lappl1
Len, non parlare i denti! Scrivi una nuova ricetta.
Natalo4-ka
Citazione: lappl1
Chiama per una nuova ricetta.
Immagino sia speziato-aromatico
Nadyushich
Citazione: elena kadiewa
Chi è il prossimo?
Questo è sì! La Siberia governa! Ieri ho vomitato Ivanushka, solo embrioni ...
Elena Kadiewa
No, il nostro fogliame è buono, ma le gemme sono ancora per lo più allo stato embrionale.
Abbiamo notti bianche, quindi tutto matura.
Lyudochka, la ricetta non è stata ancora pubblicata, ma sono noioso ...
lappl1
Citazione: elena kadiewa
la ricetta non è stata ancora pubblicata, ma io sono noioso ...
Lenusik, sussurro all'orecchio ...
Citazione: Natalo4-ka
Immagino sia speziato-aromatico
Natalo4-ka, Lo penso anch'io .

A proposito, oggi ho deciso di ascoltare Lina e ho iniziato a fermentare la melissa. Ora si sta asciugando ... L'aroma è per tutto il villaggio!

Luna Nord
I miei suggerimenti stanno appassendo. Mio marito è venuto a prendere ieri mentre stavo lavorando.
spazio
Citazione: elena kadiewa
Oggi ho realizzato il tanto atteso rosa e bianco, il sogno del mio ultimo anno ...
Lenochka, i sogni diventano realtà, complimenti e molto felice per te !!!
E mi sembra di essere entusiasta dei tè
Sono andato nella capitale, ma la durata del viaggio è stata ridotta al minimo

Ho trattato tutti quelli che mi erano vicini con le fragole, le ho viste, ho dormito una notte e sono tornato dai miei "uomini", ora ne ho due: Victor e Ivan
Ivan ti fa impazzire


Sono arrivato ieri molto tardi, ma la mattina ho "galoppato"
Ho raccolto un pacchetto, fiorisce in modo molto irregolare, la sera andrò in un altro posto.
Voglio dire che non sono riuscito a strappare le cime ideali, le foglie superiori cadono parzialmente (ma la massa sarà maggiore). Non sono rimasto particolarmente turbato perché questa "impurità" non peggiorerà la qualità del prodotto finito.
elena kadiewa, Lucilia, ragazze, avete materie prime di altissima qualità, senza una sola foglia?
Citazione: Nadyushich
Ieri ho vomitato Ivanushka, solo embrioni ..
Nadia, abbiamo ancora più embrioni che fiori.
Ho notato che con loro risulta una mescolanza di foglie
Alla prossima raccolta, raccoglierò più accuratamente
lappl1
Citazione: spazio
elena kadiewa, Lucilia, ragazze, avete materie prime di altissima qualità, senza una sola foglia? Citazione: Nadjusic il 21 giugno 2016, 16:43
spazio, Lida, non preoccuparti ... La nostra Vanechka è sempre MASSIMA QUALITÀ. Ho anche scritto nella ricetta che le foglie non interferiranno in una piccola quantità. E le foglie si incrociano quando ci sono ancora piante che non hanno avuto il tempo di fiorire, e sono arrivate in compagnia con le cime. Oppure hai molta fretta e strappi subito da 2 steli, catturando le foglie da quello vicino. Non ce l'avevo. Sii contento che stai collezionando ora. In autunno, questo processo è molto più complicato: ci sono molti steli "di legno".
Citazione: Lucilia
I miei suggerimenti stanno appassendo. Mio marito è venuto a prendere ieri mentre stavo lavorando.
Lyudochka, bravo marito!
Elena Kadiewa
spazio, lydia, Anch'io ho il mio primo lotto con le foglie, ma cosa fare, la caccia è peggio della schiavitù!
Lo faccio tutti i giorni, lo fermento in tazze di panna acida, ora lo sto asciugando di nuovo e la sera il resto di Ivanushka andrà ad asciugare.
spazio
Citazione: lappl1
nella ricetta ha scritto che le foglie non interferiranno in una piccola quantità.
Ho pensato che fosse un'opzione
Citazione: lappl1
E le foglie si incrociano quando ci sono ancora piante che non hanno avuto il tempo di fiorire, e sono arrivate in compagnia con le cime
questa è la mia opzione
Citazione: lappl1
Oppure hai molta fretta e strappi da 2 steli contemporaneamente, afferrando le foglie da quello vicino.
no, non ho fretta, cerco di spennare con cura
Citazione: lappl1
Sii contento che stai collezionando ora. In autunno, questo processo è molto più complicato.
cosa sto facendo

