Dolci a base di cereali e grano saraceno

Categoria: Confetteria
Dolci a base di cereali e grano saraceno

ingredienti

Grano saraceno bollito arbitrariamente
I fiocchi di cereali non sono istantanei arbitrariamente
Olio vegetale arbitrariamente
cioccolato bianco arbitrariamente

Metodo di cottura

  • I dolci sono gustosi e sani. E non è difficile cucinarli.
  • Lessare il grano saraceno in abbondante acqua, come la pasta. I grani dovrebbero essere densi, non imbrattati. Ma già pronto, bollito. Getta indietro su drushlag per drenare bene.
  • Scaldare l'olio vegetale in una GRANDE casseruola. Attiro la tua attenzione. È meglio prendere una padella non profonda, ma larga. Perché friggeremo in uno strato sottile e una volta. La seconda volta che non puoi usare l'olio: i fiocchi diventano viscidi. Pertanto, è necessario uno strato sottile (circa 2 dita) di olio caldo.
  • Il primo OBBLIGATORIO! friggiamo il grano saraceno. Metti il ​​grasso in profondità e friggi. Frigge molto velocemente. Non sbadigliare. Diventa croccante. Tiriamo fuori con una schiumarola su un tovagliolo di carta a tre strati in modo che il vetro sia buono.
  • Meglio, ovviamente, cambiare l'olio. Ma ho fritto ulteriormente i fiocchi.
  • Ho 5 cereali: grano, segale, orzo perlato e alcuni altri. Non ricordo più
  • Lo stendiamo anche in uno strato sottile in olio bollente. Rimuovere rapidamente con una schiumarola su un asciugamano a quattro strati. Meglio cambiarlo due volte. Per l'olio in eccesso renderà le caramelle morbide.
  • Allora tutto è semplice. Sciogliere il cioccolato. Mescoliamo tutto insieme. Ci disponiamo secondo le forme. Stavo preparando caramelle per la ricetta. Ma ho disposto i resti per i bambini in stampi. Abbiamo mangiato con piacere.

Il piatto è progettato per

arbitrariamente

Nota

Come ho fatto le caramelle per la ricetta Cacao freddo con crema di mele o zucca e dolci ai cerealiNon ho scattato foto sensate. E quando ho preparato la ricetta per la crema al cacao, avevo paura che sarebbe diventata enorme e ti avrebbe spaventato. Pertanto, lo posto separatamente. Segnalibro. Forse tornerà utile. Meglio del muesli acquistato in negozio.
Dolci a base di cereali e grano saraceno
Con affetto, Tumanchik

Lika42
dolci molto interessanti, da asporto! Solo la quantità di olio è imbarazzante, tuttavia a volte contiamo le calorie)))
Tumanchik
Citazione: Lika42

dolci molto interessanti, da asporto! Solo la quantità di olio è imbarazzante, tuttavia a volte contiamo le calorie)))
puoi provare a friggere in una padella asciutta. Avevo un'idea del genere, ma non sono riuscito a svilupparla durante la maratona competitiva. Provalo.
Nikusya
Classe! Posso negritosikov fare, amo il cioccolato fondente?
Tumanchik
Citazione: Nikusya

Classe! Posso negritosikov fare, amo il cioccolato fondente?
non possibile, ma necessario !!!!!
tany81
Così tanto petrolio confonde anche me. Posso asciugarlo in forno o sarà completamente diverso?
Tumanchik
Non so nemmeno cosa abbia confuso. fritta. poi scorre verso il basso. e scorre bene. altrimenti ci sarà il porridge con il cioccolato. ma credo, se non friggere nell'olio, allora è meglio in una padella asciutta. in modo rapido ed efficiente. come il pane.
Krivoruchkina
Citazione: Tumanchik
se non friggere in olio, è meglio in una padella asciutta. in modo rapido ed efficiente. come il pane.

E cosa puoi friggere nel pane in una padella asciutta?
Tumanchik
Citazione: Krivoruchkina

E cosa puoi friggere nel pane in una padella asciutta?
Ebbene, gli stessi fiocchi di cereali, semi, semi di sesamo, semi di lino per esempio.

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