oh, e potrebbe esserci ancora una temperatura di impermeabilizzazione molto alta ...
Insomma, su questi panini la luce non convergeva come un cuneo !!!

[OlgaGera]

OlgaGera, Olga! Grazie per la segnalazione, tuttavia l'anima è più tranquilla quando la ricetta è stata testata da altre ragazze e il risultato è normale !! Siamo rimasti molto soddisfatti!

[Olya]

Olya, Ho pubblicato questi tuoi panini su FB, quindi una raffica di commenti è andata in studio chiedendo la ricetta. Quindi l'ho condiviso lì, ma onestamente ho scritto che la ricetta è tua

Bene, è così che il popolare riconoscimento colpisce inaspettatamente! Intendo la ricetta, ovviamente !!!
Grazie, Lizochka, per aver menzionato i miei modesti tentativi di testare la ricetta dalle riviste, l'ho appena cambiata un po '.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, ma ho una domanda, con un rapido approccio al test, non odorava di lievito, visto che ne hanno presi quelli freschi? Anch'io voglio provare!

Beh, in genere sento solo odore di lievito secco ... Quindi non sono in casa. E questi panini? Un approccio veloce, se inizio alle 19:10 e alle 20:48 ho già mangiato pasti caldi con mio marito? Quindi non puzza))))

[Vitalinka]

Vitalinka, oggi i tuoi panini sono solo i panini del giorno !!! Sembrano molto appetitosi! Probabilmente li hai sfornati in una forma grande, ripeto, molto ben fatti e dalla forma uniforme! Bello!

Meraviglioso, ma non preoccuparti! I prodotti da forno lievitati sono così, il lievito di tutti fallisce!
L'altro giorno il mio pane si è rivelato infruttuoso, ma tre giorni fa ... il misticismo ha fatto la stessa cosa!
Forse non potevano ancora segnalare la farina? Oppure, in ordine di delirio, impastare la pasta?
Mi dispiace, ma se rischi di nuovo, scrivi e magari proverai a fare questa ricetta in modalità normale.
Oh, e potrebbe esserci ancora una temperatura di impermeabilizzazione molto alta ...
Insomma, su questi panini la luce non convergeva come un cuneo !!!

accidenti quante sfumature che !!!!
Ho cotto il pane con lo stesso lievito due giorni fa, va tutto bene ..
si potrei impastare .. ho usato una frusta con ganci ... non ho la frusta ..
farina al ritmo ...
beh, no davvero ki .. non andava d'accordo ... voglio ottenere un risultato
Lo farò di nuovo ...

[Rada-dms]

Rada-dmsgrazie per la lode!
Ho appena cotto i panini su una teglia. L'impasto è molto piacevole e maneggevole, si può cuocere senza stampo.

Olga, puoi specificare quanti grammi di farina ci sono in un bicchiere? Non sono ancora un fornaio molto esperto. Grazie in anticipo.

la vita deve essere protetta dalla giovane età

E chi non l'ha mai avuto?

quanti grammi di farina ci sono in un bicchiere?

Prendo al ritmo di 160 g di farina in un bicchiere.
e ora ho ricominciato con questi panini, mi ha chiesto mio marito quando tornavo a casa la sera. Solo non li ho modellati così bene, ma velocemente, se solo potessi mangiarli il prima possibile)))

Olga, puoi specificare quanti grammi di farina ci sono in un bicchiere? Non sono ancora un fornaio molto esperto. Grazie in anticipo.

160 g, ma vi chiedo di dare un'occhiata al test! Qual è il trucco qui? L'impasto con il miele risulta essere un po 'liak, non c'era nemmeno un picco nell'impasto a Kenwood, ma puoi spostare manualmente la farina e i rotoli saranno densi.
Metti 2,5 cucchiai. poi aggiungete, se non altro, riagganciate, in modo che la prossima volta con la vostra farina specifica e già in "grammi appendere"!
Adoro anche in grammi, ma anche nella rivista questa ricetta si trova nei bicchieri e con la tecnologia dell'aspersione secondo necessità. La cosa principale è che i kolobok dovrebbero aderire insieme e non distribuirsi in una frittella durante la lievitazione.

E chi non l'ha mai avuto?