Citazione: elena kadiewa
Ho anche il mio primo lotto con le foglie, ma cosa fare, la caccia è peggio della schiavitù!
allo stesso modo, Lena
ha lavorato sui miei errori, ora capisco tutto
e che profumo magico e quando è stato raccolto si è goduto e quando si è asciugato
Citazione: lappl1
non preoccuparti ... La nostra Vanechka è sempre la MASSIMA QUALITÀ.
sai come calmarti, Luda
Elena Kadiewa
Aha! Sosterrà sempre!
E in TUTTO!
spazio
Citazione: elena kadiewa
Lo faccio tutti i giorni, lo fermento in tazze di panna acida, ora lo sto asciugando di nuovo e la sera il resto di Ivanushka andrà ad asciugare
Lena, ho capito bene che raccogli un po '?
Sono tormentato dalla questione di un volume sufficiente di materie prime per una corretta fermentazione
o ancora più importante, l'altezza della massa fermentata? e poi puoi farlo in piccole porzioni? e fermentare in piccoli contenitori stretti
lappl1
Citazione: spazio
sai come calmarti, Luda
spazio, Lida, beh, grazie a Dio! Dopotutto, tutti cercano di preparare il tè, quindi troveremo sempre una via d'uscita da una situazione non standard. Quasi nessuno ha avuto forature con Vanya. Anche se all'inizio sembra che il tè non sia ghiacciato, in seguito verrà comunque stirato in fermentazione a secco, se solo è stato adeguatamente essiccato e non è diventato ammuffito.


