Polpette in salsa agrodolce con formaggio

Categoria: Piatti di carne
Polpette in salsa agrodolce con formaggio

ingredienti

Carne di maiale macinata, manzo 800 gr.
Cipolla 1 PC.
aglio 2-3 chiodi di garofano
Prezzemolo fresco (io ho secco) Gusto
Sale pepe Gusto
Briciole di pane 2/3 tazze
Mozzarella (qualsiasi è possibile) 1 pc
Per la salsa:
Pomodori nel loro stesso succo 400 gr.
Cipolla 1 PC.
aglio 2 chiodi di garofano
Aceto balsamico leggero 2-3 st. l.
zucchero 1 cucchiaio. l.
sale 1/3 cucchiaino
Pepe gusto
Paprika affumicata 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

  • Tritate la cipolla e l'aglio, uniteli alla carne macinata. Metti lì cracker, sale, pepe, erbe aromatiche. Impastare e formare delle polpette. Tagliate il formaggio e metteteci dentro ogni polpetta e formate delle polpette. Friggere la cipolla fino a doratura, aggiungere l'aglio tritato e soffriggere per un paio di minuti. Aggiungere i pomodori (io li ho interi, tritati nel frullatore), lo zucchero, il sale e l'aceto, la paprika affumicata e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Mettere le polpette nella salsa e cuocere a fuoco lento per 1 ora. Gira una volta nel processo. Servire con qualsiasi contorno.
  • Ho cucinato in un multicooker, puoi sul fornello.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

16 pezzi.

Tempo per la preparazione:

2 ore.

Programma di cottura:

Cuocere, stufare.

Rada-dms
Deliziose polpette! Volevo qualcosa in salsa di pomodoro piccante!
Sneg6
Olga, Grazie! Mi è piaciuta molto la salsa e ho deciso di condividerla.
Rada-dms
Sneg6, condividi altre cose così deliziose!
Marfusha5
Olga, che deliziose polpette. Mi piacciono molto le polpette al sugo. Lo porto ai segnalibri. Grazie mille per una ricetta così deliziosa.
Sneg6
Marfusha5, Irina, alla vostra salute!

Qualcosa tutto il giorno non poteva andare al forum.

Marfusha5
Sneg6, Olga,

il capo ha scritto pochi giorni fa che il forum non sarà disponibile oggi.

Tutte le ricette

Nuovi argomenti

© Mcooker: le migliori ricette.

Mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane