Mashhurda con stufato fatto in casa in una Steba DD2 multicooker

Ho bisogno di pulire tutto più tardi

E cosa c'è da pulire, Manyun? Sembrava che girassimo continuamente intorno alla cucina uzbeka e non andavamo lontano dall'argomento ... beh, tranne che Ninka ricordava la sua giovinezza ...

Ebbene, la giovinezza di Ninka e dovrà esserlo

[Timoshkin]

Bene, yolipaly, moderatore rigoroso! E lo eslif cucinerò ora Timoshkin spezzatino, dove dovrò inserirlo, se la ricetta non lo riguarda affatto ?!

[Irina]

Irina, puoi anche stufare qui))

Ebbene, la giovinezza di Ninka e dovrà farlo

Aha ... allora, Ninka, strofina i pavimenti ...
È un peccato per Ninka ... Verrà, piangerà ... Le sta bene, altrimenti trema, va in giro senza colpirla!
Sto parlando verbalmente, Mash?
In questo momento darò loro un fsem qui Kuzkin La madre di Mashhurdyushka!
Giusto, Mash? Ero abbastanza convincente, pensi? Qualche cane credeva alla severità del mio severo avvertimento cinese?

[Mashun!]

Mashun! Ho sempre saputo che eri ... "bravo dentro"!

Chiedo scusa ... Flood, naturalmente!

Ebbene, la giovinezza di Ninka e dovrà esserlo

Non sono giovane, ho preso a calci la mattina! E ha mostrato a Lena di correggere la ricetta di mio marito, secondo la sua grassezza! Ha consigliato di aggiungere le prugne! E perché le pietre sotto la gonna ... questa è una specie di invenzione dell'autore, non ho osato discutere ... Ma sul serio, Masha, beh, perdonami, in linea di principio siamo bravi? ...

[Ninuskina]

Opportunità! Oh, non ho ancora tempo per raggiungerlo Ninuskina gioventù! Vietato, scomparirà Mashunya informazioni preziose e ... un paragrafo completo sarà il mio amore per l'esperienza di vita di qualcun altro!

L'ho comprato, come un fagiolo mung. Solo qualcosa non è verde brillante, come nella foto di Frau Tim

[Lerele]

Lerele, esso esso
Lenk, ma sto pensando, il mung può essere sostituito con le lenticchie
Ho le lenticchie e

[Rarerka]

Rarerka, L'ho sostituito con i fagioli di una lattina ed era delizioso, quindi se mangi questa lenticchia, sentiti libero di sostituirla, pensi che non sarà mashhurda, ma chechhurda.

Cos'altro puoi fare con lo sventolare? E poi nella zuppa è comprensibile buttarne un po ', e il resto dove?

Esatto, chechhurda

E da mung risulta e un contorno, e le cotolette possono essere, e in diverse zuppe (anche con le tagliatelle) .. e lo mettono anche nelle insalate (come i fagioli)

E da mung risulta e un contorno, e le cotolette possono essere, e in diverse zuppe (anche con le tagliatelle) .. e lo mettono anche nelle insalate (come i fagioli)

Quante meravigliose scoperte lo spirito dell'illuminazione sta preparando per noi ...
Solo di recente ho assaggiato i ceci ... ed ecco a voi ... maaash ...

L'ho comprato, come un fagiolo mung. Solo qualcosa non è verde brillante, come nella foto di Frau Tim

è proprio così e devi prima metterlo a bagno in acqua fredda, è scritto sul retro?

[gala10]

gala10, e non ho ancora assaggiato i ceci, come piselli e legumi che mangio, ma non mi nutro di amore.
Tuttavia, le abitudini di gusto fin dall'infanzia, e non avevamo ceci, solo piselli e poi in vacanza occasionalmente abbastanza: girl_haha:

E da mung risulta e un contorno, e le cotolette possono essere, e in diverse zuppe (anche con le tagliatelle) .. e lo mettono anche nelle insalate (come i fagioli)

No e dov'è Frau Tim con le ricette di fagioli mung ???

[Aygul]

Aygul, ma non l'ho ancora letto, ho fatto una foto e l'ho seppellita nell'armadietto, ma la metterò sicuramente a bagno, perché è ben salda nella mia testa che i piselli e i fagioli devono essere messi a bagno, altrimenti scoppierete.

[Lerele]

No e dov'è Frau Tim con le ricette di fagioli mung ???

E perché ho ragione ?!
Lyudka ha scritto, quindi ora sarà responsabile delle sue parole!
Lerele, sì, sarò felice di cucinare qualcos'altro (e persino sperimentare), non posso mangiarne uno mung tutto il tempo. E Timon mi caccerà di casa. Dammi qualche giorno ...

piselli e fagioli devono essere messi a bagno, altrimenti scoppierete.