Aggiunto giovedì 23 giugno 2016 20:12

Citazione: spazio
Sono tormentato dalla questione di un volume sufficiente di materie prime per una corretta fermentazione
spazio, Lida, ci sono situazioni in cui è impossibile raccogliere abbastanza materie prime. Quindi devi schivare e fermentare in un piccolo contenitore. In questa ricetta, l'ho appena fatto. Sebbene avessi capito che non avevo abbastanza top (era più irrealistico - Vanechka stava già fluffando), volevo davvero fare questo tè alla fine della stagione. Il bianco-rosa è difficile proprio perché le materie prime sono difficili e richiedono molto tempo per essere raccolte (ecco perché nessuno, tranne Grachev, lo produce su scala industriale. Ed è per questo che questo tè è così costoso). In questi casi, reclutiamo il più possibile. Ma in altri casi, consiglio di raccogliere almeno 1 kg. Con una tale quantità, il tè risulta sempre migliore: i batteri anaerobici che effettuano la fermentazione hanno bisogno di volume, altrimenti, con un piccolo volume, moriranno - non possono vivere nell'aria.
Citazione: elena kadiewa
Aha! Sosterrà sempre! E in TUTTO!
Lenusik,
spazio
lappl1Lyudochka, sono andato in un altro posto la sera per verificare la presenza di top
Hai 2 kg di top di prima qualità, facili da montare
Vorrei consigliare a tutti di girare per tutte le loro "trame" per non perdere quello che stiamo aspettando !!!
Ad oggi, posso dire che due luoghi (entrambi raggiungibili a piedi da casa), le condizioni di crescita sono le stesse, ma le fasi di fioritura sono DIVERSE. Se in uno è ancora presto, poi in un altro, tra un giorno o due sarà tardi: girl_sad: E poi dovrai raccogliere le "grandi" sommità della testa, qui è dove sarà lungo e noioso
È stato molto facile per me !!!!
Luda, grazie per tutti i chiarimenti
Ludasik
Ciao a tutti. Lascio i cespugli. Ho sognato tutto l'anno scorso il bianco e il rosa. Ho praticato un buco nel cervello di mio marito, come lo raccoglierò, ma quanto è delizioso Oggi siamo andati a 1,5 chilogrammi di cime e persino foglie. : girl_dance: Cosa sono succosi all'inizio dell'estate, solo spazio. Quindi, per le ragazze bielorusse, dichiaro responsabilmente su terreni soleggiati che fiorisce in tutta Ivanovo, ci sono persino scatole con piumino. Divertente !!!!
Elena_Kamch
Citazione: Ludasik
ci sono anche scatole con lanugine.
Wow, quanto velocemente!
Ludasik, Ludmila, benvenuti nella nostra compagnia tea-maniac!
Man mano che vieni coinvolto, è pronto per mettere tutto nel tè
Ludasik
Maniac è detto male, io e mio marito abbiamo solo qualche stranezza per il tè. L'anno scorso abbiamo provato sia l'erba del fuoco che le erbe aromatiche di tutti i tipi, ma si è scoperto che non era abbastanza a marzo che dovevamo già comprare. Era qui che c'era SurprYz! Ma il tè di Ceylon non è buono per me e il tè verde non è buono per me !! Insomma, si è fatta bollire ... Quest'anno, a maggio, hanno cominciato a battere con uno zoccolo e sono andati a raccogliere i germogli di pino. Ma non mi piaceva bere il tè da puri germogli di pino. Molto aspro e amaro.Ma come additivo, è solo classe! A proposito, ha condiviso il tè al pino con sua suocera, ha detto che aveva problemi con la ghiandola tiroidea e il medico le ha consigliato di prendere germogli di pino. Beh, sono io, quindi non sai mai che qualcuno tornerà utile, infa. Quindi, non mi stanco mai di ringraziare il mio omonimo, grazie mille Lyudochka per averci aperto un così meraviglioso mondo del tè !!!!


Aggiunto venerdì 24 giugno 2016 00:44

Cos'altro volevo dire ... Non so voi, ma la mia collezione di fiori si è trasformata in una sorta di relax. Ero stanco, come un cavallo dopo una corsa, ma quando siamo arrivati ​​alla piantagione, tutto sembrava essere andato ... Il sole, le api ronzano, mio ​​marito borbotta che è venuto “a raccogliere il tè d'élite dai fiori, e sono costretti a fare il suo lavoro sporco, poverino, a raccogliere le foglie ", e così buono, buono, anche se medita. In breve, il brusio.
Elena_Kamch
Citazione: Ludasik
Insomma, si è fatta bollire ... Quest'anno, a maggio, hanno cominciato a battere con uno zoccolo e sono andati a raccogliere i germogli di pino.
Ludasik, Luda, è così bello che tu e tuo marito siete nella stessa compagnia maniaca! Questo è molto più efficace e, ovviamente, più piacevole ...
Eravamo anche intenditori di tè verde (è molto tempo che non beviamo tè nero), ma da diversi anni il tè verde non va bene. Ora solo tuo!


