Porridge di avena al latte in un multicooker Oursson

Porridge di avena al latte in un multicooker Oursson

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Ercole a lunga cottura	1,5 misurini
Latte naturale	5 misurini per 1 tazza di cereali / 3 tazze di latte
Burro	30 grammi
zucchero bianco	2 cucchiai. l. gusto
sale	gusto
Misurino 250 ml.

Metodo di cottura

• Mettere tutti i prodotti nella padella multicooker, mescolare.
• Chiudere il coperchio del multicooker, impostare la modalità porridge, pressione 1, accendere il pulsante START.
• Il tempo predefinito è 40 minuti, che include aumento della pressione, cottura, rilascio della pressione.
• Il porridge è pronto
• 
• Versare nei piatti e servire
• 
• Le mie osservazioni e commenti:
• 1) Ancora una volta, non ho tenuto traccia del tempo dall'inizio, perché non conoscevo la descrizione delle modalità))
• Il multicooker rimase in silenzio mentre guadagnava pressione, ma a 16 minuti apparve una temperatura di 111 ° C, poi iniziò a fluttuare da 109 a 111 ° C.
• 2) Inizialmente non avevo impostato la pressione, era a livello 0. Ma a 16 minuti la valvola ha iniziato ad essere attiva, sbuffa condensa pulita (non molto), sibilo, avevo paura che il latte scappasse e si mettesse pressione 1 sul posto, la valvola immediatamente chiusa, fermata ... Ma non per molto, ha continuato a sibilare con acqua di condensa pura, il latte non era visibile! Poi gradualmente si calmò e si calmò. A 6 minuti, la temperatura ha iniziato a scendere e la valvola è diventata completamente silenziosa. Dopo la fine della cottura, il multicooker entra in modalità di riscaldamento a una temperatura di 73 * C per impostazione predefinita, che può essere annullata o modificata.
• 3) Analizzando il tempo, la temperatura, la pressione e il funzionamento del multicooker su questo programma, sono giunto alla conclusione:
• - il tempo di cottura predefinito di 40 minuti include l'intero ciclo da aumento pressione, riscaldamento, cottura, rilascio pressione.
• - Guadagna pressione e cuoce silenziosamente il multicooker, la valvola funziona silenziosamente.
• - la valvola inizia a sibilare e imprecare quando viene rilasciata la pressione, negli ultimi 16 minuti di cottura, che ha provocato il rilascio di condensa pura. Pertanto, non aveva senso impostare la pressione su 1, la pressione veniva comunque rilasciata e il porridge sarebbe stato perfettamente cotto a una pressione di 1 (minimo).
• 4) Ciò è confermato dallo stato della pentola durante la cottura, si può vedere che ad una pressione di 0 e ad una pressione di 1, il latte non è salito oltre il livello massimo consentito durante la cottura.
• 
• 5) Le condizioni del coperchio dopo la preparazione sono pulite !!!! ))))))))
• 
• 6) Il tempo di cottura può essere modificato in una direzione o nell'altra all'avvio del programma. La prossima volta che proverò a mettere hercules per 30 minuti, invece di 40 per impostazione predefinita, vedrò cosa succede))

Nota

Riepilogo: il porridge di latte può essere tranquillamente affidato a un multicooker, anche a una pressione di 0 o 1 (minimo), e il porridge sarà pronto come dovrebbe!
Cucina con piacere e buon appetito!

E cosa, non un po 'bruciato?

E cosa, non un po 'bruciato?

Bene, ecco la vista generale della padella dopo la cottura mostrata



E non ha bruciato e il latte non è salito oltre il segno massimo e non è passato attraverso la valvola sul tavolo e il coperchio è assolutamente pulito

Bene, ecco la vista generale della padella dopo la cottura mostrata
E non ha bruciato e il latte non è salito oltre il segno massimo e non è passato attraverso la valvola sul tavolo e il coperchio è assolutamente pulito

Una buona cosa ! Dobbiamo prendere !!! Oh, stringimi sette !!!!!

Una buona cosa ! Dobbiamo prendere !!! Oh, stringimi sette !!!!!

Sì, e mi ha colpito con il mio segno, eh? E tu sei Bruto, come si suol dire

Sì, e mi ha colpito con il mio segno, eh? E tu sei Bruto, come si suol dire

E chi altro può colpire, non importa quanto malato di testa a morte?
L'unica cosa che mi salva è che posso comprare tutto questo solo con ooooooooooo molta difficoltà, perché non abbiamo una cosa del genere. Quindi vengo all'Admin nel soggetto per gocciolare la saliva e leccare.

