Pentole a cottura lenta: selezione del modello, caratteristiche, recensioni

[Exocat]

Exocat,
Chiedo perché ne ho ordinato uno io stesso. Per cereali e paté, vorrei cancellare più ricette per la prima volta, finché la mano non si abitua alla tastiera con i geroglifici.
Stafa,
Sveta, ho ordinato dei semplici rallentamenti cinesi per poter preparare piatti cinesi, ma non voglio avere elettronica, cool e usarla al massimo delle sue potenzialità. Pertanto, non vedo l'ora di ricette e metodi per il futuro, per così dire.

Exocat, chiedo, perché ho ordinato lo stesso per me. Per cereali e paté, vorrei cancellare più ricette per la prima volta, finché la mano non si abitua alla tastiera con i geroglifici.

C'era un obiettivo preciso, ricette più semplici per un diabetico, quindi non ho ancora provato a cucinare delizie.

Ho ordinato semplici rallentamenti cinesi per poter preparare il cibo cinese

Quale?

[Exocat]

Exocat,
JC Mechanic, 1.5L per assaggiare una piccola porzione di zuppa * Five Spices * e altri piatti in stile asiatico.
E Tonze a bagnomaria 0,7 per porridge di latte, budini, patè ..




Prenderò un lento con il cervello solo se ci sono ricette per le quali questi cervelli sono stati creati. Non ancora pronto, né in teoria né in termini di scorte di salse e spezie



Ho alcune ricette nel mio libro sulla pentola a cottura lenta, zuppa di pollo cinese, costolette in stile asiatico ... e un'altra cosa, ma lì, al ritmo di 6,5 litri di pentola a cottura lenta, è costosa e molto per me . E puoi cucinare 1 porzione per un campione, quindi proverò

E Tonze a bagnomaria 0,7 per porridge di latte, budini, patè ..

Oggi ho cucinato il riso selvatico, ho messo 150 ml di riso selvatico secco, si è scoperto essere una casseruola piena di ready-made. In nessun caso dovresti metterne di più (meno di 130 ml è meglio), 320 ml sono stati versati in acqua. Il riso è pronto in 3,5 ore nel programma porridge (ogni ora ho guardato lo stato per determinare quanto tempo ci sarebbe voluto per cucinare)

[brendabaker]

brendabaker, Oksyunechka, grazie, Rodnul! Adesso proverò i dolci con te!
Ho cucinato la zuppa alla Kharcho con brodo già pronto + riso crudo, aglio, pomodoro, cipolla. È stato necessario provare l'unità.
Indescrivibilmente delizioso! Yohu!


Meravigliosa! Si è rivelata una zuppa assolutamente meravigliosamente addensata * scherzosamente *. Ho pensato che il riso si sarebbe unito in porridge, ma no. La bellezza! L'ho versato adesso e ho sospirato che il secondo Kit non avrebbe interferito con me oggi.

[Exocat]

Exocat,
Lyudmila, un grande GRAZIE, riso selvatico, riso integrale da cucinare è un problema intero, per me, in ogni caso. Ho cancellato sloaa, grazie ancora, quindi questo Tonze sarà sicuramente nei miei affari.



Rituslya,
Ritul, mi hai letto nel pensiero, anch'io ho ripetutamente pensato al secondo KitFort.



Ragazze, se qualcuno ha bisogno del mio Kenwood 706, scriveteci in privato, non lo venderò costoso

[brendabaker]

brendabaker, Oksanchik, sono anche per le ricette. Certo, puoi capire qualcosa da solo, ma quando tutto è già verificato non c'è bisogno di pensare: aiuta molto quando il tempo sta per scadere.
Puoi pubblicare una ricetta per la zuppa cinese?

Rituslya, Rituel, con un sussulto! Kitik è davvero un tesoro! La maggior parte di tutte le altre apparecchiature ora funziona per me.

Kitik è davvero un tesoro!

la tua dolce metà con l'elettrotazina ha un temperamento simile?

[Mirabel]

MirabelVikus, c'è stata solo una conversazione sul temperamento qui di recente e siamo giunti alla conclusione che è praticamente tagine.

lui praticamente è tagine.

Bene!
Quindi puoi trasportare le tue ricette e l'algoritmo di cottura in sicurezza!

[Mirabel]

Mirabel, tasshY! Allo stesso tempo, dirai in seguito se la fiducia era giustificata, ma la forma è diversa.

[Deana]

Deana,
Dina, se ne hai davvero bisogno, lo conio e lo traduco dall'inglese, e anche ricalcolo per il tuo volume che fai tu stesso

[brendabaker]

brendabaker, Sono curioso 😊 se la ricetta è in inglese, puoi semplicemente inserirla in un personal, ma se è in cinese, allora hai bisogno di una traduzione!

tasshY!

Grazie!
Sì, ho anche cucinato altre ricette a cottura lenta con tagine. Tutto ok! Soprattutto dove è necessario friggere in anticipo.
Insomma, più pentole ci sono in casa, più è comodo per noi, anche se l'attrezzatura arriverà presto in camera da letto.

[Deana]

Deana,
ZUPPA DI POLLO * CINQUE SPEZIE *
Composizione dei prodotti:
1 kg di cosce di pollo senza pelle
Sale e pepe appena macinato
1 cucchiaino una miscela di terra * Cinque spezie *,
2 cucchiai. l. burro di arachidi
1 cipolla, tritata finemente
1,4 litri di brodo di pollo,
2 fette di zenzero fresco, senza pelle, di 2,5 cm ciascuna
60 ml di salsa di soia
60 ml di salsa di pesce asiatica
1 cucchiaio. l. aceto di riso
125 g di pasta di riso, lunga,
2 cucchiai. l. verdure tritate di basilico e coriandolo,
90 g di germogli di soia (fagioli),
1 peperoncino piccante, serrano o jalareno, scartare i semi e tagliarli a fette sottili.
Scorza di lime per servire.

Come cucinare:
Asciugare i pezzi di pollo, condire con sale, pepe e una miscela di 5 spezie su tutti i lati ..
Scaldare l'olio a fuoco medio-alto in una padella larga e pesante e friggere le fette su entrambi i lati fino a doratura, circa 8 minuti. Metti i pezzi finiti prima su carta assorbente e poi nella ciotola della pentola a cottura lenta.
Mettere le cipolle tritate nello stesso olio e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 7 minuti. Versare 1 tazza di brodo nella padella e mescolare fino a quando tutte le macchie marroni sul fondo si saranno sciolte. Trasferire il contenuto della padella in una ciotola a cottura lenta, aggiungere il brodo rimanente, lo zenzero, la salsa di soia, la salsa di pesce e l'aceto.
Coprire e cuocere LOW per 5 ore. La carne dovrebbe essere molto morbida.
10 minuti prima che la zuppa sia pronta, versare dell'acqua calda sulla pasta di riso in modo che siano sature d'acqua.
Mettere il pollo su un piatto, rimuovere e scartare lo zenzero. Rimuovere la carne dalle ossa, scartare le ossa e dividere la carne in fibre usando due forchette. Rimetti la carne nella zuppa. Scolare la pasta, metterla nella zuppa, mescolare. Cuocere per 2 minuti su HI.
Versare la zuppa di carne in ciotole calde, cospargere ogni ciotola con basilico, coriandolo, germogli e sottili cerchi di peperoncino.
Servite subito.



È qui che torna utile il brodo di pollo essiccato di Lena Tse Tse



Mirabel,
Vika, tagine riscalda dal basso e KitFort dall'alto, è un semplice fornello lento con modalità ben congegnate.
Queste nuove Tonze 3D dovrebbero assomigliare a tagine, dove il riscaldamento è dal basso e dall'alto

Ho trovato nel mio frigorifero un kebab in salamoia con cipolle in kefir + patate tritate piuttosto grossolanamente. Per tutto di tutto, circa 3 ore. Se fosse di più, la carne si ridurrebbe fino al disgusto, odio la carne dopo un lungo riscaldamento in un cartone animato.

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, appetitosa, senza macchia, e qual era il regime?
Sarei saltato su MAX, visto che c'è un vegetale solido, ma com'è stato veramente?

tagine riscalda dal basso e KitFort dall'alto, è un semplice fornello lento con modalità ben congegnate.

