Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

[Oksana]

Oksana, puoi usare ogni ciotola separatamente, mi è sembrato che il lato dove lavora la seconda ciotola si scaldi di più. Non posso dire più precisamente, ho spento il porridge presto e poi la carne è stata "fritta" ovunque.
Potenza scrivere 240. Si riscalda come al solito, se cucini, il corpo dal lato della ciotola è caldo, caldo in fase di riscaldamento. (come stampare sul laptop E con due punti in alto?)

[tanya]

tanya,
Grazie mille per la tua risposta, e dov'è l'elemento riscaldante situato nel terzo inferiore della base come Kitforth o nel terzo superiore come Russell?
O è più alto in una ciotola e più basso nell'altra?
La potenza è superiore a quella di 3,5 litri, un dispositivo interessante, molto interessante, ma ci sono ricette nelle istruzioni?

[Oksana]

Oksana, non ci sono ricette, è scritto che è impossibile (ad esempio, non mettere il frullatore sul bordo) come in tutte le istruzioni, non puoi accenderlo tramite una presa con un timer, ecc., le caratteristiche, come da usare e la garanzia, tutto in poche parole. Il livello di potenza è indicato nelle istruzioni "basso" (basso), "alto" (alto), "caldo" (riscaldamento), sul manico del dispositivo è disegnata solo un'icona e -, + o il sole (visto in la foto). È indicata la potenza per due ciotole, quindi maggiore. Non so dell'elemento riscaldante, quando ho avvicinato la mano al dispositivo per vedere se faceva molto caldo o meno, sembrava più caldo sotto la metà.
Vorrei provare la zuppa di piselli magri da cuocere, finché non ho capito quanta acqua versare, ho voluto metterla durante la notte. Come lo farò, scriverò quello che è successo.

non può essere acceso tramite una presa con timer

Questo è molto strano, secondo me è molto conveniente! per i cereali del mattino, per i piatti principali, quando non c'è modo di spegnerlo in tempo.

non può essere acceso tramite una presa con timer

Lo stesso è scritto nelle istruzioni per il mio Russell Hobbs
Ho provato ad accenderlo una volta con un temporizzatore meccanico e non lo faccio più .... dopo la fine della cottura, la presa ha cominciato a * frusciare *, che prima non c'era e questo mi ha avvisato.
Con Kitforth, non c'è niente del genere, nessun fruscio nello sbocco, ma non c'è divieto di cucinare con un timer nelle sue istruzioni.

Ciascuno lento con il proprio carattere (programmatore). devi adattarti a chiunque, sono tutti diversi.

Questo è certo, in diverse pentole a cottura lenta lo stesso piatto risulta diverso. Il mio Kitforth preferito non può cucinare le mie mele croccanti preferite perché l'elemento riscaldante è troppo basso per far dorare la mollica sulle mele.

ragazze, qualcuno può dirmi per una bottiglia lenta da 0,7l, che hanno preso in acquisti in comune, c'è anche il divieto di accendere tramite una presa con un timer? Non ho ancora un timer, quindi penso che sarà necessario

... dopo la fine della cottura, l'uscita ha iniziato a * frusciare *, cosa che prima non era con essa

Strano ... Prima, quando ce n'era bisogno, accendevo costantemente il mio Russell di notte tramite una presa con timer, non si notavano cambiamenti nella presa principale. Funziona correttamente. Non c'era nemmeno il pensiero che fosse impossibile usare un timer, sebbene leggessi le istruzioni in diagonale

[Taha]

