Frittelle di pizzo ipoallergeniche con brodo di pasta

[Omela]

Omela, sooo, già chiarendo)))
Il mio liquido era liscio ...

[Albina]

Albina, mia cara, che tipo di offesa può esserci? Ognuno ha i propri gusti; queste frittelle sono semplici da gustare. Ho cotto un sacco di tutti i tipi di forno, ma il più amato - no! La cosa principale è essere magri: mia madre l'ha fatto e mio marito lo riconosce solo così. E mia suocera non si è mai rivelata magra. E non senza mani. Beh, non funzionano, e basta.

Sulla consistenza del brodo. Io ne ho una molto liquida, perché difficilmente cucino la pasta, ma, per così dire, insisto sotto il coperchio.
Ho girato il video ieri, ma la qualità è scadente, perché avevo un tablet in una mano e con l'altra eseguivo l'azione.

[Olga]

Olga, Mi è piaciuta l'idea: usa un decotto e ottieni un prodotto commestibile.

All'inizio l'ho fatto senza problemi. Ispirata, ha deciso di sperimentare ulteriormente con il brodo di patate. Non ha funzionato. Oggi ho deciso di nuovo di usare il decotto di vermicelli, ancora una volta una puntura. Ho scolato entrambi gli impasti, aggiunto farina e lievito compresso, vado a cuocere lievito magro paffuto

Per evitare delusioni, fallo in una piccola quantità: l'ho fatto quando ho letto di questo metodo.



E poi ha iniziato la pasta in una grande casseruola.

[Olga]

Olga, Ho ricominciato l'impasto sull'acqua della pasta. Ma come sempre con uova e latte

Albina, con frittella Shrovetide!

Dobbiamo provare queste frittelle ...

[Helen3097]

Helen3097, Elena, provalo!

[Helen3097]

Helen3097, Elena, provalo!

appena cucino la pasta, assicurati !!!

: girl_cray1: e di nuovo non ho preso niente .... l'ho anche provato su una padella di ghisa ... sembra che si stia friggendo una frittella, e anche nei buchi delle dacie .. e la consistenza è quindi gelatina chtoli ... è difficile capovolgerla ... e in qualche modo non cotta ...: plach7: non riesco proprio a catturare la consistenza dell'impasto

[Katerina]

Katerina, prova ad aggiungere un paio di uova. Ma subito impasto con uova e latte. Uso solo il brodo da solo

[Albina]

Albina, sì, l'ho fatto una volta, con un uovo nel senso ... sembra essere migliorato ... ma voglio padroneggiare questa opzione ...

[katko]

,katko,
Prova a "negoziare" con una padella: scaldalo con olio vegetale per una leggera foschia / mi risulta che hai la ghisa, succede con il ferro /, e inforna un paio di frittelle nere commestibili, di quelle che sono come un grumo butta via, poi prepara quello che ti serve temperatura e inforna come al solito, dovrebbe funzionare tutto.

[tati-ana]

tati-ana, siamo amici di una padella, saldi con entrambi ... gli altri guariscono volano subito .. ma con questo impasto non ho preso la consistenza .. o forse la farina non è adatta ...

Ho anche deciso di provare questa ricetta, guardo le frittelle di pizzo in un buco, ma non c'è soda nella composizione. Non capisco se mettere la soda o no? Chi l'ha fatto, condividi la tua esperienza pratica, pliz