Come può una pentola a cottura lenta riscaldare dall'alto?
Non si sa dove esattamente il kitford abbia l'elemento riscaldante - sotto il fondo o sui lati, ma a giudicare dal punto di ebollizione al massimo, molto probabilmente sul fondo, ad es. è kitford che è il più vicino al tagine.
E Kitford non è esattamente un fornello lento con una modalità bollente.

Un mio amico ha ordinato un kitford sulla mia mancia. Sono molto soddisfatto.
E sono d'accordo con me sul fatto che questo è uno stufato meraviglioso - e puoi friggerlo e scurirlo.

[Oxyunik]

Oxyunik, in High and Business. Tempo circa 3 ore, sì, probabilmente di più e non necessario. La patata è così forte, la cipolla non è pastosa, la carne è follemente morbida e il sugo è davvero mmmmmm !!!!
La cosa principale per me qui è non asciugare eccessivamente. Oggi proverò a mescolare alcuni ricci nelle verdure.

E non so come si chiama questa unità, ma una bella casseruola. Ora finiremo di mangiare a la kharcho e proveremo sicuramente a cucinare degli shchets.

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, e io voglio rimescolare il borschik verde e cuocere subito le uova, mettendole in un barattolo d'acqua e in una ciotola, insieme a carne e patate.
(Sono curioso di come verranno puliti, lo stesso di un cuociuova, o più difficile)

[brendabaker]

brendabaker, grazie per la ricetta! Aspetterò solo le spezie da Lena e proverò.

[Deana]

Deana,
E aspetterò un multicooker da un litro e farò 1 porzione per Rasprob.
Ho molti piatti di diverse nazioni, che sono insoliti per me, cucinati in una pentola a cottura lenta, ma molto da fare e costosi e spaventosi, improvvisamente non mi piace. E una porzione non è costosa e una volta che puoi mangiare una curiosità

[brendabaker]

brendabaker, ma come si riempiono i piedi in un litro? In linea di principio posso provarlo anche in uno da due litri, ma è senza smalto, non sono sicuro di come le spezie verranno lavate lì in seguito.

[Deana]

Deana,
250 g di coscia di pollo sono 1 coscia piccola. E metterò le gambe in posizione verticale se solo il coperchio è coperto



Dina, voglio anche avere un bambino piccolo per piatti insoliti. Una volta che le spezie sono state lavate via dai cinesi, verranno lavate via con me. Il mio dolore è il grano saraceno, dipinge davvero, quindi dipinge sia la ciotola multicooker che la ciotola di argilla.

Sulla questione dei regimi di Kitfort ... Forse qualcuno sarà interessato
Ieri stavamo preparando polpette di pesce con riso. I filetti di pollock congelati sono stati macinati, aggiunto il 30% di petto di tacchino (per appiccicosità) e latte per succosità. Condire a piacere, riso lavato 3 cucchiai. Le polpette sono state ammucchiate in Kitfort, aggiunta di acqua circa 1/3 del volume risultante di polpette. Impostiamo la modalità LOW per 3 ore. Dopo 2 ore bolliva tranquillamente, dopo un'altra ora le polpette sembravano dei bellissimi ricci, pronte da gustare. Il riso sporgeva in tutte le direzioni come dovrebbe essere per i ricci, le polpette erano circondate da una salsa di acqua, latte e succo di carne di pesce. Ho deciso di provare altre 3 ore sul riscaldamento. Non c'era bollitura, ma il riso ha perso la sua forma di riccio, è stato appena cotto come un risotto. Questo non ha peggiorato il sapore, il piatto è appetitoso, la salsa e il liquido sono completamente assorbiti nel riso. Quindi puoi cucinare in 3 ore su LOW, ma anche in +3 ore su riscaldamento, non peggio, solo diversamente. Non ho fatto foto, perché i ricci sono come i ricci, solo leggeri per via della carne macinata.

[Samopal]

E mi sono comprato un secondo KitFort, oggi l'ho preso da auto-ritiro



Samopal,
Oleg, l'hai comprato dopo tutto? Congratulazioni, lascialo servire a lungo e ciò che è delizioso è da solo

Oleg, l'hai comprato dopo tutto?

