Melanzane misteriose

[Husky]

Husky, Lyudochka, ti è venuta in mente una splendida idea di zucchine! Grazie, ora volevo provare ancora di più questi indovinelli!

Lyudochka, sono particolarmente lieto di sentire le tue lodi!
Non ho mai nemmeno sognato un simile riconoscimento. Conoscevo la ricetta da molto tempo, ma lei continuava a rimandarla per dopo.
Luda, è molto interessante riguardo alle zucchine. Li hai messi a bagno anche in un uovo, insieme alle melanzane?

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, sei sempre il benvenuto !! Sarò felice se l'idea tornerà utile. Si scopre così scontroso !!

Nelya, è tutto corretto. Ammollate allo stesso modo, insieme alle melanzane. Oggi ho una doppia porzione. E domani puoi farlo di nuovo. Ma penso che dobbiamo ancora fare una pausa.

grazie per la ricetta! Ho anche fritto, immergendo ogni cerchio in un uovo! E qui tutto è semplice !!!
si è rivelato molto gustoso! ma mio marito ha detto: la carne non basta! kaneshno, dagli solo carne !!!
Ho anche avuto un pensiero sedizioso sul congelamento delle melanzane ... ma le ho congelate - tagliate solo a listarelle ... non ho capito una cosa .. cucino esclusivamente per me - in uno spezzatino di verdure ... mi è sembrato che erano amari ...

Nelya, ho appena visto la tua ricetta. Mi è piaciuto molto. Corro a tagliare le melanzane. Solo io friggerò senza funghi - abbiamo una siccità - non ci sono affatto funghi.

E nella mia testa ora il pensiero gira tutto il tempo. Se congelo i cubetti di melanzane nel congelatore per l'inverno, pensi che riuscirò a cucinare questo piatto in inverno o no? È solo che non ho mai congelato quelli crudi blu e solo quelli surgelati al forno. Ma a giudicare dalle recensioni, probabilmente non ne vale la pena.

Ho congelato quelli blu. In effetti, alcuni erano amareggiati, ma gli Helios erano assolutamente privi di amarezza. Quindi puoi provare.

Nelya, beh, questo è solo un grande, grande grazie !!!!! Ieri l'ho fatto con i funghi porcini secchi - mortalità! Tuttavia, non ho aggiunto il succo di limone: il balsamico era sufficiente (forse perché ho meno funghi!). Le melanzane non assorbono l'olio, sono tenere dentro! Super! Tutta la famiglia l'ha adorato!

E ho dimenticato di sbucciare le melanzane. per il decapaggio già in sacco sottovuoto. Funghi porcini secchi ammollati. Poi ti mostrerò cosa viene fuori.

Ebbene, non è passato nemmeno un giorno. Ha fatto tutto secondo la ricetta. Quando ho fritto le melanzane, l'odore era esattamente di melanzane. Poi ho mescolato tutto insieme - beh, è ​​andato solo un odore mozzafiato. Ma l'aggiunta di succo di limone e balsamico è semplicemente divino! Ho tritato l'aglio, ma avevo paura di rovinare il capolavoro. Pertanto, ne metto da parte un po 'in un'altra padella. Ho versato molto aglio e un rametto di rosmarino da me.
Insomma, la bontà è irreale !!!

Questa ricetta mi ha perseguitato per molto tempo. Mi tormentava il pensiero di svelare il segreto delle "misteriose melanzane". E ora ... il giorno X è arrivato
Dato che il segreto mi interessava di più, naturalmente ho iniziato la cottura con le melanzane: segreto: la sera, bagnate con un uovo e murate in un sacchetto, aspettavano il loro destino. Quando hanno subito iniziato a rosolare in padella, ho capito che non avevo più la forza di resistere mentre friggevo i funghi e "facevo amicizia" con loro con melanzane al di là delle mie forze. In breve, ho cercato freneticamente le ciliegie, le ho sminuzzate, ho aggiunto verdure e aglio e ... ... ho mangiato all'istante
Ecco la prova di quello che ho fatto

La prossima volta raccoglierò tutta la mia volontà in un pugno e mi assicurerò di portare a termine il lavoro che ho iniziato
Nelya, grazie mille per un modo così meraviglioso di elaborare e cucinare le melanzane

[Luce]

Ci siamo presi una pausa da questo piatto e naturalmente non ho approfondito l'argomento, ma qui ho deciso di immergere le melanzane per domani e ho esaminato l'argomento, e qui ci sono recensioni non lette

ma mio marito ha detto: la carne non basta! Kaneshno, dagli solo carne!