Ir, lo sai! Un buon Dio compensa sempre facendo regali agli altri, ed è molto generoso allo stesso tempo !! Bene, cosa devi spiegare, intelligente e la nostra regina!

In generale, è meglio non avere mai che perdere e confrontare in seguito. Questo sono io di me stesso, la vita era aaaaaaa 62 cm.

È molto facile per tutti i miei amici magri mantenere le loro figure snelle, dal momento che non sanno assolutamente come cucinare, figuriamoci cuocere. E la nostra macchina per il pane non è interessante per loro come classe)))

[Vitalinka, Vita!]

Vitalinka, Vita! Ho quasi trascurato i tuoi panini! ... quanto sono buoni! Adoro guardare splendidi prodotti da forno!

[Vei]

E la nostra macchina per il pane non è interessante per loro come classe)

Veivuoi un'attrazione? Si chiama "Non mangiamo dolci!" Prepara le tue amiche magre con questi panini.È anche bene metterlo sul tavolo e andare da qualche parte per 5-10 minuti. Allora vieni a guardare queste facce in briciole. Lo so! Ho 10 di queste persone al lavoro e 3 amati amici
Poi verranno uno per uno e chiederanno una ricetta

[Ikra]

Ikra, nooo, questi stessi fifa non penseranno nemmeno di fare nulla, schiacceranno tutti i rotoli e si offriranno loro di cuocerli continuamente, ma sporcarsi le mani nell'impasto e stare accanto ai fornelli, non è affascinante per loro.

Bene, questi sono i miei prossimi panini, solo che ho aggiunto più miele e 32 g di zucchero vanigliato. È diventato migliore per la dolcezza, ma l'impasto è diventato più pesante, o forse non li ho fatti lievitare bene. In generale, ora sono più simili a quelli di Sverdlovsk, più densi e più stratificati. La versione precedente mi piaceva di più, erano dirette. Bene, sì, mangeranno ancora tutto fino al mattino)))

[Vei]

Veie ha aggiunto la ricotta! Sembra proprio MOLTO !!!
Mi sembra che avrebbero dovuto essere appena cotti in rotoli rotondi in modo che avessero un posto dove salire! E ho anche notato che quando non c'è abbastanza sale nell'impasto, sembra che non ci sia abbastanza dolcezza.

Una mia fifa, un'amica, mi ha offerto del pane per vendere lei e altri prodotti! Una persona completamente alleggerita, si prende cura di se stesso, forse è così che dovrebbe essere?

I panini sono fantastici, adoro questi pasticcini, grazie Olga per la ricetta e la foto fantastica !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie mille per la ricetta. I panini sono deliziosi.

[Imbottigliamento]

Imbottigliamento, e grazie mille per il tuo feedback, è fantastico che tu sia soddisfatto del risultato!

[Vei]

Vei, Rada-dms , sì, e la mia cinquantina mi ha offerto tutto questo più di una volta: buttare via i soldi e comprare. Non mi sono arreso, ho inserito un link a loro sulla macchina per il pane))))
Hai dei bellissimi involtini di margherite scoperti Qualcosa che oggi vado a pesca, non cuocio niente ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ho cotto i panini. Ho dovuto mettere lo zucchero, non potevo farne a meno (mi cospargono persino di zucchero sul latte condensato). Sono saliti un po ', pensavo che lo avrebbero raggiunto durante il processo di cottura, non l'hanno raggiunto Abbiamo ottenuto questi panini-biscotti. Ricordi, c'era una tale dolcezza orientale "Bukhara nan"? Quasi uno a uno. La famiglia fu sorpresa, ma mangiò di tutto. Dopotutto, si dovrebbe permettere all'impasto di venire con lo zucchero. Ma ora so come cuocere questo "nan".

Si è scoperto un simile biscotto. Ricordi, c'era una tale dolcezza orientale "Bukhara nan"? Quasi uno a uno.

Anch'io non sono lievitato così magnificamente - come il pan di zenzero in forma, ma ho pensato che fosse perché ho usato l'acqua al posto del latte. ma d'altra parte, era gustoso e soddisfacente, e anche i miei mocassini.

Qui, ovviamente, il mio stipite, ho visto che non si alzavano velocemente, dovevo aspettare il forno.