Ragazze, buona cosa, mi piace!
Cerco di analizzare tutto, quindi descrivo il processo ei miei commenti in modo così dettagliato, spero che ti possa aiutare in seguito - se decidi di acquistare

Ho continuato a cucinare, oggi la carne è secondo i piani

[Rita]

L'unica cosa che mi salva è che posso comprare tutto questo solo con ooooooooooo grandi difficoltà, perché non abbiamo una cosa del genere.

Rita, beh, sono solo di passaggio, quelli che stanno andando in Estonia

[Rita]

Rita, beh, è ​​solo di passaggio, quelli che stanno andando in Estonia

Esattamente .

Non più tardi di ieri, ho lavato l'intera pentola a cottura lenta dal porridge.

programma - porridge
1 mt di farina d'avena (200 ml)
3 mt acqua e latte 50/50 (600 ml)

Acceso a 0 pressione e se ne andò. Dopo 15 minuti, sono tornato e ho scoperto che quasi tutto il porridge era strisciato fuori dalla valvola. il coperchio del fumetto nel porridge, lo scivolo della condensa nel porridge e persino il porridge è fluito all'interno tra la padella e le pareti verso l'elemento riscaldante.

Quindi non sono sicuro che il porridge di latte possa essere cotto a 0 pressione.

[significa che non hai cucinato il porridge di latte a Orsonchik, perché la tua descrizione non si adatta alla realtà]

Quindi non sono sicuro che il porridge di latte possa essere cotto a 0 pressione.

Impara, amico mio, impara a cucinare il porridge di latte in una pentola a pressione Soprattutto da soli 600 ml. latte!
Quindi cambia il latte, non comprare latte in polvere, che si comporta male in qualsiasi multicooker.

Quello che non ho mai avuto è che qualcosa uscisse dalla padella e allagasse l'elemento riscaldante. Ho anche cucinato la marmellata, che cerca di uscire dalla padella, ma a Orsonchik si è seduto e taceva a 0 pressione

E se hai cucinato il porridge di latte come descrivi "L'ho acceso a 0 pressione e sono andato via. Dopo 15 minuti, sono tornato e ho scoperto che quasi tutto il porridge era strisciato fuori dalla valvola. Il coperchio del cartone animato nel porridge, lo scivolo della condensa nel porridge e persino il porridge era passato all'interno tra la padella e le pareti fino all'elemento riscaldante. " , significa che non hai cucinato il porridge di latte a Orsonchik, perché la tua descrizione non si adatta alla realtà

[CyberOnix]

Ho la sensazione che CyberOnix Non stai cucinando in questa casseruola. Nel mio programma, il porridge non ha mai finito il latte, anche se cucino sempre per 1 litro.
Se non ti dà fastidio, potresti mostrare la foto del "tuo fallimento".
Quello che mi piace di questo modello è che il coperchio è sempre pulito e c'è condensa, ma non ci sono mai state tracce della pirofila sul coperchio.

Se non ti dà fastidio, potresti mostrare la foto del "tuo fallimento".

Cioè, nonostante io l'abbia lavato ieri e lavato con successo, mi suggerisci di ripetere la stessa procedura? Solo una foto della presenza di questo multicooker non ti si addice?

Ho cucinato il porridge di latte di riso a Orsson, la proporzione era di latte 1: 3, ho premuto 1 sulla modalità Porridge per 40 minuti e il mio porridge è salito attraverso la valvola di scarico, non ricordo quanto tempo ci sia voluto ...
Un'altra volta ho anche cucinato il riso, la modalità era il porridge, il tempo era di 30 minuti, la pressione era impostata su 0, lo stesso problema il latte veniva dalla valvola di scarico. Dovevo aumentare la pressione ogni volta che il latte cominciava a sfrigolare vicino alla valvola, e così l'ho fatto bollire fino alla fine. Mi chiedo cosa fosse?

Katya, ho avuto una situazione in cui il porridge sibilava attraverso la valvola, pochissime gocce sporgevano, ma trasparenti, a una pressione di 1, ma non ho spento la pentola a pressione, ho aspettato fino alla fine della cottura. Stava lì vicino inorridita e aspettava il terribile e le conseguenze di lavare tutto!

Ma quando la cottura è finita, ho aperto il coperchio: era PULITO !!!!! Mi sono reso conto che la condensa ei fumi ribollivano durante la cottura del porridge.