Aggiunto venerdì 24 giugno 2016 01:04

Citazione: Ludasik
In breve ronzio

In generale, in tutti i sensi Lyudochka ci ha fatto un enorme regalo con i suoi temi del tè!
spazio
Citazione: Ludasik
Lascio i cespugli.
Ludasik, è un bravo ragazzo
tanto più esperto, condividerai con noi i tuoi sviluppi
Citazione: Ludasik
Non so voi, ma la mia collezione di fiori si è trasformata in una sorta di relax.
allo stesso modo
Citazione: Elena_Kamch
In generale, in tutti i sensi Lyudochka ci ha fatto un enorme regalo con i suoi temi del tè!
in questa materia, tu, Lenochka, non avrai un solo avversario
lei è sulle mie labbra ora, e quando lo raccolgo, e quando lo faccio, consulto e analizzo costantemente mentalmente ogni mia azione
Ho convinto mio marito ad andare la sera "alla trama", un po 'come mostrare un buon percorso
Prenderò un pacchetto per la sua parte
Ora il mio primo lotto di "White-Pink" è in fase di essiccazione, domani riferirò più in dettaglio su due lotti contemporaneamente, poiché la materia prima iniziale è diversa.
Pani Tasha
Buona giornata, cari utenti del forum. Mio marito ed io stiamo facendo Ivan-tea da diversi anni ormai, e solo quest'anno siamo arrivati ​​a questo sito. E ci sono così tante nuove informazioni. Per questo, MOLTE GRAZIE a Lyudmila, la creatrice di temi per il tè. E qui c'è un'atmosfera così calda e amichevole. E ti faccio una domanda. Abbiamo raccolto le cime ieri, oggi le hanno intrecciate, fermentano già da 4 ore, l'odore è sbalorditivo. Quindi, forse dovrebbero essere già asciugati o possono ancora stare in piedi? La ringrazio molto per la risposta.
Elena Kadiewa
Pani Tasha, già asciutto! Soprattutto se ti piace l'odore.
Benvenuti da noi, siamo molto contenti!
spazio
Oggi ho fermentato per 4 ore. Penso che sia ora di asciugarsi.
Guarda la prima pagina della ricetta, anche Luda non ha fermentato per molto tempo.
È molto positivo che ci siano sempre più produttori di tè !!!! Felice di conoscerti
Pani Tasha
Grazie ragazze per le risposte. Sono andato ad asciugare, altrimenti sembrava già che l'odore se ne andasse.
Elena Kadiewa
Lidush, beh, giocatori d'azzardo come te, devi guardare!
Il primo anno ero lo stesso, ma ora è tutto più calmo, più significativo, misurato.
spazio
Citazione: elena kadiewa
Lidush, beh, giocatori d'azzardo come te, devi guardare!
c'è un tale peccato
Cerco di fare tutto con il cuore, mi piace molto imparare sempre qualcosa. E considero anche tutti coloro che hanno bisogno di essere dotati, condivisi e la quantità di

l'anno scorso c'è stato un buon raccolto di mirtilli rossi, siamo andati con mio marito a raccogliere, ho contato 10 lattine da regalare, 2 o 3 a noi personalmente. Non resiste più


Citazione: elena kadiewa
ora tutto è più calmo, più significativo, misurato.
la mia regolarità dipende solo dallo stato di salute



Aggiunto venerdì 24 giugno 2016 20:46

Citazione: Pani Tasha
Sono andato ad asciugare
e sono andato
MariV
Ivan-tea "Bianco-rosa" (dall'alto)

è andato per i frutti di bosco, non ha resistito, ha rosicchiato le cime, un po ', steso a secco.
Nadyushich
Buongiorno a tutti! Eccomi qui con un rapporto su Belorozovoe.Iniziò a strappare le cime e poi decise di annusare solo i boccioli. Si è scoperto la terza parte delle cime e il resto sono gemme. Filato due volte, fermentato per circa 5 ore. Ne ho fatta essiccare metà con una frittura e l'altra metà solo a forno aperto, quanti gradi c'erano non è noto. Il colore è quasi lo stesso. L'odore durante l'asciugatura era diverso rispetto a quando si asciugavano le foglie. Oggi le ho preparate entrambe, il tè è molto gustoso, ma mi è piaciuto di più il tè tostato, l'astringenza si fa sentire. Non mi piace subito dalle foglie, ma questo va bene subito. Immagino che capolavoro sarà dopo! E l'odore del tè nel sacchetto sta cambiando a passi da gigante. Tutto ha un sapore migliore e più gustoso. Piove da due giorni e quando sarà finita correrò a raccogliere altri germogli. Il tè, credo, sarà incomparabile! Grazie a Lyuda per la ricetta di questo tè!
spazio
Citazione: Nadyushich
Buongiorno a tutti!
gentile, Nadyush
Citazione: Nadyushich
Oggi le ho preparate entrambe, il tè è molto gustoso, ma mi è piaciuto di più il tè tostato, l'astringenza si fa sentire. Non mi piace subito dalle foglie, ma questo va bene subito.
Ho preparato anche questo tè. Mio marito ha raccolto un po 'ieri, ma di altissima qualità.
Ho appena asciugato il primo e quello di oggi con una patatina fritta.
Ho provato (non giurare, so che è presto) e ad essere sincero, non ho capito
Nonostante fosse "applaudito da Londra", mi piaceva ancora di più "Rustic".
A quanto pare non sono un esteta nel tè
Ho tutto firmato, cosa e come l'ho fatto. Dopo la fermentazione a secco, riporterò di più
Vorrei notare l'aroma mozzafiato durante la fermentazione.
Pani Tasha
Buona notte a tutti! Realizzato ieri "bianco-rosa". Quando essiccato, come con la fermentazione, l'odore è strabiliante. Inoltre non ho resistito e ho preparato una drogheria per i test. In qualche modo sembrava incomprensibile, ad essere onesti, sembra solo più gustoso dalle foglie. Ma il figlio era felicissimo ea mio marito è piaciuto molto. Forse questo è il tè "maschile"?
Nadyushich
Citazione: spazio
Ho provato (non giurare, so che è presto) e ad essere sincero, non ho capito
Nonostante fosse "applaudito da Londra", mi piaceva ancora di più "Rustic".
L'ho provato apposta per conoscere più tardi la magia della trasformazione.
L'anno scorso anche il villaggio mi è piaciuto di più immediatamente. E più vicino alla primavera, Ivan Chai ha preso il primo posto.
Bastardo con l'aroma del bianco rosa nella federa, sta migliorando sempre di più. Correvo ancora per i boccioli, ma di notte è passato il temporale, magari dopo cena si asciugherà ... Adesso ho prurito addosso, voglio, voglio, voglio tanto!
spazio
Citazione: Pani Tasha
Quando essiccato, come con la fermentazione, l'odore è strabiliante.
Sono d'accordo con tutto il 200%
Citazione: Pani Tasha
Ma il figlio era felicissimo ea mio marito è piaciuto molto.
è importante
Citazione: Pani Tasha
In qualche modo sembrava incomprensibile, ad essere onesti, sembra solo più gustoso dalle foglie.
Natasha, io e te, spero di entrare

Citazione: Nadyushich
L'anno scorso anche il villaggio mi è piaciuto di più immediatamente. E più vicino alla primavera, Ivan Chai ha preso il primo posto.
Nadyush, tu lo sai meglio, dall'alto della tua esperienza, dopotutto, sono solo nella classe "preparatoria" e tu sei già nella terza o quarta
quindi ascolteremo te e i tuoi consigli

Citazione: Nadyushich
Bastardo con l'aroma del bianco rosa nella federa, sta migliorando sempre di più.
in solidarietà con te completamente, è MOLTO profumato in tazza
Citazione: Nadyushich
Correvo ancora per i boccioli, ma di notte è passato il temporale, magari dopo cena si asciugherà ... Adesso ho prurito addosso, voglio, voglio, voglio tanto!
abbiamo anche pioggia, volo alto, respiro affannoso
ora prenderò una pillola sul petto e andrò anch'io nei campi
Oh, questo è quello che ho dimenticato

