Torte per "Napoleon" nel pizzaiolo Princess 115000

Torte per "Napoleon" nel pizzaiolo Princess 115000

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	2 cucchiai.
Burro o margarina	200-300 gr.
Uova di gallina	2 pz.
sale	1/4 cucchiaino
Acqua o latte	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• 
• 
• Ho fatto due bicchieri di farina: questo è 320 g, il burro è stato ammorbidito. Ho buttato tutto nella macchina per il pane, l'ho spento dopo 6 minuti, ho tagliato l'impasto in kolobok - era tipo 6, l'ho messo in frigorifero per un'ora, poi l'ho tirato fuori, l'ho steso su fogli di teflon - mentre una torta stava cuocendo, il secondo srotolato. Tutto ha funzionato molto rapidamente.

Il piatto è progettato per

600 gr.

[MariV]

MariV, Olya, Ol, e hai arrotolato le torte per l'intero diametro della principessa? E quale crema? Amo Napoleon, ma non ho mai cucinato. È ora di imparare.

[MaBa]

MaBaNatasha, sì, ha arrotolato le torte sottilmente fino alle dimensioni di un pizzaiolo.
Panna - panna montata pesante.

[MariV]

MariV, Olya, grazie! E quanto tempo impiega il forno, beh, almeno approssimativamente? So che è veloce, ma ci ficcherò il naso tutto il tempo e rallenterò il processo o lo stenderò a lungo e poi mi brucerò

mentre una torta veniva cotta, la seconda veniva srotolata. Tutto ha funzionato molto rapidamente.

Olya, grazie ancora!

[MaBa]

MaBaNatasha, non mentirò - non ricordo ... lo so molto rapidamente - 5 minuti, non di più. Devi guardare: non fa paura, non influirà sulla qualità.

[Olga]

Olgache torta! Anche se non mi piacciono i dolci, cercherò sicuramente di farcela! Ho salvato una foto della ricetta sul mio iPad.

[MaBa]

MaBa, ora impasterò la pasta e ricorderò quanto tempo cuocerà.

[MariV]

MariV, Olenka, grazie