Fanta fatta in casa dalle bucce d'arancia

Categoria: Bevande
Fanta fatta in casa dalle bucce d'arancia

ingredienti

arance (solo con la buccia) 4 cose.
acqua filtrata 1,7 l.
zucchero 1 kg. 200 a.C.
acido limone 2 cucchiaini

Metodo di cottura

  • 1. Prendete la buccia di 4 arance, versate 1,7 litri di acqua (pre-ammollo le arance un po 'in acqua calda e sciacquate bene con un pennello), portate a ebollizione, togliete dal fuoco e mettete da parte per un giorno nella cucina.
  • 2. Quindi togliamo la buccia, la giriamo con un tritacarne e la mettiamo di nuovo nell'infuso di arance (pre-bolliamo di nuovo l'infuso), mettiamo da parte per un altro giorno.
  • 3. Quindi filtriamo tutto questo, aggiungiamo al composto 1 kg 200 g di zucchero semolato, portiamo a ebollizione. Quando si raffredda un po 'mettete un paio di cucchiaini di acido citrico, mescolate bene (fino a completo scioglimento), mettete in frigorifero.
  • Si scopre uno sciroppo d'arancia, lo beviamo, diluendolo, come piace a tutti (puoi farlo con l'acqua minerale, puoi solo con l'acqua).
  • Risulta da questa quantità di circa 2 litri. MOLTO simile a FANTU se diluito con soda.

Nota

La ricetta è molto, molto antica. Ecco qualcosa che mi sono ricordato. Ho deciso di ripeterlo. E lei l'ha esibito per te, forse tornerà utile per qualcuno.

IvaNova
Appena in tempo! Come ordinato! Grazie!
Mila1
Citazione: IvaNova

Appena in tempo! Come ordinato! Grazie!
Ira, sono molto contento che sia stato utile
Gnu
Mila1, Lyudmila, ecco come risulta lo sciroppo d'arancia per forfait fatti in casa. Se è diluito con acqua minerale gassata, i bambini berranno con piacere.
Mila1
Citazione: Wildebeest

Mila1, Lyudmila, ecco come risulta lo sciroppo d'arancia per forfait fatti in casa. Se è diluito con acqua minerale gassata, i bambini berranno con piacere.
Svetochka, questo è davvero uno sciroppo denso Risulta molto economico, ma se diluito con la soda. poi dritto fanta La differenza è solo in ohm. cosa sappiamo cosa beviamo
Tumanchik
Lyudochka, è vero! Lo hanno fatto sia dal limone che dall'arancia! Grazie mille cara per avermelo ricordato!
Gnu
Mila1Sì, Lyudmila, sapremo cosa beviamo, sapremo che lì abbiamo zucchero naturale e non suoi sostituti, dolcificanti.
Mila1
Citazione: Tumanchik

Lyudochka, è vero! Lo hanno fatto sia dal limone che dall'arancia! Grazie mille cara per avermelo ricordato!
Irochka, ce l'ho da 31 anni nel libro, come si è sposata, i giovani specialisti vivevano nell'ostello e lì, come sulla nostra macchina per il pane, non c'era Internet, venivano tutti da parti diverse del paese, quindi c'era uno scambio di ricette
Mila1
Citazione: Wildebeest