Dalle istruzioni, il porridge può essere cotto a 0 (nessuna pressione, evaporazione del liquido), ma se è necessario conservare il liquido e ridurre il rilascio di condensa, suggeriscono di cucinare il porridge a pressione 1 (bassa pressione). Ho iniziato a farlo, cucino il porridge per 1.
Ma voglio dire che una situazione del genere con un "naso moccioso" di un colore trasparente si verifica in altri modi e a pressioni diverse.Più tardi mi sono abituato a questo, e se tutto corrisponde alla norma del liquido nella padella, le modalità e la pressione impostate, allora non faccio attenzione al "sibilo moccioso" - quindi quando apro la pentola a pressione, il coperchio di solito è pulito e questo è un indicatore del normale funzionamento della pentola a pressione. E la cosa più interessante è che il volume del liquido non supera il livello massimo, e questo è anche un indicatore del normale funzionamento del dispositivo!

Non dovresti imprecare contro una persona del genere. Una volta che anche il mio porridge è scappato a pressione zero. Ho dimenticato di cambiare. Brutto orrore. L'ho lavato ... A proposito, i fiocchi grossolani sono migliori alla seconda pressione e 30 minuti sono sufficienti.

Non dovresti imprecare contro una persona del genere. Una volta che anche il mio porridge è scappato a pressione zero. Ho dimenticato di cambiare. Brutto orrore. L'ho lavato ... A proposito, i fiocchi grossolani sono migliori alla seconda pressione e 30 minuti sono sufficienti.

Nessuno giura, tutti esprimono ciò che è, solo noi litighiamo con la foto. Non sono mai sfuggito a niente t-t-t. Pertanto, sono contento, cucino sempre il porridge di notte. Cucino il porridge solo in Oursson e nel cuculo 1010.

[porridge con latte in polvere]

Se sono state seguite le regole di funzionamento della pentola a pressione, le modalità, molto probabilmente il motivo potrebbe essere nel latte stesso. Cucino solo con latte naturale o latte con una breve durata.
Se cucini nel latte in polvere, il porridge può fuoriuscire, questi casi sono stati descritti, porridge con latte in polvere, e non solo a Orson. Il latte ricostituito è scritto sulla confezione, compreso il latte normalizzato. Dovresti anche controllare la freschezza del latte.

Controlla questi indicatori, la qualità del latte!

Il porridge potrebbe non funzionare in altre pentole a pressione multi-fornello, se il latte è di scarsa qualità, tali casi si sono già verificati e sono stati descritti sul forum in altre sezioni.

Tanya, se ci fosse "moccio trasparente", e lì scorreva come il latte. Anch'io ho aspettato con orrore la fine della cottura. Ma il coperchio è rimasto pulito! Ma il centro rimovibile doveva essere lavato con uno spazzolino da denti.

Tanya, se ci fosse "moccio trasparente", e lì scorreva come il latte. Anch'io ho aspettato con orrore la fine della cottura. Ma il coperchio è rimasto pulito! Ma il centro rimovibile doveva essere lavato con uno spazzolino da denti.

Non ho mai avuto questa esperienza. Uso davvero la pressione 3 più spesso.

Non ho mai avuto questa esperienza. Uso davvero la pressione 3 più spesso.

Tan, beh, la pressione 3 viene utilizzata per la carne dura E il porridge, in particolare la farina d'avena, versaci sopra anche acqua bollente - sarà pronto rapidamente

Tan, beh, la pressione 3 viene utilizzata per la carne dura E il porridge, in particolare la farina d'avena, versaci sopra anche acqua bollente - sarà pronto rapidamente

Ne metto 2 o 3 per la notte e troncato ... non lo cuocio Più spesso ovviamente cucino riso e miglio. Onestamente, non mi preoccupo nemmeno. Non ho mai cucinato il mais, ma lo adoro. Hercules cucina più spesso nel mio forno a microonde. Verso il latte durante la notte, e al mattino lo riscaldo nel microonde per far "gorgogliare".
Facevo il grano saraceno in questo modo, l'acqua bollente di notte e la mattina circa 3 minuti nel microonde, ora, ovviamente, in un multicooker

Sì, tutti i metodi sono buoni ... se il porridge risulta e va tutto bene

Mentre cucino il modo in cui cucino tutto si adatta

bene dimmi come si chiama? E soprattutto perché? Imposta la notte per cuocere il porridge di farina d'avena in acqua! sul timer, modalità Porridge, 30 minuti, pressione 1
La mattina mi siedo su Internet, sento accadere qualcosa nella mia cucina ... sono andato a guardare e vedere:
🔗
il mio porridge sale sopra, bolle, gocciola dal coperchio, mancano 7 minuti alla fine del programma.
ecco il risultato:
🔗
Ho quindi lavato il multicooker per altri 30 minuti
🔗
accidenti ... beh, cosa hai fatto di sbagliato? Hai impostato un tempo troppo lungo?