Luce, beh, coccola il tuo amato e sostituisci i funghi con pezzi di carne se vuole davvero.

Solo io friggerò senza funghi - abbiamo una siccità - non ci sono affatto funghi.

pomello, se rimani senza funghi, allora non abbiamo nulla da dire, anche se non ci fosse la siccità, non vedremo i funghi. Anche se non abbiamo visto pioggia neanche da metà luglio. Anche le gelate colpiscono la terra asciutta e non puoi guardare il nostro profumo senza lacrime.

Funghi porcini secchi ammollati

a base di funghi porcini secchi - mortalità!

Mmmm, Non riesco nemmeno a immaginare Posso immaginare quanto fosse delizioso

Ecco la prova di quello che ho fatto

Chuchundrus,
Natasha, le tue foto, come sempre ... basta guardare e già comincia la salivazione che colori, e la storia è così generalmente senza discussione
Grazie per aver trasformato la ricetta a modo tuo e dandole nuovi colori e sensazioni gustative! Proverò sicuramente con i pomodori, ma ti auguro comunque di finire quello che hai iniziato.

🔗
I funghi sono rimasti ora, devono essere attaccati allo stesso

[Nelya]

Nelya, Accetta il rapporto !!! Mi è piaciuto molto, grazie per la ricetta !!!

ricetta buona e semplice) proprio quello che cercavo) grazie

Nelya, non avevo una foto, l'ho fatta oggi con i funghi porcini. Abbiamo un raccolto per loro quest'anno. Si è rivelato molto gustoso. Quando stavo friggendo melanzane, mio ​​marito mi ha chiesto se stavi friggendo montone? Beh, ho dovuto confessare. Ho aggiunto la panna acida rustica, si è rivelata super soddisfacente. Grazie ancora per la ricetta!

[Jiri]

Jiri,
Ira, anche io pieno di paura Non riesco a immaginare quanto sia delizioso con i funghi porcini, perché ho completamente dimenticato il sapore dei funghi porcini. Le cose che erano state inviate da lontani parenti della regione di Mosca, essiccate ... era tutta una ricchezza ... ma era così tanto tempo fa, durante l'infanzia. Ora non abbiamo questa opportunità, perché non ci sono funghi porcini nella nostra regione, e un'imboscata con altri funghi. Non ce ne sono praticamente nemmeno nei negozi, ma è da molto che non li tolgo di mano, temo. Quindi shampoo e funghi ostrica sono la nostra FSE
È fantastico che la tua famiglia abbia apprezzato questa ricetta. E grazie per la segnalazione
Innushka,
Inna, ha appena visto che mi dispiace contadina che ha ignorato.
Con quali funghi hai cucinato?

Aggiunto sabato 17 settembre 2016 19:10

Irinaè che un colpo di controllo
Considera ucciso sul posto
Dovrai portare le melanzane con te e volare ai tuoi funghi

Dovrai portare le melanzane con te e volare ai tuoi funghi

Nelechka, vieni prima che tu finisca!

[nila]

nila, Nelya, e voglio ringraziarti molte altre volte. Ora ho tutte le vacanze, e anche dopo le vacanze, il tuo indovinello è sempre presente sulla tavola. Tutti sapranno come farlo, ma tutti aspettano che io cucini. Tutti lodano e mangiano, mangiano, mangiano !! Non rimangono mai. Quindi grazie mille !! Vooot questo !!!

[Ludmila]

Ludmilache bello ricevere recensioni del genere! Sono tutto imbarazzato dalle tue lodi
Sono molto contento che la mia ricetta abbia messo radici nella vostra cucina.

[Nelechka]

Nelechka, non ha messo radici, non esce quasi mai dalla mia cucina.
Qui mia figlia, vedendo l'insalata la mattina, è rimasta molto sorpresa. Sospettava che non l'avessi dato ad Andrey la sera (questo è suo marito, mio ​​genero). Quando ho scoperto che lo coccolavo ancora con le melanzane, sono rimasto molto sorpreso che il resto sia sopravvissuto fino al mattino. "Di solito mangia tutto (insalata)", furono le sue parole. Non sono diventato troppo ingenuo per spiegarle che la mia mano era il sovrano. Voglio mettere tutto, voglio lasciarne un po 'e mettere velocemente gli avanzi in frigorifero.
Ora, se una ciotola di insalata è sul tavolo, allora sì !!! Quindi le melanzane di Andryushka si esauriscono rapidamente.

