Torta gelato, cremosa al cioccolato con ciliegie

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Torta gelato cremosa al cioccolato con ciliegie

ingredienti

gelato
panna 20% 500 ml
crema 33% 250 ml
latte condensato dolcificato 1 b.
estratto di vaniglia poche gocce
gelato al cioccolato
panna 20% 500 ml
crema 33% 250 ml
latte condensato dolcificato 1 b.
estratto di vaniglia poche gocce
cioccolato amaro 190 g
polvere di cacao) 3 cucchiaini con uno scivolo
gelato alla ciliegia
ciliegie congelate 600 gr
crema 20-25% 500 ml
latte condensato dolcificato 1 b.
estratto di mandorla poche gocce
zucchero a piacere

Metodo di cottura

  • Il numero di ingredienti è calcolato per tre carichi completi per la gelatiera Brand 3813.
  • Cucinare prima gelato... Montare la panna con il latte condensato fino a formare una leggera schiuma, aggiungere l'estratto di vaniglia, caricare il composto ottenuto in una gelatiera. Dopo 50 minuti o un'ora, il gelato è pronto.
  • Torta gelato, cremosa al cioccolato con ciliegie Distribuiamo parte del gelato in uno stampo:
  • Torta gelato cremosa al cioccolato con ciliegie
  • e inviarlo al congelatore. Conserva il gelato rimasto nel congelatore.
  • Iniziare a cucinare gelato al cioccolato... Per prima cosa cuciniamo il cacao (con il 20% di panna), io lo faccio in un multishaker Bork. Aggiungere i pezzi di cioccolato alla cioccolata calda e attendere che si sciolga completamente. Raffreddalo. Quindi uniamo la panna, il latte condensato e la componente di cioccolato, sbattiamo. Ci trasferiamo in una gelatiera. Per lo strato di cioccolato della nostra torta è necessaria solo una parte del gelato, circa 2/3 di quello cotto, il resto viene steso in contenitori e inviato per la conservazione in freezer.
  • Tiriamo fuori il nostro modulo con gelato cremoso, mettiamo le ciliegie intere in un cerchio del modulo, una riga è sufficiente, quindi riempiamo il modulo con gelato al cioccolato e lo inviamo al congelatore.
  • Gelato alla ciliegia... Riempire le ciliegie congelate con la panna e trasformarle in purea utilizzando un frullatore, aggiungere latte condensato, estratto di mandorle, zucchero o zucchero a velo a piacere, mescolare bene la massa e inviarla alla gelatiera. Otteniamo un delizioso gelato alla ciliegia
  • Torta gelato, cremosa al cioccolato con ciliegie,
  • disponiamo il gelato finito in contenitori. Se la tortiera lo consente, puoi stendere il terzo strato di gelato alla ciliegia, ma ho usato una piccola quantità per la decorazione.

Il piatto è progettato per

per 10-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

60 minuti per ogni gelato

Programma di cottura:

gelatiera marca 3813

Nota

Per estrarre il gelato, lo stampo è stato soffiato con un asciugacapelli per alcuni secondi.

Un ringraziamento speciale a Larisa per il modulo, susika

Leka_s
Posso mentire qui senza commentare?Torta gelato, cremosa al cioccolato con ciliegieTorta gelato, cremosa al cioccolato con ciliegieTorta gelato cremosa al cioccolato con ciliegie
Vitalinka
Leka_s, muoviti, cadrò il prossimo! Che forma meravigliosa!
Elena Tim
Deuki, muoviti, crollerò anch'io!
Brightwing, ottima torta! Puoi morire di invidia!
Citazione: Cvetaal
Il piatto è progettato per
per 10-12 porzioni
Tu stai mentendo! UNO! Me!
Cvetaal
Ragazze, perché sguazzare, andiamo a tavola Questa torta è già stata mangiata dai colleghi in occasione del 23 febbraio, ma nel freezer di quel gelato, come il lucido da scarpe
Elena Tim
Come l'hai mangiato? Come hai mangiato? !!!
Il secondo e il terzo non erano ancora arrivati, non avevano diritto! Sarò uno stipendio!
Ciao, il Tribunale dell'Aja? ... Vedi qual è il problema ... la gente mangia la torta non secondo la legge ... Non "secondo i concetti" in qualche modo si scopre!
Cvetaal
Lenus, quindi siamo baffi evasori, dottori e candidati sono tutti divorati, scienziati, cioè, quindi il tribunale non riguarda noi, chiama l'Accademia delle scienze, ma puoi correre a Leninsky Prospekt e riferire personalmente
Elena Tim
No, se per gli scienziati, va bene. Dovrebbero mangiare dolci per l'attività del cervello.
MaBa
Svetlana, senza parole bellezza! Ora so che tipo di torta userò per i cinquanta dollari di mio marito. È il mio maniaco del gelato Grazie per la ricetta!
Naroma
Sì-ah-ah! Dopo queste ricette, ho sbattuto la testa sul tavolo, quindi voglio una gelatiera!
Oh, idea! Ordinerò un regalo per mio marito l'8 marzo!
Cvetaal
Grazie, miei cari, sono molto contento della vostra attenzione Questa è la mia seconda torta, la prima che ho mostrato nei piatti di Tapervea https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.960... Mi piace molto questa forma, puoi fare torte e gelatine sia a forma di anello che in una forma tradizionale.
vernisag
Anche davvero, non ci sono parole dirette Klaaass!
Rada-dms
Ricetta ineguagliabile, prestazioni ineguagliabili !! Ai segnalibri !! Ho una gelatiera dall'estate e non ho davvero iniziato a sfogliare le ricette, solo copiate! Questo sarà il primo !!! Grazie mille!
NataliARH
Svetlana,: svenire: le ragazze stesse sono impilate con una torta eppure io non l'ho fatta, la cucinerò sicuramente! Molto bene! Approccio del maestro: cucinato per lavoro e ci ha lasciato un chilo
Cvetaal
Irina, Olga, Natasha, grazie ragazze per la valutazione molto alta della mia creazione! Spero davvero che la ricetta ti possa tornare utile e che il gelato sia di tuo gusto

