Pane rustico a pasta lunga (con farina di grano saraceno)

[paramed1]

paramed1, Veronik, come farò ancora cuocere, controllerò i grammi. Forse dove ho calcolato male.
Quindi tutto è normale!

Tonya, ho aggiunto la farina per rendere l'impasto più elastico, più denso, in modo che fosse più comodo lavorarci sopra. Se cuoci, prova ad aumentare la quantità totale di farina a 400 grammi, cioè nei grandi 100 e 300, suddividila nel resto. Ma mi piacciono entrambe le opzioni.

[paramed1]

paramed1, Grazie! Ci proverò!

Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"

Grazie! Così inaspettato! Non so cosa dire!

Tonya, cara, congratulazioni per la tua vittoria!
Quindi abbiamo tutti bisogno di te.
Alza tuo marito, digli che gli ospiti saranno la sera!

Congratulazioni a Tonya con tutto il cuore! La medaglia ti sta molto bene!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Sapevo che eri kruuuutaaaaayaya !!!!! CONGRATULAZIONI!!!

Tonya !!! Evviva! Congratulazioni! Adesso vedo cosa cucinare! Meritato davvero!

[Natalia]

Natalia, Natasha, che sinceri complimenti!
paramed1Veronichka ti è piaciuto subito questo pane. Ero così confuso! Grazie cento volte!

[Anatolyevna! Tonya!]

Anatolyevna! Tonya! Una pagnotta del genere vale un premio! Una degna vittoria! Congratulazioni dal profondo del cuore!

Tonya, così felice! Congratulazioni! Apparecchia la tavola!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinaquanto era buono e apprezzato il pane!
elena kadiewa, Lenochka, ma sono così felice! Mille grazie per i tuoi complimenti!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antonina, è acida o senza?

[kil]

kil, Irina, non c'è acidità nel pane, c'è un sapore di farina di grano saraceno.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, grazie Tonya. Fatto.

[Antonina]

Antonina, Congratulazioni !!!!!! crea di più e soddisfaci con il pane!

[Anatolyevna]

Anatolyevna,
Tonyushka, mi congratulo anche con te per il premio! Una ricetta molto decente!

[Loksa]

Loksa, Ksenia, amico mio, grazie!
Andreevna, Alexandra, Grazie per i complimenti!

Tonya !! Evviva !!! Congratulazioni!!! La ricetta meravigliosa ha vinto un premio !!
Peks ulteriormente! Stai andando alla grande !! : bravo: buona fortuna in questo campo !!

[Rada-dms]

Rada-dms, Grazie Olga!
Provo!

Peks ulteriormente!

Tonya! Fidanzata! Con la vittoria!

[kubanochka]

kubanochkaGrazie, Lenochka!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, congratulazioni

[V-tina]

V-tina, TinaGrazie per le tue congratulazioni!

[Tonya]

Tonya, con una vittoria! Che tu possa avere molte altre vittorie diverse!

[YaTatiana]

YaTatianaGrazie Tanya!
Cercherò!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Antoninochka, complimenti per la Vittoria e Myadalka !!!!
Uryayayayaya !!!!!!
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[Trishka]

TrishkaGrazie Ksenia!

Tonya, grazie mille per la ricetta, molto gustosa, oggi sto cuocendo per la terza volta e sono molto felice per te, per questo pane, do solo medaglie, congratulazioni

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya, sono molto contenta che mi piaccia il pane! Peks e compiacere i tuoi cari!

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanya grazie per i complimenti!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, congratulazioni per il premio

[Antonina]

Antonina, Congratulazioni per la vittoria !!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana,OlgaGera, Lelka, grazie, miei cari, per le vostre congratulazioni

[Anatolyevna]

Anatolyevna, prendi il rapporto


Ho cotto in una macchina per il pane, perché ho bisogno di elaborare una ricetta per dare, e lì ho solo un forno da tavolo economico. Che dire, si è scoperto del pane molto, molto gustoso !!!! Grazie, Tonyushka, per una ricetta così meravigliosa. Il tetto si è gonfiato un po ', ma queste sono sciocchezze, lo correggeremo anche. Tutti gli ingredienti sono stati soddisfatti al grammo, adattato solo per una macchina per il pane.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandrache bel pane!
Ben fatto! Solo penne d'oro!

Tonya, grazie anche a te da tuo marito. Ho cercato a lungo una ricetta per il pane che si adattasse a tutta la mia famiglia. E grazie a te l'ho trovato. Mi piaceva il pane, mio ​​marito, mio ​​figlio e sua moglie. Grazie mille, amico mio!

[Alexandra]

Alexandra, Sono molto contento che a tutti piaccia il pane.
Peks e compiacere i tuoi cari!

Tonya, finalmente ho avuto modo di mostrarti i pani secondo la tua ricetta.
Molto rigoglioso, gustoso, ma mangiato velocemente. È imperativo comprare farina di grano saraceno, perché dai cereali ho solo una braciola.

[francevna]

francevnaPerché Alochka si è nascosto? Così bello!
Tirami fuori, mostrami un pane così meraviglioso!
Il pane è delizioso, aromatico!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, le foto non ingombreranno la pagina e chi vuole guardare il pane sa cosa fare.

[Anatolyevna]

Anatolyevna,
Tonya, quindi ha corretto il tetto come aveva promesso

Macchina per il pane, 1,5 voti dalla ricetta. Ho sostituito l'acqua con il siero di latte. Grazie ancora, Tonechka, per un pane così delizioso.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, il pane è meraviglioso! Bellissimo!
Leggero sentore di farina di grano saraceno.
Hai fatto del tuo meglio!

[Anatolyevna]

Anatolyevna,
Grazie Tonyushka. Sì, non è stato affatto difficile cuocerlo, perché hai stabilito una proporzione molto buona e un piano d'azione. L'importante è sentire l'impasto, beh, mi capisci, e sì, la farina di grano saraceno aggiunge un tocco molto buono al pane.

[Andreevna]

Andreevna, Alexandra, Ho provato a!

Tonya, ecco di nuovo ieri ho sfornato il tuo pane, cotto in forno a forma di L 11, tre pagnotte contemporaneamente, grazie mille ,

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanechka, che bel pane!
Hai le mani d'oro!
Peks e compiacere i tuoi cari!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, ho comprato farina di grano saraceno. Ho preparato una doppia dose, ho usato forme rotonde da un multicooker da 2,5 litri, il pane si è rivelato stupendo. Ogni panino del peso di 630 g. È vero, la quantità di farina premium che ho è di 200 g per porzione.


Ho deciso di cuocere questo pane in HB, mettere tutto grammi in grammi, come in questo pane. Non lo so, forse è necessario impostare una modalità diversa nel tempo, ridurre i tempi di lievitazione o mettere meno lievito. È decollato da me fino al tetto, e mancavano ancora 1,20 minuti alla fine della cottura, quindi l'intero tetto è crollato. E hanno un sapore molto diverso., L'impasto a mano e il forno danno al pane molto aromatico e gustoso.

[francevna]

francevna, Alla, il pane è meraviglioso! Alochka sei grande!

, L'impasto a mano e il forno conferiscono al pane molto aromatico e gustoso.

Non posso dire nulla su HP, mentre non sono in fattoria!