Confezionatrici sottovuoto Caso

Grazie ancora a tutti coloro che mi hanno aiutato nella scelta di un degasatore sottovuoto e mi hanno spiegato tutti i vantaggi di questo dispositivo. Come semplifica la vita.
Oggi ho fatto una marinata (senape + miele + sale + pepe + spezie) su consiglio della nostra Letochka, l'ho strofinata in un pollo, l'ho aspirata, l'ho lasciata in frigorifero per un'ora e sono andata a fare una passeggiata (il tempo era meraviglioso oggi, per la prima volta negli ultimi anni, e quindi ho voluto Fresh air).
Sono venuto, ho tirato fuori il pollo, l'ho messo in una teglia e in forno (180 gradi + convezione). Dopo 50 minuti era pronto.
Aiutati (non ho nemmeno avuto il tempo di scattare una foto nella sua interezza, metà era già stata rubata)

[Marina]

Marina, pollo meraviglioso !!!! Sbavando, anche se ben nutrito))
La mia domanda è matura, cari conduttori del vuoto, come lavate i sacchetti nel PM, li ho messi sulle grate, verticalmente, li ho tirati fuori, e c'era acqua in loro, sono stati in qualche modo inchiodati a getti nel processo .. che trucco c'è? E il coperchio del contenitore può essere lavato nel PM? Ho paura per i bordi, non vorrei rovinare

Quale set di contenitori è più pratico?
SET DI CONTENITORI PER CONFEZIONAMENTO SOTTOVUOTO CASO VC BOX SET - 0,75, 1,4 e 2,0 litri
O
dom-upak 1000 ml, 1300 ml, 2500 ml.
Al costo - esce lo stesso.
Grazie

[Iskatel-X]

Iskatel-X, in termini di volume, mi piace di più il secondo set.

[CASO VC 300]

Leggi la recensione
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...130.0

A proposito, cogliendo l'occasione, una piccola recensione sull'imballatrice CASO Fast Vac 1200. In breve, le impressioni sono molto positive. Si pompa rapidamente, tutte le funzioni necessarie sono presenti. Modalità a impulsi, evacuazione dei contenitori, 3 opzioni per la saldatura continua, inclusa doppia cucitura, vuoto "dolce". I pulsanti a sfioramento si sono rivelati molto convenienti nella pratica. La pinza viene effettuata da una serratura con azionamento attraverso la maniglia, cioè se è necessario solo sigillare il sacchetto, non è necessario prima accendere il vuoto per far "restringere" la confezionatrice. Un'opzione estremamente conveniente è il manometro integrato, soprattutto durante il pompaggio di contenitori. Bene, un paio di svantaggi per l'obiettività.
1. È un peccato che non ci sia un vano portaoggetti per un rotolo di pellicola e una taglierina incorporata. C'è un cutter manuale incluso, ma non è integrato, ma separato, è semplicemente riposto in una tasca interna e molti negozi online lo chiamano integrato per questo motivo.
2. È un peccato che il contenitore del liquido non sia rimovibile. Queste 2 opzioni sono presenti anche nei modelli più economici, non è chiaro perché non siano state aggiunte qui.
3. Digerisce male la pellicola poco costosa da dom-upak e non è chiaro il motivo. Per fedeltà, è necessario far bollire ogni cucitura 2 volte e, se i prodotti sono bagnati, anche 3 volte. Salda i propri pacchetti con il botto in qualsiasi versione.
4. Nella modalità di pompaggio del contenitore, ha la sua opinione quando è il momento di fermarsi, e ancora non capisco da cosa dipenda. A volte smette improvvisamente di pompare a una pressione di circa -0,4, a volte raggiunge -0,8.

Digerisce male il film dom-upak poco costoso

CASO VC 300 - funziona bene con questo film (dom-upak), con i rulli e con espandibile?
Il modello è diverso, ma l'azienda è la stessa.

Alla

in termini di volume, mi piace di più il secondo set.

Anche a me.
2500 ml. - lieviterà in frigorifero? In modo che lo scaffale non si pieghi / si muova? Sembra alto, le dimensioni non sono specificate.

Al mio ventesimo cacique, quando è acceso, per qualche motivo, si accende immediatamente una luce blu. Prima non era così. Apparso dopo circa due settimane di utilizzo. Allo stesso tempo, tutto funziona bene, ma questa lampada è fastidiosa. Qualcuno ha avuto questo?

