Midea. Pane con le cipolle

Categoria: Pane lievitato
Midea. Pane con le cipolle

ingredienti

kefir 150ml
acqua 100ml
uovo 1
sale 1h l
olio vegetale 3st. l
zucchero 1 st. l
Farina di frumento 400gr
brividi a secco 1.5h l
cipolle fritte (secche) 1 st. l

Metodo di cottura

  • Pagnotta750gr
  • Mescolare kefir, acqua e uovo e versare in un secchio. Il resto è sulla lista tranne che per la cipolla. Aggiungere le cipolle al segnale della macchina del pane.
  • 15 minuti prima della fine della cottura ungere con albume d'uovo sbattuto e sale e spolverare con le cipolle.
  • Modalità BASIC (base)
  • colore MEDIO
  • Si è rivelato molto gustoso!
  • Midea. Pane con le cipolle
  • Midea. Pane con le cipolle


Radiola
Grazie per la ricetta! Recentemente ha acquisito HP Midea e ha iniziato a sperimentare con il pane. La tua ricetta è la prossima) Vorrei chiarire per l'olio, non è molto? Di solito in tutte le ricette 1-1,5 cucchiai ...
Radiola
Grazie mille per la ricetta! Il pane si è rivelato molto gustoso e delizioso! L'ho fatto per 750 grammi e il pane si è appoggiato alla finestra di visualizzazione)) Senza aspettare una risposta sulla quantità di burro, ho messo 1,5 cucchiai. l., come al solito. Farò sicuramente di più!
katrusya38
Quanto dura il tuo Basic Basic?
Admin
Citazione: katrusya38

Quanto dura il tuo Basic Basic?

Per i fornai principianti:
CONTENUTO DELLA SEZIONE "FONDAMENTI DI IMPASTATURA E COTTURA" soprattutto MASTER CLASSES for Dough Kneading (BOLS)
katrusya38
Come impastare un kolobok Lo so, mi interessa quanto tempo impiega il programma Basic in HP Midea?
lala2
la modalità principale nel mezzo AH10 -2h 50 min.
Alex174
Acquistato due mesi fa entro 5 mila rubli. Si raffredda. Abbiamo provato diverse ricette da Internet, voglio offrire la mia ricetta per il pane bianco. Ingredienti: Acqua-250 ml
Lievito circa 15 g. (Di solito uso "Lux" premuto)
olio di girasole - 4-5 cucchiai. cucchiai
zucchero -0,5 cucchiai. cucchiai
uovo di gallina -1 pz.
farina premium (io uso Shadrinskaya) -465 gr.
sale 1,5 cucchiaini
Modalità: pane francese, peso 700g. crosta media
Disporre gli ingredienti nell'ordine sopra indicato




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