Lyudochka, lascia che tuo genero mangi per la salute! È così buono quando il genero mangia tutto e con appetito.
Quasi mio genero è così schizzinoso che non sai nemmeno cosa trattare quando vengono a trovarli. Non mangia, non lo assaggia nemmeno e non mostra affatto alcuni piatti
Non riconosce pesce, aringhe, peperoni ripieni, involtini di cavolo: sceglie la carne macinata.I funghi prataioli devono essere sbucciati dalla pelle. Ma la cosa più importante è che se l'aglio odora in quale piatto, non mangerà. Non riconosce l'aglio in nessuna forma. Ed ecco come puoi cucinare le melanzane se vanno con l'aglio quasi ovunque
Sono solo le misteriose melanzane che vengono salvate, ma così come le tue, ciotole alla volta, no, quindi un cucchiaio o due al massimo. In generale, mangia molto poco

[nila]

nilaNelechka che ricetta interessante! (y) Lo cucinerò sicuramente, ora è la stagione delle melanzane, grazie!

Natasha, mi dispiace, l'ho appena visto! Cucina per la salute prima che la stagione delle melanzane sia finita! Quest'anno siamo un po 'stretti con loro e non ho ancora cucinato queste melanzane in questa stagione. L'intero turno non li raggiungerà e se ci sono melanzane, allora non ci sono funghi.

E grazie, non è davvero gustoso !! I bambini hanno mangiato e non hanno capito cosa fossero le melanzane !! Ho cucinato senza funghi del tutto, marinato dalla sera al pranzo, non c'era tempo per friggere, ero impegnato con i preparativi, solo dopo cena ho cucinato ... mmm che cose deliziose ... ho aggiunto gli avanzi alla pizza invece di funghi, molto gustosi! Grazie per la ricetta, Nelechka l'ha portata via per uso eterno! Nessuna foto .. non c'era tempo

Natasha, è un bene che ti piacciano queste melanzane! Puoi marinare più a lungo, più marinano, più hanno un sapore interessante!
Ma senza funghi, non ho provato a cucinare. E molto spesso devi rinunciare a questa ricetta, perché non ho comprato lo champagne. Ora saprò che puoi fare a meno dei funghi prataioli!

I funghi Nelechka non erano a portata di mano, ho aggiunto condimento ai funghi per l'odore) si è rivelato fantastico!))) E anche la pizza è deliziosa
Le ragazze consigliano, ricetta deliziosa !!!

Nelya, è tornata un anno dopo con una nuova gratitudine e una foto. È vero, ho scattato la foto in fretta: volevo davvero mangiare! Questa volta l'ho fatto con i funghi porcini surgelati! Molto, molto gustoso e aromatico! Anche ai miei colleghi è piaciuta la ricetta. È vero, ora tutti sono molto coinvolti: viene aggiunto ciò che è invece dei funghi. L'ultima volta - peperone.

Neela, melanzane cotte, molto gustose. Ho cucinato senza funghi e non ho aggiunto succo di limone, ma ho aggiunto un paio di cucchiai di salsa di soia, grazie per la ricetta.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Jeanne44, Jeanne, e io, solo un anno dopo, tornai sull'argomento e lessi
NatashaGrazie per aver consigliato la ricetta!
Jeanne, beh, con i funghi porcini per noi in generale, come un re
Oggi ho comprato le prime melanzane di questa stagione e funghi prataioli. Domani, o meglio oggi, va fatto.
Vika, grazie per la segnalazione e per il promemoria della ricetta!
Semplicemente non ho un limone a casa, ma ho la salsa di soia
Dobbiamo provare con lui!

[Nelechka]

Ho trovato a malapena la ricetta. La mattina l'ho visto in Nuovi messaggi e la sera tutto è andato giù.
Nelechka, Grazie! Ci proverei sicuramente se l'avessi visto prima. Baklaki è molto affezionato e in combinazione con i funghi, quindi, probabilmente, per niente
Necessariamente! Lo proverò sicuramente!