[Iskatel-X]

Iskatel-X, contenitore 2, 5 - 14x18 cm

come si lavano i pacchi in PM

Zhenya, guarda qui:

Capovolgo la borsa, piego il bordo per aumentare la rigidità e lo metto tra i piatti.
Grazie a Mashenka-masinen, ha insegnato questo !!!

[Galina]

Galina, aa, eccolo! ; Grazie! domani è il mio compleanno, cucina molto, provaci

[Galya]

Zhenya, guarda qui:

Capovolgo la borsa, piego il bordo per aumentare la rigidità e lo metto tra i piatti.
Grazie a Mashenka-masinen, ha insegnato questo !!!

Galyae dopo il PMM non sono molto gommosi?
Tuttavia, fino a quando non lo spegni, ti ricordi e poi torni ...

Ragazze, dimmi per quanto tempo potete conservare carne / pesce freschi sottovuoto in frigorifero?

[Irina]

Irina, guarda nelle istruzioni per la confezionatrice sottovuoto, ci sono tempi di conservazione.

e dopo la PMM non sono molto masticate?

Non masticato affatto. Quindi li uso fino a quando non ne rimane più nulla.

Irina, guarda nelle istruzioni per la confezionatrice sottovuoto, ci sono dei tempi di conservazione.

non ho trovato

CASO VC 300 - utilizzare con contenitori dom-upak.
Per connetterti, hai bisogno di un tubo dom-upak. È solo collegato a CASO? O hai bisogno di montare uno dei 2 tubi?
Mettere un "jab" dal tubo CASO al tubo dom-upak?

CASO VC 300 gestisce film espandibile dom-upak, doppio rivestimento, guarnizione rinforzata?
Grazie.

Ho una domanda, care guide del vuoto, come lavate i pacchi in PM,

ragazze, e ho messo le borse su più spilli contemporaneamente, non si chiudono esattamente

per più pin contemporaneamente

Questo se c'è abbastanza spazio nel PMM. Di regola ce l'ho imballato.

[Galin]

Galin, di solito 2 pin sono sufficienti, ma quando non sono grassi, sono d'accordo

Ragazze, dimmi per quanto tempo potete conservare carne / pesce freschi sottovuoto in frigorifero?

ecco le raccomandazioni di uno dei produttori che sviluppano il tema della conservazione degli alimenti sottovuoto

[S-t]

S-t, Grazie. Informazioni molto utili.

DURANTE LO STOCCAGGIO - LASCIARE APERTO IL COPERCHIO DELL'ASPIRATORE, NON FERMARSI! LASCIATE CHE LE GUARNIZIONI NON SI DEFORMINO!

Confezione originale: sono socchiusi o agganciati?
Grazie

Ragazze e, naturalmente, ragazzi. Oggi ho visto i miei sacchetti di cetrioli, che ho salato ad agosto, quindi 2 sacchetti erano gonfi e sono diventati così decentemente come barili. Domani proverò ad aprirli, ma in qualche modo ho paura di provare. Ciò significa che il nostro approvvigionamento non sopravviverà fino al nuovo anno, il che è un peccato. In generale, rimangono in frigorifero per circa 3 mesi, forse un po 'di più.

Confezione originale: sono socchiusi o agganciati?

Parted. Prima dell'acquisto, lo sapevo, quindi ci ho prestato attenzione.

[Olgushechka81]

Olgushechka81, se gonfio, probabilmente è meglio non mangiare.
Dopotutto, quando le banche si gonfiano, significa che lì sono iniziati cattivi processi.

"Pimpochka" dal tubo - per guidare tutta la sua lunghezza nel dispositivo?
Quante volte è sufficiente inserire / rimuovere?
Se la metà, con un leggero sforzo, non esce.
Grazie.

Sì, fino alla fine.

L'ho inserita una volta e l'ho lasciata vivere così con una "coda"?

Quante volte è sufficiente inserire / rimuovere?

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ha aperto oggi i cetrioli, evacuato il 2 ottobre, sono stati completamente fermentati, hanno cambiato colore, c'è un po 'di retrogusto di soda. Il sale non si sente affatto, ma posso mangiarlo e a mio marito piace, e aggiunge sale ovunque. C'è anche un pacchetto di pomodori e cetrioli.

Ragazze, poke, dove c'è un video su come passare l'aspirapolvere con una doppia cucitura e un tubo da cocktail.