mi è sembrato. che questo tè ha una proprietà diuretica molto forte


Ho concluso da solo che mentre sta fiorendo, devi collezionare, e poi scopriremo qualcosa per cosa
Natalo4-ka
Bene, sono già asciutto. Come previsto, non riuscivo a smettere di raccogliere le cime della mano che mi afferrava. Si raccoglie lentamente rispetto alle foglie. La materia prima essiccata è uscita 3 kg. Girato 2 volte, asciugare due essiccatori pieni 60 *. Gli strati sono usciti troppo spessi, vedi, dovrai lasciarli asciugare per una notte. Un forte profumo di miele, così forte che gli essiccatoi sono stati mandati nella stanza sul retro, l'odore è inebriante.
E ora sono appena tornato dal villaggio, e sto già pensando a come uscire per le cime
spazio
Citazione: Natalo4-ka
La materia prima essiccata è uscita 3 kg.
molto
Citazione: Natalo4-ka
Girato 2 volte
ieri l'ho suonato 3 volte (girava bene, un po 'di the, quindi ho deciso di "giocare"), i granuli sono SUPER

Citazione: Natalo4-ka
E ora sono appena tornato dal villaggio, e sto già pensando a come uscire per le cime
Natasha, hai finito per primo?
Mi sembra di averne abbastanza, sono andato oggi, fa caldo, mi fa ancora male la testa
ora la prossima linea di foglie sarà
Il tè che è stato essiccato in un essiccatore non è la mia opzione, è più adatto per gli amanti del tè verde, secondo me.
Ieri è stata essiccata al forno e fritta. Anche l'aroma è fantastico, ma il colore del tè è più scuro.
Sembra che il mio atteggiamento con questo tè stia cambiando in meglio,Mi sono emozionato con la valutazione
Cinque volte ha versato il tè in una tazza, l'aroma è stato preservato