Taha,
A PRECAUZIONI DI SICUREZZA IMPORTANTI Seguire le istruzioni di sicurezza di base, comprese le seguenti: 1 È consentito l'uso di questo dispositivo da parte di bambini di età pari o superiore a 8 anni o con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, mancanza di esperienza o conoscenza, a condizione o istruito e i rischi coinvolti sono compresi. Ai bambini è vietato giocare con il dispositivo. L'apparecchio può essere pulito e riparato da bambini di età superiore a 8 anni, soggetti alla supervisione di un adulto.Tenere il dispositivo e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore a 8 anni 2 Se il cavo è danneggiato, deve essere sostituito dal produttore, da un tecnico dell'assistenza o da altra persona qualificata per evitare pericoli. Non immergere il dispositivo in liquidi. ¬ Le superfici dell'apparecchio si riscaldano.3 I fagioli secchi (ad es. Fagioli rossi) devono essere cotti per almeno 10 minuti prima di poter essere messi in una pentola a cottura lenta. Sono velenosi se crudi o poco cotti.4 Lasciare uno spazio di almeno 50 mm intorno all'apparecchio.5 Non coprire né appoggiare nulla sull'apparecchio.6 Non posizionare una pentola calda su una superficie fredda o in acqua fredda, potrebbe rompersi 7 Non utilizzare il bollitore con altri apparecchi (fornelli, piastre di cottura, microonde, ecc.) Diversi dalla pentola a cottura lenta. 8 Scollegare l'elettrodomestico quando non è in uso, prima di trasportarlo o pulirlo. 9 Utilizzare solo accessori e collegamenti del produttore.10 Il dispositivo non può essere azionato da un timer esterno o da un sistema di controllo remoto.11 Non utilizzare il dispositivo se è danneggiato o

Natalya, ho il modello più vecchio 19790-56, dopo di esso, come se fossero in vendita altri 2 modelli ovali da 3,5 litri, forse hai un modello più nuovo?

No, Oksana, ho solo il primo Russell, lo stesso del tuo, (....- 56). E le precauzioni in qualsiasi apparecchio elettrico sono simili, con piccole aggiunte. Bene, in ogni caso, è tutto in ordine con la presa, anche se ho guidato di notte con un timer per diversi mesi. Il dispositivo è il più semplice.

[Taha]

Taha,
Natalya, grazie, forse rischierò anch'io, visto che con lui stai bene.

Buona fortuna, Oksana. , ma voglio ricordarti che ho descritto solo la mia esperienza di utilizzo del dispositivo.

[Taha]

Taha,
Natalya, ho Russell il terzo fornello lento, che è meglio degli altri due per cucinare shaker pulcino e piselli per zuppa in 7-8 ore di notte, senza sbocco
Kitforth e Maman lavorano con una presa del timer, sono più veloci, va tutto bene con loro.
Ma il prossimo fornello lento, ne acquisterò solo uno elettronico, dato che non sto invecchiando e ho bisogno di un dispositivo che, come un multicooker, si spegnerà per sempre e non si accenderà più dopo 24 ore, obbedendo ai cicli di il timer della presa.

Ieri siamo andati ad Auchan su Khodynka (AVIAPARK), non ci sono fornelli lenti.

Ora c'è una promozione per i prodotti Kitfort su mamsi, quindi ci sono molte pentole Kitfort di diverse dimensioni (da 1,5 litri a 8 litri) e prezzi. Una selezione molto ampia da 205 a 214 modelli. Quest'ultimo anche con clip per il coperchio per una perfetta aderenza, con impostazione del timer di cottura, avvio ritardato, 3 modalità di funzionamento.

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[Marina]

Marina,
Marina, GRAZIE, si è ordinata da My KT205. 1,5 litri mentre sono lì.

Ragazze, 70-75 gradi è basso?

[Lisichkalal]

Lisichkalalpiuttosto riscaldato. Ecco gli argomenti con le misurazioni della temperatura.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...462.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...58313.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...490.0

Ciao a tutti ! Care ragazze (e ragazzi?) !!!
Portami nella tua community di "Slow-brewers", dopo aver letto le tue lodi e le tue deliziose ricette, ho deciso che anche io avevo bisogno di tutto questo, e ieri mi hanno portato un Kitford da 3,5 litri, Prima volta, te lo chiederò, nessuna colpa me. Ho un elettricista. tagine nasce nel 1957, ma lì il principio è diverso, riscaldi la tagine a 200-220 gradi, friggi tutto nella ciotola, metti tutti gli altri prodotti, poi la temperatura scende e fai stufare tutto per diverse ore, come in un russo fornello, cucino montone per 8-10 ore, ma qui è viceversa da piccolo a grande. E qui ho la prima domanda, se metto l'agnello con le verdure per 8-10 ore, non andrà a male mentre la temperatura aumenta, e la seconda domanda, se metto tutto in una pentola la sera e lo metto dentro il freddo. e al mattino lo tirerò fuori e cucinerò. La ciotola scoppierà per la differenza di temperatura?

