Macchine da cucina Kenwood

[Paolo!]

Paolo!!! E non puoi fare riferimento ??? : oops: Solo se non in ucraino

Un riferimento non a me, a Miranda. Ho un file live. Posso inviarlo per posta.

[Ushki]

Ushki, entrambi sono fantastici, ma consiglio comunque lo 096.

[Ushki]

Ushki, Ho guardato, il prezzo più basso che Internet mostra su KMM063 (ma forse stavo guardando male) - 54 490 e KM096 - 59 990.

Naturalmente, 63 ha più attrezzature: un tritatutto, uno spremiagrumi, un tritacarne e una bilancia.

96 ha un gancio migliore, flexi (non so se 63 ce l'ha). Induzione, timer.

La ciotola ha le stesse dimensioni.
A prima vista - 63 sono più economici di 5mila, più allegati.
Ma io sono per le maggiori capacità dell'auto, cioè per 96.

Gli ugelli vengono acquistati in aggiunta se necessario.
E non puoi comprare l'opportunità per un'auto.

Beh, per priorità, ad esempio, non ho bisogno di una pressa, un tritacarne o una bilancia. Pertanto, dei vantaggi in tale scelta, rimarrebbero solo il trituratore in termini di configurazione e 5 mila rubli. E questo non è un grande vantaggio, rispetto alle maggiori capacità della macchina. Poiché il trituratore può essere acquistato in aggiunta, e la differenza è di 5mila da un'auto che viene acquistata per almeno 5 anni (garanzia), e al massimo anche tutti i 10 anni, questa non è una differenza. Inoltre, stai già scegliendo tra loro, cioè teoricamente non si tratta di soldi. Ebbene, forse ne hai trovati 63 molto più economici, per esempio 40mila, poi 20mila sono ancora una buona differenza.

l'attrezzatura è leggermente diversa e lo 096 ha l'induzione, beh, la differenza di prezzo è piccola, ma 5 mila di prezzo non sono una priorità. Puoi usare un timer se non usi l'induzione? Qualcosa che ho visto il video su Internet e non ho capito bene ...

l'attrezzatura è leggermente diversa e lo 096 ha l'induzione, beh, la differenza di prezzo è piccola, ma 5mila di prezzo non sono una priorità. Puoi usare un timer se non usi l'induzione? Qualcosa che ho visto il video su Internet e non ho capito bene ...

il timer si accende anche quando si utilizza il robot da cucina e il frullatore inclusi nel kit 096, non dipende dall'induzione.

Il timer funziona sempre quando il motore è in funzione.

O aumentando il tempo, quindi vedere quanti minuti ha già funzionato un ugello. Oppure imposta il tempo desiderato usando i pulsanti + - e il conto alla rovescia andrà a zero e quando raggiungerà lo 0, l'auto si fermerà.

Mille grazie a tutti i membri del forum, grazie a voi, ho ancora scelto la macchina a induzione 096 quasi un mese fa. Ho letto gli argomenti di Kenwood, tutto è scritto in modo chiaro, informativo e molto interessante. Grazie ancora.

Un riferimento non a me, a Miranda. Ho un file live. Posso inviarlo per posta.

Pavel, posso avere un file?

[Svetlana]

Svetlana, può. Dove?

[Svetlana]

Svetlana, può. Dove?

Inviato in modo personale, oggi, che il tablet rallenta, perdonami se qualcosa non va.

Il timer funziona sempre quando il motore è in funzione.

O aumentando il tempo, quindi vedere quanti minuti ha già funzionato un ugello. Oppure imposta il tempo desiderato usando i pulsanti + - e il conto alla rovescia andrà a zero e quando raggiungerà lo 0, l'auto si fermerà.

Grazie mille!!! E sugli allegati è indicato per quali modelli sono adatti?

[Ushki]

Ushki, in teoria - sì.
Intendo la scatola. Ma alcune scatole, fuori dal risparmio, vengono stampate in due versioni contemporaneamente. Ad esempio, un setaccio che pulisce nnn / nnn e non necessario viene incollato durante l'imballaggio.

E non tutti i negozi scrivono correttamente.