Non dimenticare di accorciare il tempo di cottura in un secondo momento, altrimenti otterrai purè di patate nella zuppa.

[Elena Tim]

Elena Tim, cosa pensi che possa avere questo fagiolo verde, o mangiare fagioli ogni giorno, se cucino la zuppa di piselli una volta all'anno?
Quindi cucinate con calma anche in .... beh, non tra un anno, certo, ma almeno tra un mese !! Qui !!!
Anche se ... posso aggiungerlo ai segnalibri, così non te ne andrai
Ha il sapore di qualcosa? Sapore di fagioli di pisello ??
Anche io in qualche modo ho paura di un simile contorno

Oh, Ir, ho intenzione di cucinare il mashkichiri, e questa è una specie di porridge con carne (cioè un piatto indipendente). Anche lì il fagiolo verde va a metà con il riso. Se riesco a ricreare il gusto autentico cucinandolo in un multicooker, e non in un calderone, allora credimi, ti piacerà il gusto! Questo è un delizioso porridge!
Il fagiolo verde in sé non assomiglia a fagioli o piselli. È una repubblica del gusto completamente separata. E con la giusta preparazione, non puoi fare a meno di piacerti.

[Elena Tim]

Disperderò tutti! Smettila di chattare!
Elena Tim, chiudi il negozio
E poi nella tua ricetta non è più chiaro che questa sia una ricetta

Mashuuun, non lavarti! Pazyalistyaioioio noi...
Dopotutto, le ricette di Timkin senza inondazioni sono come la vodka senza gradi ...

E infine, che Mashhurda senza alluvione Vodka?

Mashuuun, non lavarti! Pazyalistyaioioio noi...
Dopotutto, le ricette di Timkin senza inondazioni sono come la vodka senza gradi ...

E infine, che Mashhurda senza alluvione Vodka?

Whoa! E intendo cosa ?!

[Elena Tim]

Elena Tim, e se non hai una pentola a pressione, puoi cucinare uno stufato in un cartone animato? Penso che sia necessario mettere lo spegnimento (penso correttamente?), Ma per quanto tempo ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, evviva, evita, evita !!!!
Zhdms mashki ....., oh makshi ... beh, in breve, un'altra chicca!

[Gata]

Gata, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=119741.40

[Lerele]

Lerele, Grazie

[Gata]

Elena Tim, e se non hai una pentola a pressione, sai cucinare uno stufato in un cartone animato? Penso che sia necessario mettere lo spegnimento (penso correttamente?), Ma per quanto tempo ...

Gata, certo che puoi!
Nel fumetto, per quanto ho capito, la pressione non viene guadagnata e il coperchio può essere aperto in qualsiasi momento? Se è così, impostalo coraggiosamente per due ore, quindi guarda: se le condizioni della carne ti si addicono, allora è buono, ma no, aggiungi solo più tempo.

[Elena Tim]

Elena Tim, in due ore non sarà fatto lo spezzatino, tranne il pollo, il manzo avrà bisogno di 5-6 ore, meno il maiale.
Dicono che il tempo nella pentola a pressione deve essere moltiplicato per 3, quindi si ottiene il tempo in una pentola a cottura lenta o in una casseruola.

Oh hospadya, perché è così lungo?
Sì, è in un calderone in 2,5 ore - nella spazzatura! Quando avevo solo Bork, non gli piaceva davvero quando gli venivano infilati più di 1,5 kg di carne, altrimenti tutto sarebbe scappato via quando la pressione fosse stata rilasciata. Quindi, per una grande quantità di carne, ho usato un calderone (bisogna aggiungere solo acqua, non è sigillato ermeticamente, a differenza di un fast food, l'umidità evapora da esso), e dopo un'ora e mezza, esso era necessario rivoltare la carne una volta in modo che i pezzi superiori scendessero. Due ore e mezza: il soffitto! Durante questo periodo, tutte le vene vengono bollite.
Ci vorrà davvero più tempo in un multicooker rispetto al solo gas?
Perché è necessaria anche lei allora? Bruciare l'elettricità? (beh, se solo non ci fosse la stufa in casa, allora ovviamente ...)

[Elena Tim]

Elena Timche tipo di carne hai, cosa c'è nella spazzatura ??? Sai cucinare deliziosi pezzi di manzo argentino?
Abbiamo già discusso qui del tempo di cottura della carne di manzo, io cucino per la zuppa in pentola a pressione per almeno 40 minuti, o anche 50. Per lo spezzatino ne ho bisogno di più, quindi mi ci vuole un'ora e mezza, quindi moltiplicare per tre e saranno circa 5 ore.

