Senape con chicchi

[Ti avverto subito! La senape è vigorosa. Sembra una "francese", anzi, una vera russa!]

Senape con chicchi

Categoria: Salse

ingredienti
Aceto di mele	2 cucchiai. l
zucchero	2 cucchiai. l
Senape in polvere	50 gr.
Semi di senape	50 gr.
sale	1 cucchiaino
Olio vegetale	2-4 st. l
Pepe macinato fresco	gusto
Acqua bollente	quanto ci vorrà

Metodo di cottura

• Ti avverto subito! La senape è vigorosa. Sembra una "francese", anzi, una vera russa!
• Versare la senape in polvere in una ciotola. Aggiungere acqua bollente un cucchiaio alla volta (mi ci sono voluti circa 8 cucchiai. L), mescolando dopo ogni cucchiaio
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• La massa dovrebbe risultare di plastica, spessa
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• Lisciare la massa con un cucchiaio, versare acqua bollente per circa 2 cm e lasciare raffreddare completamente
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• Quindi scolare accuratamente l'acqua. Aggiungere lo zucchero, il sale, l'olio, l'aceto, il pepe appena macinato, mescolare bene in modo che non ci siano grumi. Aggiungere i semi di senape, mescolare bene
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• Se la massa risulta essere troppo spessa, puoi diluirla un po 'con acqua. Lasciare in tavola per un paio d'ore, quindi trasferire in un barattolo di vetro e conservare in frigorifero per 12 ore
• Senape fresca e speziata senza coloranti e conservanti!
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Il piatto è progettato per

Vasetto da 300 grammi

Tempo per la preparazione:

circa 12 ore

Nota

Ricetta da qui

[Lena]

Lo farò sicuramente, soprattutto perché l'anno scorso ho comprato molti semi di senape, ma si spende poco.
Lena, grazie per la ricetta!

[Natalia]

Natalia, sulla salute aspetterò impressioni!

Molto interessante.

[Elfico]

Elfico, Lino, che bello!
Ci proverò sicuramente.
Amo la senape con i semi.
Cercavo una "francese" in internet, non ho trovato una ricetta, la amo tantissimo, ma lei sta come un'ala di aeroplano ...
Proverò questo, anche se vigoroso.

[Ksyusha]

Ksyusha, per la salute non volevo nemmeno una senape così vigorosa, ma non so come prepararla, forse qualcuno me lo dirà?
E in francese servono senape come i semi neri

[Lena]

Lena, una ricetta molto interessante Il marito ama la senape. Per lui, proverò, lasciagli mangiare quello appena cotto

[Albina]

Albina, cucina per la salute spero che a mio marito piacerà. Comunque, sto aspettando delle impressioni

Helen, cara, grazie! Lo farò, spero che metta radici. Dimmi, i semi di senape sono nella ditta di senape preparata?

[Nina]

Nina, alla vostra salute! Spero piaccia anche a me

I semi di senape sono sodi nella senape finita?

Scoppio in bocca

Lenus, grazie!

Scoppio in bocca

che interessante ... da provare!

devi provare!

Provalo! Ho preso metà della senape che ho fatto lavorare, quindi le ragazze ingurgitano tutta la settimana e lodano ... ma loro stesse hanno le lacrime agli occhi e il fumo dalle orecchie

Helen, grazie per la senape! Oggi l'ho fatto, quindi hanno preso il mio campione per pranzo! Dicono, proviamo il sale, lo zucchero e tutto il resto. pianse, ma continuò a mangiare cactus mostarda. controlla! Mentalmente! Molto saporito! Grazie ancora per la ricetta!

[Nataliya]

Nataliya, per la tua salute sono contento che la senape abbia un sapore giusto. Anche i miei piangono, ma mangiano e io ne spalmo un po 'sul pane

Lo farò sicuramente. Collezionando tutte le ricette di senape. Quando ho iniziato a farlo da solo, non mangio il negozio. Qui al ristorante hanno servito qualcosa di agrodolce, impossibile da mangiare. Con i cereali è particolarmente interessante, grazie.

[Irina]

Irina, sulla salute aspetterò impressioni.

Quando ho iniziato a farlo da solo, non mangio il negozio

Negozio

Particolarmente interessante con i cereali

Sì, con i semi risulta fantastico

[Lena]

Lena, per Pasqua ho cucinato carne in gelatina, e quale carne in gelatina senza senape l'ho fatta secondo la tua ricetta, deliziosa (se così si può dire sulla senape) e piccante si è rivelata ei chicchi sono scoppiati davvero
Grazie per la ricetta

[Elfico]

Elfico, per un promemoria! Anch'io lo faccio. Consiglio per gli amanti dei cereali: bruciarli un po 'in una padella, e sarà più aromatico e più "gustoso"

[Natalia]

Natalia, sulla salute sono contento che mi sia piaciuta la senape

Consiglio per gli amanti dei cereali: bruciarli un po 'in una padella, e sarà più aromatico e più "gustoso"

Tatyana, grazie per il consiglio! Lo userò sicuramente

Il vigore della senape è regolato dalla temperatura dell'acqua. Più calda è l'acqua che versi nella polvere, più vigorosa è la senape. Prova a versarlo caldo.