Mila1Sì, Lyudmila, sapremo cosa beviamo, sapremo che lì abbiamo zucchero naturale e non suoi sostituti, dolcificanti.
Svetochka, questo è sicuro, e mi piace anche che all'inizio sia uno sciroppo. Puoi regolare la bevanda in una brocca o in un bicchiere a tuo piacimento
Natalishka
Bevanda liscia per il nuovo anno. Molto interessante da provare.Ludmila, grazie per la ricetta: rose: giusto in tempo.
Svetlenki
LudmilaGrazie per la ricetta! Un'ottima idea sia per i bambini che per i non bevitori (questi accadono anche a tavola di Capodanno).
Mila1
Natalishka, Svetlenki, Sono molto contento che mi sia piaciuta la ricetta grazie
Albina
Ludmila, produzione senza sprechi 🔗 Spero di poter prendere le pelli prima di gettarle nella spazzatura. Ho cucinato con arance intere, ma non con le bucce. Lo aggiungerò ai preferiti. Vacanze al naso. Quindi sorprenderò i miei contadini.
Mila1
AlbinaAlbinochka, quando i bambini vivevano ancora in casa, tagliavo sempre le arance in quattro petali, accuratamente rimosse ed essiccate. E poi sapevo per certo che avevo bisogno di 16 quarti per porzione. È stato molto conveniente.E ora i bambini sono cresciuti, io sono partito e ho già dimenticato la ricetta, ma qui ho ricordato qualcosa prima del nuovo anno. Arriveranno i bambini e anche adesso non ci sono bevitori nella BIG family
Mila1
Le ragazze si sono anche dimenticate di scrivere che quando filtro le pelli già fatte scorrere, filtro attraverso la garza e strizzo MOLTO BUONO in modo che tutto funzioni. Come mi è stato insegnato a tempo debito e sto facendo, penso che anche questo sia un punto importante! Buone penalità a tutti voi !!!
GenyaF
Lyudochka, e ho creato il tuo fantasma. Ne è uscita una bevanda meravigliosa, diluita in acqua altamente gassata. Grazie!!!
Mila1
Citazione: GenyaF

Lyudochka, e ho creato il tuo fantasma. Ne è uscita una bevanda meravigliosa, diluita in acqua altamente gassata. Grazie!!!
Zhenya, sono così contenta che anche a te sia piaciuto questo sciroppo Buon anno!
IvaNova
Ottima ricetta! Andato via e un taccuino per sempre.
Durante la cottura, ho aggiunto mezzo limone che si annoiava a vuoto. Non ho aggiunto acido citrico: dopo aver rimosso il campione, ho deciso che il gusto andava bene.
1. Con acqua minerale altamente gassata - magico. I bambini (che dicevano "Mamma, può anche Sasha / Masha / Danya bere qualcosa con noi?" Non conto) erano felicissimi. Hanno detto che avevano un sapore migliore della soda acquistata in negozio (cosa che non dicono spesso, ad essere onesti).
2. Aggiunto come condimento alla torta. Si è rivelato fragrante.
3. Mi è piaciuto aggiungere lo sciroppo al tè nero caldo - addolcisce leggermente il tè senza creare stucche e dà un sapore di "Capodanno". Quando fuori dalla finestra -20 con il vento, poi una tazza di tè del genere, al caldo, ma sotto il film di Capodanno - molto sentimentale. Anche senza biscotti.
Ora tutte le scorze d'arancia, così come le fette d'arancia mangiate a metà (a volte ce l'abbiamo) e le code di limone, vanno a congelare. Bucce di mandarino - anche lì. E dal congelatore, se necessario, al fantasma.
Molte grazie all'autore!
Mila1
IvaNova, Ira, grazie mille !!!!! Per un rapporto così dettagliato! Sono molto contento che sia piaciuto a te, ai tuoi cari e anche ai bambini del vicino, vuol dire che non ho perso tempo a stilare ed esporre la ricetta. È davvero accogliente, provato per decenni. Quando i bambini erano piccoli raccoglievo anche tutte le croste (tanto più poi con gli agrumi era teso, proprio non potevo comprarlo tutto l'anno), ora mi sono scordato un po ', e poi mi sono ricordato (il mio la nipote apparve e iniziò a ricordare vecchie ricette) che rimuovere la buccia da loro, immergere in una soluzione (non mia, acquistata) per 5 minuti. che dissolverà questo rivestimento di cera e ciò con cui vengono trattati nei negozi, quindi si laverà via. Ma quando non lo era, l'ho messo a bagno in acqua calda per alcuni minuti. e poi risciacquato bene con un pennello.
IvaNova
Sì sì sì! Ora metto a bagno anche tutti gli agrumi in acqua calda, poi lavo con una spazzola

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