Semi di girasole tostati in multicucina DeLonghi

[la mia stufa in modalità "Forno", l'agitatore funziona]

Semi di girasole tostati in multicucina DeLonghi

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Semi di girasole freschi	2-3 st.
Sale grosso (facoltativo)	1 cucchiaino
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• La maggior parte delle persone ama i semi tostati! Molti sono segreti, ma non nascondiamo il nostro amore, e in estate alla dacia non esitiamo a rosicchiare con tutta la famiglia per conversazioni sincere. Così ho deciso di usare "Kuzka" per friggere i semi di girasole. E cosa, lascialo lavorare - mescola e friggi, mentre io sto facendo qualcos'altro di più interessante che stare in piedi sulla padella e mescolare, cercando costantemente, pronto - non pronto!
• - Laviamo bene i semi in tre acque o in acqua corrente. Lascia che l'acqua scoli.
• - I semi direttamente bagnati vengono gettati in una ciotola, cosparsi di olio, cosparsi di sale sopra (questo è per amatori) e accendere il programma "Forno", il secondo livello di riscaldamento per 15 minuti.
• Dopo 13 minuti, per ogni evenienza, proviamo, se non sono fritti secondo i tuoi gusti, quindi aggiungi altri due minuti. Tuttavia, il riscaldamento può differire in diversi dispositivi e la frittura dei semi è una questione delicata: è importante cogliere il momento stesso.
• Versa i semi in una ciotola. Scuotere il sale in eccesso.
• Per riscaldare uniformemente, è meglio avvolgerli in un asciugamano asciutto o un giornale per cinque minuti.
• Fritte in modo uniforme, ben pulite anche a mano.
• Bene, facciamo clic insieme?
• 

Nota

Per ogni evenienza, chiarirò in la mia stufa in modalità "Forno", l'agitatore funziona.

Ho inviato la ricetta per gli antipasti, perché i semi fritti possono essere serviti con la birra. Moderatori, se lo mettete nel posto sbagliato, correggetelo!

Evviva! Io sono il primo!

Ricetta fantastica!

Evviva! Io sono il primo!

Brightwing, caro! Lascia che ti versi un paio di bicchieri! La birra si è raffreddata!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olyushka!

La maggior parte delle persone ama i semi tostati! Molti sono segreti, ma non nascondiamo il nostro amore, e in estate alla dacia non esitiamo a rosicchiare con tutta la famiglia per conversazioni sincere.

Si tratta di noi!
Super ricetta per super semi!

Ricetta fantastica!

Nadya, grazie! Questo sono io per non dimenticare quale modalità attivare e per quanto tempo friggere! L'ho fritto due volte, il primo si è alzato un po ', la seconda volta l'ho scritto su un pezzo di carta ed è andato accidentalmente nella fornace. Ora non perderò, forse qualcun altro userà l'algoritmo.
E i semi di Voronezh sono i più deliziosi per me! Tutti i parenti di casa tua sono di tua madre!

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 20:26

Si tratta di noi!
Super ricetta per super semi!

Sono pigro! Grazie mio caro!
Come crescono i girasoli nelle tue piantagioni?

Forse presto correremo avanti e indietro lungo un'autostrada ...

Brightwing, caro! Lascia che ti versi un paio di bicchieri! La birra si è raffreddata!

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 20:29

E io friggo in padella. Ho imparato da mia nonna.

Olga, grazie mille! Il tuo metodo tornerà utile!

[Luce]

E io friggo in padella. Ho imparato da mia nonna.

In questo forno è più vicino come si ottiene la frittura in forno. In padella, di più! Ma è triste quando ce ne sono molti o molte cose da fare.

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 20:33

Olga, grazie mille! Il tuo metodo tornerà utile!

Yulenka, ciao! Sarò contento, molto contento!

E avevo paura che avrebbero riso della mia ricetta!

Aggiunto sabato 04 giugno 2016 20:34

Luce, Ho letto qui che puoi pre-bollire i semi in acqua salata. L'hai provato?

Oh, Olga, grazie mille per una ricetta così apparentemente semplice, ma pertinente! Domani lo friggerò, ma non aggiungerò sale.

[Olya,]

E avevo paura che avrebbero riso della mia ricetta!

Olya, un vero piacere. E

quando ce ne sono molti o molte cose da fare.

la tua ricetta ti aiuterà.

[Belka13]

Belka13, Olga! Omonimo caro! Il club dei semi di girasole tostati sta crescendo! Dai, aspetto una risposta, prova solo un po 'prima di 15 minuti, non sai mai che la tua stufa è più potente, la mia è dopo la riparazione ...

Olga, 🔗 Oggi ho pensato solo ai semi, ma friggo in forno senza sale e coltivo. oli. Devi provare, compra prima dei buoni semi

potete pre-bollire i semi in acqua salata. L'hai provato?

Non. Ho sentito che sono fradici. I bambini e io abbiamo aggiunto il sale durante la frittura. Non li lavo (so che sono sporchi). Quindi friggono per molto tempo.

Lavo sempre i semi crudi prima di friggerli sotto l'acqua corrente.