In ogni caso c'è Internet, o chiarite qui.

[Ushki]

Ushki, in teoria - sì.
Intendo la scatola. Ma alcune scatole, fuori dal risparmio, vengono stampate in due versioni contemporaneamente. Ad esempio: un setaccio che pulisce nnn / nnn e non necessario viene incollato durante l'imballaggio.

E non tutti i negozi scrivono correttamente.

In ogni caso c'è Internet, o chiarite qui.

Ok grazie))

Buona serata! Inoltre non posso fare una scelta:
- Titanium Chef 050 (esiste una variante con una ciotola aggiuntiva)
- oppure aggiungi 100 euro e acquista un'auto con timer
- oppure aggiungi 300 euro e acquista un'induzione

È preferibile una piccola ciotola. Come accennato in precedenza, se ci fosse l'induzione con una piccola ciotola, la vorrei.
Grazie in anticipo per i tuoi consigli e opinioni.

[tia]

tia, Ciao!
Ho sbattuto 6 uova qui e la ciotola era quasi "agli occhi". Ho un modello 096. Anche se la ciotola è grande.
Uso l'induzione con piacere. Ci sono molte recensioni sopra.

[cv-1963]

cv-1963, Grazie.
Ho letto tutto il forum e ho visto anche le recensioni. Non posso decidere se valga la pena pagare quasi due volte più del dovuto per l'induzione.
Di solito non sbatto 6 uova e temo che semplicemente non userò di nuovo una ciotola grande, perché di solito cucino in piccoli volumi.

[tia]

tia, se non ci sono restrizioni significative sui mezzi, è preferibile l'induzione. Lì, la ciotola sembra grande solo a prima vista. In realtà, anche per una piccola famiglia, non è eccessivo. Inoltre, ora a 096 il prezzo è abbastanza divino.
Ad esempio, anche io non cucino molto e prima non mi preoccupavo affatto. Ma l'appetito viene dal mangiare: ora il mio repertorio si è ampliato notevolmente sia grazie a questo forum che grazie a CM Kenwood.
Quindi non è male pensare al futuro, perché tali apparecchiature non vengono acquistate per 1 anno.
In bocca al lupo!

Per quanto ho capito, molti qui hanno acquistato l'induzione solo perché a un prezzo ridotto non è molto più costosa di una macchina senza induzione. Ho una gamma di prezzi leggermente diversa, quasi il doppio.

A mosca?

Una piccola differenza: sì, a Mosca si intende. Sto pensando di acquistare in Germania.

[tia]

tia, se in Germania, dai un'occhiata qui - 🔗 , ce ne sono anche di nuovi che sono appena entrati nel mercato: chef titanium e chef titanium elite. Vi auguro il successo!!

[Peter Push]

Peter Push, solo l'induzione non verrà inviata da lì.

Sì, da qualche tempo hanno smesso di inviare l'induzione. Lo mettono oltre il limite di peso e rifiutano. Quindi solo tramite un intermediario o con un'opportunità. Ma poi le patatine possono essere perse (-18%)

Ragazze, e che belle copertine di KM sono apparse su Kenwood-BT! Ma il prezzo

[Belka13]

Belka13, freddo
È vero, il che è strano con i geroglifici: cuciti a testa in giù.

Il prezzo è sì.
E perché una copertura, se tutti i giorni / ogni altro giorno al lavoro. Copertura per la notte?

[Miranda]

Miranda, Non uso Kesha così spesso in inverno. La mia famiglia ora è molto piccola, i grandi spazi vuoti sono finiti, non mi piacciono i prodotti da forno. Per piccoli tagli: Berner e Alligator. E in una custodia verde, mi piacerebbe molto sul tavolo della cucina. Ma almeno la metà del prezzo. Quando non ho utilizzato affatto il CM, è stato coperto con una copertura KitchenAid.

Chi ti dirà: KM-010 quante proteine ​​batte il massimo in modo che non striscia fuori dal boschetto?

Helen, non so della ciotola piccola, ma se raggiunge lo stato di schiuma, allora 4 scoiattoli stanno già cercando di saltare fuori da quella grande.
Quindi penso che una ciotola grande sia preferibile per i tuoi scopi.

Dove posso trovarlo .. Ho Kesha 10

[Belka13]

Belka13, Mi è piaciuta anche quella verde.
Beh, è ​​il più normale lì. Geroglifici sconsiderati mi fanno infuriare, e anche sottosopra. Zia in motocicletta - hmm ... anche a Parigi.

Ho provato a cercarlo su google sia in foto che a parole, ma non sono riuscito a trovarlo nei negozi stranieri. Solo l'ascia bianca tagliata rettangolare standard. E questo caso è sinuoso. È improbabile che abbiamo cucito, i cinesi di sicuro.

Helen, e cosa hai nelle istruzioni su questo argomento?
Ad esempio, 16 proteine ​​sono scritte per grandi, ma questo è un mito. Cioè, se a uno stato solido, allora un mito.
Forse prova a raccogliere una sorta di contenitore più largo della ciotola standard. Di conseguenza, il volume sarà maggiore. Solo che probabilmente dovrà essere conservato, che non è nemmeno ghiaccio.
Prova a sbattere prima 3 e guarda cosa succede. E ci dirai

4 Non ho riscontrato alcun problema, ma è quasi al top

Perché stai chiedendo?

E siccome devi cuocere un biscotto grande, almeno 5 ... quindi sto pensando a come uscirne

Ragazze, per favore dicci passo dopo passo come hai battuto i bianchi a tali volumi senza induzione ... non frustano così magnificamente per me.

Non frustano neanche così. 4 scoiattoli al centro della ciotola (la ciotola è piccola).

[Olga VB]

Ragazze, per favore, diteci passo dopo passo come avete battuto i bianchi a tali volumi senza induzione ... con me non frustano così magnificamente.

Mi iscrivo alla richiesta. Ho una ciotola grande, l'ho battuta a forma di K, 6 proteine ​​coprono l'ugello (non raggiungono il tappo), l'ultima volta l'ho sbattuto senza coperchio, quindi piccoli fiocchi sono volati fuori, ma non raggiungono la parte superiore della ciotola. L'induzione, credo, non c'entra, le proteine ​​non si scaldano, forse serve un pizzico di sale e 5 gocce di succo di limone. Olga VB, insegnami, pliz!

Sbatto con una frusta, non a forma di K, gli albumi da frigorifero, un pizzico (sulla punta di un coltello) sale, aggiungo lo zucchero quando gli albumi sono già montati e non cadono dalla ciotola girandoli.

[Zia Besya]

Zia Besya, Ho anche frustato con una frusta, ma raccogliendo il risultato era consumato, la frusta era troppo soffice. Su consiglio di artigiani esperti, sono passato alla forma a K, il risultato è lo stesso. Introduco anche lo zucchero dopo aver battuto le proteine, è un fissatore del risultato e non un aiuto per aumentare lo splendore. Non aggiungo sempre sale ((. Grazie per il tuo feedback.

[Peter Push !!]

Peter Push !!Batti sulla ciotola con una frusta ... vola via con un botto !! Anche qualcuno ha postato il video ... ora non lo trovi ovviamente !! Il mio K-eshkoy risulta peggio !!!
Lena !!!! Ecco cosa 20 non ha preso: sk-izm: Separi i bianchi con i tuorli per un biscotto ??? Ho già centrato tutto insieme ... non ci sono stati errori

Mi dispiace bussare alla tazza.
Io sul palmo - lo stesso effetto.

[Lena !!]

Lena !!!! Ecco cosa 20 non ha preso: sk-izm: Separi i bianchi con i tuorli per un biscotto ??? Ho già centrato tutto insieme ... non ci sono stati errori

Sì, secondo le mie esigenze, una ciotola del genere sembra bastare!
Non lo divido nemmeno in biscotti da molto tempo, ma c'è anche la crema proteica, ancora la meringa ... che terribile amo la meringa al cocco!

L'induzione, credo, non c'entra, le proteine ​​non si riscaldano

Perché? Solo la meringa svizzera viene cotta con il riscaldamento.
Qui ho i dettagli nei miei segnalibri, beh, a Kenwood allo stesso tempo, qual è l'argomento.)) 🔗

[zvezda]

Batti sulla ciotola con una frusta ... vola via con un botto !!

zvezda, vola fuori dal tuo rarefatto, ma da quello soffice, che presto non verrà prodotto, non puoi buttarlo fuori con niente, basta tirarlo fuori con una spatola. O forse non sto facendo la cosa giusta: la testa del mixer è in alto, la ciotola è in Kesh e io picchietto lentamente, tipo Miranda, forse hai bisogno di tirare fuori la ciotola e farla oscillare più forte, qualcosa del genere ... Grazie ragazze per la risposta

Aggiunto venerdì 09 dicembre 2016 16:10

Perché? Solo la meringa svizzera viene cotta con il riscaldamento

Oh, gioiello, Non sono in quella fase di sviluppo culinario, sono lontano da tali delizie ((((

Quasi determinato kmc050 o kmc013, suppongo che la differenza sia negli allegati e nel set completo, ma ovunque la descrizione è così diversa da essere già confusa, dove sta scritto c'è pesatura, anche se suppongo sia un discorso a parte scale, da qualche parte anche se non c'è mescolamento planetario ... aiuto

zvezda, vola via dal tuo rarefatto, ma da quello soffice, che non sarà prodotto presto, non puoi buttarlo fuori con niente, basta tirarlo fuori con una spatola.

Un paio di volte ho praticato quanto segue: prima svuotiamo la ciotola di proteine, quindi inseriamo una frusta completamente intasata di proteine ​​e aumentiamo gradualmente la velocità. E stiamo guardando. Da qualche parte a 3-4 velocità, la forza centrifuga fa tutto il lavoro per noi. Gli scoiattoli volano fuori dalla corolla.

E per qualche motivo non ho un problema del genere :) Alzo la frusta con dentro un pezzo di proteine, ci metto un raschietto in silicone da sopra e dentro e tutto cade come un grumo, piccoli residui solo toccare il bordo con la frusta

[Sergey01]

Helen, hai una frusta diversa, meno spesso ramoscelli. Nelle serie pari, le canne sono più comuni.
Hai già montato le tue 5 proteine? Forse se saltano fuori, allora sarà possibile terminare manualmente.

Sergey01, modo meraviglioso!

Olga VB, insegnami, pliz!

Ops! Non so nemmeno cosa dire ...
Ho appena sbattuto a lungo con un pizzico di sale, fino a quando la schiuma è già asciutta e anche le punte non si muovono. Poi aggiungo lo zucchero a velo, sbatto ancora un po 'e il gioco è fatto.
È vero, le mie uova sono grandi, 70-73 grammi, ma con quelle più piccole, quasi tutto è uguale, solo il volume è leggermente più piccolo.
Abbiamo molti argomenti su biscotti, meringhe, e qui negli "allegati" ci sono consigli su questi argomenti.

[WJICK]

Quasi determinato kmc050 o kmc013, suppongo che la differenza di allegati e set completo,

WJICK, questa è la stessa macchina, la differenza è nell'attrezzatura. Nel kmc050 - frusta, a forma di k, gancio, flessibile, frullatore, tritacarne, spremiagrumi centrifuga. Nel kmc013 - frusta, a forma di k, gancio, flessibile, frullatore, tritacarne, spremiagrumi, robot da cucina, tritatutto. Scopri quali allegati sono più necessari. In bocca al lupo!

Un paio di volte ho praticato quanto segue: prima svuotiamo la ciotola dalle proteine, quindi inseriamo una frusta completamente intasata di proteine ​​e aumentiamo gradualmente la velocità. E stiamo guardando. Da qualche parte a 3-4 velocità, la forza centrifuga fa tutto il lavoro per noi. Le proteine ​​volano fuori dalla corolla.

Sergey01, Grazie!

Olga VBGrazie mille ancora. Si scopre che le mie uova sono 58-62 g.

[Peter Push !!]

Beh, hai davvero deciso che ero lì come un martello: girl_haha: busso delicatamente .. in qualche modo mi sono adattato per così tanti anni
Peter Push !!Ho già una frusta del genere ... ho sentito la differenza ... ma inserisco da 023 a 096