Ho anche aggiunto lo zucchero e messo più miele, ma non ho dato il tempo per una normale lievitazione. Si è rivelato molto pesante e denso. Bene, la prossima volta resisterò più a lungo.

Ragazze .. raccontate .. ... dimmi di più ... sono seduto qui tra i cespugli .. ti leggo con una torcia elettrica ... avvolgendomi sui baffi .. studiando ... ho bisogno di uscire dai cespugli magnificamente con una paletta piena di panini

Ragazze! Grazie per aver provato a cuocere questi panini!
Penso che non dovresti affrettarti a metterli in forno se non sono ancora lievitati. Perché la forza del lievito può essere diversa, e anche il tempo, rispettivamente. È anche possibile che l'impermeabilizzazione sia stata eseguita a una temperatura troppo elevata. È possibile che inizino a salire e la temperatura elevata non consentirà al lievito di lavorare ulteriormente in aumento. Questo è molto probabilmente il caso.
Quando ho messo il modulo sul mulvark, dopo tre minuti di riscaldamento e spegnimento del multi e appoggiando il modulo su di esso, il fondo del modulo era leggermente caldo. Cioè, i panini NON sono stati immediatamente cotti dal basso e riscaldati fortemente.

[Rada-dms]

Rada-dmssfornate di nuovo i panini. Su richiesta di mio marito, ho aggiunto 2 tavoli. Ho spostato cucchiai di zucchero e farina e ho sostituito il tremante momento di sicurezza con il livello di sicurezza. il risultato non è stato gradevole. i panini sono pesanti. La prima opzione era decisamente migliore.

Buona giornata!! Oggi ho provato la ricetta, MI PIACE !!!! Non ho un'unità chiamata shteba (: oops: non capisco bene che tipo di animale sia), l'ho solo messo sulla prova, naturalmente il tempo è aumentato. Ma è ok,. È risultato delizioso, puoi aggiungere lo zucchero, un po 'più dolce. (Beh, questo è per un dilettante) GRAZIE !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, grazie mille per la ricetta, ero a casa di mia madre, ho raschiato il fondo della botte e ho cotto i vostri panini. Una ricetta davvero veloce, un tale salvavita, che richiede più tempo per la prova rispetto all'intero lotto.Oltre al miele non ho aggiunto più zucchero, ci bastava, abbiamo ottenuto focacce moderatamente dolci, molto profumate. Grazie mille per la meravigliosa ricetta
era così che erano nella padella in cui si cuocevano, ed è stato allora che ho iniziato a smontarli

Mi scuso per la qualità delle foto, ma proveniva dal telefono ed era un po 'buio per le foto, dimenticavo, il lievito è stato pressato, è risultato fantastico, non c'era nemmeno odore di lievito, come le ragazze , Ho preso 10-12 grammi (ad occhio).

[Sibiryachka38]

Sibiryachka38, è così bello che hai scritto del risultato! Si è rivelato stupendo!
Ho anche abbastanza dolcezza, o il miele è così dolce! È solo che sono stati inventati tenendo conto dell'uso per i panini, mi piace il formaggio con il formaggio, mio ​​marito ha burro e miele sopra!
Sono molto contento che la ricetta mi sia piaciuta!

[Valyhka]

Valyhka, grazie mille per aver scritto del risultato !!! È molto utile quando scrivono di implementazioni di ricette di successo. Questo dà speranza a chi, forse a causa di lieviti poco importanti, non ha ottenuto il risultato che ci aspettavamo! Grazie!!!

E li ho nei miei piani, ma non riesco ancora a fare il latte condensato bollito, voglio provarli con il ripieno. Come realizzo il mio obiettivo. Li guardo da molto tempo, attrae rapidamente, come amo per la mia pigrizia

[Imbottigliamento]

Imbottigliamento, la tua esperienza è molto importante! Lo faremo secondo la ricetta !!! Grazie! Non ho ancora provato ad aggiungere lo zucchero, mentre non ho tempo, ma voglio davvero controllare come influenzi così magicamente il risultato!

[Lerele]

Lerele, Non so del ripieno, non metto molto, altrimenti vedi, l'impasto non va sempre bene. D'altra parte, mettilo giù e lascialo lievitare ancora un po ', meglio, dove affrettarti!