Zuppa di crema dessert "Yellow Mood" con un panino "uova strapazzate" (fornello per frullatore Kromax Endever Skyline BS-93)

Zuppa di crema dessert "Yellow Mood" con un panino "uova strapazzate" (fornello per frullatore Kromax Endever Skyline BS-93)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Zucca
Pera
Albicocche
Burro
Mascarpone
Fiocchi d'avena
Torta di mele speziata
acqua

Metodo di cottura

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• Porto alla vostra attenzione una salutare zuppa di crema dolce "Yellow Mood", preparata da me per la colazione.
• Tagliare la zucca, la pera e le albicocche, metterle nella ciotola della pentola per i fondi, aggiungere la spezia "Condimento per torta di mele" di Kotanyi (cannella, zucchero, limone in polvere, chiodi di garofano, zenzero). Aggiungere un cucchiaio di burro, versare l'acqua (a seconda dello spessore desiderato).
• Scegliamo il programma "Purea di zuppa". Dopo 15 minuti, aggiungi 2-3 cucchiai di mascarpone attraverso il foro di alimentazione, 2-3 cucchiai di farina d'avena istantanea (io ho usato i fiocchi NORDIC).
• Scegliamo il programma Blender.
• Versare la crema di zuppa in una coppa da zuppa, decorare con le albicocche a fette.
• Servire il panino dolce all'uovo fritto con la zuppa.
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• Spalmare sul pane croccante "Sette Cereali" al mascarpone, adagiare al centro mezza albicocca. Il panino è buono di per sé, ma si sposa bene con questa zuppa.
• Buon appetito!
• Se qualcuno non ha ancora provato i meravigliosi pani croccanti, lo consiglio vivamente! Cose molto utili e gustose.
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Nota

Questa è una zuppa molto salutare. Penso che nessuno dubiti dei benefici di zucca, pera e albicocca. Da qualche parte su Internet ho letto che le pere dopo il trattamento termico diventano molto più utili. Olio e mascarpone sono molto appropriati qui non solo per migliorare il gusto: i cibi gialli contengono carotene, che viene assorbito solo in un mezzo grasso.
Il pane (grano, grano saraceno, riso, miglio, mais, avena, orzo) contiene molte fibre alimentari e porterà molti benefici al nostro corpo.

Che ricetta sana e originale! Una foto: ragazza-svenuta: un panino ... mmmm. Presentazione molto bella !! Grazie per la ricetta !! L'ho portato via!