Antipasto caldo con rape al forno e cipolle fritte

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Antipasto di rapa al forno caldo e cipolla fritta

ingredienti

rapa grande 1 pezzo
cipolle a bulbo 3 pezzi
olio vegetale per friggere le cipolle
sale gusto

Metodo di cottura

  • Il numero di ingredienti è arbitrario.
  • Lavare la rapa.
  • Tagliate a pezzi grossi insieme alla pelle.
  • Mettere in una qualche forma o padella e cuocere in forno fino a renderlo morbido.
  • Pelare la cipolla, tagliarla a metà anelli, friggerla in olio fino a doratura e fino a renderla morbida.
  • Raffreddare la rapa, pelarla, tagliarla a listarelle.
  • Mescolare le cipolle fritte.
  • Sale.
  • Lascialo riposare per un po '.
  • Servire caldo.

Il piatto è progettato per

opzionale

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

fornello, forno

Nota

Mangia sempre caldo.
Il freddo sa di burro.
Non usuale e molto gustoso.
Mio marito l'ha provato, è rimasto sorpreso e ha chiesto che tipo di funghi fossero.
In effetti, la struttura di una rapa al forno è simile ai funghi.
Pertanto, è meglio cuocere piuttosto che bollire o microonde.
Non risulterà affatto

Ora puoi semplicemente comprare una rapa autunnale.
Provalo.
E Bon Appetit

olgavas
Grazie, ci proverò sicuramente. Ci sono le rape.
Podmosvichka
Per favore mangia con piacere.
yildirimka
Grazie per la ricetta. Una rapa è cresciuta in giardino, da essa scolpisco ogni sorta di golosità.
Anna1957
"In effetti, la consistenza di una rapa al forno è come quella dei funghi."
Non avrei mai pensato. E mi stacco sempre
Ma il fatto che durante il trattamento termico questo ortaggio abbia un IG basso, richiede urgentemente il suo sviluppo in varie versioni. Quindi - rispetto
Podmosvichka
yildirimka, Anna1957,

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