[bolovlena]

bolovlena,
Benvenuti nei nostri ranghi, e l'argomento su Kitfort, a pagina 15 c'è una ricetta per l'agnello
Rapporto evidenziato citazione
velli
San Valentino
Risposta # 298 • Venerdì 4 gennaio 2019 09:39 • Tabella delle temperature della pentola a cottura lenta Kitfort KT 2010
Oksana, ho fatto l'agnello semplicemente, senza marinatura preliminare, perché con una cottura lenta, tutte le spezie penetreranno nella carne e non mi sono sbagliato! Ho avuto un pezzo di prosciutto bacino / coscia senza osso, una polpa. Ha tagliato tutto il grasso, che erano i film, e ha tagliato a pezzi le dimensioni di una scatola di fiammiferi. Ho aggiunto una cipolla a dadini a una ciotola di carne (pre-agitata con la mano fino a quando non è apparso il succo), l'ho cosparsa di sale all'aglio fatto in casa, ho aggiunto pepe nero macinato grossolanamente e ho spremuto un tubo di adjika Maheev per la carne circa vedi 2-3 e 1 ora. l. Sahara. Ha mescolato tutto bene e lo ha messo in una ciotola lenta. In fondo ci metto sopra un trito di cipolla e carne. Coprite la carne con cerchi di pomodoro (non spessi) e il gioco è fatto. Non ho aggiunto acqua, è stato sufficiente quando la carne stava un po 'in una ciotola d'acqua in modo che il sangue e tutta quella roba prima andassero via. Ho chiuso il coperchio e l'ho messo su MAX per 2,5 ore. Quando la carne era tutta nel suo stesso succo, mescolare e trasferita al MIN per altre 3 ore. Ho cercato di essere morbido: mi andava bene e ho spento il rallentatore. L'ho lasciato fermentare spento per un po 'prima che mio figlio tornasse a casa dal lavoro. Poi il giorno dopo ho cucinato il pilaf da metà della carne: ho fritto le verdure, sopra l'agnello, sale il riso, ho aggiunto le spezie per il pilaf e ho versato il succo in cui era cotto il montone, ho appena coperto il riso e leggermente sopra. Dopo 35-40 minuti. il delizioso pilaf si è rivelato. Ho cucinato il pilaf nel Polaris-1203 s / v. Il pilaf è gustoso, friabile come in un calderone.

Preparerei l'agnello in una borsa capiente, lo terrei in frigorifero e poi lo trasferirò in una ciotola asciutta.
Non per la differenza di temperatura (Kitfort arriva fino a 100 * in 3 ore), ma per il timore che si formi della condensa all'esterno, o sul fondo della ciotola, cosa non desiderabile per la base. Ma non sono un esperto qui, è solo il mio IMHO

Ragazze, e grandi kitfort, kt-210, qualcuno ha già preso? altrimenti ne voglio uno grande da molto tempo, ed eccolo, accanto a ...

[brendabaker]

brendabakerGrazie per la tua pronta risposta. Hai ragione, riguardo alla condensa, una volta la sera ho preparato il cibo in una ciotola multipla, l'ho messo in frigorifero e me ne sono andato, e l'infermiera è venuta la mattina, ha messo la ciotola nel cartone animato e il condensazione. Quindi non lo rischierò. Grazie! per la punta con il pacchetto. Solo non farò l'agnello, ma un maiale alle arance. Ho 1,5 kg di prosciutto in salamoia. Ora lo asciugherò, lo farò con aglio e carote, prenderò una pirofila, ci spremerò dentro il succo di un'arancia, un cucchiaio grande di senape francese, un cucchiaino di charisa e un po 'di balsamico, un rametto di marshmallow e timo e un prosciutto in ammollo per 2-3 ore a temperatura ambiente ... ritmo. Poi lo metterò in un coperchio lento, non chiuderò il sacchetto, lascerò che sia aperto, spargerò gli avanzi dell'arancia attorno ai bordi della ciotola per l'aroma, chiuderò il coperchio e imposterò il tempo, ma a che ora non lo so? e max. o mini. Non lo so neanche io. Dimmi chi lo sa! Metterò 4 ore sul maxi e poi 2-3 ore sul mini. In generale, vedremo. Grazie per il consiglio

