Panini alla fragola

Categoria: Prodotti da forno
Panini alla fragola

ingredienti

Per il test
latte 200 ml.
lievito fresco 10 gr.
burro 40 gr.
uovo 1 PC.
zucchero 3 cucchiai. l.
olio vegetale 2 cucchiai. l.
Farina di frumento 2,5 cucchiai.
sale 1/4 cucchiaino
vanillina pizzico
Da riempire
zucchero 2-3 cucchiaini
fragola 300 gr.
Inoltre
uovo per ungere i pezzi di pasta 1 PC.

Metodo di cottura

  • Sciogliere il lievito e 1 cucchiaino di zucchero nel latte caldo, aggiungere 2 cucchiai di farina, mescolare e lasciare in un luogo caldo per 15 minuti. Quindi aggiungere burro fuso, zucchero, sale, vanillina, olio vegetale e un uovo, farina fino a ottenere un panino denso (potrebbe essere necessario più o meno). Diamo l'impasto per aumentare di 2 volte, dividere in 10-12 parti.
  • Stendete la pasta in una torta rotonda, fate dei tagli sui lati, mettete al centro di ogni torta qualche fragolina, spolverizzate di zucchero. Quindi spostiamo un bordo del taglio sul lato opposto e anche l'altro. Maggiori dettagli - nella foto.
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  • Mettiamo i panini finiti su una teglia ricoperta di carta da forno, ungiamo con un uovo sbattuto, li mandiamo a cuocere fino a doratura in forno preriscaldato a 180 ° C senza lievitazione preliminare.
  • Spolverate i panini con lo zucchero a velo.
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

12 pz.

Tempo per la preparazione:

1-1,5 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

L'ispiratore Olya-V di vk, la tecnologia è cambiata in modo significativo, ma la sua ricetta è presa come base.

Innushka
V-tina, Tinochka, sono il primo a provare) bellezza e buonissimo)
soprattutto la ricetta è universale, puoi mettere qualsiasi ripieno)
V-tina
Innushka, grazie, aiutati L'impasto è davvero universale, ho provato a fare questi riccioli con carne macinata - delizioso
Svetta
Tina, Faccio questi panini con marmellata densa. Solo i tagli sono semplici, non mi piego con i semicerchi. All'uscita tutto è come dovrebbe essere!
Panini alla fragola
V-tina
svetta, Svetochka, grazie! Terrò a mente i meravigliosi panini da leccarsi i baffi
Zamorochka
Ragazze, i panini salgono spesso? Voglio cuocere a Princeska o non rischiare, ma metterlo in forno?
V-tina
Galina, alzati bene, due volte - di sicuro
Zamorochka
Tina, grazie, ho capito, sono andata ad attuare la ricetta))) Quindi la cuocerò in forno)))
V-tina
GalinaSpero vi piaccia
Zamorochka
I panini si sono rivelati meravigliosi, non hanno nemmeno avuto il tempo di rinfrescarsi, mentre la famiglia li macina. Lo ripeterò domani))) Mi è piaciuto molto il sapore dell'impasto, penso che andranno col botto con un'altra bacca!
Tina, grazie per un'altra ricetta nel mio salvadanaio
V-tina
Galina, Pebble, evviva
Citazione: Zamorochka
Penso che con un'altra bacca andranno con il botto!
con frutti di bosco e mele, pere, pesche e ricotta e anche con il ripieno di carne, tutto risulta delizioso

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