[Olga VB]

Olga VB, Questo?
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...439.0

Tanya, grazie, lo è!

Oggi ho cucinato un prosciutto, ne ho uno bianco e ha bisogno di una busta, ho deciso di usarlo per la cottura e saldarlo in un cacicco. La prima volta non ha funzionato, la cucitura si è staccata rapidamente. Quindi ho solo aumentato il tempo di riscaldamento fino a 3 volte. Cioè, hanno messo la manica, hanno premuto il sigillo, ha funzionato, non l'hanno aperto e hanno premuto il pulsante altre 2 volte. Di conseguenza, la perfetta doppia saldatura non è scoppiata nemmeno sotto pressione! forse qualcuno mi tornerà utile, altrimenti perdo sempre questi flagelli ...

Il marchio CASO è stato scelto come MARCHIO DELL'ANNO in Germania dai lettori della rivista "Elektroborse Handel"
CASO ha vinto il 1 ° premio nella categoria "Kitchen Assistants".
I clienti sono rimasti particolarmente sorpresi da forni a microonde, confezionatrici sottovuoto e cantinette.

Nella foto sono raffigurati i dirigenti e proprietari di Peter Braukmann con suo fratello Bernd Braukmann e un premio.

Il marchio CASO è stato selezionato come MARCHIO DELL'ANNO in Germania

Nella foto sono raffigurati i dirigenti e proprietari di Peter Braukmann con suo fratello Bernd Braukmann e un premio.

Saluti a loro e congratulazioni dalla macchina per il pane! E grazie per i loro prodotti.

Il marchio CASO è stato scelto come MARCHIO DELL'ANNO in Germania dai lettori della rivista "Elektroborse Handel"

Wow, che figata !!
beh, in realtà sono le più interessanti nella tecnica di progettazione!

Le ragazze hanno un tale problema: ho aspirato il pesce nel contenitore e l'ho messo in frigorifero per tre giorni, ma oggi non riesco ad aprire il contenitore, cosa devo fare? Forse qualcuno si è imbattuto? Aiuta la pietà a spezzarsi.

Ragazzi, ho di nuovo del cibo gustoso con l'aiuto dell'aspirapolvere Ellrona:

Rotolo di merluzzo con limone confit con tecnologia sous vide (gala10)


Aiuta te stesso!

[Olgushechka81]

Olgushechka81, se gonfio, probabilmente è meglio non mangiare.
Dopotutto, quando le banche si gonfiano, significa che lì sono iniziati cattivi processi.

Alla fine, ho aperto i miei cetrioli, ho provato 1, sembra sottaceti a botte. Si è formata molta salamoia, alcune si sono ammorbidite parecchio.

Ho provato a fare il prosciutto. Preparati insieme in un prosciutto e sottovuoto. Ecco cosa è successo:

Di conseguenza, non ho notato la differenza ...
Credo che entrambi i metodi abbiano il diritto di esistere. Se non c'è il prosciutto, allora va bene, prepara un prosciutto per la salute!

E se non mangi subito baccalà in frigorifero, mettilo sigillato o apri un sacchetto?

[Gal]

Gal! Che bel prosciutto! Rosa, appetitoso, è con nitrito? Direttamente ispirato!

E se non mangi subito baccalà in frigorifero, mettilo sigillato o apri un sacchetto?

In uno sigillato mentirà facilmente ... beh, una settimana di sicuro!

è con nitrito?

Sì, con nitrito. Ma l'ho fatto senza di lei. È più saporito e più carino con il nitrito.

Grazie!!!

Tubo. Una volta inserita, e lasciata, con una "coda" e vivi?

Costantemente "Live with a tail" non funziona.
Se è inserito un tubo, non pompa le borse, anche se premo il pulsante per le borse.

[gala10]

gala10, Galya, puoi dirci di più sul prosciutto senza prosciutto (non l'ho ancora comprato)

[Vika]

e puoi leggere di più sul prosciutto senza prosciutto

Vika, Qui Qui Ho descritto tutti i dettagli.

Segno di spunta, grazie mille!
E il contenitore, probabilmente, è tale da permettere il riscaldamento?

E il contenitore, probabilmente, è tale da permettere il riscaldamento?

Sì, naturalmente. Ho quelli ikeevskie, puoi congelarli e usarli nel microonde.

Grazie mille! Segno di spunta! Lo farò sicuramente, forse posso fare a meno del prosciutto.