Pollo marinato al mojo

Pollo marinato al mojo

Categoria: Piatti di carne

Cucina: cubano

ingredienti
Cosce di pollo	1 kg
succo d'arancia	120ml
piume di prua	1 pc
aglio	2-3 chiodi di garofano
succo di lime	2 cucchiai. cucchiai
salsa di soia	2st. cucchiai
olio vegetale raffinato	2 cucchiai. cucchiai
origano secco	0.5h cucchiai
cumino in polvere	0,4 cucchiaini
Salsa Tobasco	0.5h cucchiai
sale
Pepe nero

Metodo di cottura

• Tritare finemente la cipolla, schiacciare l'aglio, tritare. Mescolare tutti gli ingredienti della salsa, aggiungere la cipolla e l'aglio. La salsa è pronta. Mettere le cosce in una ciotola o in un sacchetto di plastica, condire con sale, pepe, versare il sugo in modo che tutta la carne sia ricoperta. Marinare da due ore a un giorno, conservare in frigorifero.
• Preriscalda il forno a 200-220 gradi. Rivesti una teglia con una carta da forno o un foglio di alluminio. Appoggia i pezzi di pollo con la pelle rivolta verso il basso. Cuocere fino a quando non saranno dorate e croccanti. Capovolgi i pezzi di pollo e continua a cuocere finché il pollo non è pronto.
• Il pollo è molto succoso e gustoso.

Nota

una fonte 🔗

Tanya, beh, è ​​andata direttamente a pubblicare ricette con diverse differenze, GRANDE!
Aspetta un attimo, hai una marinata al mojo, e oggi ho comprato salsa PORTO al vino rosso, dovrò raggiungerti

Tanya, il caldo dormiva, volevo qualcosa di gustoso)))

Tanya, il caldo dormiva, volevo qualcosa di gustoso)))

Da quanto ti ho capito, ieri ho persino sfornato un po 'di panini con le mele

Marinata fresca !!! Forse funzionerà per la carne!

[Rada-dms]

Rada-dmsPenso che andrà bene

La marinata è deliziosa !!! Per più di un anno sono stato in un pollo di marina simile, solo che al posto dell'origano e del cumino ho messo la menta secca.