Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Borscht Kuban (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Brodo di carne	4 l
Barbabietola	2 pz
Patate
Cipolle a bulbo	2 teste
Carota	2 pz
Peperone	2 pz
cavolo bianco	1/2 forchetta
Coriandolo macinato
Aglio	2-3 chiodi di garofano
Pepe macinato
Pasta di pomodoro	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Amo cucinare i primi piatti a Kuzin. Ma non ho cucinato il borscht. Perché per me il borscht è ciò che insegnava la mia bisnonna. E lei non aveva un cugino (come me). Pertanto, tutto ciò che ti piace non solo borsch ...
• Ma a volte è necessario iniziare ... Inoltre, sui letti è cresciuto un nuovo raccolto di ortaggi. Solo per borscht.
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• Queste sono le verdure che sono state utilizzate nella fotografia.
• Barbabietole grattugiate sulla grattugia Tapervarevskaya Fusion.
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• Attiviamo il programma Multicooker 4 ° livello. Versiamo un po 'di olio vegetale e mandiamo lì le nostre barbabietole. Friggi leggermente.
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• Orsusha ha cucinato il brodo di carne per me
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• Lo filtriamo, tagliamo la carne a pezzi e la mettiamo da parte.
• Le barbabietole vengono fritte e le riempiamo di brodo. Portare a ebollizione e impostare sul livello 2.
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• Puliamo le patate e le tritiamo. Ho usato Fusion Press
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• Cuocere le barbabietole finché non diventano quasi trasparenti.
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• Successivamente, aggiungi le patate a Kuzin
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• Preparare la frittura su una padella separata. Cipolle, carote, aglio, peperoni ...
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• Recentemente ho usato il concentrato di pomodoro Kubanochka (sono orgoglioso del mio omonimo!), O Juno. Eccone uno. Vedi, prendilo.
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• Mandiamo il nostro arrosto a Kuzina.
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• Ora aggiungiamo pezzi di carne, sale, spezie ...
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• Tagliare il cavolo e in Kuzya
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• Portare a ebollizione e spegnere immediatamente
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• Chiudiamo il coperchio e lasciamo fermentare.
• Qualunque cosa!
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Programma di cottura:

Multicooker

Nota

Buon appetito! E che nostro cugino sia con noi!

[Lenochka]

Lenochka, splendido borscht !!!

Come arrivare a Kuban ??? !!!

[Lena]

Fuori fa caldo, ma siamo stati attratti dal borscht caldo, per la seconda volta in una settimana
Borscht è potere! Con qualsiasi tempo

Lena, grazie - un altro modo per cucinare il borschik

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, sono felicissimo! Kharcho, borsch ...
Ti guarderò, proverò le ricette, altrimenti, in fondo, la mia macchina è impegnata nella cottura.

[celfh]

Fuori fa caldo, ma siamo stati attratti dal borscht caldo, per la seconda volta in una settimana

La guerra è guerra, e borscht pranzo nei tempi previsti. Cerca di non dare a mio marito qualcosa di liquido caldo ...
Tutto il resto non conta. Le zuppe fredde estive sono ovviamente benvenute, ma ... dopo un caldo

Aggiunto sabato 25 giugno 2016 19:10

Come arrivare a Kuban ??? !!!

Sono pigro! Come vuoi! Non sono solo borscht per te ...

Aggiunto sabato 25 giugno 2016 19:12

celfh, Tanya, grazie per la lode. Aiuta te stesso!

Aggiunto sabato 25 giugno 2016 19:13

fondamentalmente, la mia macchina è impegnata nella cottura.

Valyush, beh, questo non è ordine! Ebbene questo uso non è in pieno vigore! Kuzya si annoierà solo a cucinare))) Diversifica la vita di suo cugino.

[kubanochka]

kubanochka, Lena, oh che borschik, adoro. Oggi ho cucinato il brodo, domani cucinerò il borscht secondo la tua ricetta, solo lo cucinerò in un cartone animato. Inoltre, tutte le verdure dell'orto tranne il cavolo, l'ho comprato, beh, lo mangiano a casa mia.

Ho già comprato tutte le verdure dell'orto tranne il cavolo,

È analogo! Non ho nemmeno piantato cavoli quest'anno.

[kubanochka]

kubanochka, Il lino è un nobile borscht! Bello, delizioso!
La nostra corrente non è cresciuta nulla

[Biancheria]

Biancheria, bel borscht !!! Amo anche il borscht e la zuppa di cavolo cappuccio, come la bisnonna cotta sbiancata.
A quanto pare noi slavi rispettiamo tutte le zuppe calde.

[kubanochka]

kubanochkaquanto è interessante far bollire le barbabietole fino alla trasparenza ... dovresti provare anche questo metodo, grazie per la ricetta!

Bellissimo borscht (per noi è FS!) E in un bellissimo piatto! Odora attraverso lo schermo! Il brodo è già cotto, il figlio e la nuora hanno dissotterrato le patate nel loro villaggio, e le carote, le barbabietole, le cipolle, i peperoni e le erbe sono già le loro. E invece della pasta, avrai il tuo succo di pomodoro. Comprerò solo cavoli e cucinerò nella mia pentola a cottura lenta. Questo, ovviamente, non è Multicuisine DeLonghi, ma sarà quasi un Kuban borschik! Lenochka, grazie per la presentazione colorata della ricetta!

[kubanochka]

kubanochka, Lena, borscht meraviglioso, ora segnalibri, domani cucinerò, amo molto il borscht. Len, e che tipo di trituratore nella foto, così poco bianco? Non suona come Berner.

Questo, ovviamente, non è Multicuisine DeLonghi, ma sarà quasi un Kuban borschik!

Sì, è a Kuzin e quindi quasi a Kuban. In una pentola a cottura lenta, risulterà anche deliziosamente. Tra Kuzina e il multicooker, la solita differenza sarà solo nel fatto che a Kuza ho versato le barbabietole arrostite con il brodo e nel multicooker mando le barbabietole fritte al brodo. È tutto! Non mi piace aggiungere il succo, perché hai solo bisogno di un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e più succo, ma non sta nella mia padella. Faccio sempre il borscht con una diapositiva.

Len, e che tipo di trituratore nella foto, così poco bianco? Non suona come Berner.

Questo non è Berner. Questo è il mandolino Tupperware

perché il concentrato di pomodoro ha bisogno solo di un paio di cucchiai e più succo

Faccio evaporare il succo nella frittura fin quasi alla pasta. Certo, la pasta è migliore, ma costa meno con il tuo stesso succo
Così deliziosamente il vapore sale sopra il piatto! E un boccone con uno spicchio d'aglio fresco - mmmm!

[Lenochka,]

Il nostro borschik! Anche noi non capiremo senza il primo piatto (per lo più senza borscht)! Io stesso sono tale da poter mangiare borscht 2 volte al giorno (se gustoso).

Lenochka, l'unica cosa è che non aggiungo aglio al borscht, non mi piace molto dopo il trattamento termico. Se aggiungo, allora già dopo l'arresto.

[Natusichka]

Helen, l'unica cosa è che non aggiungo l'aglio al borscht, non mi piace molto dopo il trattamento termico. Se aggiungo, allora già dopo l'arresto.

Natusichka, quando cucino in una grande casseruola, non lo aggiungo nemmeno, perché il secondo giorno al borscht non mi piace. Ma qui una porzione alla volta con un additivo (subito, senza alzarsi dal tavolo)))), quindi è abbastanza accettabile))

Sì, voglio assolutamente provarlo.