E al lavoro, a proposito, mi hanno chiesto dove ho comprato la torta.
Kara
Svetlana, ho dovuto rispondere: "Non comprerai questa (!) Torta in nessun negozio!"

Sveta, sono scioccata, prestazione fantastica. Aggiunto ai segnalibri!
Cvetaal
Ira, grazie !!!
Tumanchik
Svetochka è molto bella, appetitosa, tenera e gustosa !!! Una ricetta meravigliosa! Grazie per la master class dettagliata !!!
Franky
Che bellezza, grazie ... c'è una gelatiera, ma non esiste ancora una forma così meravigliosa. Ma lo farò, lei non si nasconderà da me.
vedmacck
Stringimi sette! Che bellezza!!!
anice
Cvetaal, Svetlana, torta molto bella! È stato fantastico!
E all'inizio ho deciso che questo fosse fatto in una delle forme nordiche, ma no, in un'altra. Ora, a quanto pare, e questa forma dovrà volere
Franky
tutto è fatto, il modulo è ordinato. Adesso solo fino al prossimo. dovrebbe avere tempo per il fine settimana, e poi tutti gli ospiti svengono :-)

Una zia vende su un'Amazzonia tedesca e, a quanto pare, a tutti i paesi, incl. Espelle la Russia. Per aggiungere. corrompere, ovviamente.

🔗
Cvetaal
vedmacck, Tatyana, Franky, tumanofaaaa, Ira, Anice, Anechka, grazie per il tuo feedback, la mia gioia non ha limiti, sono stato caricato di energia positiva sin dal mattino, mi è piaciuto molto questo modulo, le idee sono proprio così.
Tumanchik
Citazione: Cvetaal
Mi è piaciuta così tanto questa forma, le idee sono proprio così.
Evviva !!!! Quindi ci saranno nuove ricette !!! aspettiamo!
Pavlova
Franky, e qui 🔗l'offerta non è più redditizia? Ci penso da una settimana, forse posso collaborare con chi vuole ordinare un piccolo pacco ...
Franky
Citazione: T.A.
ma questa offerta non è più redditizia?

sembra che si. Inoltre, questa è la stessa zia :-) Ma l'ho già ordinato, Dio lo benedica, o meglio lei.
grazie comunque per il "suggerimento".
Pavlova
Citazione: Franky
Inoltre, questa è la stessa zia :-)
wow, insidioso multipagina
susika
Svetlana, bellezza! Sono contento che la forma sia stata utile
Ragazze .. posso inviare martedì dalla Russia, se improvvisamente qualcuno ha bisogno di un modulo del genere. entro l'8 marzo lo riceverai già .. anche prima
Pavlova
susika, oh, siamo sull'argomento sbagliato, ma la domanda su, spero, Svetlana ci perdonerà ... susika, Larissa, se mandi, come andrà a finire per i soldi?
julia_bb
susika, per un prezzo, per favore
Nebbia
Citazione: T.A.
collaborare con chi vuole ordinare un piccolo pacco ...
semmai, sono per))
susika
Citazione: T.A.

Franky, e qui 🔗l'offerta non è più redditizia? Ci penso da una settimana, forse posso collaborare con chi vuole ordinare un piccolo pacco ...
Tatyana, presta attenzione. che non ci sono coperture extra. Chiedi al venditore. Costa 7,90 come ricambio.
Pavlova
susika, Sì, sì, grazie ...
Capriccio
Questo modulo è di Tupperware. Verificare con i distributori.
Franky
Evviva, il mio stampo arriverà domani.Non avrò tempo di fare il gelato da solo fino a domani sera - voglio farlo con uno acquistato, puramente per fare esperimenti e fare esperienza :-) e poi - nei fine settimana per gli ospiti - cioccolato fondente giù, poi cioccolato al latte e vaniglia-mandorle in cima ...
notka_notka
Cvetaal, Sveta, beh, una ricetta stupenda !!!! E la forma della torta è bellissima AAA))))
Quindi volevo davvero il gelato, nonostante il mio mal di gola spontaneo
Cvetaal
Grazie, Natasha, per esserti fermato, i prodotti realizzati con questa forma sono molto efficaci!

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