Ebbene, a giudicare dal silenzio, nessuno ha ancora grandi balene, quindi sarò il primo) Ieri ho ricevuto Kitfort KT-210, 6,5 litri, come volevo da tempo. Immediatamente l'ho provato, ho messo il brodo a cuocere per una notte. Sulle prime impressioni: il grande kittyusha è un po 'più lento del KT2010, ma è quello che mi aspettavo. Un'altra cosa mi ha sorpreso quando, subito dopo l'accensione, ho sentito i muri dall'esterno, in alto si sono rivelati molto più caldi che sotto. Ma l'elemento riscaldante si trova proprio in basso ...

C'erano molti grandi rallentatori, uso raramente il mio Kenwood da 6,5 ​​litri, quindi non guardo nella direzione di quelli grandi. Ma mi piacerebbe sentire parlare di una piccola balena di 1,5 litri. E poi ho una ruota di scorta nel seminterrato da 1,5 litri lenta già da 4 anni.

Ragazze! Abbiamo davvero bisogno dell'aiuto dei moscoviti che vivono vicino a M Sokol. Se ce ne sono, scrivimi in modo personale. Tutte le spese, ovviamente, le pagherò.

Oggi ho preso il mio KT 205 da 1,5 litri. L'impressione generale è molto buona.Ciotola massiccia, solida, liscia e uniforme, corpo in acciaio inossidabile, coperchio ben fatto, l'interruttore funziona in modo fluido e chiaro. Il cavo di alimentazione ha un diametro notevolmente maggiore di quello del cinese da 1,5 litri, spina Euro.
Sono stato soddisfatto dell'istruzione, contiene una tabella delle temperature e indica che l'elemento riscaldante si trova nel quarto inferiore della base.
Il dispositivo può funzionare con una presa del timer, ma non è possibile inserire la ciotola nel forno, nel microonde o cucinarla sul fornello. ,
Ha le stesse dimensioni di Maman, ma il volume della ciotola è di 1,4 litri fino ai bordi.
Ho preparato pezzi di filetto di pollo da 500 g con 1 cipolla media, spalmato il tutto con panna acida sopra, cuocere mentre su Hai. Il fatto che non sia intelligente come il 2010 è già chiaro. Non ha odore di grasso, visto che è la prima volta.




PS Dopo 2,5 ore su Hai, la carne più tenera si è appena sciolta in bocca. Il coperchio ha iniziato a muoversi in modo impercettibile, le istruzioni dicono che è necessario tradurre in Basso. Ma non ne avevo bisogno, la carne era già cotta, l'ho provata e mescolata al sugo che risaltava.

[brendabaker-Oksana]

brendabaker-Oksana, bel gattino. Che ti serva adeguatamente

Che carino! e tali bambini non hanno ancora raggiunto la nostra città. Ma non puoi fare tutto in una volta) Le loro istruzioni sembrano essere le stesse per tutti, no? mi è sembrato quando stavo considerando su Internet. Mi è piaciuta anche la menzione che i modelli senza timer possono essere utilizzati con un timer presa.

Non ci hanno nemmeno raggiunto, ma nessuno ha cancellato i negozi su Internet. Ho anche ordinato un bambino.

[VitaVM]

VitaVM,
Vita, GRAZIE, i fornelli lenti sono adorabili come giocattoli.
L_e_a,
Sono nel negozio di maggio. ru ordinato con consegna al punto di ritiro. Lì ho esaminato attentamente il dispositivo e poi l'ho pagato.



Stafa,
Non ci sono mai troppe pentole a cottura lenta.

E l'ho comprato come regalo. E l'ho portato a casa e ho pensato: possiamo lasciarlo a noi stessi? Così carino.

Non ci hanno nemmeno raggiunto, ma nessuno ha cancellato i negozi su Internet. Ho anche ordinato un bambino.