Si Grazie. La moglie è nel negozio, nel senso di essere scioccata dal priblud in cucina. Ma come velocizzano e facilitano il processo di cottura

Poiché i cinesi lavano le spezie, allora laveranno via le mie

E questo è sicuro, non li seguo, forse lo fanno in vetro, ma ho ancora un vaso in più, puoi rischiare, selezionarne uno per progetti speciali

E mi sono comprato un secondo KitFort

Ben fatto! Troverei un posto dove metterlo, lo comprerei anche. E quindi devo ancora pensare a dove attaccare il dispositivo per la preparazione delle erbe.

[Irsha]

Irsha,
Ira, hai ASSOLUTAMENTE GIUSTO.
Ho acceso il mio KitFort per 30 secondi per controllare dove si riscalda ...
La pentola a cottura lenta viene riscaldata o lungo il fondo, come le pentole, o intorno alla circonferenza nel terzo superiore della base, di solito appena sotto i manici (quelli che tenevo a casa)
E KitFort riscalda intorno alla circonferenza, ma nella parte inferiore della base, a circa 3 cm sopra il fondo.
Non ho ancora un dispositivo del genere; sono incuriosito e affascinato.




E penso anche - * oh, quanto sono fortunato con lo smalto sulla ciotola, niente brucia sui lati, proprio come in Seabreeze *. E perché bruciare lì se non c'è l'elemento riscaldante ed è 5 cm più basso.

Oh ... ho anche ordinato un altro kit da solo. Eccone solo uno troppo piccolo. Vorrei cucinare sia quello, sia un altro, e il terzo, e non in niente. Ridacchio, sì, ho solo Keith e niente.

Non ho mai avuto un dispositivo del genere, sono incuriosito e affascinato

Oksanchik, ma cosa esattamente? Ho avuto un altro buon lento, ma per niente, veramente lento. Ho deciso che non guardo più in questa direzione. E qui Keith ha disegnato!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, ho notato che in qualche modo cucina particolarmente deliziosamente .., la carne in lui è la stessa della lenta e la salsa è più densa e più uniforme.
Ci è piaciuto soprattutto il latte cotto a Kita per un MINUTO, ed era denso e cremoso-spazzolabile, cioè proprio quello di cui hai bisogno.
La ricotta di Kita è anche molto piacevole nella consistenza e nel gusto.
Sono giunto alla conclusione che ho una sorta di rallentatore migliorato del 21 ° secolo.



E ho capito che non avevo bisogno di un altro fornello lento da 3 litri, vale a dire un altro Kit.
È davvero il modo in cui si trova il suo elemento riscaldante?

E non rifiuterei Keith per 5-6 litri. E questo non è abbastanza latte cotto.

Amici, qual è il modo migliore per scurire?
In altre buone unità, ho portato a ebollizione e poi ho fatto bollire per 6 ore. Bene, è risultato ben colorato, ma avrebbe potuto essere migliore da gustare.

Rita, ho appena versato il latte dal frigorifero e l'ho lasciato al massimo per 6 ore. fatto da 2l, bollito di circa 1 cm. E Oksana ha fatto il latte al minimo, scrive che è meglio così. Non l'ho provato io stesso per un minuto.

[Samopal]

Marish, grazie! Domani comprerò del latte di campagna e cercherò di disattivarlo. Zhezh interessante!
Oggi ho cucinato i ricci su un cuscino vegetale. Ho lasciato tutto, e soprattutto queste risaie. Grande. 3 ore.
Oleg Samopal grazie per l'idea.

[Marpl]

Marpl,
Puoi acquistare un secondo Kit e fare 4 litri di latte.
Rituslya,
Rita, verso subito 2 litri di latte short shelf e cuocio per 8 ore al MIN. Inizierà a bollire da solo, dopo circa 6 ore.
Ho questa ricetta separata, ho scattato una foto della schiuma lì e ho sollevato il coperchio quando la pellicola inizia a bolle.



Samopal,
Oleg, quanto era la carne macinata in peso nei ricci? 500-700 grammi o più?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, 2 set di filetto di pollock surgelato (trovato delizioso, dopo aver scongelato il liquido non c'è odore), 650 gr. Bene, diciamo, 1kg 200g è arrivato al tritacarne, circa. Più filetto di petto di pollame gr 600. Latte, 2 cipolle, spezie. Aggiungi 150 grammi di acqua nella casseruola e il gioco è fatto.

[brendabaker]

brendabaker

Sono giunto alla conclusione che ho una sorta di rallentatore migliorato del 21 ° secolo

Oksana, che modello è?