Devo provare a friggere i semi in una caffetteria .. E poi tosto il caffè, ma non ho provato i semi ..
grazie per l'idea ..

Lavo sempre i semi crudi prima di friggerli sotto l'acqua corrente.

Mi lavo anche io, altrimenti le mie mani sono già nere a volte!
Grazie Albinochka! Siamo sempre sulla stessa lunghezza d'onda, anche se lontani ...!

Postato sabato 4 giugno 2016 20:56

Devo provare a friggere i semi in una caffetteria .. E poi tosto il caffè, ma non ho provato i semi ..
grazie per l'idea ..

Segno di spunta, ho programmato da tempo una torrefazione del caffè! Provalo e assicurati di scrivere! (y) Forse un buon risultato sarà un ulteriore incentivo!

un dispositivo per la tostatura del caffè nei miei piani da molto tempo! Provalo e assicurati di scrivere! Forse un buon risultato sarà un ulteriore incentivo!

O noci o semi dovrebbero essere provati. I semi nella nostra zona non sono molto popolari, ma li puoi trovare, ma le noci sono ammucchiate .. E la funzione di tostare le noci = semi alla torrefazione. Ora ho guardato le istruzioni .. Proverò. Sudore Lo scriverò ..
Che tipo di torrefazione vuoi, che marca?

Olga! Stavo soffocando con la saliva!
Ricordo che da bambini friggevamo i semi in una padella con olio e sale finché non facevano clic ... E questo odore aleggia di nuovo
Ora non ci sono semi così gustosi ((
Dannazione, vado almeno a prendere un tè con halva.

[Olenka]

Olenka, per me, i semi una volta erano la migliore prelibatezza. Si friggevano spesso e allo stesso modo, con il sale. Qualcosa a cui non si concedevano da molto tempo. Dobbiamo correggere la situazione. Un'ottima ricetta per i proprietari di forni con agitatore. Non ne ho uno, ma ci sono abbastanza padelle per ricordare questo divertimento.

[Olya]

Olya il nome della ricetta non è del tutto completo
Ho ancora bisogno di prendere nota - A voi come friggere i semi?

sembra, il che è più facile, ma serve anche un'abilità
Ho seccato i semi in forno su una teglia da cento anni, 2 litri di semi contemporaneamente, tutti erano amanti rifiuti rosicchiare
AG è anche un semkosushk così meraviglioso: metto una rete da stiro di 40 * 60 cm sul supporto, è abbastanza larga, con una curva sulle pareti della ciotola, verso un litro di semi, la copro con una rete in eccesso, 150 * min 15-20
e anche i miei semi sono accuratamente, con acqua calda, uno scolapasta per aiutare

e nel microonde? nessun problema)

[Irsha]

Olga! Stavo soffocando con la saliva!
Ricordo che da bambini friggevamo i semi in una padella con olio e sale finché non facevano clic ... E questo odore aleggia di nuovo

Lizonka! Dici tutto bene! Dove andavano a finire quei grossi semi neri resinosi che, dopo la tostatura, brillavano così allettanti e facevano cenno di rosicchiare un altro zhmenka ..

Aggiunto domenica 05 giugno 2016 16:26

Irsha, Irlandesi! E una buona idea, scriverò ora! E grazie per la meravigliosa immagine - idillio in russo!

Dove sono finiti quei grandi semi neri resinosi?

In precedenza, i parenti del Don portavano questi semi qui .. Ogni anno andavano come selvaggi a riposare "sul Don" .. ma dove esattamente, non lo so nemmeno .. e ora non c'è nessuno a cui chiedere ..

Un'ottima ricetta per i proprietari di forni con agitatore.

Lyudochka, grazie per la tua visita, mia cara! Ecco perché ho messo su una tale sciocchezza, dal momento che questa stufa sta guadagnando sempre più popolarità.

Aggiunto domenica 05 giugno 2016 16:31

e nel microonde? nessun problema)

Irlandesi, com'è, non sparano? Direttamente sul microonde? E quanto tempo per friggere? Hai bisogno di provare!

Irlandesi, com'è, non sparano? Direttamente sul microonde? E quanto tempo per friggere? Hai bisogno di provare!

lavare, salare, spolverare d'olio, 5-7 minuti. Non spara a niente. le arachidi possono essere fritte allo stesso modo.

E friggiamo nel microonde. Ma friggo per 5 minuti alla seconda potenza, in 3-4 approcci. Perché molte in una volta, e se vengono accese a lungo, bruciano al centro della casseruola, ma rimangono umide lungo il bordo. Mikra emetterà un segnale acustico, vado a impedire un nuovo inizio. E prima in un calderone ha fritto, ma non puoi lasciarlo, devi mescolare tutto il tempo.
Olga, non abbiamo una stufa, ma grazie per il promemoria. Devo comprare un paio di barattoli di semi, friggere. Ci portano dall'Ucraina, gustose e molte varietà diverse, vendute in lattine da litri nei mercati.

Le lattine da litro sono vendute nei mercati.

E abbiamo 0,5.