Nilochka, a tutti sono piaciute le melanzane soooooooooooooooooooooooooooooooooooooo delizioso. Il loro sapore è insolito, e quello che mi ha colpito, quando ho fritto le melanzane, si gonfiarono e sembravano pastiglie gonfie.
Il limone non mi è dispiaciuto, ho deciso di aggiungere l'aceto balsamico, l'ho provato, c'è acidità, ho pensato a dove altro aggiungere il limone. Ho deciso di aggiungere la salsa di soia, il tandem di salsa di soia e aceto balsamico è inciso così tanto per me, ho una ricetta preferita per l'insalata di carne marinata, dove viene usato un condimento del genere. È andato tutto bene e continuerò a farlo.

[nila]

nila, Nelya, Nelya, grazie per la ricetta. L'ho mangiato a lungo a una festa. E ora avrò anche una ricetta. Lo cucino io. Amiamo molto le melanzane.

L'ho portato ai segnalibri, aspetto melanzane a prezzo democratico))))

[Rituslya]

Rituslya, Rita, se ti piacciono le melanzane, allora ti deve piacere questa ricetta! Aspetto che tu porti la tua opinione!
Gaby, Vika, ha leggermente cambiato gli ingredienti e ha ottenuto un nuovo gusto del piatto! È fantastico averlo adattato per me :)
mamusi, Margherita, e ti aspetterò che ik quando lo cucini! Mi chiedo se hanno mangiato lo stesso a una festa?
tana33, Tatyana, non manca molto da aspettare, un po 'di più e melanzane e avrai. Anche il nostro prezzo non è ancora diminuito, ma stanno già acquistando per intero.,

Grazie per la ricetta! La mattina abbiamo fatto colazione con le zucchine secondo la vostra ricetta. Si è rivelato molto interessante con i funghi ostrica!

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katerina, grazie per aver letto la mia ricetta e per la segnalazione!
Ma non ho capito subito che stavi scrivendo di zucchine! Interessante! Non ho nemmeno pensato a un pensiero simile! Dovresti assolutamente provarlo anche tu, e con i funghi ostrica un must! Grazie per il nuovo gusto!

e con quale statistica su "tu"?

[nila]

nila, Nelya, grazie. Questo è fantastico delizioso!

Nelya, ricetta vecchia di 5 anni e l'ho appena vista, adoro le melanzane, la farò sicuramente.
A proposito, ho pensato al congelamento, posso congelarli fritti?
Perché mi sono congelato crudo, non mi è piaciuto, ho buttato via tutto
Per il caviale crudo, ho congelato quelli al forno, risulta fantastico.

Nelechka, grazie per la gustosa sorpresa! Bene, le melanzane molto sincere si sono rivelate, anche se l'ho fatto senza funghi, ma senza di loro era molto, molto gustoso!

Grazie per la ricetta.
L'ho fatto anche ieri, e anche senza funghi, molto gustoso!
A proposito, il marito non poteva determinare cosa stesse mangiando, ma lo ha fatto bene
- I topi hanno pianto, iniettato, ma hanno continuato a mangiare il cactus.

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, metel_007, 3filirina, Irina, ragazze, grazie per esservi fermati e per aver recensito ostactli! Sono contento che mi siano piaciute queste melanzane!
Olya, Ho pensato anche al congelamento. So che Marina Marika congela le uova fritte in un uovo. Dice che le piace il risultato. Ma lei frigge i cerchi, ma penso che tu possa usare anche i cubetti. Oggi ho raccolto un secchio delle mie melanzane, domani probabilmente proverò.
Ira, oggi volevo friggere quelli blu, ma in casa non c'erano i funghi. Ieri ho chiuso i funghi e ho congelato il resto. Non ho nemmeno pensato a cosa si potrebbe fare senza un fungo. Ci proverò sicuramente.
E grazie al tuo feedback, sono passato all'argomento e ho visto il messaggio Ekaterina2, Katerinaquello che ha fatto con le zucchine. Ma stavo per provarlo e me ne sono completamente dimenticato.



Oh, l'ho appena notato Nathalte Saoi ha lasciato una recensione 2 anni fa! Natasha, perdonami, non l'ho visto arrabbiato