Pot di pollo

Categoria: Piatti di carne
Pot di pollo

ingredienti

pollo (pollo) 1 kg.
sale gusto
pepe nero in grani 6 piselli
Pepe nero macinato gusto
peperoncino pezzo 2-3 cm
aglio 1 spicchio grande
foglia d'alloro 2 foglie piccole

Metodo di cottura

  • Cosa abbiamo: 2-3 creature viventi affamate, mezzo pollo, alcune spezie, stanchezza e riluttanza a preoccuparsi del cibo e allo stesso tempo la voglia di mangiare soddisfacente e gustoso. La pazienza durerà al massimo mezz'ora.
  • Soluzione: tira fuori un paio di pentole, getta una foglia di alloro, 3 grani di pepe in ciascuna sul fondo, taglia lì mezzo spicchio d'aglio e letteralmente 1 cm di peperoncino senza semi.
  • Pot di pollo
  • Tagliate il pollo in porzioni (non grandi), asciugatelo con un canovaccio, condite con sale e pepe macinato Pot di pollo
  • Mettiamo i pezzi di pollo in pentole (la carne bianca è meglio giù), non riempiamoli di più di 2/3, li chiudiamo con i coperchi e li mandiamo in forno a 200 gradi, dimenticando per mezz'ora (non dimenticate di accendere il timer).
  • Pot di pollo
  • Mentre la carne viene cotta, scopriamo rapidamente il contorno: io ho il riso cotto in una pentola a cottura lenta.
  • Risultato: dopo mezz'ora tiriamo fuori le nostre pentole (per ogni evenienza, controlliamo la prontezza della carne, altrimenti non si sa mai cosa), mettiamo il contorno nei piatti, la carne profumata sopra e assicurati di versare il brodo di pollo profumato dal fondo delle pentole. Buona cena!
  • Pot di pollo
  • Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

0,5 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

La carne cotta in questo modo risulta gustosa e raffreddata, inoltre il brodo di pollo in pentola si trasforma in un'appetitosa gelatina

Svetlana 73
Tina, sei uno scrigno di ricette deliziose, veloci e "pigre"!
V-tina
Svetlana, Grazie! La parola "pigro" non si può davvero mettere tra virgolette, per me minore è il costo del lavoro, meglio è Anche se amo cucinare, ma è molto più piacevole passare il tempo libero con la mia famiglia o con un libro che in cucina
Myha
Tina, la ricetta è fantastica! Cucino così spesso, ma ovviamente con altri ingredienti (la prossima volta lo metterò su vostro consiglio). E ancora una cosa: in una pentola preparo subito un contorno insieme a pezzi di pollo, il più delle volte si tratta di patate con cipolle e carote saltate o grano saraceno con cipolle (provatelo, è ancora più pigro).
V-tina
Larissa, il mio non piace così tanto, il gusto è ancora completamente diverso, ma in questa versione si divorano un'anima dolce, e io stesso mi piace molto
Myha
Allora devi provare!
V-tina
Larissa, Aspetto le tue impressioni!
Tumanchik
Deliziosi pezzi di Valyusha. La bellezza. Grazie per la condivisione!
V-tina
IrishaGrazie caro per essere passato! Sempre molto contento di vederti, aiutati
Tumanchik
Citazione: V-tina

IrishaGrazie caro per essere passato! Sempre molto contento di vederti, aiutati
come non andare. delizioso e facile da cucinare. e se sotto e la compagnia!
V-tina
Oh, per questo, se gli uomini sono presenti, lo faccio in modo leggermente diverso, o anche sei di questi vasi non saranno sufficienti
Rada-dms
V-tina, Ho 15 pentole tra cui scegliere !!! Ma non fanno niente da molto tempo! Ben fatto, Tinochka! Ispirato!
V-tina
Citazione: Tumanchik
delizioso e facile da cucinare.
Irochka, questi pezzi sono molto gustosi da mangiare e freddi, mi piace metterli sui burri
Anatolyevna
Tumanchik, Ir sarò anche un pollo! Tinochka ha cucinato e abbastanza per me?
Sono una persona così socievole!
V-tina
Olya, cosa sei, pentole - è solo un tesoro per le persone impegnate, spesso ci preparo pollo e maiale, stufato, nonna di patate e ricotta, cavolo ripieno .. in generale, non cucino zuppe
V-tina
Citazione: Anatolyevna
Tinochka ha cucinato e abbastanza per me?
Antonina, Tonya, anche se non abbastanza ..mezz'ora e .. "chef, usho gatova"

e metterò lo stufato adesso, così darò da mangiare a tutti

velli
V-tina, Bene, una ricetta molto salutare! Io stesso faccio spesso il pollo, ma in qualche modo non l'ho provato in una pentola. Prendi nota! Il contorno sarà molto probabilmente patate o "stile country" o fritto. Il figlio preferisce al pollo solo patate in qualsiasi versione con insalata di verdure e peperoncini in salamoia. Grazie ancora per la ricetta di una tale delizia!
Rada-dms
Citazione: V-tina
nonna di patate e ricotta, cavolo cappuccio.
Questo è un pensiero! la nonna non l'ha mai fatto ancora, devo farlo io! Ma io ero solito cucinare zuppe spesso in una zuppa grande, queste non sono zuppe, ma una canzone! Lo sistemerò in qualche modo!
V-tina
San Valentino, omonimo, anche mio marito preferisce le patate a tutti i contorni! È per un pollo del genere che ti consiglio di prendere una patata più morbida: fare una purea e un'insalata qui sarà molto utile
V-tina
Citazione: Rada-dms
Ma io cucinavo spesso le minestre in una grande minestra, queste non sono minestre, ma una canzone! Lo sistemerò in qualche modo
Ho cucinato anche in una grande, ma la zuppa è ancora più comoda per me in un cartone animato, ma tutto ciò che si può fare in porzioni è in pentole nel forno
velli
: girl_blum: Valyushka, cucino anche tutti i primi nella pentola a pressione Shteba m / v, o se è impegnata con la carne in gelatina, poi a Lakuchin. Lì puoi aprire il coperchio in qualsiasi momento e vedere cosa sta succedendo lì, assaggiarlo, aggiungere qualcosa. Quello che non puoi fare a Shtebe, devi aspettare fino a quando non rilascia la pressione e puoi quindi aprirlo. Ma in una pentola capiente cucino la polenta al latte di miglio nel forno. Bene, molto gustoso, più gustoso che in m / v.
Tumanchik
Citazione: V-tina
questi pezzi e il freddo sono molto gustosi da mangiare
oh hanno ancora una gelatina così deliziosa
V-tina
Ira, jelly è una canzone a parte, stiamo combattendo per lui

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