[Natalo4-ka]

Natalo4-ka, ecco, per me, l'apertura sul microonde e sui semi! Qualcuno qui ha promesso di lanciarmi una borsa - una delle nostre fate, quindi proverò questo metodo! COME la vita, almeno scrivi dei tuoi successi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ho finalmente fritto i semi in Kuzinka. Cospargere di olio d'oliva e non salare. È vero, li avevo da un barattolo da un litro, quindi ho impostato 25 minuti e il 3 ° livello. Si è rivelato super
Grazie ancora per l'idea!

[Irisha]

Sono cento anni che asciugo i semi in forno su una teglia

Irishaea che temperatura?

[Belka13]

Belka13, Olga, grazie per il tuo feedback! Sono contento che questo semplice metodo di frittura dei semi ti abbia avvicinato!

Sì, Ol, tutto si è rivelato molto semplice. Ora ecco un altro problema: trovare sul mercato semi grandi e gustosi. E cerca di salvare i tuoi denti.
E puoi anche friggere le noci

a che temperatura

il mio forno a gas non è nuovissimo, quindi quello che è, 2 litri di semi lavati sono solo una teglia a gas a 4 fuochi. stufa, asciugare per almeno un'ora

e nella principessa è bene friggere i semi - un litro di semi lavati - 20 minuti su, 20 minuti fuori

E cerca di salvare i tuoi denti.

per comprare i semi pelati, sono fritti oltre che * conditi *, e sono buoni per l'halva - sono già preparati

pelati si possono essiccare con olio magro profumato

[Irsha]

Irsha, pelato non così gustoso. La buccia conserva il suo aroma e il suo gusto, senza di loro non è la stessa cosa.

pelati non così gustosi.

seme crudo e sbucciato e non pelato - crudo

ma sbucciato, è solo esso stesso avvolto da olio e sale, e non dalla pelle

e la domanda era: come salvare i denti, puliti, senza bisogno di sbucciarli

Se i semi vengono pelati non molto tempo fa, l'aroma persiste. Ma di solito rimangono nei magazzini per un po ', quando apri il pacco, non senti alcun odore.

[Irishka]

Irishka, grazie !!!

e nella principessa è bene friggere i semi

Ma no ...

C'è un prYnts, ma non ho notato la necessità nel prYncess ...

apri il pacco - non senti alcun odore

Sì, questo accade ...

Mi piacciono i semi di Altai per la germinazione:

Anche se, chissà, chissà, forse mi sono imbattuto in quelli di successo finora, mmm ...

non ne senti alcun odore.

Prendo i semi non sbucciati in un sacchetto (grande, 30 kg) dal mercato - inoltre non c'è odore, non hanno odore crudo

Prendo subito anche quelli sbucciati in quella busta di plastica, da cui solitamente si tolgono il peso, quindi - posso dire - i semplici semi crudi non hanno odore

se prendi queste borse in super, allora forse sono un po 'aromatizzate, per * bellezza *

Siamo capricciosi

[Belka13]

Belka13, Irsha, Sono bastardo dall'aroma dei semi di girasole fritti! E mio marito non lo sente affatto! La cosa principale per me è che i semi siano freschi!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, dai semi fritti l'aroma è incomparabile, sì! Sto piangendo per il crudo. Spesso non funzionano affatto.

Spesso non funzionano affatto.

Qual è l'odore di riso crudo, arachidi crude, fagioli crudi, fagioli, ecc.? quasi niente
e cotto - acquisiscono il proprio aroma, il trattamento termico rilascia l'odore

inoltre i semi crudi non hanno un odore speciale, il che non significa che siano di scarsa qualità

solo i semi di bassa qualità iniziano * odorano *

[Irina]

Irina, quindi non ottengono un aroma gradevole anche se fritti. Questi sono quelli di cui scrivo. Forse non sono fortunato per i semi sbucciati, anche se nella nostra regione vengono coltivati ​​attivamente da intere piantagioni. Pertanto, devi accontentarti di unshelled

coltiviamo anche i nostri semi, ma le varietà oleose sono piuttosto piccole, sono in vendita più grandi e spesso sono secche
........................ ........................ .....
asciugare i semi, stendere lo straccio, versare i semi sullo straccio, coprire con uno straccio e sbattere i semi nello straccio con il mattarello, poco = la maggior parte dei semi si staccherà

almeno - sarà molto più facile staccare questi semi sbattuti con le mani

[Irsha]

Irsha, Irlandese, grazie, questo metodo mi era sconosciuto. Mi scuso per la domanda stupida: li battiamo dopo aver fritto?

sì, grezzi sono di plastica

[Olenka]

Oh,OlenkaGrazie mille per la ricetta!
Quanto è bello e semplice!
Mi piacciono molto i semi, ma non mi piace nemmeno friggerli. È un'occupazione così deprimente eccitarli costantemente che la pazienza non è sufficiente e iniziano a bruciare. Brrr.
E qui tutto è molto facile e veloce! Yohu!
Olenka, grazie mille !!!

[Rituslya]

Rituslya, Ritochka! Quindi io, da "antipatia", ho pensato a questo metodo! Beh, sono molto contento che anche a te sia piaciuta la mia idea! Bene, sediamoci e clicchiamo? !!! : girl_love: Inoltre, devi cucinare il pacciame!