Aggiunto domenica 26 giugno 2016 21:56

Citazione: Nadyushich
Si è scoperto la terza parte delle cime e il resto sono gemme.
Nadyush, oggi mi sono ricordato che stai raccogliendo gemme, io
Ho provato e deciso che non ero capace di una simile impresa e tu sei intelligente
Volevo anche chiedere sull'appassimento, lo faccio per 24 ore e sembra che tu possa persino tenerlo. E tu?
Catrin
L'appassimento dipende fortemente dalla temperatura. Sabato ho digitato un po ', ma volevo resistere fino a lunedì in modo che mia suocera non si lamentasse del forno con il caldo. Per fare questo, metti un rotolo di stoffa nel seminterrato (non ce ne sono più di venti e anche meno), ora versalo in un altro foglio (in un giorno), appena un po 'appassito. L'ultimo lotto che si è asciugato a 25 l'ho asciugato per un giorno e mezzo
lappl1
Nadyushich, Nadia, oh, come sono contenta che ti sia piaciuto questo tè! Cucina di più finché hai tempo.
spazio, Pani Tasha, ragazze, se non siete ancora imbevute di questo tè, aggiungetelo a Vanya. Ci sarà un tè straordinario.
lappl1
Citazione: Catrin
L'appassimento dipende fortemente dalla temperatura.
Catrincertamente dipende. Ne ho scritto nella ricetta. E dipende anche dall'umidità dell'aria. E sullo spessore dello strato. E sul tipo di tessuto in cui avvolgiamo. E dal periodo dell'anno - in primavera le foglie si asciugano più a lungo, poiché le foglie sono più succose e in autunno - più velocemente. In generale, ci sono molte sfumature a cui devi prestare attenzione.
spazio
Citazione: lappl1
se non sei ancora imbevuto di questo tè, aggiungilo a Vanya. Ci sarà un tè straordinario.
Luda, mi sono emozionato con una valutazione (ne ho scritto)
Citazione: lappl1
E sul tipo di tessuto in cui avvolgiamo.
ma non lo avvolgo affatto, giacciono sul mio lenzuolo, lo mescolo solo (lo confesso, non spesso)
hai ancora bisogno di concludere?
Mi sono appena reso conto che sono conclusi quando il processo tecnico deve essere modificato nel tempo in una direzione o nell'altra
Citazione: lappl1
In generale, ci sono molte sfumature a cui devi prestare attenzione.
si scopre che è meglio pesare dopo l'appassimento?
è solo che è difficile per me determinare a occhio queste cime: sembrano pigre, non ci sono vene come una foglia (non si può definire uno scricchiolio), si raccolgono in un grumo e ho avuto una sensazione di sottosviluppo
Sebbene l'odore e la qualità dei granuli non siano stati influenzati
con l'esperienza può venire l'estro?
lappl1
spazio, Lida, non è necessario avvolgerlo se sei vicino. Nel tempo, sentirai il momento in cui le cime appassiscono.
Citazione: spazio
si scopre che è meglio pesare dopo l'appassimento?
Perché pesare? Per scoprire la perdita di umidità? In tal caso, è necessario pesare prima e dopo. Dovrebbe rimanere il 60% del peso originale.
Citazione: spazio
Mi sono appena reso conto che sono conclusi quando il processo tecnico deve essere modificato nel tempo in una direzione o nell'altra
capito bene. E anche, per non correre alle foglie all'infinito. Il wrapping semplifica la nostra vita: non c'è bisogno di agitarsi e non ti perderai il momento giusto.
spazio
Citazione: lappl1
Nel tempo, sentirai il momento in cui le cime appassiscono.
Lo spero davvero
Citazione: lappl1
In tal caso, è necessario pesare prima e dopo. Dovrebbe rimanere il 60% del peso originale.
L'ho fatto (anche se non con le cime) per controllarmi.
forse mi sento male al tatto
Citazione: lappl1
Il wrapping rende la nostra vita molto più semplice: non c'è bisogno di agitarsi e non ti perderai il momento giusto.
capito, grazie, Luda
lappl1
Alla tua salute, Lidochka!
Pani Tasha
Buona sera a tutti!
Citazione: lappl1
ragazze, se non siete ancora imbevute di questo tè, aggiungetelo a Vanya.
Grazie, per me, probabilmente lo farò. Ma i miei uomini sono rimasti molto colpiti. Oggi abbiamo guadagnato altri 4 kg. le cime, hanno appena cominciato a comparire nel nostro paese.
Citazione: spazio
Ho concluso da solo che mentre fiorisce, devi collezionare, e poi scopriremo qualcosa per cosa
Sì, sì, sono pienamente d'accordo con te. Domani di nuovo per partire. Comincio a sentirmi un maniaco
Ludasik
Dal mio 1,5 kg, ho ottenuto quasi 300 g. L'odore, ovviamente, sarà rock. La sera di oggi sono arrivati ​​gli amici, non hanno resistito a vantarsi ... Che dire ... tre cucchiaini per litro di teiera, il colore è strepitoso, l'odore della guardia, il sapore è dolciastro, ma abbiamo aggiunto altre tre volte , ma il colore è rimasto lo stesso, eccone un altro domani ne proverò uno freddo al mattino (sono rimasto nel bollitore). Non riesco nemmeno a immaginare come sarà tra un paio di mesi se sarà fresco e così gustoso. In breve WOW !!!!!!
Elena_Kamch
Citazione: Natalo4-ka
La materia prima essiccata è uscita 3 kg.
Natalo4-ka, questa è un'eroina! Da quanto tempo raccogli queste cime?


Aggiunto lunedì 27 giugno 2016 01:53

Citazione: lappl1
Girarsi ci rende la vita molto più facile: non c'è bisogno di muoversi e non ti perderai il momento giusto.
E lo avvolgo sempre molto comodamente! Il marito tratta responsabilmente il processo di avvolgimento Dritto così strettamente attorcigliato
È comodo asciugarlo così se hai raccolto le foglie la sera, le hai attorcigliate durante la notte e le hai lasciate asciugare, e la tua testa non fa più male ... beh, come stanno le mie foglie
E al mattino puoi già controllarli. Il rotolo diventa così tiepido.