Ebbene, sì, ne ho comprato uno grande in un negozio Internet. è solo che nei negozi online bielorussi e in russo l'assortimento è diverso. niente, presto lo avremo, ma per il momento è ancora più rilevante :)



E come mi guardavano i contadini al punto di raccolta! Questo è qualcosa: "Cosa può fare? Lentamente Arry?" "Come, ma sono ancora di dimensioni diverse?" "E cosa non ti si addice l'utyatnitsa?" E il finale: "quanto dovresti scrivere sulla scheda di garanzia - miele-lino-no-cottura"

[L_e_a]

L_e_a,
Ekaterina, che dire del modello 219 con ciotola ovale? Allora ho una domanda .. La ciotola del 2010 è così stretta che puoi persino vedere uno spazio tra la ciotola e la parete di base.
Ma in tondo, 205 non c'è niente del genere, la ciotola è uniforme, tutto è solido.
E i nuovi modelli ovali? Che ti succede 210?

Sì, 210 ° con una ciotola ovale, ma non ho notato il divario. È vero, non ci ho pensato, ma ora non riesco a vederlo davvero - funziona. Qui il coperchio normalmente si trova solo in una posizione, lo muovi un po ', inizia a oscillare. Sembra storto.

Ragazze, lo spazio tra la ciotola e la base di riscaldamento dovrebbe essere - quindi il riscaldamento sarà morbido, attraverso l'aria e non dal contatto delle pareti.

Buona fornello lento Il ragazzo ha un design: lì la ciotola è nella base, c'è uno spazio e il coperchio si adatta perfettamente alla ciotola, coprendo leggermente anche questo spazio, cioè l'aria riscaldata non esce invano.
Altri fornelli lenti hanno una ciotola in cima con una sporgenza verso l'esterno che copre anche lo spazio.

È da molto tempo che non ho la lentezza. Fa molto caldo qui adesso. E poi all'improvviso lo volevo davvero dalla carne lenta con le verdure ... Dimmi come cucinarci adesso? Riscalda troppo l'aria?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, parlaci del tuo bambino. Ora, se ci cucini il porridge, quante porzioni andranno bene? Hai cucinato la farina d'avena, ho letto, ma era cereali, non cereali integrali? Un'altra domanda è: il risultato è diverso dalla cottura nel Kit KT-2010, c'è una differenza e, di conseguenza, è necessario un bambino se hai KT-2010? È chiaro che è adorabile e io la voglio :), ma sto cercando ora (ci hanno raggiunto, non hanno dovuto aspettare molto) e sto cercando di convincermi che non ne ho bisogno, Non ne ho bisogno ... Ecco un KT-210, grande, ne avevo solo bisogno e lo sto usando attivamente ora. E con uno piccolo non è chiaro. Sembra che ci sia una media e va bene per tutti.



Ofeliya, Mi sono messo a cucinare di notte in cucina con la finestra aperta, quindi è difficile da dire. Quando mi trovo nelle vicinanze, c'è molto più calore da un bollitore che si riscalda su una stufa a gas che da uno lento.E ancora di più, non può essere paragonato a un forno.

[L_e_a]

L_e_a,
Ekaterina, ho ancora le impressioni più approssimative, perché è caldo e non principalmente insalata, o qualcosa di molto veloce.
In KT 2010, il contenuto della ciotola bollirà in ogni caso, ma a KT205 sembra che non lo farà. Ho cucinato la semola di mais per tutta la notte a Bassa e il latte non bolle, anche se le semole erano al vapore.
Non dovevo ancora cuocere il grano, ho cucinato i cereali, mi piaceva che non avesse bisogno di interferire.
Su tre mezze costolette di pollo, il brodo è stato cotto in 6 ore su Lowe nel modo in cui ne ho bisogno e il gusto non è troppo saturo e non c'è sapore di gelatina.
Il volume di 3,5 litri è grande per me, quindi ho acquistato 1,5 litri senza esitazione, non posso riempirlo e mangiare il contenuto in mio potere.
Uso il 2010 per cotture estreme, come il pesce o le verdure surgelate, e quella piccola non è adatta a questi scopi, le istruzioni non ordinano.
La modalità Small Lowe è più vicina a quella classica, ha una temperatura inferiore rispetto al 2010.
Mentre tali conclusioni

Grazie per aver messo tutto così chiaramente! Ma non ho capito il numero di porzioni.

Ma non ho capito il numero di porzioni.

E il numero di porzioni dipende dall'appetito dei mangiatori, IMHO!

[L_e_a]

L_e_a,
KT205 è la metà delle dimensioni di KT2010. Hercules, ho preso 3 ciotole da 300-350 ml ciascuna, cioè 3 piccole porzioni, o 2 piatti normali.
Ho stufato pezzi di filetto di pollo con cipolle e panna acida gli stessi 500 g che faccio nel CT 2010. Secondo me, queste sono le stesse 3 porzioni femminili, o 2 porzioni maschili.
Ho cucinato la semola di mais nelle stesse proporzioni (solo ho preso un bicchiere non da 160 ml, ma da 250 ml), spargendo 6,5 litri lungo il fondo del Kenwood. KT 205 ha cotto i cereali altrettanto delicatamente e ha anche interferito 1-2 volte. Ma Kenwood aveva una crosta sul porridge in cima, perché l'elemento riscaldante si trova sopra il porridge, e KT205 non aveva una crosta sul porridge e quindi non si è asciugato sopra, perché era riscaldato. l'elemento è basso.

[brendabaker]

brendabaker, grazie, ora puoi prendere consapevolmente una decisione, e non solo in base al principio "Voglio questa bellezza"

E KT206 è tondo, per 2,5 litri qualcuno l'ha già comprato?
Ho due domande:
- il lato della ciotola è abbastanza largo da coprire completamente la parte superiore dalla base, come puoi non spostare la ciotola a destra-sinistra-davanti-dietro? (come nel 205), oppure puoi spostare la ciotola in modo che un il divario appare verso l'esterno, poiché il lato è stretto, come nel 2010?
- bolle in entrambe le modalità, come il 2010, o non bolle su Basso, come 205?

Ho comprato 206. Ho cucinato solo frutta in umido a fuoco basso, non ho bollito. Sembra sovrapporsi alla base.

Ragazze, grazie per la discussione sul piccolo KT-205, mi sono comprato un tale fascino e non sono felicissimo ora, ultimamente ci ho cucinato quasi tutto. La dimensione era giusta per noi, cucinando per un pasto. Tutti i piatti risultano ottimi: porridge di latte e per contorno, carne, marmellata ... Oggi proverò a fare un pesce, ci sono bistecche di salmone rosa nel congelatore. Ho avuto un Kenwood da 5 litri per molto tempo, ma è troppo grande, ma ora il bambino è molto richiesto. Tutti coloro che scelgono assistenti di cucina, buona fortuna con il tuo acquisto!

Ragazze, condividete le ricette. Auspicabile in modo più dettagliato, altrimenti non so da che parte avvicinarla. Non c'è esperienza di cottura in pentole a cottura lenta. Cucino principalmente in MV e SV.

[Marina]

Marina, immagina di cucinare in un multivarish in umido)

in multivariata su

per favore condividi le ricette.

Mi unisco alla richiesta. se non fosse stato per le ricette da qui, non avrei davvero padroneggiato MD, e ancora di più non avrei comprato ulteriori per aiutarla

Anch'io con una piccola balena 205. L'ho comprato, ho fatto bollire l'acqua e l'ho nascosto. Rido di me stesso, ho comprato la prima cosa in magazzino, c'era uno Schaub. Nella foto lo sfondo è la scala della tragedia sul tavolo.


L'ho comprato con l'intento che un'altra pentola da 1,5 litri nel seminterrato ne valesse una nuova, in stock per i lenti. Ma in questo vaso c'è un po 'più alto, sebbene la balena stessa sia di dimensioni più piccole. Paradosso

[Melanyushka]

Melanyushka,
Informazioni su KT205.
Ogni pentola a cottura lenta ha un paio di punti, di solito verso il retro della ciotola, dove il calore è più intenso e il cibo può attaccarsi ai lati della ciotola e scurirsi.
Finora nulla si è oscurato in KT205, continuo ad osservare.