Non capisco ...
Ho la carne più comune: petto di manzo (il più delle volte) o collo (ma cuoce ancora più velocemente) ...
Ascolta, sono qui l'altro giorno a lavarmi per fare scorta di carne, e se non fa troppo caldo (dopotutto, un calderone rovente in cucina d'estate è letale), stuferò 3-3,5 chilogrammi . Per non essere infondato, farò una foto e ti mostrerò che tipo di carne ottieni in 2,5 ore.

Cucino per la zuppa in una pentola a pressione per almeno 40 minuti, o anche 50.

Stai cucinando tutto d'un pezzo?

[Helen!]

Helen! Se stiamo parlando del cartone animato Panasonic 18, allora oso dire che questo è ancora vero: in esso lo stufato viene preparato per 5-6 ore nel programma "Stew". Se, ovviamente, stiamo parlando di cucinare lo stufato.
Ebbene, queste sono solo le caratteristiche di questo multicooker.

Nel Brand 37502, ho realizzato una carcassa in 2,5 ore. Probabilmente dipende dal multi stesso.
A pezzi, non un pezzo intero!

Se, ovviamente, stiamo parlando di cucinare lo stufato.

Ebbene sì, riguardo a lui!
Quindi si scopre che la temperatura di spegnimento di Panas è inferiore a quella del calderone. Non riesco a pensare a nient'altro per giustificarlo.

Nel Brand 37502, ho realizzato una carcassa in 2,5 ore.

Yo-mio! Bene, questo è quello che ho detto!

A pezzi, non un pezzo intero!

Sì, ho anche tagliato la carne. Non troppo grande, ovviamente, ma per non dire così piccolo.

[gala10]

gala10,
Ragazza, e ragazza, potete perdere l'etichetta "Shaitan-Kazan Brand" su di lui!

Nooo, Lenus, ora sono astutamente ... intelligente, ora sto preparando uno stufato a Shtebochka a modo tuo. E che Brandik mi ha già lasciato, ora ho un'ex figlia 37501.

Oh, e non dire Gal, Shteba è solo la canzone di Akyn! Quindi canterei le sue lodi!

Sì, certo, di seguito! Semplice - decisamente, decisamente! In relazione ai cartoni più moderni, possiamo dire che in Panas questo programma, piuttosto, corrisponde ai parametri moderni del programma "languore". Almeno molti proprietari ostinati di Panas, studiando questo argomento, sono giunti alla conclusione che la temperatura del programma "Quenching" a Panas corrisponde alla media aritmetica entro 70-90 gradi. E poi, soggetto alla misurazione subito dopo aver aperto il coperchio.

Stai cucinando tutto d'un pezzo?

Sì, uno grande

70-90 gradi. E poi, soggetto alla misurazione subito dopo aver aperto il coperchio.

Aaaaaa, beh, allora è chiaro, il cane ha rovistato. Bene, alla fine risulta quasi lento.

Sì, uno grande

Bene, è tutto ciò che è venuto fuori, grazie a Dio! E poi pensavo già di avere qualcosa con la mia memoria ...
Vado ad aggiungere nella ricetta che la carne dovrebbe essere tagliata nadot ...

P.S. Ah! Tutto è già scritto lì, Akazza!
E non ricordo nifigulechki. Ho perso il mio ultimo cervello con questo Lerelka!

E inoltre, non oso dirlo, ma mi hanno detto che in Germania c'è una tensione completamente diversa, quindi forse il tempo si sta allungando. A Štebik cucino molto più velocemente.

Ning, lo cucini anche tu intero?

Aha, anche spesso congelato.

E non ho mai cucinato carne intera, sono troppo pigro per tirarla fuori e tagliarla più tardi. È più facile tagliarlo subito e dimenticarlo nafik.

Mio padre mi ha insegnato che è meglio cuocere la carne in un pezzo. E poi, immagina, verso le sette di sera vengo, devo nutrire e cucinare, mettere il bucato e almeno pulire un po 'il bagno, e mio marito aiuta in cucina, in cucina. La mamma urla che passo poco tempo con il bambino. Quindi ho buttato un pezzo intero o un pollo intero, e poi cucinerò la zuppa, o cucinerò qualcos'altro. Ma per lo stufato e molte altre cose, ovviamente l'ho tagliato subito. È la prima volta che ho bisogno del brodo intero.

[Elena Tim]

Elena Tim, e ho congelato e grande, poi brodo al freddo, il giorno dopo tutto il grasso, in cima al quale, nella spazzatura, ho tagliato la carne a pezzi e ho cucinato la zuppa.