Pane di grano saraceno "Banane al cacao"

Categoria: Pane lievitato
Pane di grano saraceno Banane al cacao

ingredienti

Farina di frumento 520 g
Farina di grano saraceno 100 grammi
Fiocchi d'avena 50 g
Uovo
+ kefir
1 PC.
fino a 300 ml
sale 1 cucchiaino
zucchero 4 cucchiai. l.
Lievito secco 1,5 cucchiaini.
Banane 240 g (tre pezzi)
Cacao 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • modalità principale, peso 1500 g, crosta media
  • Pane di grano saraceno Banane al cacao

Nota

Sto trasferendo il mio campione in batch su un Temka separato: prova

Ieri mia sorella ha portato delle banane "mezze morte" e dice che è un peccato buttarle via!
Ho iniziato a scavare nel nostro sito preferito e ho trovato una ricetta banana e fragola. E ci sono molte banane !!!! Dai, penso che proverò!
Odore di banana UH! La mollica si è rivelata umida - uniformemente "spalmata" di banane.
I bambini hanno bevuto con yogurt e panna acida. Qualcosa non va con il tè.
Penso che le banane dovrebbero essere ridotte a due pezzi e la farina di frumento - rispettivamente.

Cubo
Un colore molto interessante .. scuro, è per via della farina di grano saraceno? O a causa delle banane
Tosha
Il colore ha dato il cacao e le banane provate
Cubo
beh, certo, cacao ... per qualche motivo mi è sembrato che il colore del pane fosse di segale, ho guardato - e tranne la farina di grano, solo grano saraceno, ma sul fatto che il cacao avrebbe colorato il pane - per qualche motivo volò via dalla mia testa
Markilena
Interessante! E fiocchi d'avena - Sono fiocchi NORDIK? O Ercole?

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