Aggiunto lunedì 27 giugno 2016 02:00

Citazione: Ludasik
In breve WOW !!!!!!
Ludasik, Luda, beh, tutto, ero completamente incuriosito e colpito zoccolo... un tacco in attesa della fioritura! Voglio provarlo anche io
lappl1
Citazione: Ludasik
In breve WOW !!!!!!
Ludasike inoltre non dimenticare di dire a tutti quanto costa questo tè nei negozi online. Non puoi ancora comprarlo! Ma seriamente, sono molto, molto felice per te e per tutti coloro che hanno preparato questo tè. E sono contento per me stesso che l'anno scorso sono riuscito a preparare questo tè una volta e te lo ho presentato. Ora, sfortunatamente, Vanechka non è disponibile per me.
Natalo4-ka
Citazione: spazio
Natasha, hai finito per primo?
Lida, Bianco e rosa questo primogenito, sì. Ivan-tea ha già prodotto un paio di lotti quest'anno. E mi è quasi mancato il bianco-rosa, voglio uscire per i prossimi vykh, forse i fiori non sbocceranno dappertutto, anche se anche adesso fiorisce molto e lo stelo è diventato duro. Bene, si vedrà lì, se non ho tempo per White-pink, farò Ivanushka.
Elena_Kamch, Elena, sorprendentemente, le gemme girano così facilmente, non so davvero come girano le foglie, preparo il tè Ivan a foglia, lo adoro di più e granulato solo da frutta e bacche, ma si è scoperto con il botto! Ma comunque sì, è un po 'troppo, non è conveniente asciugare, è bene che ci siano due essiccatori.
Elena_Kamch
Citazione: Natalo4-ka
Non so come girino le foglie, faccio la foglia di tè Ivan, lo amo di più
Le foglie stanno girando alla grande!
E come usi le mani per lavare le foglie? Qualcosa ho provato questa attività e ho capito che avrei preferito essere nel tritacarne. Non potevo davvero spremerlo ..
Natalo4-ka
Sì, Len, lo impasto con le mani come pasta. Ora è ancora normale, ma più vicino all'autunno sarà più difficile impastare, ora la foglia è giovane. Sto già pensando di iniziare a fare anche il granulare, ci vuole molto spazio foglia, e non è nemmeno questo il punto, ho abbastanza spazio, ma il contenitore per la conservazione sta già finendo, lo immagazzino in barattoli, beh , oppure devo selezionare un altro metodo di conservazione, ma poi sono necessari barattoli per i succhi di composta e ci infilo tutti i tè
Elena_Kamch
Citazione: Natalo4-ka
richiede molto spazio sul foglio
In-in! Lo ha fatto ed è rimasto sbalordito! Granulare è molto più conveniente in questo senso!
lappl1
Citazione: Natalo4-ka
Bene, si vedrà lì, se non ho tempo per White-pink, farò Ivanushka.
Natalo4-ka, Ho fatto il mio unico bianco-rosa alla fine di luglio. Quindi c'è ancora molto tempo. Guarda i margini delle radure della foresta: lì dovrebbe essere ancora non soffiato.
Citazione: Natalo4-ka
sorprendentemente, i boccioli girano così facilmente, non so davvero come girano le foglie, faccio la foglia di tè Ivan, lo amo di più,
Natalo4-ka, sì, va bene. E Ivan-tea non è capriccioso in questo senso, Vero, in agosto, e inizia a tormentare il tritacarne. Ma qui puoi avviarlo tramite il congelamento.
Natalo4-ka
Citazione: lappl1
È vero, ad agosto inizia anche a tormentare il tritacarne.
Lyudochka, sto girando in un tritacarne manuale, perché mi torturerà più rapidamente
Ha promesso a suo marito di non fare così tanto tè quest'anno, in passato ha fatto un pasticcio di spremere e torcere, ha deciso che abbiamo già tanto tè, ora devo fare tutto da solo. Ma mi piace, anche se un po 'difficile.
Lyudochka, odora di rosa bianco dopo l'essiccazione? Il mio è molto profumato o non l'ho asciugato io? Ma i granuli sono normali, frusciano, non si sbriciolano.

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