Sarà interessante provare! Grazie Helen per la ricetta !!!

[Scarlett]

Helen, che ricetta ti serve! Io non mangio la senape, ma mio marito la adora. Lo farò sicuramente! Vi ringrazio molto !

Consiglio per gli amanti dei cereali: bruciarli un po 'in una padella, e sarà più aromatico e più "gustoso"

Il vigore della senape è regolato dalla temperatura dell'acqua. Più calda è l'acqua che versi nella polvere, più vigorosa è la senape. Prova a versarlo caldo.

Scarlett , TatianaSa , Tanyusha, grazie per i tuoi consigli! Li userò sicuramente!

[Tatyana]

Il vigore della senape è regolato dalla temperatura dell'acqua

Questo è quello di cui hai bisogno! Grazie mille, Tatyana Altrimenti non mi piace la senape, che stringe una lacrima

[Natasha]

Natasha, Luda, buona salute, ragazze! Sarei felice se la ricetta tornasse utile

Grazie per la ricetta. La senape mi è piaciuta molto, solo che ho dato meno zucchero e aggiunto miele

[Akvarel]

Akvarel, anche la buona salute con il miele è interessante, ci proverò sicuramente

[Elven-Helen]

Elven-Helen, grazie mille per la deliziosa ricetta della senape!
L'ho fatto per la seconda volta. Risulta così buono, forte!
Io faccio le salse sulla base e così mangiamo, anche gli ospiti hanno votato "5"!
Non appena ne ho acquistato uno piccolo, la prossima volta dovrò cercare grani più grandi. Penso che sarà ancora più gustoso.

Omonimo, buona fortuna! Sono contento di aver apprezzato la ricetta!

Risulta così buono, forte!

Non quella parola! I primi giorni ho pianto, sì, sarà più buono con i grani grandi. E di recente ho acquistato un barattolo di cereali da un chilogrammo intero! Ora c'è abbastanza per senape e spazi vuoti

Lena, grazie per la ricetta) Oggi ho comprato un sacchetto di senape, ed è di 25 grammi in totale (polacco, e mi è sembrato un po 'caro), due - il rospo strangolato per comprare. Penso che vada bene, uno è abbastanza - l'ho già riparato, lo proveremo domani))))

Bene, questo è un reportage fotografico. Delizioso

[Elfico]

Elfico, Helen, ti sono grato per la splendida ricetta!
La mia relazione:

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[Alyona]

Alyona, alla vostra salute!

Oggi ho comprato un sacchetto di senape, ed è di 25 grammi in totale

Va tutto bene, la senape non peggiorerà
Foto molto bella! Grazie per il tuo feedback. Sono contento di aver apprezzato la ricetta

[Lenus]

Lenus, grazie per il prossimo report! Sono contento che la ricetta si sia bloccata.

[Elfico]

Elfico, Lena, grazie per la ricetta!
Tutti amano i semi di senape qui, ma non sappiamo cosa compriamo, anche se scrivono senza conservanti. Così ho deciso di cucinare in casa.


Solo non ho aggiunto la polvere, ma ho macinato i chicchi in un mortaio e ho aggiunto il miele al posto dello zucchero. La senape è buona!

[marika33]

marika33, Marina, non hai capito bene il tuo metodo? Questa è la tua senape nella foto? Dritto quello che ti serve! Dicci !!!! Mio figlio adora il francese del negozio, mi piacerebbe farlo da solo!

[Oksana]

Oksana, sì, la senape nella foto è mia.
Ho lavato i chicchi, li ho versati con l'aceto di mele (potete usare metà del succo) e li ho messi in frigorifero per due giorni. Poi ha bollito per 2 minuti, ha schiacciato parte dei chicchi in un mortaio, puoi schiacciare fino alla terza parte, io ho fatto meno. Ho aggiunto le spezie: pepe e uno spicchio, miele, un po 'di sale. Ho aggiunto tutto a mio piacimento. Il giorno dopo ho aggiunto un po 'di miele. Prova a cucinare, questo ci è piaciuto.

[marika33]

marika33, Marina, e cotta già inzuppata, dopo 2 giorni? Grazie mille, ci proverò!

[Oksana]

Oksana, sì, inzuppato, dopo 2 giorni. Alla tua salute e al tuo piacere!