Ooooh. sicuramente non è carino. (ora nella foto vedo come succede)
Mi chiedo perché è così?

[Olekma]

Olekma Prova a cucinare come in Kuku 1054 nel programma con controllo della temperatura "A tua scelta" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C e 45 minuti-1 ora

[Olekma]

Olekma Prova a cucinare come in Kuku 1054 sul programma con controllo della temperatura "La tua scelta" sembra https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90590.0 90 * C e 45 minuti-1 ora

Grazie e dovrei davvero provare.

[sazalexter]

sazalexter grazie, proverò. Anche se ora fa paura come cucinare il porridge

[sazalexter]

sazalexter grazie, proverò. Anche se ora fa paura come cucinare il porridge

Katya, non dovresti aver paura.

Solo che non voglio lavare di nuovo il multicooker, ci sono così tante cose dentro

: ciao: Olekma! Mi unisco a Sazalextr. Ho la mia prima pentola a cottura lenta e cucino il porridge di latte tutto il tempo. Se imposti la temperatura a 90 g, il porridge non bollirà mai. E il tempo è diverso. Il collegamento è negli argomenti sopra. Non ho fretta con i cereali, li cucino, li metto durante la notte, poi li riscaldo per diverse ore fino al mattino e di conseguenza, porridge molto gustoso (temo che ingrasseremo). Con i tuoi talenti, il porridge di latte non sarà un freno. E farina d'avena - secondo la ricetta dell'amministratore.

Non ho mai cucinato da fiocchi a lunga cottura. Ma a Kukushka cucino tutto il tempo nordico. Ho impostato il multigiro a 92 gradi e 5 minuti. Non ci sono stati problemi nemmeno una volta. A dire il vero, ho solo paura di scegliere un programma con gradi più alti, visto il punto di ebollizione e la montatura del latte

il mio porridge sale sopra, bolle, gocciola dal coperchio, mancano 7 minuti alla fine del programma.

Qui, qui - uno a uno

[fiocchi bolliti a lungo]

Oggi ho cucinato il porridge di latte erculeo in una pentola a pressione e ho scattato una foto del processo e dei prodotti da cui ho cucinato.

Metti in una casseruola:
- 1.5 multi bicchieri di Herculean fiocchi bolliti a lungo
- sale qb
- zucchero a piacere
- burro 20-30 grammi, con il quale il porridge ha un sapore migliore



Io riempio latte naturale o con una breve conservabilità (come il mio oggi) al ritmo di 1 bicchiere di cereali x 3 bicchieri di latte (o latte con acqua). Se il porridge è necessario più sottile o più spesso, cambio leggermente la proporzione del liquido.



Mescolo e ottengo una sospensione del genere



Mettere la pentola sulla base della pentola a pressione Ho impostato la modalità KASH, il tempo è 30 minuti, la pressione 1 (minima) e premo START... A mio parere, la pressione e il tempo più ottimali.



Durante tutto il tempo di cottura, il coperchio e la valvola sono rimasti puliti. Non ci fu nemmeno un forte sibilo!
Dopo il segnale, ho aspettato ancora un po 'di tempo per rilasciare la pressione rimanente. In totale, ci sono voluti circa 35-40 minuti.
Il risultato è un tale casino



Come puoi vedere nella foto, il porridge durante la cottura non è salito sopra il livello del latte e nemmeno sopra il livello massimo della padella! I lati della padella sono completamente puliti!
Anche il coperchio della valvola è completamente pulito! Anche la valvola di copertura è pulita, non sporca di porridge o latte, come si può vedere nella foto sopra. La foto è stata scattata durante la cottura del porridge.



Verso il porridge nei piatti. Il porridge si è rivelato della densità desiderata, che amiamo



Sommario:
- Ercole bollito a lungo
- latte naturale o breve conservabilità
- proporzioni 1 x 3 (cereali / latte)
- modalità di cottura Porridge, pressione 1, tempo 30 minuti

Mai Non uso latte in polvere ricostituito nel porridge e nel cibo in generale.
Uso latte o una miscela di latte e acqua in qualsiasi proporzione per il porridge.

Buon Appetito!

Delizioso!
E ora mi sono cucinato in un cartone animato nel latte cotto, mmmmmm! ..
Come dalla stufa!

[Arka]

Arka, Ovviamente! Sarà il più delizioso sul latte cotto!

Mi piacciono molto i cereali in umido, motivo per cui preferisco le modalità di cottura ottimali, piuttosto che quelle corte. Oh, delizioso!

