Confezionatrici sottovuoto Caso

[Maria]

si impostato con pompa,

Maria, vabbè ... Devi ancora pagare per la pompa ..
Le ragazze hanno dato un collegamento al negozio Soroka-Belovok, dove il tappo Wax 82 mm costa 35 rubli.
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[Tatiana.k]

Tatiana.k, sì, forse nove, mi sono ricordato che ce ne sono pochi e il prezzo è wow))

Ho appena fatto un ordine per i coperchi di cera (sono disponibili in quattro misure) nel negozio

Finalmente ho ricevuto il mio caso 10 dall'amazrna tedesca. Mentre nel barattolo ho salato i cetrioli. Vedrò come stanno andando le cose tra un paio d'ore. Lo metto in frigorifero. O partire fino a domani?

[Ella]

Ella, dal 2 ottobre ho 3 confezioni di cetrioli e una confezione di pomodori. Il vuoto è preservato.

Ho paura di non esagerare

Niente era troppo salato per me, i cetrioli sono croccanti, l'aroma è come se lo avessero appena tolto dall'orto. La confezione contiene 1350 g di cetrioli, sale, un cucchiaio da dessert con scivolo.

Il confronto promesso tra i coperchi dei contenitori di Dom-Upak.

A sinistra - Kaso non poteva chiudere la pistola, a destra - facilmente!

E asciugo la zucca per il porridge e sotto i coperchi VACS. E per l'impasto ho cotto a vapore il takvu, l'ho subito schiacciato, l'ho messo in porzioni (come per le ricette) in densi zippacks Ikeevsky. Molto comodamente! Forse qualcuno tornerà utile. Diminuisce immediatamente le dimensioni 15 volte

Grazie Lyudochka per l'idea !!! Come bollire la zucca? Basta bollirlo ??

L'ho fatto da qui. https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0

Grazie Marinochka !!! :-) :-)

Grazie Lyudochka per l'idea !!! Come bollire la zucca? Basta bollirlo ??

Natasha, ho appena tagliato la zucca a cubetti, l'ho messa in una ciotola da microonde, ci ho versato un cucchiaio d'acqua e l'ho messa a piena potenza (ne ho 850) per 10 minuti. Poi guardo, se necessario, aggiungo anche tempo. È tutto. Poi mi raffreddo e frullino. I pacchetti zip di Ikeevsky sono molto convenienti per questo. Doppio blocco, stretto, li rendo piatti, molto comodi da impilare

Grazie Lyudochka !!!! :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

alle cerniere Ikeevsky strette

posso avere una foto, per favore.

posso avere una foto, per favore.

QUI

[Mila1]

Mila1, grazie per la foto Solo questi sacchetti non possono essere congelati? O ho capito male, lo conservi senza congelarlo?

Grazie finché non ho aperto i cetrioli, ma mio marito li stava già guardando con sospetto. Aggiungo borse molto buone alle borse ikeyiv. Mi sono davvero congelato senza nemmeno pensarci

[Marina22]

Marina22, Ho anche congelato tutto in loro fino a quando non sono arrivato al vuoto. E ora non disdegno.

[Mila1]

Mila1, grazie per la foto Solo questi sacchetti non possono essere congelati? O ho capito male, lo conservi senza congelarlo?

Mi congelo dentro! Hanno una doppia fibbia e sono paffuti, non si strappano. Sebbene sia disponibile anche un packer, a volte queste borse sono più convenienti.

[Marina22]

Marina22, molto sorpreso! Cosa c'era di così esplosivo racchiuso in loro? ..

[marinastom]

marinastom, niente di speciale. Briciole di biscotti tritate, avanzi
Io stesso non ho capito, il pacco sembrava normale e quando l'ho raccolto è scoppiato così velocemente che non ho avuto il tempo di tirarlo fuori dal cestino. tutto è stato svuotato proprio lì, ho dovuto togliere tutto, sciacquare, asciugare e ...

Mi affretto a condividere un nuovo modo di raccogliere una zucca per me. Oggi l'uomo gentile ha insegnato, grazie a lui !!!
Tagliare la zucca a pezzi e sbucciarla:

A proposito, soffrivo per la pulizia della zucca. E ora, con l'aiuto del pelapatate Victorinox (grazie ancora a Larisa-dopleta!), Questo processo è diventato un vero piacere.
Dividere in sacchetti e aspirare:

Mettere in Shteba per 1,5 ore, temperatura 82 g.
Di conseguenza, abbiamo una zucca morbida:

Raffredda i sacchetti di zucca in acqua fredda. Arrotolare con il mattarello:

Poiché non hanno macinato su una grattugia e non si sono rotti con un frullatore, si ottiene una consistenza interessante con la conservazione delle fibre. Ecco, per confronto, sulla destra una busta con zucca grattugiata:

Tutti! Ora la zucca finita può essere utilizzata in muffin, torte, ecc.
Ho inviato alcuni dei pacchetti al congelatore per la conservazione.

[gala10]

gala10,

[gala10]

gala10, un modo interessante
lo arrotoli con il mattarello nella stessa confezione in cui l'hai evacuato e cotto?

