Cotolette impanate alle noci

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
filetto di pollo	300g
lardo fresco	200 g
uovo	1 pc
sale	gusto
aglio	15 gr.
arachidi	100 grammi
rotolo asciutto	50 gr.
olio vegetale	3 cucchiai. l.
Pepe nero macinato	gusto

Metodo di cottura

Su un macinino da caffè, macina le arachidi (puoi in polvere, puoi leggermente più grande) e un rotolo asciutto, mescola bene. Pelate e tritate l'aglio.
Passare il petto di pollo e lo strutto in una macina fine, aggiungere l'aglio, il sale, il pepe, 50 gr. miscela di noci, mescolare bene la carne macinata. Resisti per 10 minuti. Accecare le polpette e rotolare nella miscela di noci rimanenti, friggerle in olio bollente su entrambi i lati, portare a prontezza a fuoco basso. Mangia con piacere.
Buon appetito!

Il piatto è progettato per

dipende dall'appetito)

Tempo per la preparazione:

30 minuti.

Programma di cottura:

piatto

galchonok

Tina, cotolette molto interessanti! Puoi sostituire le arachidi con altre noci, non hai provato con altre, ad esempio, le noci?

V-tina

Segno di spunta, Grazie! No, non ho provato Walnut con altri, temo che daranno uno schiaffo troppo intenso .. se cambiassi per altri, allora, molto probabilmente, solo per il Brasile

Trishka

V-tina, Tinochka, una ricetta interessante, pollo e pancetta, e anche con le noci, grazie a me!

Albina

Tina, bello Ma sicuramente non è un'opzione economica per le cotolette, perché i prezzi delle noci sono già aumentati. Dovrò assaggiare come sa.

V-tina

Ksyusha, Spero - come le cotolette!

V-tina

Albina, le nostre noccioline sono ancora relativamente economiche, ma noci, nocciole o mandorle sono troppo pesanti per me ora

Citazione: Albina