Ieri sono diventato proprietario di una nuova ouson. Secondo questa ricetta, ho messo il porridge per la notte - con un inizio ritardato per la mattina. Si è scoperto che il porridge era bruciato. Piuttosto, era cotto con una crosta sul fondo della casseruola. Qual è la ragione?

Durante la notte i fiocchi si gonfiavano di latte e sembravano attaccarsi al fondo della ciotola, quindi bruciavano, soprattutto se erano fiocchi istantanei. È meglio non cucinare i fiocchi di notte, provare a comprare cereali integrali, mangerai porridge sano al mattino,

CyberOnix, Olekma, dimmi, sei riuscito a cucinare un normale porridge alla fine? E se è così, con quale miracolo? Ho il problema che hai descritto. E a 1 me 2 m di pressione nella modalità "porridge". Ho paura di riprovare.

CyberOnix, Olekma, dimmi, sei riuscito a cucinare un normale porridge alla fine? E se è così, con quale miracolo? Ho il problema che hai descritto. E a 1 me 2 m di pressione nella modalità "porridge". Ho paura di riprovare.

Ho fornito una descrizione dettagliata della preparazione del porridge nelle immagini sopra e che tipo di latte e fiocchi d'avena comprare: risulta fantastico sotto pressione. Presta attenzione ai prodotti

Ho cucinato la farina d'avena per il bambino in acqua e solo un po ', ho coperto a malapena il fondo, anche se ho aggiunto più acqua per renderlo più sottile. Ho cucinato secondo la tua ricetta, pressione 1, ma dopo 10 minuti il ​​porridge ha iniziato a scappare, o meglio non il porridge stesso, ma quest'acqua mocciosa è opaca, ma nemmeno condensa. L'ho fatto a 0, sono rimasto così con uno straccio per circa 5 minuti afferrando quello in fuga e l'ho spento, poi ho provato a metterlo per spegnere, stessa opzione. Il display mostra una temperatura di circa 110 in entrambi i casi. L'ho spento di nuovo, ho frugato in Internet e ho impostato la tua scelta di 100 gradi e 30 minuti e una pressione di 0. Quindi l'ho cucinato con un panno, poiché era più piccolo, ma scorreva ancora. Quindi penso che non ci fosse latte, burro, zucchero, la quantità era minima, ma tutto è scappato, cosa dovrei fare? Semplicemente non c'è modo di cucinare il porridge per un bambino in una casseruola ogni mattina stando ai fornelli per mezz'ora, e in questo cartone animato tutto risulta essere dolorosamente delizioso! E anche il porridge senza tutto è delizioso!

[lunga cottura]

Qui ho mostrato in immagini come cucino il porridge di latte nella nostra pentola a pressione https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179304.0

Sommario:
- Ercole lunga cottura
- latte naturale o breve conservabilità
- proporzioni 1 x 3 (cereali / latte)
- modalità di cottura Porridge, pressione 1, tempo 30 minuti

Mai Non uso il latte in polvere e ricostituito nel porridgee cibo in generale.
Uso latte o una miscela di latte e acqua in qualsiasi proporzione per il porridge.

Ho letto l'intero argomento, ho guardato tutte le immagini prima di scrivere! Non uso il latte.

[Farina d'avena porridge porzionata a bagnomaria in una pentola a pressione Oursson]

Ho letto l'intero argomento, ho guardato tutte le immagini prima di scrivere! Non uso il latte.

Quindi prova questo: Farina d'avena porridge porzionata a bagnomaria in una pentola a pressione Oursson https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=192723.0

DI! Grazie!))) Ottima opzione! Lo proverò domani mattina.)

Tanya, ho cucinato il porridge alle 1050. Non è sfuggito nulla, è salito un po ', come nella tua foto.
L'unica cosa che ho trascurato, (forse sei ancora con il nuovo assistente), la pressione era 2 per impostazione predefinita, non l'ho ridotta. E durante la cottura per 40 minuti, ha bollito completamente quasi in purè di patate)))
Ma a bagnomaria - mi è piaciuto tantissimo La consistenza è la mia preferita!

[Gulya]

Gulya, PER LA SALUTE!
Sì, questa pressione è eccessiva per il porridge, quella ottimale, controllata dal porridge

[Tanya]

Tanya, ovviamente molto))) come veniva cotta la carne

Una casa nel villaggio del 3,2 per cento di fiocchi d'avena cotta nel latte, niente è sfuggito, come nella foto di Tatyana. Programma porridge 40 minuti pressione 1, probabilmente non sperimenterò altro latte)). Tatiana, come sempre, molte grazie per la formazione - chiarimento !!!

[Tanyusha]

Tanyusha, alla vostra salute!