Kitfort è scomparso al WB, aspetterò lì per 1000)
Non ne ho bisogno adesso, me ne vado. Acquista entro l'autunno)

[Samopal]

Samopal,
GRAZIE, ho copiato le parole



arancia,
Lena, questo è KitFort 2010, una novità sul mercato. Se non hai trovato un linguaggio comune con il tradizionale a lungo termine, è probabile che si adatti a te, così come a me. Se le lumache fanno per te tutto ciò di cui hai bisogno e per i tuoi gusti, forse KitFort ti deluderà ... tutto è così individuale



Samopal,
A proposito, la tua idea è di fare del pesce tritato e aggiungere il pollo al tacchino.
Quindi puoi mangiare pesce molto più spesso di quanto mangiamo noi. Rispetto molto anche il pollock

Oggi ho la mia coppia di gnomi, è difficile dire quale sia più carina, sono entrambe bambole del genere.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, complimenti, fantastico. Sto aspettando il marrone.

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, assicurati di scrivere i risultati dei test dei tuoi bambini

[Niarma]

Niarma,
Ci sono ricette nelle istruzioni per Tonza a bagnomaria, ma in cinese. Eccomi, mi lecco le labbra, guardando le foto.

E il ragazzo di argilla mi ha fatto ridere oggi ... lo ho con le affermazioni.
Questo è il più semplice porridge per zuppa a cottura lenta, ben cotto e compatto con controllo meccanico. Ma sulla scatola era dichiarato con orgoglio

[brendabaker]

brendabaker, Oksanaprobabilmente significava che funziona con l'elettricità.

[Ksarochka]

Ksarochka,
Ci sono tre parole, due sono sbagliate




J.C. grano saraceno cotto per noi con il cane.
200 ml di grano saraceno + 600 ml di acqua (meglio 500 ml di acqua)
2,5 ore su AUTO, quindi forzato con burro e salsa di soia (da parte mia), mescolato, spento il dispositivo e lasciato per 2 ore
Delizioso!!!!
La dimensione del piatto del mio Jin Cheng WX è 15A
1,2 l in alto, ovvero 800 ml di volume utile.



Ora la prima impressione del TONZE DDZ-7B. Nella mia impressione, forse non corretta, somiglia più a un bagnomaria che a un bagnomaria. Molto delicato, ma a bagnomaria, il vapore va e le istruzioni contengono più liquido di quanto cucinerei in un bagno di vapore.
Cioè, un quarto di misurino di riso e tre volte tre quarti di un grande bicchiere di liquido. 1: 9.
Ora ho deciso di provare un po 'di budino di riso.
Ho preso l'acqua con il latte secondo le istruzioni e quasi un terzo del misurino di riso.
Ha versato l'acqua nel serbatoio fino al segno MAX, ha impostato la ciotola e l'ha coperta con un coperchio.

Quello in basso a destra, con un pulsante rosso brillante, ha selezionato la modalità BB (porridge) e quello in alto, rosa, ha prolungato il tempo di 30 minuti. Il dispositivo ha lampeggiato e ha iniziato a funzionare.
Ribolle di rumore, sono sorpreso che nessuno lo abbia riferito. Non lascerei un tale rumore per me di notte. Ma forse ho sbagliato dove, per uno nuovo.



Riprendo la parola delicato, il suono della macchina da cucire, il vapore comanda dal buco. Questo non è sicuramente un bagno d'acqua, almeno non nella sua visione lenta.

Sto aspettando due refrigeratori

[brendabaker]

brendabakerperché due? Probabilmente non hai mai visto come vengono scritte le parole russe su Aliexpress. Ridi delle loro associazioni. E qui solo le lettere erano confuse.

[Fotina]

E ho capito qual era il problema. Prese la ciotola e la mise in un modo nuovo, ma su un supporto per bollire le uova. Il rumore è scomparso



Fotina,
FREDDO !!!!! Voglio dire, fantastico !!!





Di conseguenza, ho ottenuto un porridge di riso viscoso



Puoi caricare 4/5 del volume, ovvero 560 ml

[brendabaker]

allungato il tempo di 30 minuti.

brendabaker, Oksana, e alla fine che ora è andata a finire?