[gala10]

gala10e se non fai bollire, ma evacui e congeli immediatamente, sarà peggio? Perché cucinare qualcosa? Oppure mi sfugge qualcosa?

lo arrotoli con il mattarello nella stessa confezione in cui l'hai evacuato e cotto?

Sì, e in esso lo mando al congelatore.

e se non fate bollire, ma aspirate e congelate subito, sarà peggio?

Se non cucini, devi macinare con un frullatore o grattugiare.

Poiché non hanno macinato su una grattugia e non si sono rotti con un frullatore, si ottiene una consistenza interessante con la conservazione delle fibre.

Risulta molto più interessante in una torta o in un cupcake!

Grazie, proverò a mangiare la zucca.

[gala10]

gala10, Segno di spunta, grazie !!! Un altro modo divertente per salvare la zucca. Ci proverò sicuramente!

E ora, con l'aiuto del pelapatate Victorinox (grazie ancora a Larisa-dopleta!), Questo processo è diventato un vero piacere.

Segno di spunta, ma come gestisce la buccia il pelapatate? È dura, stagno? Riesco a malapena a sopportare un coltello

E dove puoi trovare un simile pelapatate? Dammi un suggerimento, per favore

Ragazza, dove hai spiato il metodo?
Se non sul nostro sito web, registrati separatamente, in modo da non perderti.

[Olga]

e dove hai spiato il metodo?

Olga, Ho scritto: L'uomo buono insegnava. No, non sul nostro sito web. Puoi, ovviamente, pubblicare una ricetta.

ma come affronta la buccia un pelapatate?

Ludmila, guarda la foto: taglia come un orologio.

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Quindi l'ha progettato!

Raccolta della zucca sottovuoto (gala10)

Ragazza, con il tuo permesso inserisco la tua foto. Qui sul lato destro c'è il foro per il collegamento del tubo

Per questo prezzo, questa è solo una scoperta, non un imballatore

E perché pagare più del dovuto

per gocha

se imballatori molto più economici possono fare tutto?

[ELLRONA VA 22]

E perché pagare più del dovuto

per gocha

se imballatori molto più economici possono fare tutto?

Il segno di spunta concorda abbastanza con la tua affermazione. Non sto promuovendo l'imballatore ELLRONA VA 22, ma condivido ciò che ho appreso durante il processo.

E la taglierina è inclusa))

E la taglierina è inclusa))

Sono inclusi Masha e un cutter. E non devi spendere soldi per questo. Ed evacua molto rapidamente (beh, non 40 secondi, ma più velocemente). In breve, per me, questo è il miglior imballatore

Un kit interessante è in preparazione per il rilascio. Pacchetti ZIP + adattatore ZIP per il normale wrapper desktop CASO.
Non esiste ancora una data di rilascio.

Ecco un set del genere, aspetto anche adesso
Penso che si adatterà all'Ellrona VA 22

Ragazze, solo pochi giorni fa sono diventata una felice proprietaria di CASO 100 grazie ai consigli della nostra Zhenya. Sono molto soddisfatto.

Non capisco perché abbiamo bisogno di pacchetti ZIP + adattatore ZIP per il solito packer CASO desktop?

Dopo tutto, se ci sono pacchetti ordinari e puoi acquistare contenitori per loro, i pacchetti ZIP + l'adattatore ZIP sembrano non essere necessari?
O mi sbaglio e ne ho bisogno anch'io

[Marina]

Marina, beh, sono pacchetti ZIP riutilizzabili, cioè apri-chiudi e non tagliano nulla. E ho anche bisogno di un adattatore ZIP, dato che non ne ho uno nel kit. Ne ho davvero bisogno, lo so già per certo. La cosa principale è che l'adattatore si adatta all'ELLRONA VA 22.
Sì, ecco un foro più vicino sul lato destro in cui è inserito il tubo

[Nataliya]

Nataliya, sì, il set è eccellente!
E queste borse sono riutilizzabili!
Abbiamo bisogno di un set del genere!

Abbiamo bisogno di un set del genere!

Schiaccia la verità che dici
Ma come pensi che si adatterà all'ELLRONA VA 22?

[Natasha]

Ma come pensi che si adatterà all'ELLRONA VA 22?

Natasha, beh, semmai togli la mancia ... molti la "adattano" per adattarla al loro packer.

[Anya]

Anya, ovviamente ci adatteremo. Aspetterò finché non apparirà questo set.

[natalisha_31]

natalisha_31, Natasha, in teoria, dovrebbe venire fuori.

Le ragazze che hanno scritto che i prodotti da forno lievitati si congelano sottovuoto E poi lo mettono in frigorifero per lo scongelamento in un sacchetto sigillato? Grazie

Mi sembra che sia possibile scongelarlo in un micron, basta mettere un tovagliolo di carta per raccogliere l'umidità.

Ho congelato il challah, in linea di principio, non ho paura di tirarlo fuori la sera al mattino in un micron, se è un panino e ora la domanda è quale è meglio?